【正文】 。除了敲去空頭，不把蛋殼碰破。”“蛋黃蛋白吃光了，用清水把鴨蛋殼里面洗凈，晚上捉了螢火蟲(chóng)來(lái)，裝在蛋殼里，空頭的地方糊一層薄羅。螢火蟲(chóng)在鴨蛋殼了一閃一閃地亮，好看極了！”????小結(jié)：端午的這一天，是幸福的一天，快樂(lè)的一天。孩子們挑鴨蛋——裝鴨蛋——掛鴨蛋——吃鴨蛋——玩鴨蛋，多么富有童真和童趣，家鄉(xiāng)的鴨蛋在孩子們的手中發(fā)揮了最極致的價(jià)值！讓我們一起來(lái)朗讀一遍，感受一下節(jié)日帶來(lái)的幸福和快樂(lè)吧！二、（課后練習(xí)題二）汪曾祺是一位非常講究語(yǔ)言藝術(shù)的作家，他曾經(jīng)談到自己在語(yǔ)言上的追求：A平淡而有味，B用適當(dāng)?shù)姆窖员憩F(xiàn)作品的地方特色，C有淡淡的幽默。這三點(diǎn)在課文中能看出來(lái)嗎？請(qǐng)你輕聲朗讀課文第二、三段，畫(huà)出你喜歡的句子，仔細(xì)體會(huì)本文語(yǔ)言上的特色。（語(yǔ)言學(xué)習(xí)是本文教學(xué)的一個(gè)重點(diǎn)，教師必須引導(dǎo)學(xué)生細(xì)細(xì)品味語(yǔ)言。）1．“平淡而有味”例：“端午一早，鴨蛋煮熟了，由孩子自己去挑一個(gè)，鴨蛋有什么可挑的呢？有!一要挑淡青殼的。鴨蛋殼有白的和淡青的兩種。二要挑形狀好看的。別說(shuō)鴨蛋都是一樣的，細(xì)看卻不同。有的樣子蠢，有的秀氣。”（男生朗讀）一個(gè)普普通通的鴨蛋，在作者筆下居然寫(xiě)得如此別具一格，這是一般人通常不會(huì)注意的，但仔細(xì)一想，卻又大合情理?？刹皇菃?？淡青色的蛋殼就比白色蛋殼更有“格調(diào)”，而鴨蛋的形狀也確實(shí)有蠢笨與秀氣之別。生活中的情趣是無(wú)處不在的。2．“用適當(dāng)?shù)姆窖员憩F(xiàn)作品的地方特色”例：這一點(diǎn)在本文中體現(xiàn)得不太明顯，但也有所體現(xiàn)。例如，“一般是敲破空頭”“白嘴吃也可以”等句中的“空頭”“白嘴”等詞語(yǔ)，都帶有較為鮮明的地方特色。（女生朗讀）3．“有淡淡的幽默”例：“我走的地方不少，所食鴨蛋多矣，但和我家鄉(xiāng)的完全不能相比!曾經(jīng)滄海難為水，他鄉(xiāng)咸鴨蛋，我實(shí)在瞧不上?！边@一“文白夾雜”句讓人忍俊不禁，為文章增添了不少幽默和趣味。(齊讀)汪曾祺的語(yǔ)言藝術(shù)在本文中是如何體現(xiàn)的？汪曾祺的語(yǔ)言，熔書(shū)面語(yǔ)與口語(yǔ)于一爐，將古漢語(yǔ)與現(xiàn)代漢語(yǔ)完美地結(jié)合在一起，在平實(shí)、自然之中又時(shí)時(shí)流露出典雅雍容，顯現(xiàn)出作者深厚的文化素養(yǎng)和語(yǔ)言功力。1．口語(yǔ)色彩濃厚。首先表現(xiàn)在好用短句，有時(shí)一句一斷，大有生活中說(shuō)一句停一下，略想想后再接著說(shuō)的神態(tài)。例如：“我的家鄉(xiāng)是水鄉(xiāng)。出鴨。高郵大麻鴨是著名的鴨種。鴨多、鴨蛋也多。高郵人也善于腌鴨蛋。高郵咸鴨蛋于是出了名。”其次，文中時(shí)時(shí)穿插十分樸素的“大白話(huà)”，這使文章生活氣息更為濃厚：“雙黃鴨蛋味道其實(shí)無(wú)特別處。還不就是個(gè)鴨蛋!”“我在北京吃的咸鴨蛋，蛋黃是淺黃色的，這叫什么咸鴨蛋呢!”均是信口而出，自然而然，讓人倍感親切。2．古漢語(yǔ)的點(diǎn)綴使文章多了書(shū)卷氣，增添了典雅之美。例如：“高郵鴨蛋的特點(diǎn)是質(zhì)細(xì)而油多。蛋白柔嫩，不似別處的發(fā)干、發(fā)粉，入口如嚼石灰。油多尤為別處所不及?！痹谶@里，典雅的文言詞語(yǔ)與極質(zhì)樸的口語(yǔ)相映成趣，讓人不由暗暗佩服作者居然能將極雅與極俗的兩種語(yǔ)言如此自然和諧地捏到一處并倍添韻味的藝術(shù)功力。3．善于運(yùn)用語(yǔ)言“造型”。汪曾祺有時(shí)只用一兩個(gè)字眼就能寫(xiě)出事物的特色神韻。他寫(xiě)吃咸鴨蛋“筷子頭一扎下去，吱──紅油就冒出來(lái)了”那種繪聲繪色，那種動(dòng)感，以及快感，從一個(gè)“吱”字中得到了活靈活現(xiàn)的表現(xiàn)。思考：我國(guó)的許多傳統(tǒng)節(jié)日、傳統(tǒng)習(xí)俗在現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)大潮的沖擊下，已經(jīng)逐日淡化，倒是西方的圣誕節(jié)、情人節(jié)在國(guó)人心目中的分量越來(lái)越重要。學(xué)習(xí)本文后，你如何看待這種現(xiàn)象？中國(guó)該如何加強(qiáng)文化遺產(chǎn)保護(hù)？??采訪(fǎng)身邊的老人、長(zhǎng)輩，調(diào)查端午的有關(guān)民俗活動(dòng)。搜集、摘錄一些文學(xué)作品、詩(shī)歌、民謠中你認(rèn)為好的句子，并聯(lián)系我們今天所學(xué)的“語(yǔ)言特色”知識(shí)簡(jiǎn)要的分析這些句子的表現(xiàn)力。我們必須珍視自己的民族文化傳統(tǒng),就像珍視自己生命的價(jià)值一樣對(duì)于本民族文化的珍視是一個(gè)國(guó)家屹立千年的基石第二篇：端午的鴨蛋教案設(shè)計(jì)端午的鴨蛋教案設(shè)計(jì)一、學(xué)習(xí)目標(biāo)品味語(yǔ)言，感受作者的情感。讓學(xué)生熱愛(ài)生活，熱愛(ài)家鄉(xiāng)，熱愛(ài)中華民族，激發(fā)民族自豪感。二、重難點(diǎn)學(xué)習(xí)目標(biāo)2三、教學(xué)流程（一）揭示目標(biāo)（二）基礎(chǔ)鏈接汪曾祺（19201997）跨現(xiàn)、當(dāng)代的小說(shuō)家。江蘇高郵縣人汪曾祺作品的特點(diǎn): 他著力寫(xiě)凡人小事，寫(xiě)油鹽醬醋茶，寫(xiě)“一地雞毛”。他以散文筆調(diào)寫(xiě)小說(shuō)，寫(xiě)家鄉(xiāng)風(fēng)土人情，富于地方特色（1）給下列加點(diǎn)字注音 系白索子（）絡(luò)子（）手腕（）腌（）．．．．城隍廟（）莧菜（）門(mén)楣（）?。ǎ?chē)胤（）練囊（）嚼石灰（）咀嚼（）．．．．（2）解釋下列詞語(yǔ) 與有榮焉：因而也感到榮幸練囊：用一種白色的絹?zhàn)龀傻目诖?。練，白色的絹莫名其妙?曾經(jīng)滄海難為水： 囊螢映雪：三、指導(dǎo)自學(xué)個(gè)體自學(xué)（1）快速瀏覽課文，你覺(jué)得這篇課文寫(xiě)了哪幾個(gè)方面的內(nèi)容，用簡(jiǎn)潔的語(yǔ)言概括（2）說(shuō)一說(shuō)文中所介紹的風(fēng)俗習(xí)慣，作者是怎樣別有用心的介紹風(fēng)俗組內(nèi)互學(xué)（1）結(jié)合3自然段，品語(yǔ)言、品鴨蛋溫馨提示：這是 的鴨蛋，因?yàn)?如：這是與眾不同的鴨蛋，因?yàn)楦哙]還出雙黃鴨蛋。別處鴨蛋也偶有雙黃的，但不如高郵的多，可以成批輸出。注意：分析語(yǔ)言從三個(gè)方面入手，①抓重要的詞語(yǔ)、②抓修辭手法、③抓情感方面。在品語(yǔ)言時(shí)還要注意朗讀（2）作者對(duì)家鄉(xiāng)的鴨蛋充滿(mǎn)了怎樣的感情？你是從哪些字里行間體會(huì)到的？（3）悟童趣，快速瀏覽5自然段，在文中勾畫(huà)出來(lái) ①端午節(jié)，你們那兒的孩子興玩什么？ ②鴨蛋有什么可挑的？ ③鴨蛋裝在絡(luò)子怎么玩？ ④端午的鴨蛋味道如何？ ⑤鴨蛋吃完了還可以怎么玩組際交流課文結(jié)尾，作者寫(xiě)到了東晉車(chē)胤“囊螢”夜讀的故事。有人認(rèn)為，這段話(huà)與課文內(nèi)容有關(guān)，是贅筆；也有人認(rèn)為，由螢火蟲(chóng)在鴨蛋殼里閃閃發(fā)亮的樣子聯(lián)想到車(chē)胤苦讀用的囊螢，很自然，很隨意，正體現(xiàn)了汪曾祺散文閑適自由的風(fēng)格。你看呢？整理筆記實(shí)踐運(yùn)用《朝花夕拾》小引魯迅我有一時(shí)，曾經(jīng)屢次憶起兒時(shí)在故鄉(xiāng)所吃的蔬果：菱角、羅漢豆、茭白、香瓜。凡這些，都是極其鮮美可口的；都曾是使我思鄉(xiāng)的蠱惑。后來(lái)，我在久別之后嘗到了，也不過(guò)如此；惟獨(dú)在記憶上，還有舊來(lái)的意味存留。他們也許要哄騙我一生，使我時(shí)時(shí)反顧。溫馨提示：這一切都源于作者的故鄉(xiāng)情結(jié)，家鄉(xiāng)的情道不盡，家鄉(xiāng)的事說(shuō)不完，讓我們也提起筆書(shū)寫(xiě)我們家鄉(xiāng)的味道（四）總結(jié)點(diǎn)評(píng)民俗是我們和中國(guó)文化聯(lián)系的血脈，沒(méi)有繼承和積淀的民族是沒(méi)有根的民族。從這些流傳至今的民俗里，同學(xué)們可以清晰地看到古代人民社會(huì)生活的精彩畫(huà)面。愿每個(gè)同學(xué)都能從本課中獲得教益，從自身做起，珍視民族傳統(tǒng)（五）課后提能完