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大野內一的10條生產管理訓誡-文庫吧

2024-11-09 03:14 本頁面


【正文】 達一萬臺,從業(yè)人員一萬人,大體上相當于一人制造一臺。這二三年,月產達到了二十八萬至二十九萬臺,在豐田工業(yè)與豐田銷售兩公司合并后,包括總部、名古屋分社(原豐田汽車銷售公司)和其他的間接部門,從業(yè)人員共有六萬一千人,所以相當于每人每月生產近五臺汽車。光算工廠里的員工有三萬四千人。豐田在海外也有工廠,同樣組裝花冠和克羅那,但是,比起在日本,要花費五倍到十倍的工數,即使是同一個豐田,也由于時代和地域的不同有著差別。這種差別,一部分來源于設備,但很大程度上還是由于制作方法不同。因此,常年致力于改善制造方法,可以說就是今天的?豐田生產方式?。制造產品的過程中有兩種技術,其一是生產技術,再一個是制造技術。簡而言之,生產技術就是制作某種物品的技術,一般經常用到的?技術?,可以認為就是?生產技術?。與此相對,制造技術就是充分利用現在擁有的設備、人員、材料、零部件的技術。如果把生產技術看作固有技術,那么制造技術就是管理技術,所以豐田方式指的是制造技術。?原價因制作方法而改變?,指的就是制造技術。從生產技術方面來提高水平當然很重要,但是,今天無論怎么生產,生產技術都不會有多大差異,形成差別、大大改變原價的,是這種對設備、人員、材料的使用方法。所謂?不能做到?就是智慧不足如果你去工作現場,就會看到一些帶著白帽子的工長,他們或者是做了30年的組裝工作,或者做了25年的鍛壓工作,在這個地方,他們是神一樣的人物。機器或者零件出了毛病,工長只需看一眼,就知道毛病出在哪里,并能把他們修復。對于一般的作業(yè)員感到很吃力的毛病,他們用小錘子當當地砸?guī)紫?,就都回到了正常狀態(tài)。即使是那些具有相當精細度的工程,他們也能很快地指出百分之一毫米或千分之一毫米的誤差。他們具有其他人無法仿效的特殊本領。但是,令人遺憾的是,他們擁有這樣的能力,卻完全不關心工作的流程。在這樣一個流水線上,過去的最高記錄是一天一萬五千件,如果要做一萬七千件他們就會簡單地拒絕說力不能及,其中有兩千得去訂貨。制作鍛壓模型的員工也是這樣,每天都能保持做得很好,但是,如果稍微增加工作量,就會出現次品,日程也受到影響,至于什么時候能完成就不清楚了。這樣的情形,在一般公司里都會存在,因為可能一個公司制作模型的技術是優(yōu)秀的,但是掌握全部工作流程的方法和對設備、人員、材料的使用方法,也就是制造技術卻是難以恭維的。在制作現場,經常會有人說?那不是能力不足,而是人員不夠?,但是實際上,很多情況下只要物品的生產流程、配臵方式稍微變化一下,不出一個月,原來一直強調完不成的工作就能夠完成了,豈止是能夠完成,還會出現過剩,甚至考慮是否稍微削減一些人員。我們可以進行工時(Man Hour)的計算,但是結果不能得出?人手不足?、?不能做?這樣的判斷。工時不是可以推測的,能力可以因智慧的無限而擴大。?勞動?與?活動?從事工作叫勞動。有人把勞動看成能讓周圍的人感到愉快的事情。但是豐田對工作有一個嚴密的定義:推進工序,提高附加價值。因此,勞動僅限在推進一項工序的動作、提高附加價值的動作上。例如,在現場作業(yè)中,取東西、放東西、摞東西或者找東西,這樣的動作,是一種單純的活動,不可以說是勞動。一個人拿著薪水,就得來公司工作,如果在公司中總是什么都不做,就會感到不安,這倒并不是因為日本人勤奮。在這樣一份工作中,當然會有為了制造產品而真正實施的必要動作、能夠推進工序的動作和沒有此類意義的動作。而后者就是一種浪費。其實不論在哪個工廠,我們都能看到這樣的情況。作業(yè)員好不容易用滑道或傳送帶連接起了各個工序,可滑道或傳送帶之上卻放臵了兩三層物品。如果只放臵一個,輥式傳輸機能夠輕松移動,但由于放臵了兩三層或者傳送帶上堆得滿滿的,根本不能順暢移動,后面的工序想取一個物品是非常麻煩的。作業(yè)員每取一個物品就要無謂地緊張一下:其他物品有沒有嘩啦掉下去,是否夾住了指頭,同時,又花費了勞力,這樣做工作,只會讓人感到很辛苦。我們取東西或放東西,只是把物體的位臵稍微改變一下,物品本身不過是離地球的中心遠了三厘米或者是近了一米。如果用這樣的思考方式來區(qū)別現場作業(yè)的話,那么我們就會明白,以前我們當作工作的事情只有一半是有用的,不論你看到一個人多么繁忙地工作,其中的一半時間都沒在工作,他不過是在活動身體而已,這種浪費是很了不得的。這種浪費的工作狀態(tài)必須改變!減少工數,就是減少這個浪費的部分,從而增加勞動的比例,而且,這個和強化勞動完全不同,并不是使圖中的圓圈增大。不論你怎么活動也不會成為勞動,勞動要推進工序、完成工作,減少浪費,提高效率。管理監(jiān)督人必須努力把部屬的活動轉化為勞動。提高勞動密度一般說來一提到工數減少,就會自然和強化勞動聯系起來,但是在豐田,勞動密度和勞動強化的內涵有如下區(qū)別:一點也不改善以前的工作,只是增加工作量,這叫勞動強化。例如,原來一個小時做十個產品,現在不改善設備和作業(yè)的情況,卻要求員工每個小時增加到十五個。如圖所示,圓圈外鼓出的包就是指這種情況。與此相對,利用工數減少進行的合理化操作,就是通過改善,把活動中浪費的部分改變?yōu)閯趧?。我們還是舉一個例子,如果有五個螺栓,應該完全擰上,但是作業(yè)人員貪圖省事就只擰上四個,或者雖然擰了五個,卻都沒擰緊,這種應該做的事情沒有全部做就叫做怠工。豐田的減低工數的活動就是排除浪費的活動,使之轉變?yōu)?勞動?,從總體上減低工數。而且,這種做法排除了那些不能帶來利益和不能推進工序的行動,把人們的能量與工作有效地連接在一起,還體現了對人的尊重。為公司奉獻了自己寶貴的能量和時間的人們,不要把精力傾注在那些不能真正有效的工作上,那樣做事沒有什么價值。同時,這也與尊重人性的原則不符。如果自己做的事情發(fā)揮了作用,人們就會產生價值意識,才會感受到工作的有意義,以后也會越發(fā)有干勁。如果工數減少引起無視人性的勞動強化問題,大概由于具體做法不夠好或者是人們的誤解吧。按照這種方式來考慮,勞動密度就成了勞動/活動,分母是?活動?,分子是?勞動?,而且增加勞動密度、提高勞動效率并不是增大分子,而是使分母變?。ǔシ帜钢欣速M的部分),它的理想情況是勞動密度為百分之百。昭和四十六年(1971),豐田的口號是?減少浪費,提高能率?,這也是縮小分母的一種表現。效率和能率在制造業(yè),如果減少浪費高效率生產,就能比以前生產出更多的產品和部件,那么工作的能率也就提高了。如此來說,效率、能率就是每天經常用到的一種尺度。但是如果誤解了這個尺度的操作方法,就不但不會有正確的評價,還很可能在能率提高的同時,原價也有所上升。不言而喻,效率就是?機器實際做的工作和供給機器的能量的百分比?,它的值不會超過百分之百。在生產中運用這種思考方法,生產的效率就是?制作某種產品必須的勞動力和制作產品時付出的勞動力的百分比?。如果生產效率是50%,就表示作業(yè)人員付出的勞動力只有一半在制作產品上發(fā)揮了作用。同樣,80%的生產效率就是作業(yè)人員在付出勞力時,有80%發(fā)揮了作用。與前面相比,生產效率提高了。所以,所謂提高生產效率的生產,就是使付出的勞力中的大部分成為制作產品的因素。與此相對,能率是比較總產量的一個概念,就是一定時間內幾個人制作了幾個產品。因為要比較,所以基準很必要,通常以前一個月或前一年的實際業(yè)績?yōu)榛鶞?。有時也會說?這個月要比標準提高百分之十五的能率?,因此,和效率不同,能率有時會超過百分之百。不被看到的能率所牽制在一個生產線上,10個人一天生產了100個產品,經過改善后,10個人一天可以生產120個,此時能率提高了20%,但是果真是這樣嗎?我們來看一下能率的算式:能率=生產量/人數一般說到,提高能率,很容易馬上就意識到提高分子的生產量。靠增加機器的臺數、人數來增加生產量比較容易,但是不增加機器和人員,只是全體員工努力作業(yè),從而使生產量增加,這大概才能說是生產現場的理想狀態(tài)吧。對處在高速發(fā)展和銷售額上升階段的企業(yè)來說,這個想法或許很好,但是,如果企業(yè)不是這種景況,該怎么辦呢?如果社會不景氣或者企業(yè)銷售額減少,生產計劃就沒有辦法改變一天一百個產量的狀態(tài),有時甚至只能減產,一天生產90個。即使企業(yè)能率可以提高,每天生產120個,但在社會大背景下,其實還要剩下二三十個。這其中不止有提前支出材料費和人事費的問題,還有庫存管理所需人員和場地的增加,這對公司會造成負面影響。可以說,如果提高了能率卻不能有助于實際業(yè)績,那就不是改善,只能說是?改惡?。在這個例子當中,即使必要的數量沒有變化或者減少,還是要提高與效益直接聯系的能率,該怎么做呢?在這種情況下,必須把10人每天生產100個零件改成8人(如果每天必要的產量是90個,就需要7人)生產,這樣一來,能率提高,原價也降低了。這樣,同樣把能率提高20%,就有兩種做法。當然,增加臺數提高能率比較容易做到,而減少人數提高能率的做法要困難很多。可是,不論多么困難,在必須以減低工數來提高能率、特別是現今經濟不景氣的情況下,企業(yè)必須有這種挑戰(zhàn)精神。不改變必要的數量、或者在減產的時候以增加生產量來提高能率的做法,在豐田生產方式中稱為?表面的能率提高?,這種方法他們不會采用。在不能改變必要數量,或者減產的時候,不要采取增加生產量來提高能率的做法(也就是表面上的能率提高)。不論實施起來有多么困難,都要向降低工數提高能率進行挑戰(zhàn)。生產過剩是罪惡豐田生產方式的目標是徹底排除浪費。他們認為?廠家的利潤就在制作方法當中?,也就是說,要設法減少浪費減低原價,但是,浪費有很多種。豐田為了推進減低工數的活動,從以下幾個方面來考慮浪費的問題:①過多生產造成的浪費②待工的浪費③搬運中的浪費④在原產品基礎上加工過程中的浪費⑤庫存造成的浪費⑥動作中的浪費⑦生產次品造成的浪費一般說來,在所有作業(yè)現場最常見到的就是過快地推進工作。本來是工間休息時間,但是卻做完了其后的工作,所以工間休息也就消失了,如果重復這樣的情況,在其后的生產線運行過程中,就會持續(xù)出現庫存,搬運這些庫存物品,一定要安排重新放臵的?工作?,那么浪費也就越來越難以被重視。這種現象在豐田生產方式中叫?生產過剩的浪費?,他們認為這是在各種浪費中,最不該出現的。生產過剩的浪費,同時也隱藏了其他形式的浪費,在這個意義上,它和其他的浪費完全不同,其他種浪費給改善提供了線索,但生產過剩的浪費卻掩蓋了這些線索,所以阻礙了對作業(yè)的改良。因此,推進減低工數的第一步就是消除?生產過剩浪費?,也就是說,對整個生產線進行完善,用規(guī)則來控制過剩生產,或者進行設備上的制約。只有做到這一點,物流才能回到其本來狀態(tài),在必要的時間,只制作一個必要物品,這樣,待工的現象就會凸現出來。如果生產線上都能達到這種狀態(tài),就很容易進行減少浪費-再分配作業(yè)-減少人員這樣的改良活動。所謂待工的浪費現象,就是指機器在自動化運行時,人只是站在機器的旁邊,毫無實際作用,即使人想工作,但是機器都可以代勞,自己反而無法插手。另外,由于前工序的原因,部件沒有送到,工作不能順利進行的時候,當然也會產生待工現象。如前頁圖所示,作業(yè)者在3中各個機器上運作,當機器運轉的時候,作業(yè)者只是無所事事地站在一邊,即使想工作也做不了,自然會產生待工。為了消除這種待工式的浪費,可以由作業(yè)者A按順序來操作三臺機器的自動運輸,把材料放在機器1上之后,按下啟動按鈕,然后走向機器2,再把材料裝臵在機器2上,其后,再走向機器3,和2同樣,把材料裝臵在3上,再回到機器1。當作業(yè)者回到機器1的時候,機器1已經完成了作業(yè),所以作業(yè)者A可以馬上著手進行下面的工作。這樣一來,通過消除待工現象,削減了兩個作業(yè)者。另外,工作中不需要的無效活動,也應該歸入此類進行考慮。所謂搬運的浪費,就是進行不必要的搬運,或者把物品暫時放在某處,囤積到預定量再轉移到別處。舉例說,一般零部件都是由大平板架向小平板架轉移,然后好幾次暫時放臵到機器上最后再進行加工。通過平板架的改良,排除這些暫時放臵的程序,一個作業(yè)者就可以同時操作兩臺機器。另外,從倉庫到工廠、從工廠到機器、從機器到工作者的手中,這些不斷重復的裝卸和轉移也屬于搬運的浪費。加工產生的浪費,也可以舉個例子,因為治具的導銷不完備,可能必須左手夾住治具進行作業(yè),所以加工物品的時候不會很順手,浪費了許多無用的時間,這就叫加工浪費。除以上列舉的以外,還有庫存浪費,動作浪費,次品浪費等,這里我們略去不詳細解說。如果對有余力的作業(yè)者或者生產線臵之不理,一定會提前推進工作的。這樣做,許多浪費就會隱藏起來。也就是說,過多的生產就會產生無法計數的浪費,比如操作人員過多,材料、動力費用的副產品等都會先消耗掉,還有操作人員的工資、未完成品、產品的利息負擔和整理整備、倉庫的面積、產品的搬運費等等。在經濟低成長期,過多生產就是罪惡。徹底排除浪費平時,意識到上述現象屬于浪費卻還讓下屬去做的管理監(jiān)督者很少,大多數管理者都認為那是必要的事情,不明白其實是一種浪費。如果一個人不知道哪些現象屬于浪費,即使他再怎么努力,也根本無法實現其目的。因此,重要的是,讓所有員工清楚地了解浪費的各種表現。這是提高能率的第一步。各種浪費現象中,有的很容易看清,有的卻不容易被察覺,其中,最容易識別的就是待工。例如,在一個三分鐘的工作流程中,每次都產生一分鐘的待工,那么不論是監(jiān)督者還是工作者本人或是上級管理者,都會知道這個工作時間上有了空余。但是如果在這1分鐘內,作業(yè)者如同工作般來回地活動,想看出它的浪費就稍微有點困難(如搬運、加工)。還有,如果這1分鐘是用來加工其后程序的產品,那么所有人也都難以發(fā)現這里的浪費。因此,這三種浪費有必要都還原回待工的狀態(tài)。只有如此,才比較容易產生對策?;诖?,我認為重要的是堅持以下幾點:①讓作業(yè)者牢牢地堅守標準作業(yè),不要做本職以外的事情。②通過提示公告的生產方式限制工作過快。③在傳輸裝臵上明確工作區(qū),禁止提前動手。這些瑣細的說明我們還將在其他章節(jié)進行,這里最重要的是提示大家,要充分察覺到浪費并且消除浪費,要在第一時間發(fā)現它。而且要經常對現場進行整備,以便讓浪費更容易被大家看到。例如,在某段時間,只是一個工作流程的庫存出現了問題。可是,這些既然都與能率提高-降低原價相關,還是要對這種現象提
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