大堂經(jīng)理崗位工作說明書-wenkub
2024-11-09 17 本頁面
【正文】 善處理顧客投訴。12．完成上級臨時下達(dá)的其它工作任務(wù)216。工作經(jīng)驗：3年以上飯店工作經(jīng)驗。編寫人：審核人：批準(zhǔn)人：簽署人：日期：日期：日期：日期：第二篇：大堂經(jīng)理崗位工作說明書大堂經(jīng)理崗位工作說明書范圍：大堂、餐廳、外圍、停車場等部門：總辦聯(lián)系：大堂經(jīng)理、總廚、美工、收銀上級：總經(jīng)理助理下級：保安職責(zé)：接待和迎送客人，檢查接待重要客人的工作。熟悉了解客人特點，主動向客人征求意見，積極融洽酒店和客人之間的關(guān)系。督導(dǎo)員工按規(guī)范操作，禮貌服務(wù)，檢查前廳工作人員的工作狀況。1負(fù)責(zé)管理酒店外圍、停車場的衛(wèi)生與秩序。任職條件：大專學(xué)歷，23歲以上，女性，儀表端莊。能運用電腦操作。培 訓(xùn) 經(jīng) 歷 ：受過服務(wù)管理、酒店管理、酒店禮儀等方面的培訓(xùn)。工作條件與環(huán)境：工作場所：有獨立的辦公室。晉升與培訓(xùn)機會：本職位為酒店較高職位，可能晉升到酒店前廳部經(jīng)理或更高的職位，在公司內(nèi)可獲得酒店管理等方面的知識。協(xié)助總經(jīng)理協(xié)調(diào)酒店各部門之間的關(guān)系。負(fù)責(zé)審定房務(wù)部各項業(yè)務(wù)指標(biāo)和工作計劃，并指導(dǎo)執(zhí)行。1深入部門，聽取匯報檢查工作情況，發(fā)現(xiàn)問題及時督辦。：對下屬的大堂副理、質(zhì)檢經(jīng)理、接待服務(wù)人員等進(jìn)行直接監(jiān)督知道。八、工作時間本崗位實行每周40小時的標(biāo)準(zhǔn)工時制。技 能 技 巧 ：熟悉賓館、酒樓服務(wù)的運作和管理，有相關(guān)知識與管理經(jīng)驗； 熟悉賓館的各項管理工作流程和管理規(guī)范； 熟悉同行業(yè)競爭的動向，具有服務(wù)、質(zhì)量、市場、效益意識； 較強的組織、管理、協(xié)調(diào)能力； 較流利的英語口語。能夠使用計算機辦公自動化軟件。、安全意識、保密意識。：（1）業(yè)務(wù)能力：?服務(wù)行業(yè)專業(yè)知識和實際運用能力；?日常行政管理能力和處理突發(fā)事件能力；?公關(guān)和協(xié)調(diào)能力。大堂設(shè)備運作狀態(tài)檢查。（三）工作權(quán)限：監(jiān)管前臺、服務(wù)員的工作質(zhì)量，巡視大廳、房間的衛(wèi)生情況，發(fā)現(xiàn)情況有指正、維護(hù)的權(quán)益，保證大堂工作順利進(jìn)行。（二）環(huán)境狀況：舒適。（三）心理要求：語言溝通能力，應(yīng)變能力和解決問題能力，心理承受能力。酒店大堂經(jīng)理任職資格說明（一）一般要求：男女不限，年齡在23~55歲之間，大學(xué)本科及其以上，酒店管理專業(yè)或者旅游管理專業(yè)，要有一年及以上的工作經(jīng)驗。（四）所用工具和文件：電腦、電話、打印機、復(fù)印機、紙筆、客人登記冊。參與前廳接待工作，有效的解決客人的投訴和本部門的有關(guān)問題，搞好與有關(guān)部門的協(xié)調(diào)及聯(lián)系。：出勤率達(dá)到98％.：（1）是否按照工作計劃和領(lǐng)導(dǎo)的指令圓滿完成工作任務(wù)：（2）是否能夠?qū)崿F(xiàn)計劃規(guī)定的經(jīng)濟管理目標(biāo)；（3）各業(yè)務(wù)組的工作狀況有無改善，工作績效有無提高；（4）對整個酒店的服務(wù)工作影響程度。十二、績效考核
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