【正文】 的位置, 多聽聽老百姓的心聲, 多對他們的意見和建議進(jìn)行一 些真正有益的反饋,讓老百姓買到放心食品。七、大學(xué)生暑期社會社會實(shí)踐活動意義重大,鼓勵更多的人參與到這支龐大的 隊(duì)伍中來。我們通過大學(xué)學(xué)習(xí)后, 要想盡快的成為現(xiàn)代化建設(shè)的有用人才, 適應(yīng)社會的需要, 就要在學(xué)習(xí)期間, 積極參加社會實(shí)踐活動, 認(rèn)識社會, 認(rèn)識自己的社會位置, 明 確自己的歷史使命, 激發(fā)自己的學(xué)習(xí)熱情, 調(diào)整和完善自己的知識結(jié)構(gòu), 戰(zhàn)勝各 種困難和挫折,鍛煉意志和毅力,為適應(yīng)以后的工作做一定的準(zhǔn)備。抓住有利時機(jī)參與各種形式的暑期社會實(shí)踐活動, 利用國家、學(xué)校和社會提供的 難得機(jī)會, 把學(xué)習(xí)書本知識與投身社會實(shí)踐統(tǒng)一起來, 自覺走與實(shí)踐相結(jié)合、與 人民群眾相結(jié)合的道路, 努力縮小成長與社會需要之間的距離, 提高解決實(shí)際問題的能力，到改革開放和現(xiàn)代化建設(shè)最需要的地方去見世面，長才干具有十分重 要的意義。大學(xué)生社會實(shí)踐活動有利于了解國情。我們出生在改革開放的浪潮中，成長在鄧 小平理論不斷發(fā)展的年代，對社會主義初級階段的認(rèn)識，對改革開放的認(rèn)識，單 從課堂上是難以得到的。因此我們必須走向社會，深入農(nóng)村，了解占全國人口 80%的農(nóng)民的現(xiàn)狀，了解他們的所思所想，才能真正在實(shí)踐中深化對鄧小平理論 的理解，深化對改革開放的理解。大學(xué)生社會實(shí)踐活動有利于體察民情。淳厚民情和樸素民風(fēng)中的情感滋養(yǎng)，貧困 農(nóng)民臉上的愁容和他們對知識、對美好生活的渴望所激發(fā)的力量，勤勞樸實(shí)的鄉(xiāng) 親們對大學(xué)生無微不至的關(guān)懷和幫助，還有社會主義新農(nóng)村的發(fā)展變化都是我們 難以從校園和書本上獲得的。走出象牙之塔，容入堅(jiān)實(shí)的土地，貼近農(nóng)民的心，才能真切感受到耕耘的艱辛，收獲的喜悅，才能體會到今天我們舒適的生活是多 么的來之不易。大學(xué)生社會實(shí)踐活動有利于增長才干。實(shí)踐中通過對企業(yè)的參觀走訪與學(xué)習(xí)，加 深了對本學(xué)科專業(yè)的理解； 在與公司負(fù)責(zé)人直接對話了解公司企業(yè)文化與經(jīng)營理 念的過程中，學(xué)到了不少做人做事的道理；在與當(dāng)?shù)鼐用竦亩啻螣崆榻徽勚?，?高了我們的人際交往能力和適應(yīng)陌生環(huán)境的能力。社會實(shí)踐是知識創(chuàng)新的源泉，是檢驗(yàn)真理的標(biāo)準(zhǔn)。把學(xué)到的知識用于實(shí)踐，在實(shí)踐中繼續(xù)學(xué)習(xí)提高，才能真正 成為對社會有用的人才。實(shí)踐已充分證明，社會實(shí)踐促進(jìn)了大學(xué)生的全面發(fā)展。通過社會實(shí)踐活動，我們 從與人民群眾的廣泛接觸、了解、交流中受到真切的感染和體驗(yàn)，從無數(shù)活生生 的典型事例中受到深刻的啟發(fā)和教育，使思想得到升華，社會責(zé)任感得到增強(qiáng)。在實(shí)踐中，我們的人生觀，價值觀得到進(jìn)一步的強(qiáng)化，提高了認(rèn)識能力，適應(yīng)能 力和創(chuàng)新能力。真誠的希望更多的大學(xué)生積極參與到這支光榮而龐大的實(shí)踐隊(duì)伍 中來。八、與人們身體健康密切相關(guān)的兩項(xiàng)調(diào)查。在完成食品營養(yǎng)與質(zhì)量安全調(diào)查這項(xiàng)主要任務(wù)的同時，我們對影響人們身體健康 的 吸煙與吃燒烤兩種社會現(xiàn)象展開了相關(guān)調(diào)查。據(jù)權(quán)威調(diào)查資料顯示，無論我們是否以此為榮，中國毫無疑問已成為全世界最大 的煙草生產(chǎn)國與消費(fèi)國，雄踞八項(xiàng)指標(biāo)的“世界第一”：烤煙種植面積、烤煙產(chǎn) 量、烤煙增長速度、卷煙產(chǎn)銷量、卷煙增長速度、吸煙人數(shù)、吸煙人數(shù)增加數(shù)量、與煙稅增長速度。目前我國約 億的煙民比煙草起源地美國的總?cè)丝谶€要多，我們的煙民每年約消耗全球 1/3 的卷煙。姑且拋開權(quán)威調(diào)查機(jī)構(gòu)的結(jié)論不說，單就我們在火車上的一項(xiàng)百余人的小范圍調(diào) 查就足以引發(fā)人們深深的思考。雖然調(diào)查區(qū)域性強(qiáng)、覆蓋面小、結(jié)構(gòu)分布不均衡，但也從一定程度上反映了若干問題。首先，高達(dá) 64%的吸煙率超乎想象，明顯高 %，這說明吸煙狀況具有明顯的區(qū)域聚集性。其次，接受調(diào) 查者年齡 85%集中在 40 歲以下，而且有未成年者吸煙現(xiàn)象，這說明吸煙者的年 齡結(jié)構(gòu)越來越接近“下坡路”。再次，調(diào)查數(shù)據(jù)顯示煙民平均吸食量為每日 11 支，高學(xué)歷煙民吸食量較普通煙民要低，特別是高學(xué)歷的女性，吸煙率和吸食量 又明顯低于男性。這說明教育程度與吸煙率、吸煙量顯著相關(guān)，學(xué)歷越高者，吸 煙率和吸食量兩個指標(biāo)都越低。另外，所有接受調(diào)查者都知道吸煙有害健康，家 人反對其吸煙的占 76%，極力反對青少年吸煙的占 62%，令人意外的是竟有 10% 的人對青少年吸煙抱有支持的態(tài)度。還有，大約一半的人有過戒煙經(jīng)歷，其中戒 煙四次以上的就占 6%，且戒煙成功率極低?？傊瑥恼{(diào)查結(jié)果來看，局部煙民 狀況仍不容樂觀。另一項(xiàng)調(diào)查的結(jié)果顯示，忠誠于燒烤食品而又對其了解不多的也大有人在。喜歡 吃燒烤的人占 76%，當(dāng)問及是否知道吃燒烤對身體健康有害時，63%的人了解一 點(diǎn)，16%的人不知道，只有 19%的人比較清楚。接近一半的人不知道燒烤食品的 營養(yǎng)價值，大部分人選擇肉類進(jìn)行燒烤，而很少選擇海鮮、蔬菜和水果。吃燒烤 的地點(diǎn)多集中在飯店和小攤上。從以上調(diào)查數(shù)據(jù)可粗略看出燒烤領(lǐng)域所呈現(xiàn)的一些特點(diǎn)。燒烤食品愛好者的廣泛性。多數(shù)人喜歡燒烤食品的獨(dú)特風(fēng)味以及多人共餐時的特 殊情調(diào)。某些人群確實(shí)對燒烤食品情有獨(dú)鐘。對燒烤食品認(rèn)識的盲目性。肉類本身的營養(yǎng)價值是很高的，肉里含有身體必需的 氨基酸和維生素等營養(yǎng)物質(zhì)。肉蛋白質(zhì)中含有半胱氨酸、蛋氨酸、色氨酸等多種 氨基酸，而肉中維生素 BBB煙酸、葉酸等營養(yǎng)成分含量也相當(dāng)高。同 時，肉類在烤爐上燒烤，維生素和氨基酸遭到破壞，蛋白質(zhì)發(fā)生變性，嚴(yán)重影響 這些營養(yǎng)的攝入，減少了蛋白質(zhì)的利用率。肉類中的核酸在“梅拉德”反應(yīng)中，與大多數(shù)氨基酸在加熱分解時產(chǎn)生基因突變物質(zhì)，這些基因突變物質(zhì)可能會導(dǎo)致 癌癥的發(fā)生。燒烤食物外焦里嫩，有的肉里面還沒有熟透，若是不合格的肉，食 用者可能會感染上寄生蟲，埋下隱患。而多數(shù)人對這些知識知之甚少，更不懂得 選擇形式多樣的燒烤食品，具有明顯的盲目性。對燒烤食品外部環(huán)境的依賴性。為了方便，多數(shù)人選擇在飯店和小攤上吃燒烤，很少自己在家動手烤制，而這些地方由于利益驅(qū)使，很可能不注意燒烤材料的質(zhì) 量，常常以次充好，而且烤制技術(shù)也不過關(guān)，往往給消費(fèi)者的身體健康埋下隱患。因此，建議喜歡吃燒烤的朋友自己動手，降低對外部燒烤的依賴性。有意思的是，雖然燒烤食品對人體健康也有一定的危害，但一半以上的人對青少 年吃燒烤持可以接受的態(tài)度，明顯有異于對青少年吸煙的態(tài)度。而世界衛(wèi)生組織 經(jīng)過 3 年的研究，評選并公布了六種最健康食品和十大垃圾食品，稱吃燒烤等同 于吸煙的毒性。美國一家研究中心的報(bào)告說，吃一個烤雞腿就等同于吸 60 支香 煙的毒性。而被調(diào)查者中知道這一結(jié)論的寥寥無幾。由此可見，人們對這一并不 陌生的事物認(rèn)識還有待加強(qiáng)。鑒于以上兩種情況現(xiàn)提出幾點(diǎn)建議，首先，加大吸煙有害健康的公益宣傳力度，讓越來越多的人特別是低齡少年認(rèn)識到吸煙的危害性以及吸煙后再戒煙的難 度。正確認(rèn)識吸煙所帶來的影響，端正對周圍人群特別是自家人及親友吸煙的態(tài) 度，努力做到不吸或少吸煙，為自己及他人的健康著想。理性的審視中國煙草業(yè) 的發(fā)展，在創(chuàng)造財(cái)富的同時莫忘國民的健康。其次，加深對燒烤食品的了解程度，合理適度的選擇燒烤食品，有選擇性的向無煙無毒形式多樣化的健康燒烤食品發(fā) 展。第二篇：社會實(shí)踐調(diào)查報(bào)告講解武昌理工學(xué)院思想政治理論課社會實(shí)踐(調(diào)查報(bào)告 題目:關(guān)于農(nóng)村精神文化生活現(xiàn)狀的調(diào)查 學(xué)院:商學(xué)院 專業(yè)班級:會計(jì)1601 姓名:吳彪張三李四王五趙六 指導(dǎo)教師:曾曉輝 2017 年12 月30 日關(guān)于農(nóng)村精神文化生活現(xiàn)狀的調(diào)查一、調(diào)查背景當(dāng)前,黨中央立足全面建設(shè)小康社會、構(gòu)建社會主義和諧社會的戰(zhàn)略高度,做出了建設(shè)社會主義新農(nóng)村的戰(zhàn)略部署,提出要培養(yǎng)新型農(nóng)民,這就對農(nóng)民的文化水平以及農(nóng)村的文化建設(shè)提出了新的更高要求。而在我的家鄉(xiāng),農(nóng)民的精神文化生活現(xiàn)狀如何呢?對此,我利用暑假時間對家鄉(xiāng)的幾個村莊農(nóng)民的精神文化生活進(jìn)行了調(diào)查。調(diào)查時間:2012年8月10號至2012年8月20號。調(diào)查地點(diǎn):汨羅市桃林寺鎮(zhèn)段中村及附近幾個村莊:新勝村,新華村,奮斗村,段中村。調(diào)查人:吳彪調(diào)查方式:和朋友一起,我對自己所在的段中村進(jìn)行了較為詳細(xì)的查訪和統(tǒng)計(jì),而對附近的幾個村莊的調(diào)查主要是通過對一些親戚、朋友以及他們的家人進(jìn)行個別詢問和通過問卷的方式了解。調(diào)查內(nèi)容:分別對不同時期(從過去十幾年來到現(xiàn)在的變化。不同年齡人群(老年人,中年人以及未成年人的精神文化生活的方式和內(nèi)容進(jìn)行調(diào)查。二、總體狀況及分析總的來說,近十幾年來,隨著國家對三農(nóng)問題的重視力度不斷加大,農(nóng)村的文化建設(shè)也在蓬勃地發(fā)展和繁榮,農(nóng)民的文化生活也日益豐富化、多樣化。從時間來看,農(nóng)民精神文化生活經(jīng)歷了先慢后快的發(fā)展過程。從上世紀(jì)80年代末到90年代初,由于改革開放的逐漸深入以及市場經(jīng)濟(jì)的逐漸形成,農(nóng)村的整體面貌有了很大改觀,但同時由于外來文化的沖擊,以及歷史原因所造成的父輩們自身文化素質(zhì)過低、觀念落后,使得他們在受到外來文化沖擊時顯得猶豫、盲目以及不適應(yīng),農(nóng)村里傳統(tǒng)的文化生活方式如:劃龍舟、耍龍舞、鬧元宵、祭祖等逐漸消失,農(nóng)村文化陣地明顯萎縮,文化建設(shè)發(fā)展緩慢。從上世紀(jì)90年代后期到現(xiàn)在,這種情況開始逐漸好轉(zhuǎn)。80年左右出生的人開始成為農(nóng)村家庭的家長,這些人大都受過初中文化教育,思想觀念和文化素質(zhì)都有了很大提高,他們對各種新鮮事物感興趣,并且接受很快,于是,一度單調(diào)沉悶 的農(nóng)村文化生活逐漸變得豐富多樣,看電視、打撲克、搓麻將、上網(wǎng)等文化娛樂活動得到廣泛接受和普及。按不同人群來看,人們的生活方式和娛樂方式也有了較大變化。農(nóng)村文化生活的主體30歲到45歲之間的成年人,不管是在村里還是自己家里,他們主導(dǎo)著文化活動的組織方式和進(jìn)行的內(nèi)容,他們的文化生活方式從世紀(jì)到現(xiàn)在也有了極大的變化。隨著人們的生活條件的逐步改善,村民的娛樂方式也隨只變化。下面是對當(dāng)前家鄉(xiāng)人普遍的娛樂方式的調(diào)查,當(dāng)然這也是我組調(diào)查的幾個村的一個縮影。三、當(dāng)前存在的問題當(dāng)前農(nóng)民的精神文化生活主流是健康、向上的,但也存在著一些令人擔(dān)憂的問題,主要是:賭博嚴(yán)重在我這次調(diào)查的幾個村莊里,有近45%的農(nóng)民在打撲克、搓麻將的時候賭過錢,雖然數(shù)額不大,一般都是一元、兩元,并且按這些農(nóng)民所說,“如果不來點(diǎn)小意思,就找不到人跟你玩”?，F(xiàn)在村里的一些雜貨店里大多都買有自動將的機(jī)器供人們來大麻將,自己從中收取費(fèi)用。這種風(fēng)氣必須加以遏制,阻止其擴(kuò)散蔓延。迷信活動在這次調(diào)查中我發(fā)現(xiàn)一個值得注意的現(xiàn)象,我調(diào)查的村莊全部是漢族,有近10%的家庭信仰基督教,由于農(nóng)村傳統(tǒng)文化的根深蒂固,使得基督教在當(dāng)?shù)剞r(nóng)村的傳播。為了吸納更多的教徒,向文化水平不高的村民宣揚(yáng)一些迷信思想,比如:“信基督者得病可以不用打針吃藥,有主保佑病就能好”等,這已經(jīng)帶有很深的迷信色彩了。如果不加以整治任由其在人民面前傳播,后果將不堪設(shè)想。未成年人的精神文化生活缺乏指導(dǎo)和監(jiān)督比如我在調(diào)查鄰村的一個“黑網(wǎng)吧”時,發(fā)現(xiàn)近80%都是未成年人,而這些未成年的初中生和小學(xué)生幾乎全部是在玩電腦游戲或者聊。電腦和網(wǎng)絡(luò)本來是一種現(xiàn)代文明的傳播工具,而如果缺乏來自社會、學(xué)校和家庭的管理和指導(dǎo),使孩子們整日沉迷在游戲或聊天的虛擬世界里,勢必會影響他們的學(xué)業(yè),甚至毒害他們的身心健康。四、幾點(diǎn)建議以上是我所調(diào)查的家鄉(xiāng)農(nóng)村農(nóng)民精神文化生活的基本情況,通過這次調(diào)查,我認(rèn)為家鄉(xiāng)農(nóng)民對目前的現(xiàn)狀是基本滿意的,農(nóng)村的文化活動是豐富多彩也是農(nóng)民喜聞樂見的。但目前的現(xiàn)狀與社會主義新農(nóng)村建設(shè)的要求還不適應(yīng),存在著一些差距,需要進(jìn)一步加強(qiáng)和改進(jìn)。對此我提出幾點(diǎn)建議:第一,加強(qiáng)文化硬件建設(shè)。就目前的經(jīng)濟(jì)情況來看,家鄉(xiāng)的農(nóng)村鄉(xiāng)鎮(zhèn)有能力來建設(shè)一些公共文化場所,如:農(nóng)家書屋,健身的器材和場地,放映廳等。第二,重視對農(nóng)民的文化教育。上級部門應(yīng)多開展一些“送文化下鄉(xiāng)”活動,并且應(yīng)該針對農(nóng)民需求,豐富“送文化”的形式和內(nèi)容,提高他們的文化素質(zhì),更新他們的思想觀念。第三,加強(qiáng)農(nóng)村學(xué)校的教育管理工作和學(xué)校的硬件設(shè)施設(shè)備。加強(qiáng)農(nóng)村學(xué)校硬件設(shè)施設(shè)備投入,使農(nóng)村的學(xué)生也能享受城市化的教育條件。還應(yīng)提高鄉(xiāng)村教師的知識水平和道德水平,使農(nóng)村的孩子能得到良好的教育,真正地學(xué)到文化知識,提高文化素質(zhì),這必將對未來農(nóng)村的發(fā)展有深遠(yuǎn)的影響。指導(dǎo)教師評語： 等級或分?jǐn)?shù)： 指導(dǎo)老師簽名： 日 期： 5第三篇：食品安全社會實(shí)踐調(diào)查報(bào)告食品安全社會實(shí)踐調(diào)查報(bào)一、活動項(xiàng)目：食品添加劑調(diào)查二、活動目的：我國社會經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展，現(xiàn)代人的生活對飲食起居提出了更高的要求。而“民以食為天”，食品有關(guān)的問題自然成為人們關(guān)注的一個焦點(diǎn)！近來媒體曝光了多家食品生產(chǎn)商的食品存在不安全的因素，得到了各界黨組織以及廣大群眾高度重視，食品安全被推到了風(fēng)口浪尖的地位。群眾已經(jīng)認(rèn)識到的不安全食品主要有：注水豬肉；農(nóng)藥殘留較多的蔬菜水果；市場上的假酒、假飲料、假油、假米、假調(diào)料；對人有致癌危險的商品；經(jīng)過現(xiàn)代技術(shù)加工的膨化食品、方便面、果凍和很多零食；抗生素、色素殘留超標(biāo)的食品；各種過期的、防腐劑、添加劑含量超高的食品；沒有保鮮措施的貯藏品，不衛(wèi)生的散裝食品等。這次主要了解各種食品的食品添加劑添加情況，了解食品添加劑的基本知識；增強(qiáng)食品安全意識。三、活動過程：，查看食品包裝袋上標(biāo)注的有哪些食品添加劑；；主要有穩(wěn)定劑、檸檬酸、乳酸、甜味劑、綜合香料、附加劑、甜蜜素、糖精鈉、安賽蜜、阿斯巴甜等，基本每一種食品中都含有添加劑。：根據(jù)的種類，采購了肉食、飲料、速凍食品和休閑零食四類食品。：（1）食品添加劑的作用：合理使用可防止食品腐敗變質(zhì)，保持或增強(qiáng)食品的營養(yǎng)，改善或豐富食物的色，香，味等。（2）使用食品添加劑的必要性：如不使用防腐劑，則變質(zhì)的食物會引起食物中毒。另外，防腐劑還可以殺滅曲霉素菌等產(chǎn)毒微生物，這無疑是有益于人體健康的。（3）食品添加劑的安全用量：對健康無任何毒性作用或不良影響的食品添加劑用量，用每千克每天攝入的質(zhì)量（mg）來表示，即mg/kg。（4）不使用有毒的添加劑：如新聞中報(bào)道的瘦肉精、三聚氰胺（做有毒奶粉）、人工合成色素（做染色饅頭）、吊白塊（做有毒腐竹）等。四、活動收獲：，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。“配料表”的習(xí)慣。盡量買含添加劑少的食品。，加工度越高，添加劑也就越多。如購買的速凍類的饅頭、薯?xiàng)l、鱈魚片等，標(biāo)注的添加劑就很少。俗話說“賤錢無好貨”，事實(shí)上在小攤上買的零食，含的添加劑很多?！昂唵蔚膽岩伞本??！盀槭裁催@種蛋糕的顏色這么漂亮？”