幼兒園食堂集體性食物中毒應(yīng)急處理預(yù)案推薦-資料下載頁
2024-10-25 09:26本頁面
【正文】 調(diào)。第五篇：幼兒園食物中毒應(yīng)急處理預(yù)案大金店直屬第一幼兒園食物中毒應(yīng)急處理預(yù)案根據(jù)區(qū)教育局關(guān)于切實加強學(xué)校食品衛(wèi)生安全監(jiān)督管理工作，結(jié)合我園食品衛(wèi)生工作的實際，在加強對食品單位衛(wèi)生安全監(jiān)管力度的同時，為應(yīng)對可能發(fā)生的幼兒食物中毒事件(以下簡稱“事件”)，穩(wěn)定校園和教學(xué)秩序，特制定本應(yīng)急預(yù)案。一、組織協(xié)調(diào)成立幼兒食物中毒處理領(lǐng)導(dǎo)小組，明確分工，明確任務(wù)。在“事件”發(fā)生時，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)立即根據(jù)“事件”的實際情況召集領(lǐng)導(dǎo)小組成員到位,爭取時間，積極救治患者，統(tǒng)一協(xié)調(diào),實施“事件”的處理。小組成員由下列人員組成:組長：崔廣建副組長：王瑞玲成員：吳瑞娜陳紅娜鐘洪娜劉會君王金成 陳楠楠張瑩瑩陳鳥娜焦森峰各成員任務(wù)職責(zé)：①園長全面負責(zé)協(xié)調(diào)處理“事件”的一切事務(wù)；②保健員協(xié)助組長處理事件；負責(zé)組織聯(lián)絡(luò)和傳遞信息工作；根據(jù) “事件”的態(tài)勢，如實向上級有關(guān)部門匯報；協(xié)調(diào)處理相關(guān)教學(xué)課程的調(diào)整等。對可疑中毒食物及其有關(guān)工具、設(shè)備和現(xiàn)場采取臨時控制措施；必要時可對相關(guān)責(zé)任人進行臨時監(jiān)控；積極配合有關(guān)部門開展調(diào)查工作；維持校園穩(wěn)定等。③組員：立即趕赴現(xiàn)場展開初步的搶救工作；努力搜集“事件”發(fā)生的可疑中毒食物，并將可疑食物帶交醫(yī)院化驗檢查，以便醫(yī)生確定中毒原因；聯(lián)系相關(guān)的救治醫(yī)院；統(tǒng)計患者人數(shù)及病情，及時向上級領(lǐng)導(dǎo)匯報動態(tài)情況；公布“事件”的真實情況，做好新聞媒體的接待等。及時調(diào)動交通工具接送患者去醫(yī)院救治； 1 做好患者家長(家屬)接待等后勤保障工；做好在校學(xué)生的思想工作,穩(wěn)定學(xué)生情緒；及時與中毒幼兒家長取得聯(lián)系。二、處理流程幼兒園有關(guān)人員和食堂主管在衛(wèi)生防疫等相關(guān)部門工作人員到達之前，應(yīng)保護好現(xiàn)場，并采取下列措施：在情況未判明前，禁止繼續(xù)食用和銷毀剩余的可疑食品；對可疑食品進行現(xiàn)場封存；進行現(xiàn)場初步急救處理；聯(lián)系救治醫(yī)院并及時轉(zhuǎn)送；搜集可疑食品及中毒者排泄物(嘔吐物、大便等)交調(diào)查人員和送驗；逐級上報有關(guān)部門。三、報告制度幼兒“食品衛(wèi)生安全事故處理小組”應(yīng)本著“不夸大，不隱瞞，實事求是”的原則，在第一時間內(nèi)向區(qū)教育局等有關(guān)部門報告發(fā)生食物中毒單位、地址、時間、中毒人數(shù)、可疑食物等有關(guān)內(nèi)容
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