【正文】 0元；建議獎：提出合理化建議并被公司采納者，獎勵10—50元；優(yōu)秀員工獎：每月評選優(yōu)秀員工１名，獎勵１００元，次月基本工資增加50元；連續(xù)３個月優(yōu)秀員工，獎勵２００元；年終獎：累計6個月被評為優(yōu)秀員工者年終獎勵1000元；遲到、早退：扣除當日基本工資５０％（遲到或早退３小時以上視為曠工，遲到或早退３次計為一次曠工）；曠工：扣三天基本工資（含當天），曠工2次即視為自動離職，當月無基本工資；病假：扣除當日50%的基本工資；事假：在每月4天事假內(nèi)扣除當日基本工資，；1包房衛(wèi)生不合格：酌情罰款5—50元；1擅自脫崗，聚眾聊天、打鬧、說臟話、吸煙，酌情罰款5—20元；1如因服務生空崗所造成的跑單需照單賠償；1客人買單前應立即檢查房內(nèi)設施，如有損壞或丟失未及時上報者，照單賠償；1與客人發(fā)生爭執(zhí)，直接予以開除；1不團結同事，發(fā)生內(nèi)部矛盾：罰款100元，經(jīng)批評教育仍不能承認錯誤的，予以開除；1顧客投訴：罰款100元，經(jīng)批評教育仍不能承認錯誤的，予以開除。篇二：ktv服務員崗位職責 ktv服務人員崗位職責將客人指定的酒水傳送到ktv包房內(nèi)進行服務，這類服務被稱為ktv服務員，同時這個ktv崗位也是對整個ktv包房服務品質非常關鍵的人員。要對各種酒水和套餐的價格和優(yōu)勢非常了解。上崗后需要馬上對所管的區(qū)域進行環(huán)境衛(wèi)生打掃工作，按照ktv發(fā)布的衛(wèi)生規(guī)章制度進行打掃操作。進行打掃完后，采用輪班式的20分鐘休息，同時在休息的時候進行整理衣服和心情。當客人走進ktv包房時，ktv服務員應該馬上將免費或贈送的酒水送進ktv包房，并且告知客人此食品為ktv贈送，、在進行ktv包廂服務時，如果客人愛好抽煙應隨時觀察煙灰缸，如發(fā)現(xiàn)煙灰缸里面出現(xiàn)2~3個煙頭時應及時倒掉，并且清洗。爭吵、無理取鬧等突發(fā)事件時。，并且歡迎下次光臨。，應該馬上關閉ktv點歌臺、電視、音響、功放等！清理好茶幾沙發(fā)，做好ktv包廂的衛(wèi)生。：夜場ktv服務員的崗位職責及工作流程 服務員的崗位職責及工作流程崗位職責奉公守法，嚴格遵守公司及部門各項規(guī)章制度，尊重顧客，服從領導，團結同事；認真聽從部門主管的工作安排，做到先服從后上訴；言行舉止、儀容儀表要得體大方；禮貌待人、平等待客，處處體現(xiàn)公司形象及素質；做好營業(yè)前的區(qū)域衛(wèi)生及一切準備工作；營業(yè)中與其它工作人員密切配合，做到準確、快速服務工作；做好班后的收尾工作；積極參加公司部門培訓，不斷加強自身素質和業(yè)務技能。工作流程一、每天 19:00 準時參加班前例會：按要求著裝、化裝；帶齊工作用具（筆、打火機、開瓶器、日記本、夾子）；認真聽從會議內(nèi)容及工作安排，并做記錄。二、19：00—20：00班前準備工作：把自己所看包房的抽風打開；做衛(wèi)生的范圍有：地面、臺面、音響、電腦、電視機、電視柜、沙發(fā)后面及下面、墻裙、垃圾桶、落水臺、畫框、窗臺、房門等；洗手間衛(wèi)生：洗手盆、地面無水漬、垃圾桶清理好套上垃圾袋，馬桶無污濁，墻邊、鏡子擦干凈，紙巾、洗手液放好；按要求擺臺：臺面擺上煙盅、紙巾盒、手機架、花簽盅、酒杯擺放整齊，成圖案型狀；檢查房間臺面、地面衛(wèi)生是否符合公司要求，用品用具是否準備齊全及設施、設備、燈光是否能正常運作，如有發(fā)現(xiàn)問題及時報當區(qū)負責人跟進處理。三、按標準姿勢站位：19：55鐘準時到各自包房門口。四、20：00—營業(yè)結束（一）禮貌熱情迎客：客到時，按標準鞠躬示意并致歡迎詞；迅速將房門打開，請客人入坐，然后輕輕將房門關上；（二）客人入坐后：客人入坐后，為客人倒禮貌茶（水）；房間確定后，上開臺（果盤、小吃、紙巾等）示意客人慢用。詢問客人喝什么酒水；（三）為客人點取酒水、食品：半跪式雙手遞上酒水牌您好“先生或小姐”這是我們公司的酒水牌，請問您喜歡喝點什么酒水呢？積極推銷介紹公司酒水及小吃；等客人點完酒水，要重復核單，并再次詢問客人是混飲或凈飲；將點物品名稱及數(shù)量輸入電腦后并對客人講“請稍等，馬上為您送上（如客人點的食品公司沒有出品，應禮貌向客人推銷其它產(chǎn)品）；據(jù)客人所點的不同酒水，準備好相應的杯具及器皿（啤酒：準備洛杯，紅酒：紅酒杯、卡拉壺、扎壺、攪拌；白酒：力喬杯；威士忌：洛杯、卡拉壺、一桶冰、扎壺；白蘭地：白蘭地杯、卡拉壺、一桶冰；烈酒：準備洛杯、卡拉壺、檸檬片、一小碟鹽，并根據(jù)不同的喝法采取不同的服務；任何物品都要做出請的手勢，禮貌的請客人慢用及每次進房都必須敲門；等傳送員將酒水送進房間，要對客人講“不好意思，打憂一下，讓您久等了，告訴客人所點酒水已到，如是洋酒或紅酒必須先請客人驗過酒之后開酒，再以客人喜歡的濃度不同，服務員進行（abc）三個級別進行調(diào)酒、品酒、倒酒、上酒。（四）中途服務：服務員在服務過程中盡量記住客人姓名、愛好便于服務及稱呼；不斷清理臺面、地面、洗手間衛(wèi)生，要保持清潔；幫助客人點歌、加酒將酒杯、香煙、手機等物品歸位（做到酒杯、物品跟人走，服務員清理完房間衛(wèi)生，須及時出房）；將長時間離開客人的杯具收到工作臺上，及時準備好適量的機動杯具；服務員在服務時一定要與包房每一位服務人員密切配合，多為公司推銷酒水；隨時注意房間客人的進食程度及房間動向，每次進房第一時間看桌面上的衛(wèi)生是否清潔，要及時端、擦、收、送使客人在玩樂的同時也能欣賞到我們殷勤禮貌的優(yōu)質服務；房間快沒酒水時及時提醒訂位人或客人是否還需要再加酒，同時告訴其房間的消費情況；中途有新來客人或上司進房應主動搬庫存讓座、倒酒，有客人離開要主動開門歡送客人；房間如遇任何事情必須通知區(qū)域主管或經(jīng)理，（如：電腦、電視、音響等設施、設備出現(xiàn)故障及客人投訴等情況）；1房間遇到常規(guī)事件的按常規(guī)事件流程處理，除特殊要求，解決不了的及時上報上級；1房間一到最低消費必須告訴客人。（五）買單：查看核實房間消費（看是否已達到本房最低消費）；通知訂位人到房間；把房間消費卡拿到收銀臺；通知當區(qū)服務主管買單；（六）送客；客人起身，服務員迅速把房門打開并提醒客人帶好隨身物品；致歡送詞“請慢走，歡迎下次光臨。（七）清理房間工作：客人離開后，首先關閉廳房的音響、電腦、電視等電器；查看房內(nèi)有無客人遺留的物品及設施、設備有無損壞，有的話要及時上報；檢查地面上、有無正在燃燒的煙頭及時消滅；及時熄滅臺面上正在燃燒的蠟燭；迅速清理房間衛(wèi)生，衛(wèi)生做好以后，12點前通知前臺，迎接下一幫客人；招待的包廂若有剩余酒水必須及時充公；（八）收尾工作：關燈、關空調(diào)、關閉一切電源；還麥克風、到總控；把卡拉壺、扎壺送還回給清潔部；把所有工作用具、托盤、掃把統(tǒng)一放好，多余杯具收回清潔部；參加部門班后例會，寫好日記，向上級匯報工作。服 務 部2010年10月30日第二篇：ktv服務員工作職責ktv服務員工作職責篇一：KTV服務員崗位職責員工崗位職責一、工作態(tài)度對待工作認真負責，尊重領導，團結同事，服從崗位安排，待人熱情友好，時刻保持良好精神狀態(tài)；積極參與公司組織的各項業(yè)務培訓，熟悉服務生工作內(nèi)容和工作流程，不斷提高自身素質與業(yè)務水平；文明使用禮貌用語，接待顧客有禮有節(jié)，工作期間無論何時何地遇到顧客或者領導都應主動問好，決不與客人發(fā)生爭吵，不頂撞領導；在崗期間，時刻準備為客人服務，聽到客人呼喚必須立即回應；語言，形體，儀容實行公司統(tǒng)一要求。二、工作職責KTV服務生由主管統(tǒng)一進行管理，與迎賓、收銀、保安、保潔同屬于協(xié)作關系，互相配合，共同做好服務工作；對所屬區(qū)域內(nèi)的相關服務設施做好統(tǒng)計和交接工作，在服務前、服務中、服務后的設備數(shù)量和損耗情況應及時進行監(jiān)督查看，做好相應記錄，指導客人按照正確方法操作，發(fā)現(xiàn)問題及時上報；到達指定工作崗位，清點房間和樓道設備設施是否完好無缺，發(fā)現(xiàn)設備故障或物品損壞及時上報領班在前臺《報修登記表》上做記錄，緊急情況可直接先通知維修工后報登記。內(nèi)容包括：空調(diào)遙控器、投影儀遙控器、房間玻璃門、門碰、音箱、功放、機頂盒、點歌器、投影儀、茶幾玻璃、骰盅、煙灰缸、搖鈴、沙發(fā)、話筒（話筒接口、話筒線、