營養(yǎng)改善計劃調(diào)研報告-文庫吧
2024-10-28 15:28 本頁面
【正文】 第三，學校實施設備得到了逐步完善。一方面，隨著計劃的實施，學校建成了新食堂，供餐、就餐環(huán)境大為改善。另一方面，縣里配備的冷藏保鮮設備已經(jīng)到位，我們以后再也不用因天氣熱而擔心食品變質(zhì)了。第四，飲食安全問題得到進一步加強。一方面，學校將各類人員、各個崗位、各個環(huán)節(jié)的食品衛(wèi)生安全責任以流程圖和監(jiān)督崗的學生上墻公示在學生餐廳，接受公開監(jiān)督。另一方面，學校結(jié)合時令，采取了約談供餐企業(yè)、檢修冷藏設備、縮短配送周期等措施，加強食品安全的管理，為計劃安全實施提供了保障，實施以來無一次安全責任事故發(fā)生。第五，校園特色文化得到進一步鞏固。自實施學生營養(yǎng)計劃以來，我校師生工作和學習的精神面貌煥然一新，良好的學風、班風、校鳳正在逐步形成，營養(yǎng)改善計劃有效調(diào)動了學生讀書的積極性，保障了學校教育教學秩序，促進了學生學業(yè)成績穩(wěn)步上升，我校團結(jié)奮進，求實創(chuàng)新，著眼未來，全面發(fā)展的特色文化進一步鞏固。第二篇：幼兒園營養(yǎng)改善計劃調(diào)研報告溢彩之星幼兒園學前 教育營養(yǎng)改善計劃調(diào)研報告農(nóng)村義務教育營養(yǎng)改善是黨和國家的一項民心工程、陽光工程、德政工程，更是一項有利于學生健康成長、順利成才，事關國家長遠發(fā)展的民族振興工程。一、現(xiàn)實情況基本情況。近幾年來，全國農(nóng)村戶口學生接受了義務教育營養(yǎng)改善計劃，極大的推動了義務教育事業(yè)的發(fā)展，城市學前教育在幼兒園開展已經(jīng)相對成熟，孩子在幼兒園能得到很好的發(fā)展，而學前教育營養(yǎng)改善計劃還沒有實施。無疑加重了學前幼兒家庭的經(jīng)濟負擔，也在一定程度上影響了學前幼兒的入園率。幼兒家庭教育現(xiàn)狀。目前面臨的現(xiàn)狀是家長比較關注自己孩子的身體發(fā)展狀況，是否生病、受傷等等，問他們是否在家對小孩子進行家庭教育時，他們都表示由于繁重的生活負擔，認為小孩子什么都不懂，只要吃好穿暖凍不著餓不著就行，正是這樣的態(tài)度導致孩子在5歲前的教育幾乎是空白的，孩子的很多能力都未得到很好的發(fā)展，還有部分家長長年在外打工，父母之愛缺失，導致孩子不能健康成長。幼兒健康現(xiàn)狀調(diào)查表明，近年來，城鄉(xiāng)兒童少年的膳食營養(yǎng)攝入、營養(yǎng)與健康狀況有了進一步的改善，但也存在若干值得警惕的隱憂。膳食結(jié)構(gòu)：蛋白質(zhì)夠了，蔬菜少了，蛋白質(zhì)攝入基本滿足；蔬菜攝入依然很低；脂肪攝入明顯增加；微量營養(yǎng)素普遍缺乏從膳食營養(yǎng)攝入來看，我國學齡兒童少年膳食質(zhì)量明顯提高：膳食中能量及蛋白質(zhì)攝入得到基本滿足，動物性食物消費量明顯增加，優(yōu)質(zhì)蛋白比例穩(wěn)步上升。但是，結(jié)構(gòu)不合理仍然是孩子飲食的一大問題。鈣、鐵、鋅和維生素Ａ等微量營養(yǎng)素缺乏，是我國城鄉(xiāng)學齡兒童少年普遍存在的問題。城鄉(xiāng)學齡兒童少年蔬菜食物攝入量均明顯下降，奶及奶制品攝入量依然很低，尤其在農(nóng)村學齡兒童少年中更為突出。調(diào)查顯示，學齡兒童少年的生長發(fā)育水平有所提高，各年齡組身高均有明顯增長。二、困難及建議政府部門提供強有力的保障才能真正改善學前教育現(xiàn)狀。單憑學校的一己之力也很難做到既改善教學設施，又要培養(yǎng)教師隊伍，因此，需要政府部門合理配置教育資源。也需要政府部門為學校教學設施提供強有力的保障，這兩個方面的問題只有真正得到解決，才能真正做到為學前教育的孩子服務，使其受到良好的教育，不至于孩子在成長起跑線前就落下一段距離。幼兒園應科學制定營養(yǎng)食譜，適當變換營養(yǎng)餐品種。教育、衛(wèi)生等有關部門應加強對營養(yǎng)配餐的指導，在保證學生各種營養(yǎng)成分攝入量的前提下，指導學校制定更加符合實際的營養(yǎng)食譜，達到營養(yǎng)均衡。為避免學生因身體差異而產(chǎn)生厭食現(xiàn)象，食譜要交叉營養(yǎng)配餐，根據(jù)學生口味進行適當?shù)奶鎿Q。幼兒園應每周公布食譜，接受師生、家長的監(jiān)督。完善制度，強化監(jiān)管，確保幼兒飲食安全。把食品安全擺在營養(yǎng)改善計劃實施的首要位置，建立和完善確保食品安全的各項工作制度。進一步加強對食品安全工作的組織領導，制定和完善食品安全保障實施方案。完善協(xié)調(diào)聯(lián)動機制，強化教育、財政、工商、衛(wèi)生、監(jiān)察等相關部門的協(xié)調(diào)配合，為營養(yǎng)改善計劃的實施獻計出力，努力構(gòu)建“領導重視、責任明確、上下聯(lián)動、齊抓共管”的工作格局。四個設想。一是深入實際調(diào)查了解。摸清每一位學生家庭狀況底子，努力使營養(yǎng)改善計劃更精準、更實效，提高針對性。二是加強督查管理力度。抓住營養(yǎng)餐每一個環(huán)節(jié)保落實，努力使營養(yǎng)改善計劃更安全、更可靠，提高安全性。三是改進人員教育培訓。珍惜每一個營養(yǎng)餐的從業(yè)人員，努力使營養(yǎng)改善計劃更營養(yǎng)、更科學，提高實用性。四是重視意見建議反饋。聽取每一個營養(yǎng)餐就餐者意見，努力使營養(yǎng)改善計劃更科學、更優(yōu)質(zhì)，提高有效性。五是注重經(jīng)驗總結(jié)完善。抓住營養(yǎng)餐每一個細節(jié)和環(huán)節(jié)，保落實，重反思，努力使營養(yǎng)改善計劃更完善、更可靠，提高科學性。使營養(yǎng)改善計劃工程實施深入民心，社會認可，積極參與。學前孩子尤其需要我們傾注更多的關注和援手，我們期待盡早的均衡配置教育資源，使學前教育孩子也能享受營養(yǎng)改善計劃，為學前幼兒提供一份放心的營養(yǎng)早餐，將黨和政府的惠民
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