幼兒園食堂集體性食物中毒應急處理預案（推薦）-文庫吧
2024-10-25 09:26 本頁面
【正文】 分級負責。二、領導小組 組 長：園長 副組長：后勤副園長監(jiān)督人：園長、后勤副園長、食品衛(wèi)生管理員、炊事班長、保健醫(yī)生信息組成員：各班班長、教師三、工作職責：應急組長負責全面工作，平時加強監(jiān)督管理協(xié)調(diào)部門之間的工作，一旦發(fā)生食物中毒事件，負責組織搶救中毒患兒、安排檢查現(xiàn)場、調(diào)查事件的起因，負責安排善后工作。副組長負責食堂的食物、食品安全檢查工作，并與市防疫部門聯(lián)系接受監(jiān)督。如果發(fā)生食物中毒立刻報告，對食堂的食品展開全面檢查。監(jiān)督人每周五實行大檢查制度，提出發(fā)現(xiàn)的問題，并責令限期整改，不定時進行抽查對出現(xiàn)的問題及時提出，確保幼兒安全。食品衛(wèi)生管理員每天堅持衛(wèi)生、食品檢查，對發(fā)現(xiàn)的過期食品、有異味食品等及時報告以便銷毀。各班班長、教師堅持每天的檢查與觀察制度，對發(fā)現(xiàn)的問題要及時解決并報告幼兒園辦公室。四、應急處理一旦發(fā)現(xiàn)食物中毒事件，應立即啟動應急預案：副組長迅速與急救中心聯(lián)系，把中毒的幼兒送往醫(yī)院進行搶救，確保在第一時間保證幼兒的生命安全。同時在第一時間通知上級主管領導和衛(wèi)生監(jiān)督所。急救中心電話：120組長在第一時間通知上級主管領導和衛(wèi)生監(jiān)督所。上級領導電話：88364079 衛(wèi)生監(jiān)督所電話：88591023組長負責組織調(diào)查事件原因，并采取有效措施把中毒人員控制在最小的范圍，配合其他有關部門進行有效的工作；立即封存原物，待衛(wèi)生監(jiān)督所同志到達后立即提取48小時的留樣并進行檢查；如懷疑有人故意投毒，向公安部門報告并進行立案偵察。及時與幼兒家長聯(lián)系，處理好善后工作，確保教學秩序正常進行。第三篇：幼兒園食堂食物中毒應急預案XXXX幼兒園食堂食物中毒事故應急預案食物中毒事件是嚴重危害人民身體健康與生命安全的突發(fā)性公共衛(wèi)生事件。為了能夠在發(fā)生食物中毒時，及時有效地采取果斷措施，協(xié)助衛(wèi)生部門查明中毒原因，搶救病人，迅速控制中毒事件，減少人員傷亡和財產(chǎn)損失，特制定本預案。一、組織機構與職責本幼兒園成立食物中毒事件應急處理小組（以下稱應急小組），專門負責調(diào)查處理發(fā)生的食物中毒事件。食品安全事故應急處理領導小組組 長：XXXXX（園 長：139XXXXXXXX）副組長：XXXXX（副 園 長：139XX
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