【正文】 酒占總產(chǎn)量的 50?60%,并逐步提高產(chǎn)品檔次。 外部環(huán)境及因素 2021 年 1 月 1 日 ,進(jìn)口葡萄酒關(guān)稅由 43%降為 14%,自 2021 年開始 ,中國履行進(jìn)入 WTO 后的承諾 ,將洋酒關(guān)稅逐漸調(diào)至為零 ,法國、西班牙、意大利、美國、智利等世界各大葡萄酒主產(chǎn)國的葡萄酒均已大舉進(jìn)入了中國市場。為了與洋酒相抗衡 ,并逐步打開國際市場 ,迫切需要生產(chǎn)符合國際標(biāo)準(zhǔn)的高檔葡萄酒、特種葡萄酒。 葡萄酒莊引領(lǐng)中國葡萄酒業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整 葡萄酒莊 wine chateau一詞起源于法國的波爾多地區(qū) ,法語為城堡之意 ,它是指一塊陸地單位 ,包括葡萄園、酒窖、葡萄酒及其相關(guān)的建筑 ,是融葡萄栽培、葡萄酒釀造、銷售、休閑 娛樂為一體的場所。酒莊中所釀出的葡萄酒被譽(yù)為極品 ,葡萄酒莊往往象征著高質(zhì)量與高品位的生活。 中國葡萄酒業(yè)的發(fā)展從“普及運(yùn)動”到“酒莊酒”“塔尖消費(fèi)” ,只有短短十余年時間。大約幾年前 ,酒莊在中國還僅是個概念 ,而現(xiàn)在酒莊已經(jīng)成為中國葡萄酒高端產(chǎn)品的代名詞。 據(jù)世界葡萄酒行業(yè)報告 : 2021 年中國葡萄酒消費(fèi)結(jié)構(gòu)中 ,高、中、低檔酒的比例分別為 50%、 40%、 10%。其中 ,高檔葡萄酒最近三年的年均銷量增長 50%,酒莊酒的銷量年均增長則達(dá)到了 100%。高端消費(fèi)市場的放量增長是中國酒莊涌現(xiàn)的最大誘因。 陜西渭北旱塬的優(yōu)勢 陜西種植葡萄和釀制葡萄酒歷史悠久。唐朝時期 ,陜西的葡萄種植和葡萄酒的釀造就很繁盛。據(jù)考證 ,今天的渭北旱塬產(chǎn)區(qū)就是唐代李世民的皇家葡萄園林所在地。 陜西省政府對葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展很重視 ,同時在國家農(nóng)業(yè)部的支持下 ,渭北早塬地區(qū)目前已發(fā)展釀酒葡萄近 2 萬畝。 陜西渭北產(chǎn)區(qū)是我國西北獨(dú)具特色的優(yōu)質(zhì)釀酒葡萄種植區(qū) ,具有顯著生態(tài)條件優(yōu)勢。該地區(qū)屬黃土高原丘陵地帶 ,黃綿土質(zhì)、土層深厚 ,有機(jī)物含量和礦物質(zhì)含量高 ,有利于葡萄的生長和成熟。無霜期長、有效積溫高、日照充足、晝夜 溫差大、病蟲害少 ,有利于糖分的積累 ,促進(jìn)芳香物質(zhì)和多酚物質(zhì)的形成與轉(zhuǎn)化 ,有利于提高果實和葡萄酒的質(zhì)量 ,經(jīng)專家論證屬中國釀酒葡萄最佳生態(tài)區(qū)之一。 第三章 項目建設(shè)可行性分析 項目建設(shè)的重要性與必要性 未來葡萄酒行業(yè)發(fā)展趨勢。一方面地產(chǎn)概念趨熱。新國標(biāo)強(qiáng)調(diào)產(chǎn)地概念給葡萄酒行業(yè)提出了新的方向 ,為迎合這種方向 ,大批莊園酒企業(yè)涌現(xiàn)出來 ,原有的葡萄酒廠家也開始推出地產(chǎn)酒。另一方面 ,夜場酒升溫。長期以來夜場酒類消費(fèi)都以啤酒為主 ,葡萄酒雖然有一定的份額但銷量普遍并不樂觀。針對這種情況企 業(yè)及時改進(jìn)產(chǎn)品 ,按照夜場的消費(fèi)特點量身定制夜場酒的做法將被推廣。 區(qū)域性消費(fèi)市場潛力巨大。隨著區(qū)域經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展 ,特別是閻良航空產(chǎn)業(yè)園區(qū)的建設(shè) ,將會帶來新的消費(fèi)市場 ,而產(chǎn)業(yè)鏈中最重要的一環(huán)葡萄山莊將規(guī)劃在靠近閻良的呂村塬建設(shè)。集觀光旅游、生產(chǎn)加工銷售為一體 ,形成產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營格局 ,增收增效空間巨大。 項目擬建區(qū)域項目區(qū)的基本情況 富平縣位于陜西省中部 ,關(guān)中平原和陜北高原的過渡地帶 ,屬渭北黃土高原溝壑區(qū)。地處東經(jīng) 108176。 57′ ~109176。 26′ ,北緯 34176。 42′ ~35176。 06′之間 ,全縣南北長 48 公里 ,東西寬 35 公里。富平縣東鄰蒲城縣和臨渭區(qū) ,南接西安市臨潼區(qū)、閻良區(qū) ,西連銅川市耀州區(qū)、咸陽市三原縣 ,北鄰銅川市印臺區(qū)、王益區(qū) ,縣城距省會西安 66 公里 ,距渭南、咸陽各 6O 公里 ,距銅川新區(qū) 3 0 公里 ,地理位置優(yōu)越。 富平縣下轄 17 鎮(zhèn) 337 行政村 2109 個村民小組 ,2021 年底全縣總?cè)丝?萬人 ,其中農(nóng)村人口 67 萬人 ,農(nóng)村勞動力 42 萬人。全縣總面積 1 2 4 2 平方公里 ,其中耕地面積 11O 萬畝。 資源條件 地形地貌 富平縣處于鄂爾多斯 地臺南邊緣 ,與渭河地塹北邊緣的斜坡地帶。地質(zhì)構(gòu)造以祁連、呂梁、賀蘭山字型前弧東翼南段的成份為主 ,北西向斷裂次之 ,受新華系干擾復(fù)合 ,地表大部為疏松沉積物黃土覆蓋。縣北依喬山 ,喬山余脈伸入境內(nèi) ,山形自西向東起伏綿延 。南臨渭河平原 ,以百米上以陡壁高于渭河平原 ,突現(xiàn)出黃土高原形態(tài) 。中部為 400?700 米廣闊的黃土原區(qū) ,原面較完整 ,西北高而東南低 ,中部起伏不平 ,受石川河、趙氏河、順陽河、溫泉河的切割形成原間洼地和川原相間地形。全縣按地貌特征可劃分為四個大區(qū)間 :北山丘陵溝壑區(qū)、山前洪積扇區(qū)、黃土臺塬區(qū)和川道區(qū)。 全縣平均海拔 900 米 ,最低 380 米 ,最高 1493 米 ,因有楊家峪、大水峪、小水峪、趙老峪、黑水峪、盆傾峪、洪水峪、蟠桃峪、月泉峪 9 條大峪 ,且山前洪積扇和黃土臺塬間洼地面積達(dá) 64O 平方公里 ,素有 九峪肥田 之稱。 土地土壤 根據(jù)縣土地局土地詳查資料 ,全縣土地總面積 1242 平方公里 ,其中耕地 公頃 ,占土地總面積 %。園地 公頃 ,占土地總面積 %。林地 ,占土地總面積 %,牧草地 ,占土地總面積 %。交通 用地 ,占土地總面積 %。水域 ,占土地面積 %。未利用地 公頃 ,占土地總面積 %。全縣土培面積占總土地面積的,其中 ,適宜農(nóng)作物生長的優(yōu)質(zhì)土壤占總面積的 %,中等土壤占%,低產(chǎn)土壤僅占 %。北部山區(qū)主要是褐土性土、紅土 。山前洪積扇區(qū)主要是洪淤土和灌淤土 。黃土臺原區(qū)主要是黃善土和壚土 。一般臺原塬多為梯地黃善土、白善土 。原面較平緩處多為紅壚土和灰壚土 。河流階地和洼地區(qū) ,土類較多 ,分布零散 ,主要是河淤土、淤泥土及少量的潮土 、鹽土、沼澤土、草甸土。 氣候水文 富平縣屬大陸性季風(fēng)暖溫帶半干旱氣候 ,晝夜溫差較大 ,四季冷暖分明。年均日照 2472 小時 ,平均氣溫 ℃ ,無霜期 225 天 ,年均降水量 毫米 ,是蘋果、酥梨、柿子、花椒、核桃、藥材等優(yōu)生區(qū)。境內(nèi)現(xiàn)有順陽河、石川河、趙氏河、溫泉河等 4 條河流 ,均屬黃河流域渭河水系 ,為季節(jié)性河流。全縣淺層水資源總量 億立方米 ,華朱鄉(xiāng)頁坡 380 巖溶水 40?50℃ ,日可開采量 1 5 萬噸 ,飲用水資源較為充足。 生物資源 富平縣境內(nèi)動 植物種類繁多 ,有各類作物 87種類 ,樹種 42科 92種 ,有家禽家畜 14 種 ,野生動物 25 種 ,鳥類 30 種 ,水生動物 23 種?？h域內(nèi)大地植被分為農(nóng)作物植被和林草植被 ,呈現(xiàn)農(nóng)作物植被為主 ,林草次之的狀況。農(nóng)作物植被四季變化大 ,年際變化小 ,多年平均在 90 萬畝左右 ,以小麥、玉米、油米、蔬菜、薯類為主。林草植被較穩(wěn)定 ,年內(nèi)變化小 ,年際變化大。全縣林草面積較小 ,其中有林地 公頃 ,牧草地 公頃 ,主要分布在海拔 700 米以上的溝壑區(qū)。有林地中 ,用材林以刺槐、側(cè)柏為主 ,經(jīng)濟(jì)林以蘋果、柿子、花椒為主 ,灌木以橡樹、 荊條、酸棗等為主。牧草主要是白羊草、莎草、黃蒿等。有各類動物 60 多種 ,無珍貴的野生動物。 礦產(chǎn)資源 富平縣境內(nèi)礦產(chǎn)資源品種繁多 ,儲量豐富。礦產(chǎn)資源以非金屬建筑材料居冠 ,其次有煤、坩泥及鹵泊灘的硭硝、碘鹽等。金屬礦產(chǎn)僅有褐鐵礦小礦點。石灰石、大理石儲量 億立方米和 313 億立方米 ,質(zhì)地優(yōu)良 ,支撐著富平縣水泥和石刻工藝兩大產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。白廟管區(qū)、底店管區(qū)、薛鎮(zhèn)趙老峪一帶的粘土屬中度輕質(zhì)粘土 ,是極好的耐火材料。雷村一帶分布有約 9 億立方米的石灰?guī)r礦產(chǎn) ,是發(fā)展電石工業(yè)的良好基礎(chǔ)。 另外 ,富平縣東南部還有硭硝等資源可以生產(chǎn)元明粉等工業(yè)產(chǎn)品 ,有廣闊的發(fā)展利用前景。 交通條件 富平縣是關(guān)中通往陜北的要沖 ,是連接渭北東西方向的樞紐。兩條高速公路西禹高速、西銅高速、 106 省道、 210 國道、 4 條鐵路成銅線、西韓線、西延線、梅七線穿境而過。近年來全縣已建成千余條公里縣鄉(xiāng)村骨干道路網(wǎng)絡(luò) ,城鄉(xiāng)交通十分便利 ,對交通四通八達(dá)。已經(jīng)啟動的西安 ?富平城際鐵路建設(shè) ,加快了富平融入西安 ,走向世界的步伐 ! 電力信息 富平縣是陜西省農(nóng)村電氣化和農(nóng)村電網(wǎng)改造先 進(jìn)縣。全縣有 330 千伏變電站 1 座、 110 千伏變電站 9 座、 3 5 千伏變電站 12 座。電力供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)健全可靠 ,布局合理 ,損耗率小 ,安全系數(shù)大 ,容量充足。 經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展情況 國民經(jīng)濟(jì)總體發(fā)展情況 十二五 期以來 ,富平縣全縣上下堅持以鄧小平理念和 三個代表 重要思想為指導(dǎo) ,全面落實科學(xué)發(fā)展觀 ,圍繞加快發(fā)展和構(gòu)建和諧社會兩大主題 ,積極實施工業(yè)強(qiáng)縣和項目帶動戰(zhàn)略 ,縣域經(jīng)濟(jì)社會持續(xù)快速健康發(fā)展 ,開始跨入