【正文】 ................................................................................................................................................. 138 二、專(zhuān)業(yè)建設(shè) .................................................................................................................................................................... 138 三、課程體系和教學(xué)內(nèi)容 ............................................................................................................................................... 138 四、實(shí)訓(xùn)基地建設(shè) ........................................................................................................................................................... 139 五、師資隊(duì)伍 .................................................................................................................................................................... 139 六、社會(huì)服務(wù) .................................................................................................................................................................... 139 七、基本結(jié)論 .................................................................................................................................................................... 140 前 言 包頭輕工輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院是內(nèi) 蒙古自治區(qū)唯一一所以輕工專(zhuān)業(yè)為特色的全日制高職院校， 特別是在 乳品 教育 有著悠久的歷史，不但在技術(shù)上，而且在教育方式、方法上也有著獨(dú)到之處， 僅乳品專(zhuān)業(yè)就 培養(yǎng)了一名全球招聘的世界五百?gòu)?qiáng)企業(yè)總裁、十名乳品行業(yè)企業(yè)界、一百名乳品行業(yè)生產(chǎn)技術(shù)處長(zhǎng)、一千名生產(chǎn)技術(shù)骨干、為區(qū)內(nèi)輸送了一萬(wàn)多名乳品專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才， 先后與伊利、蒙牛等世界級(jí)乳品行業(yè)集團(tuán)聯(lián)合開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品，推進(jìn)中國(guó)奶業(yè)科技創(chuàng)新、奶源基地建設(shè)及奶產(chǎn)品龍頭企業(yè)的發(fā)展 。 據(jù) 2021年伊利、蒙牛集團(tuán)核算，幾年來(lái) 我院參與研究的十幾個(gè)項(xiàng)目 及為企業(yè)輸送的人才 ，折合人民幣為企業(yè)創(chuàng)造了 10000多萬(wàn)的經(jīng)濟(jì)效率， 2021 年 自治區(qū)政府副主席連輯 來(lái)院考察并親筆題詞： “努力打造中國(guó)乳業(yè)的黃埔軍校”。 目前包頭輕工學(xué)院已經(jīng)形成以乳品專(zhuān)業(yè)為品牌，以食品加工、工業(yè)分析與檢驗(yàn)等專(zhuān)業(yè)為核心，與機(jī)電、數(shù)控、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、裝潢專(zhuān)業(yè)相配合的科學(xué)、合理專(zhuān)業(yè)結(jié)構(gòu)，技術(shù)開(kāi)發(fā)研究項(xiàng)目覆蓋了內(nèi)蒙古自治區(qū) 以乳制品為代表的 90%以上優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)?，F(xiàn)今在西部大開(kāi)發(fā)、內(nèi)蒙古產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)優(yōu)化調(diào)整春風(fēng)沐浴下，把學(xué)院建成全國(guó)示范性高職高專(zhuān)院校不僅是我院全體教職員工奮斗的目標(biāo)，也是符合內(nèi)蒙古經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要，是歷史對(duì)包頭輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院 的選擇。 建設(shè)示范性高職院校服務(wù)區(qū)域經(jīng)濟(jì)，包頭輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院擁有著內(nèi)蒙古 其他高職院校所不可替代 的、 得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)條件。 首先， 以 輕工 專(zhuān)業(yè)為 特色的 包頭輕工職業(yè)技術(shù) 院校不僅決定了包頭輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院在內(nèi)蒙的唯一性，也 造就 了包頭輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院的發(fā)展最具活力與潛力。 顧名思義，輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院就是以培養(yǎng)輕工業(yè)技術(shù)人員的高職院校，而以生產(chǎn)生活資料為目的的輕工業(yè)在社會(huì)生活中是最具活力和發(fā)展前景的，因而 國(guó)際社會(huì)普遍認(rèn)為 一個(gè)地區(qū)是否擁有良好的輕工技術(shù)人員不僅關(guān)系著輕工業(yè)的發(fā)展，決定著當(dāng)?shù)鼐用裆罘奖愠潭龋抑苯佑绊懏?dāng) 地生活消費(fèi)水平乃至決定當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)活躍度，標(biāo)志著一個(gè)地區(qū)的物質(zhì)文明程度。 對(duì)于擁有豐富輕工業(yè)生產(chǎn)原料的內(nèi)蒙古，在區(qū)內(nèi)建設(shè)以輕工為特色的示范性高職院校，培育從事輕工業(yè)工作的中高級(jí)技術(shù)人員，更具迫切性與必要性。如果說(shuō)由于缺少陶瓷制作技術(shù)與工作人員的內(nèi)蒙古自治區(qū)，輸出大量?jī)?yōu)質(zhì)高嶺石等陶瓷原料，而后再運(yùn)進(jìn)陶瓷是無(wú)奈的選擇的話(huà)， 那么 加 強(qiáng)以培育乳制品、釀酒業(yè)等內(nèi)蒙古自治區(qū)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)技術(shù)工人為特點(diǎn)的包頭輕工職業(yè)技術(shù)院校的建設(shè)是我們的明智之舉，也是我們輕院為包頭乃至內(nèi)蒙、全國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展服務(wù)的殷切期望。 其次輕工業(yè)特點(diǎn)決定著強(qiáng)勢(shì)建設(shè) 包頭輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院 全國(guó)示范性院校的可行性、必要性與必然性。 輕工 行業(yè)從生產(chǎn)、工藝、科技創(chuàng)新 和人才結(jié)構(gòu)的需求 是以 具有生產(chǎn)實(shí)踐為主體的 高技能人才。 經(jīng)過(guò)高職院校的學(xué)習(xí)、鍛煉完全能勝任各種輕工業(yè)技術(shù)崗位的需要（例如 ,蒙牛乳業(yè)（集團(tuán)）有限公司總裁楊文俊、蒙?？偣こ處熐襁B軍、包頭鋁業(yè)集團(tuán)副總經(jīng)理蔡旭等都是我院的畢業(yè)生， 充分 說(shuō)明 了職業(yè)院校完全有能力培養(yǎng)出符合輕工業(yè)發(fā)展要求的人才）。輕工行業(yè) 的大力發(fā)展、輕工行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的加深，亟需 大量 通曉專(zhuān)業(yè)的生產(chǎn)技 術(shù)型 高技能人才， 這為包頭輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院的進(jìn)一步發(fā)展提供了可能性 。 同時(shí)由 于輕工行業(yè)規(guī)?；?、發(fā)展快，輕工業(yè)在全 國(guó) 企業(yè)中占的比重大，2021 年據(jù)國(guó)家發(fā)改委統(tǒng)計(jì)，輕工企業(yè)占全國(guó)企業(yè)的 %,就業(yè)人員占了 %。因此建設(shè)示范性包頭輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院，培養(yǎng)從事輕工業(yè)技術(shù)人員不但是服務(wù)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要，也是解決農(nóng)村勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移、下崗工人 再 就業(yè)的需要，這為地方政府支持發(fā)展輕工職業(yè)教育提供了必要性與必然性，也為包頭輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院的發(fā)展帶來(lái)機(jī)遇與挑戰(zhàn)。 第三 ,輕工業(yè)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)大循環(huán)的特殊環(huán)節(jié)，決定 輕工業(yè) 有著 不 可或缺的地位，雄辯地說(shuō)明作為內(nèi)蒙唯一一所全日制輕工職業(yè)技術(shù)院建設(shè)全國(guó)示范性高職 高專(zhuān)院校是勢(shì)在必行 。 輕工業(yè)是農(nóng)業(yè)、重化工業(yè)的連鎖工業(yè)，是國(guó)民經(jīng)濟(jì)大循環(huán)中的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。 中國(guó)輕工業(yè)原料有 50％～ 60％來(lái)自農(nóng)業(yè) ,40％～ 50％來(lái)自工礦業(yè) ，因此 食品、紡織、造紙、制糖 等輕工業(yè) 的生產(chǎn)發(fā)展很大程度上 促進(jìn)了 農(nóng)業(yè) 、重工業(yè) 的發(fā)展 。因此大力發(fā)展包頭輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院不僅是促進(jìn)輕工業(yè)的需要，也是促進(jìn)重工業(yè)、農(nóng)業(yè)等其他產(chǎn)業(yè)的需求。 第四 ,包頭市經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)與特殊地理位置為包頭輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院建設(shè)國(guó)家示范性院校提供了良好契機(jī)。 包頭市 地處渤海經(jīng)濟(jì)區(qū)與黃河上游資源富集區(qū)交匯處，北部與蒙古國(guó)接壤，南臨黃河，東西接沃 野千里的土默川平原和河套平原，陰山山脈橫貫中部 ， 交通便利， 不僅是西部重要的基礎(chǔ)工業(yè)基地，而且 是內(nèi)蒙古自治區(qū)經(jīng)濟(jì)建設(shè)金三角的樞紐，是西部對(duì)內(nèi)與對(duì)外的一個(gè)重要窗口。 加強(qiáng)包頭輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院全國(guó) 示范性院校建設(shè)，實(shí)現(xiàn)科教興市、科教興區(qū)，活躍西部經(jīng)濟(jì)更具重要性，可以通過(guò)此窗口讓國(guó)內(nèi) 外了解、認(rèn)識(shí)包頭，促進(jìn)相互間的交流與合作，全面推動(dòng)和諧社會(huì)的建設(shè)。 第一章 總 論 一、項(xiàng)目名稱(chēng) 包頭輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院國(guó)家示范性高等職業(yè)院校建設(shè) 二、 建設(shè)地點(diǎn) 內(nèi)蒙古自治區(qū)包頭市 三、 建設(shè)單位 包頭輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院 四、 建設(shè)單位基本情 況 包頭輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院（原內(nèi)蒙古輕工業(yè)學(xué)校）是內(nèi)蒙古自治區(qū)唯一一所全日制輕工類(lèi)高等職業(yè)技術(shù)院校。曾獲得自治區(qū)文明單位、自治區(qū)教育先進(jìn)集體等多項(xiàng)榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。學(xué)院始建于 1956 年， 2021 年經(jīng)自治區(qū)人民政府批準(zhǔn)，原內(nèi)蒙古輕工業(yè)學(xué)校改建為包頭輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院，以高等職業(yè)教育為主，同時(shí)兼有中等職業(yè)教育職能。 學(xué)院地處內(nèi)蒙古包頭市 ，占地 1200畝 ，教學(xué)樓、實(shí)驗(yàn)電教樓、圖書(shū)綜合樓、辦公樓、學(xué)生公寓、食堂、實(shí)訓(xùn)樓、 400 米 標(biāo)準(zhǔn) 運(yùn)動(dòng)場(chǎng)等設(shè)施配套齊全，校園布局合理，環(huán)境優(yōu)美。館藏 紙制 圖書(shū) 25萬(wàn)冊(cè)， 電子圖書(shū) 62萬(wàn)冊(cè)，現(xiàn)有微 機(jī) 1200臺(tái)。建成了教學(xué)管理、圖書(shū)借閱、食堂售飯、綜合辦公的微機(jī)網(wǎng)絡(luò)化；實(shí)現(xiàn)了互聯(lián)網(wǎng)、多媒體、電化教學(xué)等現(xiàn)代化教學(xué)手段，教學(xué)儀器設(shè)備價(jià)值 5000余 萬(wàn)元。 學(xué)院現(xiàn)有教職工 600余 人，專(zhuān)任教師 493人，其中在讀和獲得碩士學(xué)位的有 120 人 ， 高級(jí)職稱(chēng) 108人，雙師型教師 197人。學(xué)院現(xiàn)有 全日制 在校生8300 多名，建校 51 年來(lái)，已為區(qū)內(nèi)外輕紡行業(yè)培養(yǎng)中高級(jí)企業(yè)管理及技術(shù)人才近 30000名。優(yōu)秀畢業(yè)生不勝枚舉，如蒙牛乳業(yè)（集團(tuán)）有限公司總裁楊文俊、蒙?？偣こ處熐襁B軍、包頭鋁業(yè)集團(tuán)副總經(jīng)理蔡旭等。 學(xué)院以市場(chǎng)和就業(yè)為導(dǎo)向 ，形成了覆蓋輕紡行業(yè)主要技術(shù)崗位的專(zhuān)業(yè)結(jié)構(gòu)群，開(kāi)設(shè)的專(zhuān)業(yè)有：農(nóng)畜特產(chǎn)品加工（乳品加工方向）、微生物技術(shù)及應(yīng)用（制酒方向）、制冷與冷藏技術(shù)、食品生物技術(shù)、機(jī)電一體化技術(shù)、計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù)、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、數(shù)控技術(shù)及應(yīng)用、機(jī)械制造與自動(dòng)化、工業(yè)分析與檢驗(yàn)、制漿造紙技術(shù)、印刷技術(shù)、環(huán)境監(jiān)測(cè)與治理技術(shù)、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、旅游管理、餐飲管理與服務(wù)、工商企業(yè)管理、商務(wù)英語(yǔ)、裝潢藝術(shù)設(shè)計(jì)、廣告設(shè)計(jì)與制作、服裝設(shè)計(jì)、包裝技術(shù)與設(shè)計(jì)、電腦藝術(shù)設(shè)計(jì)等 20 多個(gè)專(zhuān)業(yè)。其中農(nóng)畜特產(chǎn)品加工（乳品加工方向） 和工業(yè)分析檢驗(yàn) 專(zhuān)業(yè)被自治區(qū)評(píng)為品牌專(zhuān)業(yè)。 學(xué)院以質(zhì)量求生存，以特色求發(fā)展，以直接為企業(yè)服務(wù)為宗旨。先后同伊利集團(tuán)、蒙牛集團(tuán)、草原興發(fā)、河套酒業(yè)、鹿王羊絨集團(tuán)、鄂爾多斯集團(tuán)、寧城酒業(yè)集團(tuán)、駱駝酒業(yè)、轉(zhuǎn)龍酒業(yè)、雪鹿啤酒、樂(lè)百氏集團(tuán)、北京三元集團(tuán)、華章紙業(yè)集團(tuán)、 TCL 集團(tuán)、蒙古王集團(tuán)、內(nèi)蒙教育印刷廠(chǎng)、上海中芯國(guó)際、蘇州工業(yè)園區(qū)（友達(dá)光電、明基電通、華碩電腦）等 70多家區(qū)內(nèi)外大中型企業(yè)簽訂了產(chǎn) 學(xué) 合作 協(xié)議書(shū)。學(xué)院把企業(yè)作為學(xué)生專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)訓(xùn)練基地，企業(yè)把學(xué)院作為人才培養(yǎng)基地，實(shí)現(xiàn)了資源共享、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)。學(xué)生以較強(qiáng)的實(shí)踐動(dòng)手能力和崗位適應(yīng)能力受到用人單位的好評(píng)。近 幾年，學(xué)院的畢業(yè)生當(dāng)年就業(yè)率達(dá)到 90%以上 ，有些專(zhuān)業(yè)的畢業(yè)生供不應(yīng)求。學(xué)院已步入了招生與就業(yè)良性循環(huán)的發(fā)展軌道。 “十 一 五”期間，學(xué)院以創(chuàng)建全國(guó)示范性職業(yè)技術(shù)學(xué)院為奮斗目標(biāo)，依法治校、從嚴(yán)治教，促進(jìn)高等職業(yè)教育適應(yīng)經(jīng)濟(jì)建設(shè)和社會(huì)發(fā)展的需要，探索高等職業(yè)教育規(guī)律和人才培養(yǎng)模式，深化教育教學(xué)改革，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以 行 業(yè)為依托，立足內(nèi)蒙，面向全國(guó)，培養(yǎng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線(xiàn)從事技術(shù)的應(yīng)用與運(yùn)作、具有創(chuàng)新精神和應(yīng)用創(chuàng)新能力的高等技術(shù)應(yīng)用性專(zhuān)門(mén)人才，不斷提高教育質(zhì)量和辦學(xué)效益，積極探索中國(guó)高等職業(yè)教育的發(fā)展道路， 努力辦出高等職業(yè)教育特色，取得了一批標(biāo)志性的成果，尤其在加強(qiáng) 內(nèi)涵建設(shè)，深化教育教學(xué)改革、提高學(xué)生綜合素質(zhì)和發(fā)揮學(xué)校社會(huì)服務(wù)功能方面成效顯著。 五、 《可行性研究報(bào)告》研究范圍 《可行性研究報(bào)告》的研究范圍是：闡述國(guó)家示范性高等職業(yè)院校建設(shè)項(xiàng)目的意義和必要性，論證建設(shè)目標(biāo)及主要建設(shè)內(nèi)容，其中包括指導(dǎo)思想和學(xué)院的建設(shè)目標(biāo)，示范性高等職業(yè)院校建設(shè)的建設(shè)目標(biāo)、建設(shè)內(nèi)容、建設(shè)任務(wù)和建設(shè)項(xiàng)目，資金籌措和年度資金安排，建設(shè)實(shí)施進(jìn)度考慮，保障機(jī)制和措施，預(yù)期效益分析以及招投標(biāo)的基本考慮等。 第二章 項(xiàng)目建設(shè)的 依據(jù)與 必要性 一 、項(xiàng)目建設(shè)的依據(jù) 1.《國(guó)務(wù) 院關(guān)于大力發(fā)展職業(yè)教育的決定》（國(guó)發(fā) [2021]35 號(hào)）。 2.《教育部、財(cái)政部關(guān)于實(shí)施國(guó)家示范性高等職業(yè)院校建設(shè)計(jì)劃加快高等教育改革與發(fā)展的意見(jiàn)》（教高 [2021]14號(hào)）。 3.《教育部關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的若干意見(jiàn)》（教高[2021]16 號(hào)） 。 4.《