【正文】 人為的惡意行為導(dǎo)致公司產(chǎn)品不安全，或者對(duì)公司產(chǎn)品、聲譽(yù)惡意造謠，造成惡劣社會(huì)影響；其他嚴(yán)重影響食品安全的緊急情況。五、全面落實(shí)應(yīng)急處置措施當(dāng)有信息顯示公司突然發(fā)生導(dǎo)致或者有可能導(dǎo)致食品安全事故的緊急情況時(shí)，應(yīng)立即報(bào)告食品安全協(xié)調(diào)小組辦公室。值班組長(zhǎng)應(yīng)立即召開應(yīng)急小組會(huì)議，會(huì)議首先應(yīng)組織調(diào)查突發(fā)事件的真實(shí)性、嚴(yán)重性。當(dāng)確定突發(fā)事件導(dǎo)致或者有可能導(dǎo)致食品安全事故時(shí)，公司應(yīng)當(dāng)立即予以處置，防止事故擴(kuò)大。應(yīng)對(duì)不同的緊急情況做出相應(yīng)的應(yīng)急處置：突發(fā)的設(shè)備故障或突然停電,停水使生產(chǎn)無(wú)法正常生產(chǎn)時(shí),如果停產(chǎn)時(shí)間超過(guò)工藝規(guī)定時(shí)間,應(yīng)對(duì)生產(chǎn)的產(chǎn)品進(jìn)行隔離,并確定數(shù)量,做好標(biāo)識(shí)，,則按照《不合格品管理制度》執(zhí)行。原料檢測(cè)結(jié)果顯示受到污染,會(huì)對(duì)消費(fèi)者健康照成傷害時(shí)應(yīng)組織相關(guān)人員進(jìn)行評(píng)估受影響的程度和范圍,《食品管理召回制度》執(zhí)行。政府部門監(jiān)督檢查顯示公司產(chǎn)品安全指標(biāo)不合格,或國(guó)家產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)中安全指標(biāo)發(fā)生變化,公司產(chǎn)品檢測(cè)不合格時(shí),應(yīng)核實(shí)不合格產(chǎn)品的范圍,采取銷毀,《食品召回管理制度》執(zhí)行。有人為的惡意行為導(dǎo)致公司產(chǎn)品不安全,或者對(duì)公司產(chǎn)品、聲譽(yù)惡意造謠，造成惡劣社會(huì)影響時(shí)，食品安全協(xié)調(diào)小組辦公室應(yīng)在最短的時(shí)間對(duì)外進(jìn)行澄清,盡量減少對(duì)公司聲譽(yù)造成的損害。六、食品安全事故報(bào)告和評(píng)估（一）事故報(bào)告各有關(guān)部門要建立健全重大食品安全事故報(bào)告系統(tǒng)，保障系統(tǒng)的有效運(yùn)行。對(duì)本責(zé)任區(qū)內(nèi)發(fā)生的重大食品安全事故，應(yīng)當(dāng)及時(shí)向公司食品安全協(xié)調(diào)小組報(bào)告。（二）事故評(píng)估公司食品安全協(xié)調(diào)小組接到重大食品安全事故報(bào)告后，應(yīng)當(dāng)立即組織相關(guān)部門工作人員和食品安全專家或責(zé)成事故發(fā)生地大區(qū)經(jīng)理赴現(xiàn)場(chǎng)開展調(diào)查核實(shí)工作，對(duì)事故的類別、性質(zhì)、危害程度和波及范圍進(jìn)行科學(xué)的評(píng)估確認(rèn)。（三）事故通報(bào) 公司食品安全協(xié)調(diào)小組根據(jù)事故發(fā)生的情況，及時(shí)向事故可能波及的省、市、縣等區(qū)域的大區(qū)經(jīng)理通報(bào)情況，要求嚴(yán)加篩選監(jiān)督。五、應(yīng)急預(yù)案的啟動(dòng)經(jīng)公司食品安全協(xié)調(diào)小組組織有關(guān)專家評(píng)估確認(rèn)，對(duì)符合本預(yù)案適用范圍的重大食品安全事故，由公司食品安全協(xié)調(diào)小組提出啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案建議。六、事故應(yīng)急措施（一）食品安全事故發(fā)生后，在向公司食品安全協(xié)調(diào)小組報(bào)告的同時(shí)向當(dāng)?shù)厝嗣裾坝嘘P(guān)部門上報(bào)事故情況，應(yīng)當(dāng)采取必要的應(yīng)急措施，以控制事態(tài)的發(fā)展。（二）應(yīng)急預(yù)案啟動(dòng)后，由公司食品安全協(xié)調(diào)小組統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、協(xié)調(diào)、指揮事故應(yīng)急處理工作，公司食品安全協(xié)調(diào)小組及各工作小組應(yīng)當(dāng)根據(jù)本預(yù)案所規(guī)定的工作要求，立即履行職責(zé)，緊急調(diào)集應(yīng)急處理隊(duì)伍、物資、交通工具以及相關(guān)的設(shè)施、設(shè)備，組織實(shí)施各項(xiàng)應(yīng)急處理救援措施，并隨時(shí)將事故應(yīng)急處理情況上報(bào)上級(jí)有關(guān)部門。（三）應(yīng)急預(yù)案啟動(dòng)后，事故發(fā)生地的大區(qū)經(jīng)理及其工作小組在公司食品安全協(xié)調(diào)小組的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，按照有關(guān)要求認(rèn)真履行職責(zé)，落實(shí)有關(guān)控制措施。（四）各有關(guān)部門和分管小組必須從全局出發(fā)，服從公司食品安全協(xié)調(diào)小組的統(tǒng)一指揮，各負(fù)其責(zé)，分工協(xié)作，共同做好事故的搶救和處理工作。七、信息發(fā)布重大食品安全事故應(yīng)急處理的信息，應(yīng)征得公司食品安全協(xié)調(diào)小組的同意后，由公司食品安全協(xié)調(diào)小組向社會(huì)發(fā)布。各有關(guān)部門按規(guī)定及時(shí)報(bào)告上級(jí)部門。八、其它事項(xiàng)（一）重大食品安全事故應(yīng)急處理工作結(jié)束后，應(yīng)急處理工作程序自動(dòng)終止。（二）公司應(yīng)整理保持食品安全事故應(yīng)急處理記錄,并建立安全事故管理檔案。（三）本應(yīng)急預(yù)案自發(fā)布之日起實(shí)施XXXX食品有限公司 二0一四年九月十日第二篇：食品安全事故應(yīng)急處理制度食品安全事故應(yīng)急處理制度為有效預(yù)防、及時(shí)控制和消除食品安全事故的危害，指導(dǎo)和規(guī)范我公司食品安全事故應(yīng)急處理工作，確保人民生命安全，按照“公司負(fù)責(zé)人直接領(lǐng)導(dǎo)、各部門負(fù)責(zé)人積極配合、認(rèn)真落實(shí)安全生產(chǎn)的規(guī)范”的食品安全工作機(jī)制，特制定本應(yīng)急預(yù)案（以下簡(jiǎn)稱《應(yīng)急預(yù)案》）。一、基本原則（一）預(yù)防為主，常抓不懈各有關(guān)部門要在各自的職責(zé)范圍內(nèi)，對(duì)可能發(fā)生的食品安全事故進(jìn)行分析、預(yù)測(cè)，并有針對(duì)性地制定事故應(yīng)急處置預(yù)案，及時(shí)采取有效的預(yù)防措施，防止重大食品安全事故的發(fā)生。（二）統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，分級(jí)負(fù)責(zé)各部門負(fù)責(zé)人是公司食品安全第一責(zé)任人，負(fù)責(zé)對(duì)重大食品安全事故應(yīng)急處理工作，并根據(jù)食品安全事故的級(jí)別，組織實(shí)施分級(jí)臨控、分級(jí)管理。（三）依靠科學(xué)，加強(qiáng)協(xié)作要依靠科學(xué)妥善處理重大食品安全事故。各有關(guān)部門要按照各自的職責(zé)，真正做到守土有責(zé)、恪盡職守、各司其職、通力合作，在及時(shí)上報(bào)上級(jí)部門的同時(shí)，迅速采取救治和控制措施。二、適用范圍本應(yīng)急預(yù)案所稱的重大食品安全事故是指在食品及其原料購(gòu)進(jìn)、生產(chǎn)、加工、包裝、貯存、運(yùn)輸、銷售等活動(dòng)中發(fā)生的造成人身重大傷亡、眾多人數(shù)患病或者對(duì)人體健康構(gòu)成潛在重大危害的情況。三、組織領(lǐng)導(dǎo)（一）公司食品安全協(xié)調(diào)小組總體負(fù)責(zé)全公司重大食品安全事故應(yīng)急處理工作，其主要任務(wù)是：