營養(yǎng)缺乏性佝僂病-文庫吧
2024-11-04 05:10 本頁面
【正文】 0ml奶中加5~8g糖 煮沸：消毒滅菌，蛋白質(zhì)變性〔水浴法〕 〔2〕奶量計算 嬰兒每日需總能量110kcal/kg 嬰兒每日需水150ml/kg,第十一頁，共五十一頁。,牛乳(ni rǔ),例如：某4月嬰兒6kg，計算每日所需奶量X 每日需總能量：110*6＝660kcal/kg 每100ml牛奶(ni nǎi)所含能量＝3.5*4＋3.7*9＋4.6*4 ≌66kcal 100ml牛奶加5g糖后總能量＝86kcal 每日需牛乳總量 100:86＝X:660，X ≌ 770ml 每日需水量：150*6＝900ml 牛乳以外需水量＝900－770＝130ml,第十二頁，共五十一頁。,人工(r233。ngōng)喂養(yǎng)的本卷須知,乳汁(rǔzhī)的濃度和量 選擇適宜的奶嘴、測試乳液的溫度 防止空氣進入 加強食具衛(wèi)生 及時調(diào)整乳量,第十三頁，共五十一頁。,〔四〕輔助(fǔzh249。)食品的添加,添加原那么 添加方式：循序漸進，由少到多，從稀到稠、從細到粗，逐步過渡到固體食物。 添加時機：身體健康 食物質(zhì)量：單獨制作 注意觀察(guānch225。)大便,第十四頁，共五十一頁。,輔食添加(tiān jiā)順序,第十五頁，共五十一頁。,二、幼兒(y242。u 233。r)膳食安排,供給足夠的能量和優(yōu)質(zhì)蛋白， 蛋白質(zhì):脂肪:碳水化合物＝1:1.2:4 食物宜細、軟、爛、碎 每日三餐二點 忌食(j236。 sh237。)花生瓜子等,第十六頁，共五十一頁。,第三節(jié) 營養(yǎng)不良,第十七頁，共五十一頁。,一、蛋白質(zhì)－能量(n233。ngli224。ng)營養(yǎng)不良,PEM：因缺乏能量和〔或〕蛋白質(zhì)引起的一種慢性營養(yǎng)缺乏癥。多見于3歲以下嬰幼兒。主要(zhǔy224。o)表現(xiàn)體重減輕，皮下脂肪減少或水腫，伴各器官功能紊亂。 臨床上常見3種類型： 能量缺乏為主消瘦型 蛋白質(zhì)缺乏為主浮腫型 消瘦－浮腫型,第十八頁，共五十一頁。,【病因(b236。ngyīn)】,1 ．喂養(yǎng)不當 母乳缺乏，突然斷奶 奶粉配置過稀,長期喂淀粉食物 2．消化吸收障礙 消化系統(tǒng)解剖異常(y236。ch225。ng) 消化系統(tǒng)功能異常 3. 需要量增多 急、慢性傳染病的恢復期 生長發(fā)育快速階段,雙胎、早產(chǎn)兒 4. 消耗量過大： 糖尿病、甲亢、惡性腫瘤,第十九頁，共五十一頁。,【病理(b236。nglǐ)生理】：新陳代謝異常,低體溫(tǐwēn),第二十頁，共五十一頁。,【臨床表現(xiàn)】,體重不增〔最初病癥〕到體重下降。 皮下脂肪減少至消失： 順序(
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