20xx年醫(yī)學(xué)專題—兒童青少年?duì)I養(yǎng)與健康ppt-文庫(kù)吧
2024-11-04 23:07 本頁(yè)面
【正文】 。,第十三頁(yè)，共六十三頁(yè)。,每天進(jìn)行充足的戶外活動(dòng) 造成超重或肥胖的主要原因 經(jīng)常參加體育鍛煉、減少靜態(tài)活動(dòng)時(shí)間，以改善健康(ji224。nkāng)狀況，促進(jìn)心理健康(ji224。nkāng)并保持健康(ji224。nkāng)的體重。為了達(dá)到這個(gè)目標(biāo)，最好每天進(jìn)行至少60分鐘的運(yùn)動(dòng)?？梢酝ㄟ^每天3次～6次，每次10分鐘的中等強(qiáng)度短時(shí)間鍛煉積累。 適度運(yùn)動(dòng)保持體重 鼓勵(lì)參與家務(wù)勞動(dòng)。,第十四頁(yè)，共六十三頁(yè)。,不抽煙(chōu yān)，不喝酒,兒童青少年吸煙嚴(yán)重危害身心健康 （1）影響大腦機(jī)能 （2）影響性發(fā)育 （3）影響呼吸系統(tǒng)發(fā)育 （4）影響兒童青少年健美和精神面貌 （5）肺癌(f232。i 225。i) （6）冠心病 （7）易產(chǎn)生毒品依賴性,第十五頁(yè)，共六十三頁(yè)。,兒童青少年飲酒影響體格和精神發(fā)育 （1）影響大腦機(jī)能 （2）影響性發(fā)育 （3）導(dǎo)致胃炎、胃潰瘍 （4）引起(yǐnqǐ)肝脾腫大、酒精性肝硬化 （5）免疫功能下降,第十六頁(yè)，共六十三頁(yè)。,培養(yǎng)兒童少年(sh224。oni225。n)健康的飲食行為的意義,一位教育家曾經(jīng)說過，“播種行為，收獲習(xí)慣，播種習(xí)慣，收獲性格，播種性格，收獲命運(yùn)”，由此可見，行為在人的一生中是多么重要。一個(gè)人的行為是在兒童少年時(shí)期發(fā)展和形成的，一旦形成往往會(huì)持續(xù)一生。 飲食行為是諸多(zhūduō)行為的一種，不僅會(huì)直接影響到兒童少年膳食營(yíng)養(yǎng)的攝入，還會(huì)影響他們?cè)谛５膶W(xué)習(xí)表現(xiàn)和體能。因此，從小建立健康的飲食行為和生活方式，對(duì)其個(gè)人的健康，乃至國(guó)民素質(zhì)的提高都有著非常重要的意義。,第十七頁(yè)，共六十三頁(yè)。,在2011年11月4日舉行的“2011中國(guó)兒童青少年?duì)I養(yǎng)與健康報(bào)告會(huì)” 上，中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)所杜松明博士作了題為《培養(yǎng)健康飲食行為，促進(jìn)(c249。j236。n)兒童健康成長(zhǎng)》的2011中國(guó)兒童青少年?duì)I養(yǎng)與健康報(bào)告，她認(rèn)為營(yíng)養(yǎng)教育是提高健康認(rèn)識(shí)，培養(yǎng)健康飲食行為的有效手段，建議建立和完善我國(guó)營(yíng)養(yǎng)相關(guān)法律、法規(guī)，共同促進(jìn)學(xué)生健康成長(zhǎng)。,第十八頁(yè)，共六十三頁(yè)。,報(bào)告會(huì)上指出，隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和生活方式的改變，我國(guó)兒童少年膳食結(jié)構(gòu)不合理、身體活動(dòng)不足、不吃早餐、在外就餐、飲酒、吸煙等不健康行為(x237。ngw233。i)和生活方式對(duì)健康的影響日益突出，導(dǎo)致了慢性病低齡化。,第十九頁(yè)，共六十三頁(yè)。,不吃早餐或早餐營(yíng)養(yǎng)(y237。ngyǎng)不充足,圖1 1998年和2008年中小學(xué)生營(yíng)養(yǎng)早餐營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量(zh236。li224。ng)變化,第二十頁(yè)，共六十三頁(yè)。,吃不好(b249。 hǎo)早餐，影響身心發(fā)育和學(xué)習(xí)成績(jī),大腦能夠利用的唯一能源是血中的葡萄糖。不吃早餐或 早餐營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量不足的學(xué)生血糖水平相對(duì)較低，不能及時(shí)為大腦的正常工作提供充足的能源物質(zhì)。 另外，兒童(233。r t243。ng)少年如果不吃早餐或早餐營(yíng)養(yǎng)不足，沒到中午就饑腸轆轆，機(jī)體因?yàn)槟芰亢湍承I(yíng)養(yǎng)素不足，會(huì)出現(xiàn)心慌、乏力、注意力不集中，使學(xué)習(xí)效率大大降低，從而影響學(xué)習(xí)成績(jī)。,第二十一頁(yè)，共六十三頁(yè)。,每天吃早餐(zǎo cān)，吃好早餐(zǎo cān),每天吃早餐是世界衛(wèi)生組織倡導(dǎo)的健康生活方式的內(nèi)容之一。 一份營(yíng)養(yǎng)充足的早餐應(yīng)該包括谷類食物、動(dòng)物性食物、奶類或奶制品、蔬菜水果4類食物。 此外，家長(zhǎng)的言傳身教對(duì)孩子飲食行為的形成起著重要(zh242。ngy224。o)的作用，在為孩子準(zhǔn)備早餐的同時(shí)，父母也應(yīng)該和孩子一起享用。,第二十二頁(yè)，共六十三頁(yè)。,愛吃零食,我國(guó)90%以上的城市兒童經(jīng)常(jīngch225。ng)吃零食，女生吃零食的比例高于男生。 小學(xué)生常以冰激凌、膨化食品、巧克力、薯?xiàng)l、薯片等作零食，中學(xué)生常吃的零食是冰激淋、糖果、酸奶等。,第二十三頁(yè)，共六十三頁(yè)。,圖2 1998年和2008年少年兒童吃零食的變化(bi224。nhu224。),第二十四頁(yè)，共六十三頁(yè)。,零食是一把影響(yǐngxiǎng)兒童健康的雙刃劍,兒童少年正處在體格和智力發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期，適當(dāng)、適時(shí)、適量地吃些零食可以為他們提供生長(zhǎng)發(fā)育所需要的部分能量和營(yíng)養(yǎng)素，可以補(bǔ)充正餐的營(yíng)養(yǎng)不足，還可以得到一定的享受(xiǎngsh242。u)。 不能簡(jiǎn)單地把吃零食說成是一種不健康的行為，要積極引導(dǎo)，讓兒童少年學(xué)會(huì)選擇營(yíng)養(yǎng)相對(duì)均衡、全面的零食，使他們既能享受到吃零食的快樂，又能獲得所需要的營(yíng)養(yǎng)。,第二十五頁(yè)，共六十三頁(yè)。,在外就餐(ji249。cān),圖3 我國(guó)城市兒童(233。r t243。ng)至少每周吃一次快餐的比例,第二十六頁(yè)，共六十三頁(yè)。,圖4 2008年我國(guó)城市兒童選擇快餐(ku224。i cān)的原因,第二十七頁(yè)，共六十三頁(yè)。,馬冠生研究員指出，在外就餐者的膳食能量攝入遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于在家就餐者，經(jīng)常在外就餐會(huì)引起肥胖，為心腦血管疾病、糖尿病、高血壓和高血脂等慢性病埋下隱患。 如果在外就餐，要注意控制能量的攝入，選擇(xuǎnz233。)低脂、低糖、低鹽膳食，多吃膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)含量高的蔬菜水果，并選擇(xuǎnz233。)小份的菜肴。,第二十八頁(yè)，共六十三頁(yè)。,含糖飲料(yǐ
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