【正文】 鄉(xiāng)。出鴨。高郵大麻鴨是著名的鴨種。鴨多、鴨蛋也多。高郵人也善于腌鴨蛋。高郵咸鴨蛋于是出了名。?其次，文中時(shí)時(shí)穿插十分樸素的?大白話?，這使文章生活氣息更為濃厚：?雙黃鴨蛋味道其實(shí)無(wú)特別處。還不就是個(gè)鴨蛋!??我在北京吃的咸鴨蛋，蛋黃是淺黃色的，這叫什么咸鴨蛋呢!?均是信口而出，自然而然，讓人倍感親切。⑵、古漢語(yǔ)的點(diǎn)綴使文章多了書(shū)卷氣，增添了典雅之美。例如：?高郵鴨蛋的特點(diǎn)是質(zhì)細(xì)而油多。蛋白柔嫩，不似別處的發(fā)干、發(fā)粉，入口如嚼石灰。油多尤為別處所不及。?在這里，典雅的文言詞語(yǔ)與極質(zhì)樸的口語(yǔ)相映成趣，讓人不由暗暗佩服作者居然能將極雅與極俗的兩種語(yǔ)言如此自然和諧地捏到一處并倍添韻味的藝術(shù)功力。⑶、善于運(yùn)用語(yǔ)言?造型?。汪曾祺有時(shí)只用一兩個(gè)字眼就能寫(xiě)出事物的特色神韻。他寫(xiě)吃咸鴨蛋?筷子頭一扎下去，吱──紅油就冒出來(lái)了?那種繪聲繪色，那種動(dòng)感，以及快感，從一個(gè)?吱?字中得到了活靈活現(xiàn)的表現(xiàn)。思考：我國(guó)的許多傳統(tǒng)節(jié)日、傳統(tǒng)習(xí)俗在現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)大潮的沖擊下，已經(jīng)逐日淡化，倒是西方的圣誕節(jié)、情人節(jié)在國(guó)人心目中的分量越來(lái)越重要。學(xué)習(xí)本文后，你如何看待這種現(xiàn)象？中國(guó)該如何加強(qiáng)文化遺產(chǎn)保護(hù)？……采訪身邊的老人、長(zhǎng)輩，調(diào)查端午的有關(guān)民俗活動(dòng)。搜集、摘錄一些文學(xué)作品、詩(shī)歌、民謠中你認(rèn)為好的句子，并聯(lián)系我們今天所學(xué)的?語(yǔ)言特色?知識(shí)簡(jiǎn)要的分析這些句子的表現(xiàn)力。我們必須珍視自己的民族文化傳統(tǒng),就像珍視自己生命的價(jià)值一樣。對(duì)于本民族文化的珍視是一個(gè)國(guó)家屹立千年的基石。第二篇：端午的鴨蛋（本站推薦）語(yǔ)文——人民教育出版社八年級(jí)下第十七課《端午的鴨蛋》教學(xué)設(shè)計(jì)一、教學(xué)內(nèi)容：人民教育出版社語(yǔ)文八年級(jí)下冊(cè)第17課二、學(xué)習(xí)目標(biāo)：通過(guò)反復(fù)誦讀，體會(huì)作品隨意自然、平淡而幽默的語(yǔ)言風(fēng)格。小組合作、探究式學(xué)習(xí)研討本文所透視出的生活情趣和人生意味。學(xué)會(huì)在生活中積累素材，選取不同的視角，書(shū)寫(xiě)人生，享受人生。三、教學(xué)過(guò)程：（一）談話引入，形成發(fā)散思維，拓寬學(xué)生觀察問(wèn)題的角度，使之善于發(fā)現(xiàn)生活中的美。師：我們的祖國(guó)有著悠久的歷史和燦爛的文化，一年中有許多節(jié)日，請(qǐng)大家想一想，我們都有哪些重要的有濃厚民族特點(diǎn)的節(jié)日，每個(gè)節(jié)日里有哪些讓你記憶很深的東西？（學(xué)生交流：春節(jié)——吃餃子、放鞭炮、看春晚；端午節(jié)——包粽子；元宵節(jié)——鬧花燈、吃元宵；中秋節(jié)——吃月餅；清明節(jié)——祭祖；重陽(yáng)節(jié)——登高??）師：今天我們要學(xué)習(xí)的這篇文章是著名作家、劇作家汪曾祺的《端午的鴨蛋》，一般的說(shuō)，端午節(jié)我們印象最深的是包粽子吃粽子，紀(jì)念偉大的愛(ài)國(guó)主義詩(shī)人屈原，而本文卻換了一個(gè)角度，寫(xiě)的是鴨蛋，為什么這樣寫(xiě)？下面請(qǐng)大家自讀課文，理解字詞，并把你認(rèn)為寫(xiě)的比較好的地方，或者你覺(jué)得有爭(zhēng)議的地方做上記號(hào)。（學(xué)生自讀課文）（二）自主參與，經(jīng)歷探究過(guò)程。學(xué)生分片斷朗讀課文。在讀中學(xué)習(xí)以下詞語(yǔ)的寫(xiě)法及用法： 腌 門楣 莧菜 籍貫 城隍廟 肅然起敬 囊螢映雪教師范讀，提醒同學(xué)們注意文章在語(yǔ)言上的特色。研討課文：師：本文題目是《端午的鴨蛋》，中心語(yǔ)是鴨蛋，作者是怎樣引出鴨蛋的？（學(xué)生交流：文章先寫(xiě)了家鄉(xiāng)端午節(jié)的幾種風(fēng)俗習(xí)慣，由其中的“吃十二紅”引出對(duì)鴨蛋的記憶。端午節(jié)的七種風(fēng)俗習(xí)慣是：系百索子、做香角子、貼五毒、貼符、喝雄黃酒、放黃煙子、吃十二紅。）師：請(qǐng)大家根據(jù)課本，看家鄉(xiāng)的鴨蛋有什么特色，作者是怎樣描寫(xiě)這種特色的。（學(xué)生交流：有正面描寫(xiě)——質(zhì)細(xì)而油多，蛋白柔嫩；筷子一頭扎下去————吱，紅油就出來(lái)了；蘇北的朱砂豆腐；做鴨蛋絡(luò)子；用蛋殼裝螢火蟲(chóng)。側(cè)面描寫(xiě)：“每逢有人問(wèn)起我的籍貫，回答之后，對(duì)方就會(huì)肅然起敬??”；袁枚的《腌蛋》中的描寫(xiě)：“以高郵為佳，顏色細(xì)而油多，高文端公最喜食之??”對(duì)比的寫(xiě)法：高郵咸蛋的特點(diǎn)??不似別處的發(fā)干、發(fā)粉，入口如嚼石灰；北京的鴨蛋，“蛋黃是淺黃色的，這叫什么咸鴨蛋呢？”師：有以上的分析，請(qǐng)大家想一下，高郵的鴨蛋有哪些總的特點(diǎn)呢？（學(xué)生交流：好看、好吃、好玩。）師：誰(shuí)能說(shuō)一下，本文在語(yǔ)言方面有什么特點(diǎn)？（學(xué)生交流：幽默詼諧：“每逢有人問(wèn)起我的籍貫，回答之后，對(duì)方就會(huì)肅然起敬??”“我對(duì)異鄉(xiāng)人稱道高郵鴨蛋，是不大高興的，好像我們那窮地方就出鴨蛋似的！” 北京的鴨蛋，“蛋黃是淺黃色的，這叫什么咸鴨蛋呢？”地方特色的語(yǔ)氣：空頭、白嘴吃也可以，師：地方特色的語(yǔ)言、風(fēng)俗習(xí)慣、服飾等會(huì)產(chǎn)生深刻的影響，如果推而廣之，就是一句在藝術(shù)上的常用語(yǔ)，大家誰(shuí)能想起來(lái)？（學(xué)生交流：只有民族的才是世界的）師：除了以上的特色以外，還有一點(diǎn)就是文白相雜，指的是在寫(xiě)作時(shí)能夠把白話和文言穿插起來(lái)，達(dá)到一種境界，因?yàn)槲覀兊奈难晕墓Φ走€不很深厚，我們不提倡大家使用這種寫(xiě)法，但是在本文，作者的語(yǔ)言用的十分典雅，使文章的語(yǔ)言更為靈活生動(dòng)。比如：油多尤為別處所不及。（三）延伸探討：本文寫(xiě)的是端午的鴨蛋，而在文末卻用一個(gè)段落寫(xiě)東晉車胤“囊螢”夜讀的故事，有人認(rèn)為這段話與課文內(nèi)容無(wú)關(guān)，是贅筆，也有人認(rèn)為，由螢火蟲(chóng)在鴨蛋殼里閃閃發(fā)亮的樣子聯(lián)想到車胤苦讀用的囊螢，很自然，很隨意，正體現(xiàn)了汪曾祺散文閑適自由的風(fēng)格，你有何感想？（學(xué)生自由討論，只要言之有理即可）（四）朗讀品味：教師指導(dǎo)學(xué)生朗讀片斷，要求用普通話，正確流利，有表情。（五）寫(xiě)作運(yùn)用：師：請(qǐng)大家根據(jù)本文的寫(xiě)法，自由選取角度，擬出五個(gè)與本課相關(guān)聯(lián)的標(biāo)題。生：春節(jié)的餃子。生：元宵的燈會(huì)。生：國(guó)慶的禮花。生：國(guó)慶的菊展。??師：請(qǐng)同學(xué)們針對(duì)其中的一個(gè)標(biāo)題，寫(xiě)一個(gè)不低于200字的片斷。（教師范例：雖然我不大喜歡吃餃子，但小時(shí)候年夜的餃子我還是蠻重視的，一到除夕，母親總是親手去做，從不用別人幫忙。在散亂的鞭炮聲中，母親的臉上洋溢著幸福和滿足，而我，是不大關(guān)心餃子的質(zhì)量的，鐘情的是里面的硬幣，在那個(gè)年代里，能有幾毛錢是非常奢侈的事情，吃飯的時(shí)候，大人們會(huì)格外注意，把吃到的硬幣悄悄的藏起來(lái)，以便再分配，而兩個(gè)妹妹，必然在有收獲是歡呼雀躍起來(lái)，餃子也會(huì)多吃幾個(gè)。）（學(xué)生交流自己寫(xiě)的片斷）師：大家分析一下，寫(xiě)作這樣的片斷，應(yīng)該注意什么問(wèn)題？（學(xué)生交流：注意幾點(diǎn)：寫(xiě)出當(dāng)時(shí)的情感氛圍。寫(xiě)出所描述之物的特點(diǎn)。語(yǔ)言寫(xiě)出自己的風(fēng)格。）師：只有民族的才是世界的，本單元的課文都寫(xiě)到了我們的民俗民風(fēng)，至善至美，希望大家在學(xué)習(xí)的過(guò)程中細(xì)細(xì)體會(huì)。四、設(shè)計(jì)說(shuō)明：本單元的課文都以寫(xiě)民俗為主，從江南到北國(guó)，地方特色很鮮明，應(yīng)該說(shuō)文章的可讀性都是比較強(qiáng)的，學(xué)習(xí)起來(lái)也感興趣，關(guān)鍵在于教師如何激發(fā)這種興趣，引導(dǎo)他們不但喜歡讀，還要讀出韻味，讀出內(nèi)涵。民俗、民風(fēng)和祖國(guó)的語(yǔ)言息息相連，“只有民族的才是世界的”，本文的語(yǔ)言平淡自然，幽默詼諧，充滿機(jī)智，而且用到了一些地方方言，讓人感覺(jué)地方特色濃郁，民族性更強(qiáng)。寫(xiě)作的最高境界是無(wú)技巧，這篇文章是無(wú)意為之而為之，從結(jié)構(gòu)和寫(xiě)作技巧來(lái)講都比較簡(jiǎn)單，適合初中學(xué)生學(xué)習(xí)理解，基本能夠通過(guò)自主學(xué)習(xí)分析透徹，在探究中提高分析問(wèn)題解決問(wèn)題的能力。授課人：唐山市豐潤(rùn)區(qū)豐登塢鎮(zhèn)中學(xué)王艷光 郵編：064004 電子郵箱：wyg68wyg@第三篇：經(jīng)典《端午的鴨蛋》以學(xué)帶教，讀品結(jié)合 ——《端午的鴨蛋》教學(xué)設(shè)計(jì)【設(shè)計(jì)思想】語(yǔ)文課程豐富的人文性對(duì)學(xué)生的精神領(lǐng)域的影響是深廣的。因此，人文內(nèi)涵豐富的文章成為語(yǔ)文教材不可缺少的一部分。《端午的鴨蛋》是八年級(jí)下冊(cè)第四單元的一篇文章，本單元的課文意在讓學(xué)生關(guān)注各地的民俗，了解民生和民間文化，并通過(guò)這些有聲有色的民俗風(fēng)情畫(huà)去感受自身日常生活中蘊(yùn)涵的無(wú)窮樂(lè)趣?！抖宋绲镍喌啊芬晃膶儆诿袼孜幕械氖澄幕?，小小的鴨蛋，讓我們感受到它背后蘊(yùn)涵的文化意味和濃郁民俗風(fēng)情。對(duì)初中學(xué)生來(lái)說(shuō)，理解汪曾祺的《端午的鴨蛋》不算太難，關(guān)鍵是如何激起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，欣賞本文獨(dú)具特色的語(yǔ)言，感受作者對(duì)家鄉(xiāng)的濃郁情感和文章蘊(yùn)含的生活情趣，這便是本設(shè)計(jì)的入手點(diǎn)和著重點(diǎn)。所以，在教學(xué)過(guò)程中應(yīng)設(shè)計(jì)能引起學(xué)生興趣的問(wèn)題，并適當(dāng)利用多媒體資源，化抽象為形象，讓學(xué)生在生動(dòng)和諧的課堂教學(xué)中如沐春風(fēng)，學(xué)會(huì)閱讀，學(xué)會(huì)欣賞，學(xué)會(huì)思考。【教學(xué)目標(biāo)】1．領(lǐng)會(huì)作者熱愛(ài)家鄉(xiāng)、珍愛(ài)民俗文化、懷戀美好生活的深厚情感。2．探究寫(xiě)作技巧，品味富有特色的語(yǔ)言。3．體驗(yàn)平凡生活中蘊(yùn)含的人生趣味，善于在平淡的生活中發(fā)現(xiàn)情趣和詩(shī)意?！窘虒W(xué)重點(diǎn)】通過(guò)品味平淡自然而又韻味十足的語(yǔ)言，感受作者對(duì)家鄉(xiāng)的熱愛(ài)和對(duì)童年的懷念?！窘虒W(xué)難點(diǎn)】引導(dǎo)學(xué)生調(diào)動(dòng)自身體驗(yàn)，感受平凡事物中蘊(yùn)含的情感和平淡生活中的情趣。【教學(xué)方法】誦讀感知法，合作探究法，賞析法 【教學(xué)時(shí)數(shù)】1課時(shí) 【教學(xué)過(guò)程】一、聯(lián)系傳統(tǒng)，導(dǎo)入新課中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日形式多樣，內(nèi)容豐富，是我們中華民族悠久的歷史文化的一個(gè)組成部分。從2008年開(kāi)始我們國(guó)家的法定假日增加了三個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，同學(xué)們知道是哪三個(gè)嗎？（清明、端午、中秋）你知道端午節(jié)是哪一天嗎？（農(nóng)歷五月初五）我們這里過(guò)端午節(jié)有什