【正文】 不來”?！拔沂谴笊倘恕薄拔沂谴笊痰男蜗蟆痹鯓硬拍馨逊?wù)做到最好?相信每一位大商人心中都有一把尺子。“形象”，如何提高大商超市在顧客心中的形象，光靠服務(wù)是不夠的，在商品陳列，賣場環(huán)境、衛(wèi)生等方面都必須做到讓顧客滿意。在這次培訓(xùn)中我們學(xué)到了商品的陳列，賣場的布局等等，這使得我們在以后的工作中能更好的搞好賣場的陳列，讓顧客能更方便的買到自己需要的商品，并且物美價廉，使其在休閑購物時首先能想到我們大商超市。古人云：“溫故而知新”，僅管在這次學(xué)習(xí)中有很多知識是我以前學(xué)習(xí)過的，但再次的學(xué)習(xí)依然讓我受益匪淺。其中賣場的布局，商品的陳列，超市的防損及突發(fā)時間的處理等課題，讓我更加了解到做超市需要的細(xì)心及責(zé)任心。如果在工作中我們失去了細(xì)心，那么在布局及陳列當(dāng)中就不能很好的抓住顧客的購買欲及顧客的購物動向，巨大磁石點也將達(dá)不到理想的效果，失去應(yīng)有的價值。另外貨架的陳列要求我們了解：怎樣的陳列才能利用好貨架的每一層，從而創(chuàng)造出更大的價值及效益。然而色彩的對比也能很大程度點亮顧客的眼睛，吸引并留住顧客的腳步。通過這次陳列的學(xué)習(xí)，我會運(yùn)用到以后的工作中，更希望通過大家一起的努力讓我們整個超市的布局及陳列達(dá)到最佳的效果，提升一個層次。全員防損要求我們每一位員工，不管是上級領(lǐng)導(dǎo)還是基層人員都要有很強(qiáng)的責(zé)任心。大家都知道，因為一些顧客的素質(zhì)問題，我們超市偷竊、偷吃引起的損耗流失一直都比較嚴(yán)重，但這一點卻是最難解決的，在很大程度上不受人為的控制，但在操作上的錯誤，盤點中的錯誤引起的損耗，我們可以盡量把它減到最低、最小?？傊?，防損對于一個超市來說永遠(yuǎn)是一個長遠(yuǎn)而艱巨的任務(wù)。另外，突發(fā)事件的處理學(xué)習(xí)，更讓我們在以后的工作中能冷靜的處理，如：顧客突然發(fā)病。顧客自己或超市引起的受傷。顧客與顧客之間、或與員工之間的爭吵等等，不會再不知所措或亂作一團(tuán)，我們明白了怎樣處理同時能很好的維護(hù)大商超市的形象和聲譽(yù)。學(xué)習(xí)讓人進(jìn)步，工作讓人自信，通過這次學(xué)習(xí)，使我學(xué)到很多，從公司制度到服務(wù)，從商品陳列到如何處理顧客的投訴，使我看到了一種希望，那是大商超市蓬勃向前的希望，我也同時希望這些能成為我們的一種習(xí)慣，一種自然。有鑒于此，日后如果走到了新的工作崗位當(dāng)中，我產(chǎn)生了幾點工作的想法，具體如下：1. 營運(yùn)營銷運(yùn)作：努力的完成公司總部下達(dá)的銷售計劃、毛利計劃、促銷計劃和各項促銷活動。對總部下達(dá)的商品價格變動要立即執(zhí)行。建立日銷檔案，并實時查詢時段銷售數(shù)據(jù)，及時掌握店內(nèi)的商品銷售動態(tài)，并向總部建議新商品的引進(jìn)和滯銷品的淘汰。對競爭店的商品促銷情況及活動每日進(jìn)行跟蹤，了解最新的市場變化。對商品的排面陳列進(jìn)行優(yōu)化，合理調(diào)整生鮮、非食、食品區(qū)域的陳列位置，保證各分類的品項齊全，陳列豐滿、美觀。合理利用促銷桶進(jìn)行商品促銷來提升超市業(yè)績，增加毛利。采取多種方式與廠家合作，如舉辦廠商周、買贈、抽獎、試用、試吃等活動，帶動店內(nèi)銷售。同時抓住各種節(jié)慶日時機(jī)，季節(jié)性變化等因素進(jìn)行炒作，進(jìn)行主題活動促銷活動提升銷售。2. 員工管理：我會通過公司的規(guī)章制度去要求員工的行為，定期的對全店員工進(jìn)行指導(dǎo)性的培訓(xùn)，并依照公司員工考核、獎懲辦法，建議相關(guān)部門辦理人員升降事宜。督導(dǎo)所屬人員依照工作標(biāo)準(zhǔn)和要求，有效執(zhí)行其工作，確保各單位目標(biāo)的達(dá)成，達(dá)到一個積極向上的工作環(huán)境。尤其重視超市防損保安人員和收銀員的管理，在按照公司各項規(guī)章制度的情況下，關(guān)心愛護(hù)他們，關(guān)注員工的出勤狀況，員工投訴與抱怨情況，提高其工作積極性，間接控制不必要損耗的增加。：對超市內(nèi)發(fā)生的各項費用要嚴(yán)格把關(guān)，控制各項費用支出，降低經(jīng)營成本，并嚴(yán)格按照公司有關(guān)規(guī)定執(zhí)行，要在正常運(yùn)營下，減少人事成本、營運(yùn)成本、降低損耗。監(jiān)督和審查店內(nèi)費用、收銀和報表制作、帳務(wù)處理等作業(yè)。：定期對店內(nèi)的各種設(shè)施、設(shè)備進(jìn)行檢查維護(hù)。如電梯每周一檢查，每月一檢修，冷凍冷藏機(jī)器x月一次檢查，x月一次檢修。消防安全設(shè)備一季度一檢查，半年一檢修。購物籃、購物車每月一盤點超市內(nèi)各種陳列道具的使用和存放都要有嚴(yán)格的規(guī)范，避免人為使用保管不當(dāng)造成不必要的損失，保障所有設(shè)施正常運(yùn)作，每月要對店內(nèi)的所有固定資產(chǎn)定期核對，并查明使用情況和使用率，保證店內(nèi)物品都帳物相符。、退貨核查：超市商品的進(jìn)、退貨是超市各項工作中非常重要的一環(huán)，嚴(yán)格把好商品進(jìn)貨關(guān)，確保商品進(jìn)貨店數(shù)量的準(zhǔn)確與質(zhì)量的過關(guān)，還要定期對所進(jìn)商品數(shù)據(jù)進(jìn)行核查，進(jìn)貨所需的各種手續(xù)要齊全，尤其是帶有保質(zhì)期商品和食品類商品，要進(jìn)行防損，營運(yùn)，收貨部三方會點，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，臨期、到期商品堅決拒收，保證消費者和公司的利益不受損害。對于店內(nèi)臨期，破包，過季，滯銷等可退類商品，要及時組織查點，進(jìn)行退貨，避免公司損耗。：嚴(yán)格控制庫存金額及庫存周轉(zhuǎn)天數(shù)，一般以3045天為宜。掌握暢銷品和滯銷品庫存數(shù)據(jù)，及時聯(lián)系供應(yīng)商進(jìn)行送貨或退貨，做到庫存最優(yōu)化處理。：商品的損耗管理是超市非常重點的一項工作，要監(jiān)督店內(nèi)商品損耗管理，定期組織盤點工作進(jìn)行，每月一小盤，每季度一大盤。爭取把握商品損耗控制在千分之三以下。對易損耗的分類要以月、周單位進(jìn)行小分類盤點，及時的發(fā)現(xiàn)損耗的產(chǎn)生原因并解決。通過監(jiān)控設(shè)備和安保人員的管理，嚴(yán)格防火、防盜、防鼠等各類非正常損耗的發(fā)生。：注重賣場氣氛與舒適感的營造，建立和完善各種客用設(shè)施，注重店內(nèi)的人性化設(shè)計。注重店內(nèi)商品陳列道具的使用，保證其商品本身品牌形象。注重店內(nèi)PoP、促銷牌、價簽等道具的使用規(guī)范。注重超市營業(yè)員的崗位行為規(guī)范、售賣能力、服務(wù)用語等儀容儀表，增加店內(nèi)服務(wù)品質(zhì)。注重店鋪客訴解決效率與記錄管理，并建立跟蹤檔案，保證超市的售前、售中、售后服務(wù)質(zhì)量。 ：監(jiān)督并巡檢店內(nèi)的清潔衛(wèi)生作業(yè)情況。做好門店對外業(yè)務(wù)的各項協(xié)調(diào)工作，并及時完滿處理日常經(jīng)營中的各種突發(fā)事件。一名合格的超市店長要首先很好地完成上述工作的職責(zé)，才能不斷提升業(yè)績，要能夠?qū)ψ陨硭刭|(zhì)不斷加以提高，對自己的目標(biāo)決不放棄，有非常強(qiáng)的自信心和進(jìn)取心，不斷學(xué)習(xí)，不斷實踐，養(yǎng)成良好的工作習(xí)慣，能夠在高節(jié)奏的工作中不慌不忙，井井有條完成任務(wù)。不斷提高自己分析判斷能力，提高溝通技巧，掌握好人流、物流、信息流。努力使自己成為一個優(yōu)秀的超市店長，向更高的目標(biāo)前進(jìn)。店長培訓(xùn)心得體會2做為摩登經(jīng)典的一員，非常開心有機(jī)會參加金牌店長訓(xùn)練營的課程，在這2天的課程當(dāng)中內(nèi)容十分豐富，包括店內(nèi)管理、業(yè)務(wù)技術(shù)提高、店長執(zhí)行力、團(tuán)隊建設(shè)等等，課程安排井然有序與一線工作聯(lián)系緊密并且把工作中知識點逐一分解然后再將重點綜合起來強(qiáng)化學(xué)習(xí)熟話說：“當(dāng)局者迷旁觀者清”當(dāng)我站在另角度審視工作時我有了全新認(rèn)識，工作中存在盲點同時也升華出許多新思路與方法。我覺得，這不僅僅是一門針對店長的課程，他還能幫助我學(xué)習(xí)如何帶好一個店長，如何帶好一個團(tuán)隊。首先，培訓(xùn)使我對餐飲經(jīng)營這一行業(yè)有了更加清楚的認(rèn)識，對如何做好一名店長有了更深刻的思考。在培訓(xùn)中，主講王山老師為我們講述了一名店長身兼重任、角色特別的問題，這似乎是一個比較陳舊的話題，但細(xì)細(xì)體會，覺得很有分量。這也使我對店長這一職業(yè)有了更深的思考和更進(jìn)一步的認(rèn)識：作為一名店長，必須具有良好地道德品質(zhì)。同時，我們是社會的一員，必須具有良好地社會公德，有明銳的執(zhí)行力，自覺遵紀(jì)守法，不斷提高個人素質(zhì)。形成良好地職業(yè)道德，為了形成良好的道德品質(zhì)，我們必須熱愛經(jīng)營事業(yè)。具有堅定的職業(yè)信念，追求職業(yè)理想：立足本職，做好工作，維護(hù)公司信譽(yù)：具有全局觀念：具有團(tuán)隊精神：此外，作為一名店長，必須具有良好的技術(shù)水平和崗位能力。首先能夠勝任本崗位工作，具有完成本職工作任務(wù)的水平和能力。為了適應(yīng)日趨激烈的競爭，為了保證門店良性循環(huán)方向發(fā)張。我們應(yīng)當(dāng)保證我們始終是高素質(zhì)的店長，具有不斷學(xué)習(xí)、開拓進(jìn)取、不斷提高自己的水平和能力的精神狀態(tài)。其次，培訓(xùn)為我的管理工作提供了許多方法和策略。在培訓(xùn)中，王老師根據(jù)自己的實際經(jīng)驗介紹了一些做店長的實際工作經(jīng)歷，如何去面對管理和經(jīng)營中出現(xiàn)的種種困難，如何調(diào)整好心態(tài)，如何很好的完成門店的經(jīng)營任務(wù)，給我留下了深刻的印象。在談到管理問題上，王老師強(qiáng)調(diào)了管理就是透過眾人把事情做好，適時調(diào)整和變更自身知識結(jié)構(gòu)的做法，店長要全面掌握經(jīng)營知識，不僅要明白自己企業(yè)的形勢，還要了解其他同行企業(yè)的形勢，知己知彼方能百戰(zhàn)百勝，特別強(qiáng)調(diào)了工作中一定要有目標(biāo)、計劃、行動并且堅持到底！在講述的四種領(lǐng)導(dǎo)方式中，使我了解到不同的員工相應(yīng)的該用什么方式去領(lǐng)導(dǎo)。在談到店鋪營銷問題上，王老師強(qiáng)調(diào)店鋪營銷就是創(chuàng)造一個讓人想進(jìn)的的店，顧客滿意就是我們唯一的最求！在談到門店財務(wù)問題上，講述了專業(yè)的方法，系統(tǒng)分析和評價企業(yè)的過去和現(xiàn)在的經(jīng)營成果。目的是為了了解過去、評價現(xiàn)在、預(yù)測未來，幫助利益關(guān)系改善決策。讓我學(xué)習(xí)到門店提高純收入的四步驟：第一：提高營業(yè)額。第二：提高毛利。第三：控制庫存。第四：控制費用。在談到面對困難如何克服的問題上，提出了如何處理店長與員工之間的關(guān)系，如何實現(xiàn)上下互動，和諧有序的工作方法，建立一個團(tuán)結(jié)合作的工作團(tuán)隊。通過這次培訓(xùn)，我認(rèn)識到在工作中要多加思考，適時改進(jìn)工作的方法和策略，要從多角度去考慮問題，爭取精益求精：要懂得如何去與別人合作，如何與上下級合作，建立融洽的上級關(guān)系。再次，培訓(xùn)使我對店長的責(zé)任和義務(wù)有了更新的認(rèn)識，對未來的工作充滿了信心和動力。本次培訓(xùn)中，王老師十分注意我們的心理變化，他的講話，從頭到尾始終貫穿一個中心，那就是充滿對店長的期待和鼓勵。其一是期待和鼓勵我們經(jīng)營好門店，為公司發(fā)展做貢獻(xiàn)：其二是期待和鼓勵我們更加理性的認(rèn)識自己的角色，做新時期與時俱進(jìn)的店長：其三是期待和鼓勵我們做一名終身學(xué)習(xí)型店長，做一名能夠不斷適應(yīng)新形勢新知識新環(huán)境的店長：其四是期待和鼓勵我們堅持創(chuàng)新，在經(jīng)營事業(yè)上發(fā)揮自己的聰明才智，爭做行業(yè)的領(lǐng)軍者。這些鼓勵，使我認(rèn)識到，做一名店長不單純是要追求利潤的最大化，還應(yīng)著眼于公司的利益，維護(hù)公司的信譽(yù)。通過培訓(xùn)，還使我對未來的工作充滿信心和動力。高爾基曾經(jīng)說過：“只有滿懷自信的人，才能在任何地方都懷有自信沉浸在生活中，并實現(xiàn)自己得意志?！毙碌钠瘘c需要新的奮斗，新的奮斗需要旗幟作為引導(dǎo)，這次店長培訓(xùn)就是一面很好的旗幟。我感到通過培訓(xùn)，我在思想上和實踐上都獲得了鼓舞。這次培訓(xùn)，公司花費了很大的費用，付出了艱苦的努力，為此，我對公司給予我們的幫助和指導(dǎo)表示衷心的感謝！店長培訓(xùn)心得體會3a：經(jīng)過學(xué)習(xí)我領(lǐng)悟到了團(tuán)隊的力量是強(qiáng)大的、我們要努力b：尹經(jīng)理：通過今天的學(xué)習(xí)和大家一起玩的游戲讓我感動，我們每時每刻都要調(diào)整好自己的心態(tài)。如果心態(tài)不好那么所做的事應(yīng)該也好不到哪里去。還有我們要相信自己，相信在一起的每個人。這樣我們才可以把心打開，把事情做的更好，我們應(yīng)該多鼓勵一下自己以及伙伴。這樣我們才更加相信自己、相信對方。同時也要為自己以及同伴加油打氣從而更有勇氣c：通過今天的學(xué)習(xí)以及做的游戲我領(lǐng)悟到團(tuán)隊的力量真的是無法想象的，如果一個人那真的是做不到的，在以后的工作中我會把這種精神復(fù)制給每個伙伴們，做好領(lǐng)頭人，我相信我們的店一定會做的更好d：尹老師，我是d你說完那些之后，我反思了挺多的，也體會到團(tuán)隊的重要精神、團(tuán)結(jié)和互助?？赡苁莿倓偤退齻冋J(rèn)識不熟悉。放不開有點拘束?？赡苓€是很幼稚?；钤?6歲的世界里。團(tuán)隊里不夠團(tuán)結(jié)，不算與表達(dá)e：在前幾天接到能參加店長培訓(xùn)班心情很激動，當(dāng)今天要來的時候心里就有種說不出的感覺！從中午到來之后雖與心里想不太一樣，吸收的精華也是出乎意料！從老師一開始的對大家的要求真的很人性化，到每一個人的自我介紹，尹教練分享如何經(jīng)營人脈管理顧客，讓大家發(fā)信息給顧客！陳老師的講解為什么要選美妝行業(yè)，為什么要工作，怎么樣為老板創(chuàng)造更高的效益！四個職業(yè)方向與五個管理讓我們記憶猶新！心態(tài)很關(guān)鍵，行動了才有結(jié)果！在晚上看似簡單的游戲中我明白溝通的重要性！凝聚力與用心付出才能不拖團(tuán)隊后腿！相互信任與相互鼓勵讓事情事半功倍，我明白自己來這里的重要性！清楚自己在團(tuán)隊的重要性，我要用心再用心去對待今后的學(xué)習(xí)與工作還有生活！f：通過今天的游戲我深深知道了我們是一個團(tuán)隊，我們應(yīng)該相互幫助，共同進(jìn)步，相互鼓勵。不能因為有了一點成績就驕傲，因為有時自己所犯下的一點小錯誤會讓整個團(tuán)隊都受到影響。要為自己的行為負(fù)責(zé)任。把心放開，學(xué)會相信別人。吸取經(jīng)驗g：今天這個簡單的游戲，我們卻做了70多次，這是誰也沒預(yù)料到的事。這個簡單的的游戲讓我知道了，不管什么事即使再簡單我們也要認(rèn)真對待。注意細(xì)節(jié)，把它做好。也讓我知道加入一個團(tuán)隊就要人和心去融入她，這個個大家庭里我們每個人都要用心去對待，齊心協(xié)力去完成每一件事。h：尹琦教官好，我是美昱的小清，經(jīng)過這幾個小時的時間我體會的挺多，有時候覺得自己做的也不夠好也不善于表達(dá)自己，在團(tuán)隊面前我不夠團(tuán)結(jié)，說話沒有底氣缺點挺多的，我會好好反思努力做到更加好更加團(tuán)結(jié)我其實有點慢熱明天我會好好整理心情做到更好j，讓我體會到了“團(tuán)結(jié)就是力量”這句話的重要性，就像起房子一樣，有了沙子、磚頭、鋼筋、但是少了水泥這房子也是不會牢固的，如果拿一根筷子我們會很輕易的把它折斷，但是一百根筷子綁一起呢？只要團(tuán)結(jié)起來，沒有難得到我們的，心態(tài)也很重要，無論做任何事情都不要掉以輕心，都要以最好的心態(tài)去面對，認(rèn)真去做，努力去做，把事情做到最好，我們應(yīng)該要相互關(guān)心、相互愛護(hù)、相互幫助，要永遠(yuǎn)記住一句話就是“在堅持一下下，就成功了”店長培訓(xùn)心得體會4從普通店員做起，一步步走到店長的位置，也許是因為經(jīng)驗不足，也沒有過多的去思考店員與店長究竟有什么區(qū)別，我還是像以前一樣工作，沒有站在管理者的高度去思考如何帶領(lǐng)好團(tuán)隊，這些錯誤害了自己，也耽誤了門店發(fā)展!下面，這位店長的八個錯誤，看看你有沒有犯過!自己努力做事我犯的第一個錯誤是自己努力做事，忘了讓店員做事。我是一個能干的人，當(dāng)了店長之后，又誤解了“身先士卒”的道理，老是身先士卒，繼續(xù)努力自己做，我認(rèn)為我的效率高，10件事，我作了5件，其它人只剩5件，大家應(yīng)該都會感激我才對。再加上有些事，別人確實不太會做，我又認(rèn)為，與其交給他們做不好，我還要善后，不如我直接就做好。就這樣，我忙得像熱鍋上的螞蟻，但是事情還是做不好。直到我想清楚，店長是讓大家做事，以大家的成果為成果，我下決心，除非萬不得已，絕不自己動手，事情就改變了，我得到一個結(jié)論，也成為我培養(yǎng)新店長的帝王條款：叫別人做事，盡量不要自己