【正文】 校內部食品經營單位管理。加強對學校內部食品安全監(jiān)督管理，確保餐飲服務、食品經營等單位依法規(guī)范經營。六、責任分工（一）鎮(zhèn)食安辦全面負責食品安全專項整治行動，協調各成員單位有效開展專項整治行動，確保行動優(yōu)質、高效。（二）鎮(zhèn)文衛(wèi)辦負責監(jiān)督學校履行食品安全管理責任，建立和健全學校食品安全責任體系，完善學校食品安全管理制度，制定學校食品安全應急方案，組織開展學校食品安全宣傳和培訓。（三）市場監(jiān)管分局負責對學校食堂和學校及周邊飲食攤點的監(jiān)督檢查；鎮(zhèn)衛(wèi)生院負責食品安全培訓、健康證、衛(wèi)生資格證的檢查辦理，并協助市場監(jiān)管局做好檢查、督查工作；鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站協助做好肉制品等相關檢查工作。七、工作要求（一）加強領導，增強責任感。各單位、各部門要認真做好 各環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作，明確工作任務和目標，落實責任制，做到任務到崗，責任到人，并針對食品衛(wèi)生安全的薄弱環(huán)節(jié)，制定詳盡周密的方案和有效措施，確保我鎮(zhèn)不發(fā)生因食品質量而引發(fā)食品安全事故。（二）加強協調，形成合力。專項整治小組要切實發(fā)揮好組織協調作用。各有關部門要發(fā)揮職能作用，整合監(jiān)管資源，加強溝通，密切配合，協同作戰(zhàn)，形成合力。（三）加強宣傳，營造氛圍。采取多種方式和手段加大宣傳教育力度，增強社會公眾的食品安全意識，讓校園及周邊食品安全專項整治深入人心。既要大力宣傳食品安全專項整治工作以及取得的成效，又要正確把握輿論導向，防止炒作，維護社會穩(wěn)定。（四）加強督查，取得實效。為確保食品安全專項整治工作抓深、抓實、抓出成效，校園及周邊食品安全專項整治工作領導小組將認真做好督促檢查工作，及時分析總結專項整治工作情況，研究解決工作中存在的突出問題，探索建立長效管理機制。2016年9月1日第三篇：學校及周邊食品安全專項整治工作方案（本站推薦）全市學校及學校周邊 食品安全專項整治工作方案為加強全市各級各類學校及學校周邊的食品安全工作，提高食品安全保障水平，創(chuàng)造良好的辦學環(huán)境，特制定本方案。一、整治目標通過專項整治，進一步增強學校及學校周邊食品生產經營主體的責任意識和法律意識，嚴厲打擊食品安全違法違規(guī)行為，規(guī)范食品生產經營秩序，及時發(fā)現和消除食品安全隱患，嚴防食物中毒事件的發(fā)生，保障廣大師生身心健康和生命安全。二、整治時間2013年11月1日至12月31日。三、整治范圍全市各級各類學校（含幼兒園、托幼機構，以下統稱：學校）及學校周邊食品生產經營單位、食品（流動）攤點攤販。四、整治內容（一）加強對學校食堂（餐飲店）的檢查。包括落實食品安全管理制度及責任制情況；食物原料來源、進貨渠道登記及索證索票和采購驗收制度執(zhí)行情況；從業(yè)人員健康證持證情況；食堂（餐飲店）加工環(huán)境、餐飲具清洗、消毒和防護措施達標情況；從業(yè)人員掌握食品安全知識及培訓情況等。（二）加強對學校內部及周邊食品商店的檢查。包括食品商店工商營業(yè)執(zhí)照（食品流通許可證）、食品來源、進貨渠道和進貨臺帳記錄，重點檢查是否存在經營假冒偽劣食品、有毒有害食品、過期變質食品和“三無”食品等情況。（三）加強對學校內食品生產企業(yè)的檢查。重點檢查學校食品加工企業(yè)、食品作坊、校內生產的飲用水等質量安全情況。（四）加強對學校周邊餐飲攤店的檢查。重點檢查從業(yè)人員健康證明、食品加工經營和原料來源、進貨渠道情況，以及是否存在利用有毒有害、腐爛變質、污穢不潔等原料和無檢驗檢疫合格證明的肉制品加工行為。五、職責分工按照屬地管理的原則，職能部門各負其責，實行以塊為主、條塊結合的防控責任體系。（一）各縣市區(qū)政府負責轄區(qū)內專項整治活動的組織領導工作。負責組織工商、衛(wèi)生、質監(jiān)、農業(yè)、畜牧水產、商務、食品藥品監(jiān)管、公安、教育、城管等部門，對轄區(qū)內各級各類學校及學校周邊開展食品安全專項整治工作。（二）市教育部門負責監(jiān)督所屬學校履行食品安全管理 責任，對學校食品安全責任體系及食品安全應急方案的落實情況進行督查，推行學校食堂管理員制度，督促學校開展食品安全宣教活動。（三）市食品藥品監(jiān)管部門負責學校食堂、餐飲店的監(jiān)督管理工作，增加對食品原料的抽檢批次，督查學校落實食品安全管理制度，加強對學校周邊餐飲服務單位和餐飲攤點的監(jiān)督檢查，堅決取締無證經營的學校食堂、餐飲攤點和餐店，嚴厲查處中小學校食堂承包經營等違法違規(guī)行為。（四）市工商部門負責學校內部及學校周邊食品流通經營單位的監(jiān)督管理工作，加強對食品流通環(huán)節(jié)經營單位和個體經營戶的監(jiān)督檢查和抽樣檢驗，加大對違法違規(guī)經營和無證經營的打擊力度。（五）市質監(jiān)部門負責對以學校食堂和學生為供應對象的食品生產加工企業(yè)，特別是學校周邊以學生為供應對象的小作坊進行監(jiān)督檢查，加大對校內企業(yè)生產飲用水質量安全的監(jiān)管，嚴厲查處違法違規(guī)生產假冒偽劣、有毒有害食品和非法添加等行為。（六）市城市管理執(zhí)法部門負責清理整治學校周邊占道經營和以違章建筑經營的食品攤點，對符合條件的經營戶督促簽訂落實環(huán)境衛(wèi)生“門前三包”責任制，建立有效的學校周邊衛(wèi)生清理、保潔機制，及時清理學校周邊的衛(wèi)生死角、商業(yè)和餐飲垃圾，為學校提供和諧的外部環(huán)境。（七）市衛(wèi)生、農業(yè)、畜牧