食堂負責人崗位職責-文庫吧
2025-10-12 09:17 本頁面
【正文】 協調人際關系，搞好團結，關心食堂工作人員，創(chuàng)造良好食堂工作環(huán)境。建立和完善食堂內部的崗位責任制，責任到人的運行機制。做好食堂考勤工作，負責檢查監(jiān)督各崗位工作執(zhí)行情況。合理安排和使用勞動力，充分發(fā)揮每一個人勞動技術，不斷完善食堂崗位責任制。認真抓好食堂的飲食、環(huán)境、個人衛(wèi)生的管理工作，貫徹執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，防止流行疾病和食物中毒事件的發(fā)生。加強食堂炊事、設備管理，督導工作人員做到合理使用、保管和日常保養(yǎng)工作，提高炊事設備利用率。多與其他科室溝通，認真聽取廣大職工意見，不斷改進食堂工作，從而提高食堂管理水平。定期召開全體食堂工作人員會議，研究討論以往工作中存在的問題及整改方案，增加花樣品種，提高伙食質量，不斷推進食堂工作向前發(fā)展。認真抓好本食堂的安全教育和治安消防工作，經常檢查用電、用火、用氣、機
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