瘦肉精檢測小結-文庫吧
2024-11-08 06:16 本頁面
【正文】 測 需 要 的 工 作 場 所 及 實 驗 室 , 并 應 保 持 光 線 充 足 , 通 風 良 好 , 室 內 環(huán) 境 整 潔 , 基 本 設 施 齊 全。實 驗 室 必 須 配 備 能 滿 足 檢 測 工 作 需 要 的 檢 測 人 員 和 審 核 人 員。三、檢 測 人 員 必 須 經 過 有 關 單 位 的 培 訓 ,能 獨 立 操 作 , 包 括 樣 本 的 采 取 和 檢 測。四、定 點 屠 宰 廠(場 必 須 建 立 瘦 肉 精 檢 測 臺 帳 , 并 建 立 人 員 崗 位 責 任 制 , 所 有 檢 測 設 施、器 材、記 錄 等 都 要 專 人 妥 善 保 管。五、嚴 格 執(zhí) 行 省 政 府 的 有 關 要 求 ,生 豬 宰 前 必 須 進 行 瘦 肉 精 檢 測 , 并 實 行 每 批 必 檢 制 度(一 個 檢 疫 證 號 為 一 批。六、檢 測 結 果 應 在 屠 宰 廠(場 內 固 定 場 所 以 醒 目 方 式 對 外 公 示。七、若 檢 測 出 現(xiàn) 陽 性 結 果 ,屠 宰 廠(場 必 須 將 檢 測 結 果 立 即 報 送 當 地 動 物 防 疫 監(jiān) 督 機 構 處 理。八、檢 測 方 法 按 照 《 動物組織中鹽酸克倫特羅的測 定 氣相色譜 /質譜法》 NY/T 4682006的規(guī)定執(zhí)行。九、屠 宰 廠(場應 自 覺 接 受 屠 宰 管 理 機 構 和 動 物 防 疫 監(jiān) 督 機 構 對 檢 測 工 作 開 展 監(jiān) 督 檢 查、指 導。第三篇：(瘦肉精)檢測制度第十節(jié)屠宰企業(yè)違禁藥物（瘦肉精）檢測制度（適用實行瘦肉精企業(yè)自檢的地區(qū)）一、為規(guī)范生豬定點屠宰廠（場）待宰生豬尿樣違禁藥物“瘦肉精”的日常檢驗工作，制定本制度。二、定點屠宰廠（場）必須有滿足日常檢測需要的工作場所及實驗室，并應保持光線充足，通風良好，室內環(huán)境整潔，基本設施齊全。實驗室必須配備能滿足檢測工作需要的檢測人員和審核人員。三、檢測人員必須經過有關單位的培訓，能獨立操作，包括樣本的采取和檢測。四、定點屠宰廠（場）必須建立瘦肉精檢測臺帳，并建立人員崗位責任制，所有檢測設施、器材、記錄等都要專人妥善保管。五、嚴格執(zhí)行省政府的有關要求，生豬宰前必須進行瘦肉精檢測，并實行每批必檢制度（一個檢疫證
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