包餃子教案（模版）-文庫吧
2024-10-25 06:45 本頁面
【正文】 生根據(jù)已有的經(jīng)驗談?wù)劙溩拥墓ば颍汉兔妗桊W、搟皮、包餃子、煮餃子。由于課前和面、搟皮、拌餡的工作已經(jīng)就緒，包餃子的方法作為本節(jié)課的重點，也包含著難點，為突出重點，突破難點。假如讓你來做更具特色的餃子，你將如何設(shè)計？ 由于現(xiàn)場煮餃子受條件限制，介紹了煮餃子的常識。四、提要求、寄希望，歸納總結(jié)延伸生生交流、師生交流，暢談自己的收獲，引導(dǎo)學(xué)生產(chǎn)生“在學(xué)會包餃子后，為親人包餃子”的想法和行為，培養(yǎng)學(xué)生熱愛勞動的習(xí)慣和濃厚的親情，樹立為他人服務(wù)的意識。第二篇：包餃子教案? 活動名稱：包餃子? 活動目標(biāo)：嘗試用捏的方法做餃子 ?體驗自己包餃子的快樂 ? 活動準(zhǔn)備：餃子皮人手一份 ?每組一份餃子餡 ?廚師衣物人手一套 ? 活動過程； ?一、開始部分 ?——穩(wěn)定寶寶的情緒 ?手指兒歌：煮餃子 ?二、基礎(chǔ)部分老師示范包餃子的方法和過程?！皇帜闷痫溩悠澇筛C行放入適量的餃子餡 ?——將餃子皮折成半圓，捏牢中間?！蓛蛇呄蛑虚g封口，用雙手捏住邊，先捏中間，在捏兩邊。將捏好的餃子放于準(zhǔn)備好的盤子里面。?——欣賞寶寶們的作品?！膭顚殞毣丶乙矅L試自己包餃子。?開始煮餃子了嘍！? ——請寶寶自己來下餃子，在下餃子時，注意保護(hù)好寶寶，一定注意安全，不能燙傷到寶寶。? ——要提醒寶寶需要耐心等待哦！?我們一起分享餃子吧。? ——嘗嘗我們自己包的餃子香不香。第三篇：包餃子教案包餃子一、教學(xué)目標(biāo)：嘗試用捏的方法做餃子體驗自己包餃子的快樂二、教學(xué)準(zhǔn)備：餃子皮人手一份每組一份餃子餡包餃子、煮餃子的視頻電磁爐、鍋、盤子三、教學(xué)過程；談話導(dǎo)入——觀看包餃子的視頻老師講解示范包餃子的方法和過程?！皇帜闷痫溩悠澇筛C行放入適量的餃子餡——將餃子皮折成半圓，捏牢中間?！?
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