【正文】
委級制定和頒布的相關(guān)有機(jī)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步制定和發(fā)布國家層面的法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn),提高現(xiàn)有有機(jī)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)的權(quán)威性,增強(qiáng)其國際間的互信和互認(rèn)度,實(shí)現(xiàn)與國際的接軌。其二,進(jìn)一步建立和完善我國的有機(jī)認(rèn)證體系,不斷擴(kuò)大現(xiàn)有認(rèn)證機(jī)構(gòu)的規(guī)模和數(shù)量,在實(shí)現(xiàn)國家認(rèn)可的同時(shí),還須加強(qiáng)國際間的學(xué)習(xí)、交流與合作,努力提高有機(jī)認(rèn)證水平,不僅要積極推進(jìn)其加入IFOAM的進(jìn)程,更為重要的是著力推進(jìn)其走IFOAM國際認(rèn)可的道路,盡早采取與國際接軌的操作方式,打造中國“航母級”的國際化有機(jī)認(rèn)證機(jī)構(gòu)和體系。第三,針對國內(nèi)有機(jī)市場尚未充分發(fā)育,有機(jī)認(rèn)證收費(fèi)難等現(xiàn)實(shí),國家須對完全進(jìn)入市場化運(yùn)作的原屬事業(yè)單位的有機(jī)認(rèn)證機(jī)構(gòu)實(shí)行一定的政策和資金扶持,確保其發(fā)展初期正常的啟動和運(yùn)行。,確保發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)由于采取了特殊的與環(huán)境友好的生產(chǎn)方式,主要或完全利用自然過程和物理循環(huán)來維持地力和控制有害生物的危害,因此,使其生產(chǎn)過程中技術(shù)、資金和勞力投入具有高度的集約性,管理等生產(chǎn)成本加大,產(chǎn)量卻較傳統(tǒng)和常規(guī)農(nóng)業(yè)顯著下降。因此,國家和各級政府需充分利用WTO的“綠箱”政策和中央“工業(yè)反哺農(nóng)業(yè)”“、城市支持農(nóng)村”的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)機(jī),增加對有機(jī)農(nóng)業(yè)資金、技術(shù)、人才及政策的支持、扶持力度,促進(jìn)有機(jī)農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。目前,歐盟諸國等許多發(fā)達(dá)國家均為有機(jī)農(nóng)業(yè)提供了一定的補(bǔ)貼,如德國的直補(bǔ)農(nóng)場主。荷蘭除直補(bǔ),還不定期投資建立相應(yīng)的營銷體系等,值得借鑒。目前,我國的有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)除水產(chǎn)養(yǎng)殖外,種植業(yè)和畜牧業(yè)的整體水平均遠(yuǎn)落后于發(fā)達(dá)國家。因此,還須進(jìn)一步在全國范圍內(nèi)強(qiáng)化有機(jī)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)意識和理念。認(rèn)真貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,因地制宜,根據(jù)區(qū)域優(yōu)勢、市場動態(tài)、農(nóng)業(yè)環(huán)境質(zhì)量狀況、生產(chǎn)條件、經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平等,投入人力、物力和財(cái)力,建立不同級次和規(guī)模的有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地。引入和培植農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè),強(qiáng)化農(nóng)民合作經(jīng)濟(jì)組織的建設(shè),積極推行“公司+合作經(jīng)濟(jì)組織+基地+科技+農(nóng)戶”的有機(jī)生產(chǎn)和管理的市場化運(yùn)作模式。實(shí)施“品牌”戰(zhàn)略,在擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模和數(shù)量的同時(shí),更應(yīng)注重對有機(jī)產(chǎn)品質(zhì)量水平和科技含量的提升,增強(qiáng)國際競爭力,不斷提高國際市場的占有份額,積極推動有機(jī)農(nóng)業(yè)持續(xù)、健康、穩(wěn)步地向前發(fā)展。參考文獻(xiàn):[1]張紀(jì)兵,李德波,[J].農(nóng)業(yè)環(huán)境與發(fā)展,2003,(4).[2][J].農(nóng)業(yè)環(huán)境與發(fā)展,2004,(1).[3]:國際有機(jī)農(nóng)業(yè)運(yùn)動聯(lián)盟[J].農(nóng)業(yè)環(huán)境與發(fā)展,2005,(2).[4][J].世界農(nóng)業(yè),2005,(2).[5]劉立仁“.配額”生產(chǎn)定額補(bǔ)貼[J].世界農(nóng)業(yè),2005,(2).[6]梅旭榮,面臨可持續(xù)發(fā)展挑戰(zhàn)[J].半月談,2003,(15).[7]蔡立湘,彭新德,[J].農(nóng)業(yè)科技管理,2004,(3).[8][J].農(nóng)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),2004,(6).作者簡介:楊曙輝(1965—),男,白族,云南大理人,農(nóng)藝師,長期從事植第二篇:我國有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及對策研究我國有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及對策研究吳斌(河南農(nóng)業(yè)大學(xué),鄭州,450002)摘要:有機(jī)農(nóng)業(yè)是我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要組成部分和主要發(fā)展方向。我們必須認(rèn)識和把握有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展趨勢和內(nèi)在意義,科學(xué)地分析我國有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀及其存在的主要問題,在此基礎(chǔ)上提出推進(jìn)我國有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展的措施和對策。關(guān)鍵詞:有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀對策中圖分類號:S345文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A文章編號:1672—7355(2010)04—0067—02一、發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)的意義有機(jī)農(nóng)業(yè)是遵照一定的有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),在生產(chǎn)中不采用基因工程獲得的生物及其產(chǎn)物,不使用化學(xué)合成的農(nóng)藥、化肥、生長調(diào)節(jié)劑等物質(zhì),遵循自然規(guī)律和生態(tài)學(xué)原理,協(xié)調(diào)種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)的平衡,采用一系列可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)技術(shù)以維持持續(xù)穩(wěn)定的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系的一種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式。從世界范圍看,20世紀(jì)70年代以來,以生態(tài)環(huán)境保護(hù)和安全農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)為主要目的有機(jī)農(nóng)業(yè)在歐、美、日以及部分發(fā)展中國家得到快速發(fā)展。中國有機(jī)農(nóng)業(yè)始于80年代,過去10年,中國有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展迅速。從有機(jī)農(nóng)業(yè)在國外國內(nèi)的發(fā)展情況來看,它已經(jīng)形成一種不可阻擋的趨勢,而這種趨勢的形成正說明了它有十分重要的意義。發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)有利于恢復(fù)生態(tài)平衡農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的惡化,繼續(xù)通過建立和恢復(fù)農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的良性循環(huán),維持農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展來加以解決,而發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)正是解決生態(tài)環(huán)境惡化的最好辦法?,F(xiàn)代農(nóng)業(yè)主要依靠化肥、農(nóng)藥的大量投入,這就使得生態(tài)系統(tǒng)原有的平衡被打破,而有機(jī)農(nóng)業(yè)強(qiáng)調(diào)農(nóng)業(yè)廢棄物如作物秸桿,人畜糞便的綜合利用,既利用了農(nóng)村的廢棄物,也減輕了農(nóng)村廢棄物不合理利用所帶來的環(huán)境污染。發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)可獲得良好的經(jīng)濟(jì)效益根據(jù)德國農(nóng)業(yè)部的農(nóng)業(yè)報(bào)告,以有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式從事生產(chǎn)的農(nóng)業(yè)企業(yè)的多年平均純收入水平,無論是按單位土地利用面積、單位勞動力還是農(nóng)戶計(jì)算,均至少不低于以常規(guī)方式生產(chǎn)的同類農(nóng)業(yè)企業(yè)。這主要是因?yàn)樯a(chǎn)的購入物資成本較低。近年來國內(nèi)很多單位積極開拓有機(jī)食品這一新興環(huán)保產(chǎn)業(yè),通過開發(fā)有機(jī)食品幫助部分農(nóng)民脫貧致富,促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)和環(huán)境的持續(xù)發(fā)展。發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)可增加農(nóng)產(chǎn)品在國際市場上的競爭力促進(jìn)經(jīng)濟(jì)的協(xié)調(diào)發(fā)展我國有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地和有機(jī)食品發(fā)展,是以市場為導(dǎo)向逐步發(fā)展起來,走的是產(chǎn)、供、銷一體化的道路。鄰近南京的江蘇省溧水縣共和鄉(xiāng)原為貧困鄉(xiāng),近幾年靠發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)吸引了很多國內(nèi)外客商到該鄉(xiāng)投資,現(xiàn)在有機(jī)食品生產(chǎn)、加工和貿(mào)易已經(jīng)初具規(guī)模,預(yù)計(jì)不用多久,該鄉(xiāng)就將甩掉貧困鄉(xiāng)的帽子。在我國這樣的例子還有很多。二、我國有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀我國的有機(jī)農(nóng)業(yè)在二十多年的發(fā)展中取得了巨大成就,比如國內(nèi)也出現(xiàn)了一批具有中國自主知識產(chǎn)權(quán)的有機(jī)食品生產(chǎn)資料,比如武夷菌素(山東濰坊萬勝生物農(nóng)藥有限公司生產(chǎn))供應(yīng)2008年奧運(yùn)會代表團(tuán)的食品安全,并且目前絕大部分有機(jī)食品已出口到了歐洲、美國、日本等國家。但目前我國有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展與發(fā)達(dá)國家相比,尚存在較大的差距。比如我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營粗放的情況仍未根本改變,農(nóng)業(yè)自然經(jīng)濟(jì)資源利用率較低,農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力較低,農(nóng)業(yè)污染等問題突出。也正是這些因素導(dǎo)致我國有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展存在一些問題。市場層面第一、有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模小,成本高,生產(chǎn)和市場需求脫節(jié)。中國有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模普遍較小,市場發(fā)育還不夠完善,服務(wù)體系不健全,致使中國國內(nèi)市場有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格偏高,影響有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的普及和市場容量的擴(kuò)大。目前中國有機(jī)農(nóng)業(yè)主要集中在種植類產(chǎn)品上,多初級產(chǎn)品,缺少市場需求量大和消費(fèi)者對食品安全最為關(guān)注的畜牧和水產(chǎn)品,更缺乏有機(jī)加工品,生產(chǎn)結(jié)構(gòu)和消費(fèi)需求結(jié)構(gòu)嚴(yán)重脫節(jié)。因而,有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)必須適應(yīng)市場需求,按照市場規(guī)律辦事才能實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。第二、市場不夠規(guī)范,假冒有機(jī)產(chǎn)品嚴(yán)重?fù)p害消費(fèi)者利益。國內(nèi)有機(jī)食品市場還處于發(fā)展初級階段,沒有形成規(guī)范有序的市場體系。由于有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品很難直觀判斷其真?zhèn)?,消費(fèi)者消費(fèi)后也難以感覺其和常規(guī)農(nóng)產(chǎn)品的區(qū)別,這給不法商人提供了可乘之機(jī)。而市場問題對有機(jī)事業(yè)的發(fā)展來說是最為關(guān)鍵的問題之一,只有規(guī)范了有機(jī)產(chǎn)品的市場,才能防止假冒偽劣產(chǎn)品的出現(xiàn)和泛濫,也才能使消費(fèi)者信任有機(jī)產(chǎn)品。政府政策層面第一、政府對有機(jī)農(nóng)業(yè)的宣傳力度不夠。有機(jī)農(nóng)業(yè)在中國仍然是一個(gè)新鮮事物,大多數(shù)普通消費(fèi)者對有機(jī)產(chǎn)品缺乏了解,要使消費(fèi)者廣泛認(rèn)識并接受有機(jī)產(chǎn)品還需要做大量的有機(jī)農(nóng)業(yè)知識的宣傳和普及工作。消費(fèi)者從直觀判斷上難以區(qū)分有機(jī)產(chǎn)品和常規(guī)產(chǎn)品,難免引起消費(fèi)者的質(zhì)疑,加上實(shí)際存在的質(zhì)量隱患,使有機(jī)農(nóng)業(yè)面臨公信挑戰(zhàn)。第二、政府有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)研究的機(jī)構(gòu)及相應(yīng)服務(wù)體系不健全。有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)需要一整套不同于常規(guī)的生產(chǎn)技術(shù)作為保障,而中國有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)研究和科研開發(fā)缺少項(xiàng)目與經(jīng)費(fèi),國內(nèi)專門從事有機(jī)農(nóng)業(yè)科研和教學(xué)的機(jī)構(gòu)較少,特別缺乏對有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)、生產(chǎn)資料的研究、開發(fā)和咨詢。影響有機(jī)農(nóng)業(yè)持續(xù)發(fā)展和水品的提高。第三、各級政府對開發(fā)有機(jī)農(nóng)業(yè)還缺乏明確的政策、資金扶持。多數(shù)發(fā)達(dá)國家為了鼓勵有機(jī)農(nóng)業(yè),制定對本國策略2010年4月有機(jī)農(nóng)業(yè)的補(bǔ)貼政策,對獲得認(rèn)證的生產(chǎn)、加工企業(yè)等給予補(bǔ)貼,對有機(jī)農(nóng)業(yè)的科研、咨詢機(jī)構(gòu)每年都提供相當(dāng)數(shù)額的資金支持,其依據(jù)就是發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)有利于生態(tài)環(huán)境。經(jīng)濟(jì)的發(fā)展既要靠有形手的調(diào)節(jié)又要靠無形手的調(diào)節(jié)。而就我國的有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r來說市場和政府層面都存在一些問題,這就應(yīng)該引起我們足夠的重視。三、解決我國有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展存在問題的對策有機(jī)農(nóng)業(yè)在世界范圍內(nèi)的發(fā)展趨勢使其具有現(xiàn)實(shí)的發(fā)展意義,而當(dāng)前我國有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展存在一些問題,因此對解決這些問題的路徑探討就變的十分必要。根據(jù)市場導(dǎo)向制定正確的市場戰(zhàn)略充分利用我國豐富的勞動力資源,發(fā)展勞動密集型的有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品。面向發(fā)達(dá)國家和國內(nèi)大中城市拓展有機(jī)食品市場,并開展有機(jī)食品的深加工。優(yōu)先發(fā)展具有地區(qū)特色的有一定創(chuàng)匯基礎(chǔ)的能形成品牌的天然食品、特色食品。采用國際標(biāo)準(zhǔn),積極策劃開發(fā)歐盟、美國和日本等經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)國家和地區(qū)的國際市場。同時(shí)加大對國內(nèi)消費(fèi)水平較高的居住區(qū)和高檔超市,以及特殊性消費(fèi)集團(tuán)和群體為主的國內(nèi)市場的開發(fā)力度。在制定有機(jī)農(nóng)業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)上要與國際接軌建立全國統(tǒng)一的與國際標(biāo)準(zhǔn)一致的有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品基本標(biāo)準(zhǔn),包括基地標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)等;重點(diǎn)支持國內(nèi)檢查和認(rèn)證機(jī)構(gòu)的發(fā)展,把認(rèn)證機(jī)構(gòu)與技術(shù)指導(dǎo)等服務(wù)單位或機(jī)構(gòu)脫離開來,鼓勵國際權(quán)威檢查和認(rèn)證機(jī)構(gòu)來華開展工作;通過國際合作逐步建立起自己獨(dú)立的權(quán)威的國際承認(rèn)的檢查與認(rèn)證機(jī)構(gòu)。另外我們還要建立健全地方有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)體系和有機(jī)認(rèn)證機(jī)構(gòu)。政府要正確引導(dǎo)與扶持要認(rèn)識到我國大部分地方農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平還比較落后,尤其廣大從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的組織、單位及農(nóng)民的生態(tài)、環(huán)保、法律意識還不夠高,積極宣傳開發(fā)有機(jī)食品對保護(hù)環(huán)境和人類健康的意義,擴(kuò)大有機(jī)食品在市場上的影響。有機(jī)農(nóng)業(yè)雖然節(jié)省了化學(xué)農(nóng)藥,化肥等的投入,但在生產(chǎn)過程中用工較多、產(chǎn)量較低,在生物治蟲等科學(xué)管理方面投入較多,成本較高,而且從現(xiàn)代農(nóng)業(yè)向有機(jī)農(nóng)業(yè)過度的初始幾年,有可能導(dǎo)致減產(chǎn)減收,降低了農(nóng)業(yè)從事者的經(jīng)濟(jì)利益,我國應(yīng)該對此進(jìn)行相應(yīng)經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償。綜上所述,為順應(yīng)有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展趨勢,我們應(yīng)首先了解國內(nèi)外有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展所取得的成果及其意義,然后探討我國有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展中存在的問題,并以此為基礎(chǔ)提出了解決這些問題的對策。這有利于我們正確認(rèn)識和對待我國有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀,對推動我國有機(jī)農(nóng)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展有重大的現(xiàn)實(shí)意義。參考文獻(xiàn):[1]劉春學(xué)、王玉林、李華臣:開發(fā)有機(jī)農(nóng)業(yè)實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展[J],墾殖與稻作,2006(2).[2]吳大付、李東方、劉大強(qiáng):我國有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀及對策[J],河南科技學(xué)院學(xué)報(bào),2007,35(2).[3]李祥云、王瑞英、宋朝玉等:第三篇:我國設(shè)施農(nóng)業(yè)的現(xiàn)狀與發(fā)展對策分析我國設(shè)施農(nóng)業(yè)的現(xiàn)狀與發(fā)展對策分析李樹庭(西北農(nóng)林科技大學(xué) 園藝學(xué)院 陜西 楊凌 712100)摘 要:設(shè)施農(nóng)業(yè)是衡量一個(gè)國家農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化程度的一個(gè)重要標(biāo)志之一。設(shè)施農(nóng)業(yè)就是利用人工建造的設(shè)施,為種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)及其產(chǎn)品的貯藏保鮮等提供最佳的環(huán)境條件,以期將農(nóng)業(yè)生物的遺傳潛力變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)的巨大生產(chǎn)力,獲得速生、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效的農(nóng)產(chǎn)品。本文在分析國內(nèi)外設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展情況的基礎(chǔ)上,提出目前我國設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展中的對策建議。關(guān)鍵詞工廠化農(nóng)業(yè)設(shè)施農(nóng)業(yè)對策Abstract:Agricultural facilities to measure a country agricultural modernization is one of the important mark of the use of facilities agriculture manmade facilities, for planting, breeding and its products provide the best freshkeeping of environmental conditions, in order to biological genetic potential in the agricultural productive potential into reality, obtain fastgrowing and highyield, highquality, highefficiency on the analysis of facilities agriculture development at home and abroad at present in our country is proposed, based on the development of facilities agriculture coun