【正文】 程：教師帶幼兒到戶外觀察交通標(biāo)志，人行橫道、人行道、行車道等；在收集的標(biāo)志中，重點(diǎn)認(rèn)識(shí)幾種交通標(biāo)志，知道其名稱、作用、特征。如：人行橫道、禁止鳴喇叭、禁止通行、停車場(chǎng)、鐵路道口等；標(biāo)志分類：引導(dǎo)幼兒將收集的交通標(biāo)志分以下三類：（1）禁止標(biāo)志（在紅色邊框圓形內(nèi)有一斜杠，是禁止某事情發(fā)生的標(biāo)志）引導(dǎo)幼兒說(shuō)說(shuō)除交通標(biāo)志中有禁止標(biāo)志，生活中還看到哪些（禁止吸煙、禁止煙火、、）？（2）警告標(biāo)志（在黃三角形內(nèi)，用黑色圖形表示某些事件提醒人們注意，小心的標(biāo)志）方法同上。（3）指示標(biāo)志（在藍(lán)色圖形內(nèi)，用白色表示某些事件，是指示人們應(yīng)該怎樣行進(jìn)的標(biāo)志）進(jìn)行方法同上。討論：為什么要遵守交通規(guī)則？怎樣遵守交通規(guī)則？創(chuàng)設(shè)情景，引導(dǎo)幼兒扮演行人、司機(jī)、交警等角色，使幼兒從中獲得親安全： 活動(dòng)目標(biāo)：教育幼兒走在馬路上要注意安全，初步培養(yǎng)幼兒的自我保護(hù)意識(shí)。培養(yǎng)幼兒清晰的口語(yǔ)表達(dá)能力及辨別能力。幼兒能認(rèn)識(shí)簡(jiǎn)單的交通標(biāo)記并了解安全通過(guò)馬路應(yīng)遵守的交通規(guī)則。活動(dòng)準(zhǔn)備：掛圖四幅，紅綠燈標(biāo)牌各一個(gè)。錄像片一個(gè) 活動(dòng)過(guò)程：（一）導(dǎo)入：幼兒觀看錄像片，交通安全引起孩子們的關(guān)注。提問(wèn)：發(fā)生了什么事？怎么發(fā)生的？（二）展開(kāi)：出示掛圖認(rèn)識(shí)簡(jiǎn)單的交通標(biāo)志：人行橫道線、信號(hào)燈、停車線等。通過(guò)游戲《猜猜看》，來(lái)鞏固對(duì)交通標(biāo)志的認(rèn)識(shí)。提問(wèn)：如何過(guò)馬路？安全過(guò)馬路有什么好處？培養(yǎng)幼兒的自我保護(hù)意識(shí)。（三）結(jié)束：進(jìn)行體育游戲《紅綠燈》，通過(guò)游戲，進(jìn)一步教育幼兒過(guò)馬路要注意安全。食品安全《保健醫(yī)生》一、活動(dòng)目的了解保健醫(yī)生的工作和小朋友健康的關(guān)系，激發(fā)尊敬保健醫(yī)生的情感。二、活動(dòng)過(guò)準(zhǔn)備事先和保健醫(yī)生聯(lián)系好參觀哪些環(huán)境，介紹哪些工作體會(huì)。三、活動(dòng)過(guò)程猜謎引出醫(yī)生的主題。教師扮演保健醫(yī)生和小朋友一起座淡。請(qǐng)幼兒向保健醫(yī)生提他們想知道的問(wèn)題。由其一一回答并解釋。通過(guò)交談讓小朋友了解保健醫(yī)生工作的性質(zhì)、內(nèi)容，以及和小朋友的關(guān)系。教師帶領(lǐng)幼兒去參觀保健醫(yī)生的工作室，提醒幼兒參觀時(shí)要注意引導(dǎo)幼兒觀察室內(nèi)設(shè)施，藥品、器械的分類擺放，消除幼兒的陌生感。最好請(qǐng)保健醫(yī)生給某幼兒看看病，讓全班幼兒觀察醫(yī)生的診病過(guò)程。和保健醫(yī)生互道再見(jiàn)，表示感謝后離開(kāi)?；顒?dòng)結(jié)束安全：《合理配餐》 活動(dòng)目的：了解不同食物有不同的營(yíng)養(yǎng)，人的身體需要多種營(yíng)養(yǎng)初步學(xué)會(huì)合理搭配各種飯菜，養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣 活動(dòng)準(zhǔn)備：設(shè)置自助餐廳環(huán)境，提供不同類的多種食物及教具活動(dòng)過(guò)程：激發(fā)幼兒對(duì)配餐的興趣 1）教師以經(jīng)理的身份介紹自助餐廳2）介紹自助餐廳中的各種食物、餐具及使用方法幼兒自選食物配餐。1）幼兒自選食物搭配一餐的飯菜2）幼兒互相介紹自己的配餐，共同討論合理配餐的方法。3）提出問(wèn)題：誰(shuí)配的飯菜最有營(yíng)養(yǎng)？為什么？幼兒調(diào)理配餐1）請(qǐng)幼兒觀察自己的配餐少了什么，多了什么。2）幼兒再次自選食物進(jìn)行配餐 3）幼兒觀察同伴搭配的飯菜，評(píng)選“最佳配餐”小結(jié)活動(dòng)結(jié)束反思：在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)大部分家長(zhǎng)對(duì)幼兒的飲食及營(yíng)養(yǎng)都非常的關(guān)注，他們共同的反應(yīng)就是大多數(shù)的孩子在家飲食習(xí)慣較差挑食嚴(yán)重，而且不愛(ài)自己吃喜歡家長(zhǎng)喂。但大部分幼兒在幼兒園里都是自己進(jìn)餐，就是進(jìn)餐時(shí)話較多。課后也與家長(zhǎng)進(jìn)行交流如何培養(yǎng)孩子在飲食方面的好習(xí)慣。經(jīng)過(guò)教學(xué)也使幼兒了解不同食物有不同的營(yíng)養(yǎng)，人的身體需要多種營(yíng)養(yǎng)，通過(guò)游戲初步學(xué)會(huì)合理搭配各種飯菜，養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣食品健康：《認(rèn)識(shí)食品保質(zhì)期》一、活動(dòng)目標(biāo)：了解食品的保質(zhì)期及它的作用，知道應(yīng)該在保質(zhì)期內(nèi)實(shí)用食品，激發(fā)幼兒的食品衛(wèi)生意識(shí)；能較清楚地表達(dá)自己的探索和發(fā)現(xiàn)；二、活動(dòng)準(zhǔn)備：教室里面的各種廢舊物品三、活動(dòng)流程：談話導(dǎo)入師：老師今天的身體有點(diǎn)不舒服，我的肚子有點(diǎn)疼，你們知道怎么回事嗎？（幼兒猜測(cè)）其實(shí)，我是吃壞了東西了，哎，昨天的時(shí)候，老師和好朋友出去玩，買了一些牛奶喝了，誰(shuí)知道牛奶是過(guò)期的，所以，老師的肚子現(xiàn)在還疼呢。吃了過(guò)期的東西會(huì)不舒服的，會(huì)生病的。老師是怎么知道吃過(guò)的牛奶是過(guò)期的呢？（盒子上有時(shí)間的）盒子上的時(shí)間叫食品保質(zhì)期觀察感知哪些食品有保質(zhì)期??？看看我們的教室里面哪些東西有保質(zhì)期啊？你在哪里找到保質(zhì)期？師生小結(jié)：一般來(lái)說(shuō)，飲料的保質(zhì)期都在哪里？（瓶口上）盒子包裝的保質(zhì)期在哪里啊？（盒子底部）口袋食品的保質(zhì)期在哪里??？（口袋邊上）原來(lái)他們的位置都不一樣的啊師：那保質(zhì)期的時(shí)間是不是都是一樣的呢？回家的時(shí)候你們看看再告訴我。了解15消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)日，如果吃到了過(guò)期的食品，可以去消費(fèi)者協(xié)會(huì)投訴。你們知道老師吃到了過(guò)期的食品是怎么做的嗎？我去消費(fèi)者協(xié)會(huì)投訴了，也就是，如果你買的東西質(zhì)量不好或者是過(guò)期食品都可以為自己討回公道的。幼兒園教案:食品袋上的秘密活動(dòng)目標(biāo)：，要食用新鮮的食品。，如冷藏、冷凍、干燥、罐裝等。，知道應(yīng)該在保質(zhì)期內(nèi)實(shí)用食品，激發(fā)幼兒的食品衛(wèi)生意識(shí)；活動(dòng)準(zhǔn)備：數(shù)個(gè)食品外包（多品種），牛奶包裝，教室里面的各種廢舊物品 活動(dòng)過(guò)程：一．教師引導(dǎo)幼兒初步了解事物的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。談話導(dǎo)入師：老師今天的身體有點(diǎn)不舒服，我的肚子有點(diǎn)疼，你們知道 怎么回事嗎？（幼兒猜測(cè)）其實(shí)，我是吃壞了東西了，哎，昨天的時(shí)候，老師和好朋友出去玩，買了一些牛奶喝了，誰(shuí)知道牛奶是過(guò)期的，所以，老 師的肚子現(xiàn)在還疼呢。吃了過(guò)期的東西會(huì)不舒服的，會(huì)生病的。老師是怎 么知道吃過(guò)的牛奶是過(guò)期的呢？你知道怎樣才能讓食物保持新鮮呢？有哪 些常見(jiàn)的方法？二．教師組織幼兒觀察大家事先收集的食品外包裝。引導(dǎo)幼兒討論：你發(fā)現(xiàn)食品袋上有什么？包裝上為什么要注明生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。教師小結(jié)：在購(gòu)買食品時(shí)要注意看清外包裝上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，這樣可以保證我們吃上新鮮、衛(wèi)生的食物。三．教師和幼兒共同進(jìn)行食品保存方法的調(diào)查。教師激發(fā)幼兒的調(diào)查興趣。四．觀察感知哪些食品有保質(zhì)期?。靠纯次覀兊慕淌依锩婺男〇|西有保質(zhì)期?。磕阍谀睦镎业奖Ｙ|(zhì)期？師生小結(jié)：一般來(lái)說(shuō)，飲料的保質(zhì)期都在哪里？（瓶口上）盒子包裝的保質(zhì)期在哪里啊？（盒子底部）口袋食品的保質(zhì)期在哪里啊？（口袋邊上）原來(lái)他們的位置都不一樣的?。◣煟耗潜Ｙ|(zhì)期的時(shí)間是不是都是一樣的呢？回家的時(shí)候你們看看再告訴我。）五．總結(jié)：我們知道食品袋上有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的作用，所以我們買東西要認(rèn)真看保質(zhì)期和生產(chǎn)日期。也了解幾種常見(jiàn)的保存食物的方法，如冷藏、冷凍、干燥、罐裝等。食品健康活動(dòng): 《食品保質(zhì)期》活動(dòng)目標(biāo)：了解食品的保質(zhì)期及它的作用，知道應(yīng)該在保質(zhì)期內(nèi)實(shí)用食品，激發(fā)幼兒的食品衛(wèi)生意識(shí)能較清楚地表達(dá)自己的探索和發(fā)現(xiàn)； 活動(dòng)準(zhǔn)備：教室里面的各種廢舊物品 活動(dòng)過(guò)程：一、談話導(dǎo)入師：老師今天的身體有點(diǎn)不舒服，我的肚子有點(diǎn)疼，你們知道怎么回事嗎？（幼兒猜測(cè)）其實(shí)，我是吃壞了東西了，哎，昨天的時(shí)候，老師和好朋友出去玩，買了一些牛奶喝了，誰(shuí)知道牛奶是過(guò)期的，所以，老師的肚子現(xiàn)在還疼呢。吃了過(guò)期的東西會(huì)不舒服的，會(huì)生病的。老師是怎么知道吃過(guò)的牛奶是過(guò)期的呢？（盒子上有時(shí)間的）盒子上的時(shí)間叫食品保質(zhì)期二、觀察感知三、哪些食品有保質(zhì)期??？看看我們的教室里面哪些東西有保質(zhì)期??？你在哪里找到保質(zhì)期？三、師生小結(jié)：一般來(lái)說(shuō)，飲料的保質(zhì)期都在哪里？（瓶口上）盒子包裝的保質(zhì)期在哪里??？（盒子底部）2 口袋食品的保質(zhì)期在哪里??？（口袋邊上）原來(lái)他們的位置都不一樣的啊四、活動(dòng)結(jié)束：那保質(zhì)期的時(shí)間是不是都是一樣的呢？回家的時(shí)候你們看看再告訴老師。食品安全：《營(yíng)養(yǎng)設(shè)計(jì)師》活動(dòng)目標(biāo)：，讓幼兒理解合理科學(xué)的搭配。，對(duì)食物的搭配感興趣。活動(dòng)準(zhǔn)備：各種食物圖片、一次性紙盤、健康笑臉貼紙 活動(dòng)過(guò)程：：（大家好！歡迎進(jìn)入快樂(lè)食物王國(guó)，在這里有各種各樣的食物，請(qǐng)你們隨便挑選，盡情吃吧?。?，教師出示圖片。 ，如果讓你隨便吃，想吃多少就多少，你一次吃多少？？(引導(dǎo)幼兒根據(jù)自己的生活經(jīng)驗(yàn)大膽表達(dá)。)，哪些食物應(yīng)該少吃？為什么？ 引導(dǎo)幼兒討論。（我們吃的食物就像一座營(yíng)養(yǎng)寶塔??）。，為自己設(shè)計(jì)一份中餐，你覺(jué)得怎么選擇食物才更有營(yíng)養(yǎng)，更健康？提供各種食物圖片，幼兒選擇食物，制作一份營(yíng)養(yǎng)中餐食譜。選取幾份比較典型的食譜，引導(dǎo)幼兒討論設(shè)計(jì)得是否合理，是否利于健康，給設(shè)計(jì)合理的中餐食譜加蓋健康笑臉?；顒?dòng)反思：幼兒對(duì)合理配餐的認(rèn)識(shí)了解得非常的少，甚至部分家長(zhǎng)也對(duì)這方面的了解缺乏經(jīng)驗(yàn)，也很少向幼兒介紹這方面的知識(shí)，通過(guò)介紹并幼兒動(dòng)手操作用各種食物圖片、一次性紙盤，幼兒選擇食物，制作一份營(yíng)養(yǎng)中餐食譜使幼兒掌握了相關(guān)的知識(shí)內(nèi)容，讓幼兒了解合理科學(xué)的搭配食品對(duì)人體才更有營(yíng)養(yǎng)，更健康，懂得合理飲食的重要性。食品健康活動(dòng):《貓媽媽的小吃》活動(dòng)目標(biāo)： “地溝油”，并學(xué)會(huì)拒絕路邊的小吃 、健康的飲食對(duì)身體的重要性