量販?zhǔn)絢tv管理如何運(yùn)營(yíng)ktv-文庫(kù)吧
2025-10-15 05:03 本頁(yè)面
【正文】 何維持最佳音效非常重要。：KTV是人服務(wù)人的行業(yè)，好的管理可以降低成本，增加收益。（1）以人性為出發(fā)點(diǎn)的服務(wù)：讓客人有賓至如歸的感覺(jué)，客人從進(jìn)大門(mén)起到離開(kāi)都要感受到我們的服務(wù)。（2）后臺(tái)支持前臺(tái)：所有制度以營(yíng)運(yùn)為本，盡量減少非生產(chǎn)人員數(shù)目，降低成本。（3）提高效率：采用店長(zhǎng)制一元化管理，分層負(fù)責(zé)，人員培訓(xùn)、回訓(xùn)、在職訓(xùn)練、末位淘汰制都是必要手段。（4）建立正確觀念：思想錯(cuò)誤，所有決策都會(huì)有偏差，量販?zhǔn)終TV正確觀念一定要建立，否則該賺的錢(qián)沒(méi)賺到，顧客倒趕跑了，畢竟隔行如隔山，最好有專(zhuān)業(yè)人士輔導(dǎo)步入正軌。（5）凝聚員工向心力：?jiǎn)T工在第一線(xiàn)，最了解顧客需要，最能直接滿(mǎn)足顧客，要讓員工以公司為榮，盡心盡力服務(wù)顧客。：沒(méi)有行銷(xiāo)就沒(méi)有市場(chǎng)（1）成立企劃部：目前懂KTV的企劃人才太少，最好自己培養(yǎng)；店內(nèi)布置、店外宣傳、促銷(xiāo)活動(dòng)，不可間斷，永遠(yuǎn)有活動(dòng)。（2）建立CIS系統(tǒng)：缺少企業(yè)識(shí)別系統(tǒng)，就沒(méi)有文化，無(wú)法讓顧客產(chǎn)生認(rèn)同感，培養(yǎng)出忠誠(chéng)度高的客人。（3）搭橋供貨商：與酒水供貨商長(zhǎng)期緊密合作，多做促銷(xiāo)活動(dòng)，帶動(dòng)銷(xiāo)售，更可利用供貨商的廣告把本店也一并宣傳出去。第三篇：量販?zhǔn)終TV管理KTV管理一、籌建計(jì)劃書(shū)依以下計(jì)劃之順序及施工進(jìn)度進(jìn)行規(guī)劃：第一階段：裝修期期間：從平面設(shè)計(jì)到基本裝修完成，約一個(gè)月。工程規(guī)劃（1）裝修材質(zhì)（2）包廂格局（3）平面規(guī)劃（4）大、中、小包廂比例（5）沙發(fā)、桌面、電視柜、計(jì)算機(jī)位置（6）排氣、新風(fēng)、冷暖氣、隔音等要求功能規(guī)劃（1）自助餐（2）工作站（3）接待臺(tái)、留言臺(tái)、收銀臺(tái)、總機(jī)（4）水吧、廚房（5）計(jì)算機(jī)機(jī)房（6）庫(kù)房（7）辦公室（8）教育室兼員工休息室（9）更衣室、置衣柜、梳妝臺(tái)（10）前、后臺(tái)人員編制表音響規(guī)劃（1）功放、效果音、音響、話(huà)筒（2）服務(wù)鈴（3）話(huà)筒插座、掛座（4）電視機(jī)（5）音響計(jì)算機(jī)配線(xiàn)第二階段：培訓(xùn)期期間：從業(yè)人員應(yīng)征、培訓(xùn)到試營(yíng)業(yè)三個(gè)月服務(wù)動(dòng)線(xiàn)規(guī)劃（客人光臨：迎賓 帶客 進(jìn)包 訓(xùn)包 結(jié)賬 離場(chǎng) 清包 預(yù)備帶客（2）超市消費(fèi)：介紹 促銷(xiāo) 購(gòu)物 結(jié)賬 貨送包廂（3）客人點(diǎn)餐：菜單介紹 計(jì)算機(jī)印單 送餐服務(wù) 收拾餐具 工作站員工培訓(xùn)（1）招聘 培訓(xùn) 篩選 再培訓(xùn) 淘汰上崗 回訓(xùn)營(yíng)業(yè)用品（6）供貨廠商選擇（7）營(yíng)業(yè)用品訂購(gòu)（8）超市貨品種類(lèi)、定價(jià)、排列4開(kāi)幕準(zhǔn)備（1）包廂定價(jià)、優(yōu)惠時(shí)段劃定（2）試營(yíng)業(yè) 開(kāi)幕活動(dòng) 促銷(xiāo)廣告第三階段：經(jīng)營(yíng)期期間：從試營(yíng)業(yè)開(kāi)始經(jīng)營(yíng)管理（日常營(yíng)運(yùn)管理：進(jìn)行嚴(yán)格及有效率的管理（2）促銷(xiāo)活動(dòng)規(guī)劃：依照不同時(shí)期規(guī)劃合乎時(shí)宜之促銷(xiāo)活動(dòng)（3）建立企業(yè)文化：企業(yè)識(shí)別系統(tǒng)、管理模式、運(yùn)行軌道，均需統(tǒng)一步調(diào)，養(yǎng)成習(xí)慣（4）建立成本觀念：增加經(jīng)營(yíng)績(jī)效同事也要降低經(jīng)營(yíng)成本，減少物品浪費(fèi)提升人員效率（5）每周主管會(huì)議：本周也五件套并改善管理，下周工作重點(diǎn)（6）每月經(jīng)營(yíng)者會(huì)議：業(yè)績(jī)報(bào)告及檢討（7）每月員工大會(huì)：精神講話(huà)、鼓舞士氣、政令宣達(dá)、優(yōu)良員工表?yè)P(yáng)制度規(guī)章（1）公司編制（2）出勤規(guī)定（3）考核辦法（4）服裝儀容規(guī)定（5）員工訓(xùn)練教材（6）財(cái)務(wù)、采購(gòu)、庫(kù)房制度（7）音響調(diào)音及檢查規(guī)定（8）開(kāi)場(chǎng)、關(guān)場(chǎng)檢查規(guī)定……等等二、量販?zhǔn)終TV經(jīng)營(yíng)之道要經(jīng)營(yíng)一家成功的量販?zhǔn)終TV，就必須要注意一下幾項(xiàng)重點(diǎn)，否則在競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)中，不是沒(méi)有盈利，就是很快的被對(duì)手超越，辛苦打下市場(chǎng)
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