【正文】 對(duì)舉報(bào)屬實(shí)者實(shí)施獎(jiǎng)勵(lì)措施。（３）摸底排查。各有關(guān)部門要按照各自職責(zé)，分別在食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)各個(gè)環(huán)節(jié)，采取暗訪等方式調(diào)查摸清食品經(jīng)營(yíng)中的違法違規(guī)行為，并向衛(wèi)生行政部門反饋相關(guān)信息。衛(wèi)生行政部門負(fù)責(zé)收集、分析和匯總違法違反規(guī)行為，通報(bào)有關(guān)部門。（４）強(qiáng)化抽檢。各有關(guān)部門要按照各自監(jiān)管職責(zé)、監(jiān)管對(duì)象和范圍，有針對(duì)性地開展抽檢工作。要根據(jù)以往食品安全監(jiān)督監(jiān)測(cè)和投訴舉報(bào)等渠道發(fā)現(xiàn)的線索，制定食品抽檢計(jì)劃，確定抽檢的重點(diǎn)品種、重點(diǎn)食品類別。（５）匯總分析。各有關(guān)部門要匯總、歸類既往發(fā)生的各種問題。分析產(chǎn)生問題的主要原因。對(duì)已有監(jiān)管措施的實(shí)施情況進(jìn)行分析研究，進(jìn)一步完善現(xiàn)有措施或制定新的管理措施。（二）清理整頓階段（2010年9月1日—10月1日）。１、主要任務(wù)。（１）采取有效措施，加大監(jiān)督檢查力度，使食品經(jīng)營(yíng)違法現(xiàn)象得到明顯糾正。（２）曝光一批違法違規(guī)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位，查處一批違法犯罪單位和個(gè)人，有力震懾違法犯罪分子。２、具體措施。（１）依法查處。根據(jù)第一階段掌握的情況，各有關(guān)部門要組織對(duì)發(fā)現(xiàn)的重點(diǎn)產(chǎn)品、重點(diǎn)區(qū)域和重點(diǎn)單位開展突出檢查行動(dòng)，依法嚴(yán)厲查處違法違規(guī)單位和相關(guān)責(zé)任人員。（２）追根溯源。各有關(guān)部門要根據(jù)發(fā)現(xiàn)的問題，追溯非法食品源頭，依法嚴(yán)厲查處其生產(chǎn)、銷售和使用的單位和個(gè)人。采取有效措施切斷非法食品的供應(yīng)鏈，嚴(yán)防流入食品消費(fèi)環(huán)節(jié)。（３）清理規(guī)范。要規(guī)范食品的生產(chǎn)、流通和使用。清理違法的經(jīng)營(yíng)單位和個(gè)人，依法嚴(yán)厲查處違法犯罪行為。（三）規(guī)范鞏固階段（2010年10月1日—2011年3月1日）。１、主要任務(wù)。（１）完善治本措施，建立健全有效的食品安全生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的監(jiān)管機(jī)制。（２）建立和實(shí)施規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的管理制度。２、具體措施。（１）建立有效的監(jiān)管制度。各有關(guān)部門要建立針對(duì)食品經(jīng)營(yíng)單位的有效監(jiān)督和管理制度，建立食品安全快速追查溯源機(jī)制，做到早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)防、早處理。（２）規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為。要進(jìn)一步推進(jìn)許可制度，嚴(yán)把食品企業(yè)條件審查關(guān)，嚴(yán)厲查處企業(yè)無(wú)證生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品的行為。加大對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的監(jiān)督力度，規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的行為。依法取締非法食品加工銷售的黑窩點(diǎn)。嚴(yán)格食品運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)的管理措施，切斷非法食品的供應(yīng)渠道。（3）增進(jìn)企業(yè)誠(chéng)信自律。要加強(qiáng)食品行業(yè)誠(chéng)信和自律機(jī)制建設(shè)，組織有關(guān)食品行業(yè)協(xié)會(huì)對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位開展誠(chéng)信教育活動(dòng)，指導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位建立和完善自身管理制度，強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的守法意識(shí)。四、工作要求（一）加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)責(zé)任。成立東寧縣食品安全專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在衛(wèi)生局，具體負(fù)責(zé)專項(xiàng)整治的綜合協(xié)調(diào)、信息收集和上報(bào)等日常工作。領(lǐng)導(dǎo)小組成員：組 長(zhǎng)：李家祥 縣政府副縣長(zhǎng) 副組長(zhǎng)：劉娟衛(wèi)生局局長(zhǎng)林曉峰監(jiān)察局局長(zhǎng)成 員：（排名不分先后）姜志軍 農(nóng)委主任 趙衛(wèi)彬商業(yè)局局長(zhǎng)朱廣義工商局局長(zhǎng)于明新質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局局長(zhǎng) 單 軍畜牧局局長(zhǎng) 張平公安局局長(zhǎng) 杜志剛廣播電視局局長(zhǎng) 曾慶財(cái)出入境檢驗(yàn)檢疫局局長(zhǎng)協(xié)調(diào)小組下設(shè)辦公室： 辦公室主任： 劉娟（兼）辦公室副主任：程震宇 王韌成員：鄭麗莉 王 瑩 劉 杰 劉鵬 孫利權(quán)（二）各成員單位職責(zé)分工：衛(wèi)生局：具體負(fù)責(zé)專項(xiàng)整治的綜合協(xié)調(diào)、信息收集和上報(bào)等日常工作；加強(qiáng)對(duì)餐飲業(yè)審核和許可證的管理，嚴(yán)格從業(yè)人員身體健康檢查，繼續(xù)做好餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)的監(jiān)管；監(jiān)察局：要積極配合衛(wèi)生局做好協(xié)調(diào)工作，加強(qiáng)監(jiān)督，及時(shí)查處失職、瀆職等行為；農(nóng)委：要加強(qiáng)對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理，嚴(yán)把初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)；商業(yè)局：要加強(qiáng)食品流通行業(yè)管理，督促經(jīng)營(yíng)者規(guī)范經(jīng)營(yíng)；工商局：工商部門要抓好流通環(huán)節(jié)監(jiān)管，加強(qiáng)對(duì)經(jīng)營(yíng)主體登記的管理和違法經(jīng)營(yíng)行為的查處；質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局：要加強(qiáng)生產(chǎn)許可證的管理和生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)管，督促企業(yè)嚴(yán)把生產(chǎn)原料入廠關(guān)和產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)；畜牧局：要抓好飼料、飼料添加劑等畜牧養(yǎng)殖投入品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)和畜禽養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的整治；公安局：要積極配合有關(guān)部門認(rèn)真做好專項(xiàng)整治工作，依法嚴(yán)厲打擊違法行為；廣播電視局：要充分發(fā)揮媒體宣傳作用，宣傳整治的進(jìn)展和成效，曝光專項(xiàng)整治查處的典型案例，提高消費(fèi)者的自我保護(hù)意識(shí)；出入境檢驗(yàn)檢疫局：要加強(qiáng)進(jìn)出口食品的檢驗(yàn)和控制，嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)出口食品各項(xiàng)監(jiān)督檢驗(yàn)管理制度。（三）信息與溝通１、各有關(guān)部門要加大對(duì)在食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的查處力度，對(duì)重大典型案件的查處要及時(shí)公布查處結(jié)果。２、凡是監(jiān)管部門發(fā)現(xiàn)的食品加工經(jīng)營(yíng)中的犯罪行為，一律通報(bào)公安局，以便加大摸排力度。要加強(qiáng)行政執(zhí)法與刑事司法牟銜接，對(duì)專項(xiàng)整治中發(fā)現(xiàn)的涉嫌犯罪的案件要及時(shí)向公安部門移送。３、各相關(guān)部門要在每月５日、２０日向縣專項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室（衛(wèi)生局）報(bào)送一次整治工作動(dòng)態(tài)。報(bào)送的重點(diǎn)是本部門專項(xiàng)整治工作中采取的重要措施、發(fā)生的重要情況、重大案件的查處情況及取得的主要成果。各部門要按照專項(xiàng)整治三個(gè)階段的時(shí)間安排，分別于２０10年9月２０、2010年10月２０日前，向縣專項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室報(bào)送本部門階段性專項(xiàng)整治工作總結(jié)；于２０11年3月1日前，報(bào)送專項(xiàng)整治的全面總結(jié)。６、除保密材料外，相關(guān)信息的報(bào)送均采取電子郵件形式報(bào)縣專項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室（聯(lián)系人：王瑩、劉杰 電話：3624523 3626924*** *** 電子郵箱：dnxwsjlj@第二篇：食品安全專項(xiàng)整治方案香河十中食品安全專項(xiàng)整治方案學(xué)校及周邊區(qū)域食品安全關(guān)系到廣大師生的身體健康和生命安全，為切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校食品與飲食衛(wèi)生管理，建立和完善學(xué)校衛(wèi)生管理制度和工作機(jī)制，制定本工作方案。一、指導(dǎo)思想加強(qiáng)學(xué)校飲食衛(wèi)生安全工作，創(chuàng)建安全衛(wèi)生的學(xué)習(xí)和生活環(huán)境，切實(shí)保障青少年的身體健康和生命安全。二、工作原則專項(xiàng)整治工作遵循以下原則：政府有關(guān)部門配合、共同組織實(shí)施；突出重點(diǎn)、分步實(shí)施、綜合整治；集中整治與日常監(jiān)督管理相結(jié)合。三、整治范圍和重點(diǎn)專項(xiàng)整治范圍是學(xué)校小賣部、學(xué)校周邊流動(dòng)攤點(diǎn)，學(xué)生飲用水四、整治主要內(nèi)容（一）學(xué)校及學(xué)校周邊的食品衛(wèi)生學(xué)校建立健全相應(yīng)食品衛(wèi)生安全管理制度。學(xué)校建立食品衛(wèi)生校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制并有管理組織。協(xié)助有關(guān)部門對(duì)小賣部及流動(dòng)攤點(diǎn)的管理，甚至取締它們。（二）學(xué)校飲用水衛(wèi)生學(xué)校有無(wú)制定飲用水衛(wèi)生管理制度，有無(wú)配備專（兼）職管理人員；直接從事供、管水的人員是否經(jīng)過健康體檢，是否做到培訓(xùn)合格后上崗。學(xué)生生活飲用水學(xué)校保證每天定時(shí)提供開水。五、整治安排學(xué)校進(jìn)行全面自查，對(duì)照相關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)范要求，查找存在的問題，建立健全食品衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生管理制度。迎接教育、衛(wèi)生等部門組織檢查。學(xué)校整改。要按照整改意見，及時(shí)進(jìn)行認(rèn)真整改，采取有力措施保證整改意見落到實(shí)處。六、工作要求加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)責(zé)任。切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，將學(xué)校衛(wèi)生工作納入中心工作和重大事項(xiàng)督查內(nèi)容，建立健全學(xué)校衛(wèi)生聯(lián)合監(jiān)督管理工作機(jī)制，落實(shí)校長(zhǎng)食品安全工作第一責(zé)任人的責(zé)任。突出重點(diǎn)，確保實(shí)效。要搞好自糾自查，對(duì)未限期整改或整改達(dá)不到要求的堅(jiān)決不漏報(bào)瞞報(bào)，及時(shí)上報(bào)。加強(qiáng)宣傳培訓(xùn)，營(yíng)造良好氛圍。各校要強(qiáng)化食品和飲水衛(wèi)生安全知識(shí)宣傳培訓(xùn)工作，向?qū)W校師生普及食品安全常識(shí)，提高師生的衛(wèi)生安全防護(hù)意識(shí)。認(rèn)真搞好總結(jié)。本次專項(xiàng)整治工作結(jié)束后，