【正文】 制了重大動物疫情的發(fā)生。三、狠抓動物衛(wèi)生監(jiān)督，保證肉食品質(zhì)量安全。開展“瘦肉精”專項整治工作。3月15日中央電視臺播出專題報道《健美豬真像》，消除嚴(yán)重影響人民群眾生命安全的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全隱患，防止類似情況在我市發(fā)生，我所迅速啟動了“瘦肉精”專項整治，召開了專題會議，成立了工作專班，制定了整治方案，落實監(jiān)管責(zé)任。在全市開展“瘦肉精”等違禁藥品專項整治工作。所做工作是：加強投入品檢查。在專項整治活動中，我們對全市獸藥、飼料經(jīng)營門店、規(guī)模養(yǎng)殖場等生產(chǎn)經(jīng)營單位進行了拉網(wǎng)式檢查，檢查了獸藥、飼料、飼料添加劑的進銷臺賬、票據(jù)、用藥記錄、管理制度以及門店、庫房存放的實物，累計出動執(zhí)法檢查車30臺次，檢查人員142人次，檢查生豬規(guī)模養(yǎng)殖場86家，獸藥、飼料、飼料添加劑經(jīng)營門店13個，通過檢查未查出瘦肉精等違禁藥品。強化生豬尿樣檢測。組織專業(yè)技術(shù)人員，開展活豬尿樣檢測，全市共抽檢86個生豬規(guī)模養(yǎng)殖場生豬尿樣300份，均通過現(xiàn)場快速檢測，未發(fā)現(xiàn)陽性樣品。除此之外，我所對各鄉(xiāng)鎮(zhèn)和市中心定點屠宰場調(diào)入生豬進行尿樣抽檢，按待宰存欄豬5%的比例抽檢，進行了現(xiàn)場快速檢測，共檢測尿樣800余份，未發(fā)現(xiàn)陽性尿樣。加強對冷鮮肉市場的監(jiān)管。對全市6個超市和3個專賣店銷售的冷鮮豬肉實行嚴(yán)格的監(jiān)管，安排專人查驗檢疫證明及隨貨同行的瘦肉精檢測報告。加大宣傳力度。印發(fā)了“瘦肉精”等違禁藥品綜合整治的通告，并發(fā)放至養(yǎng)殖戶，做到家喻戶曉。設(shè)立并公布了舉報電話。穩(wěn)步推進動物檢疫工作。產(chǎn)地檢疫是動物檢疫的基礎(chǔ)，做好產(chǎn)地檢疫是防止疫病蔓延的根本措施。我們進一步深化產(chǎn)地檢疫工作，要求動物飼養(yǎng)者在出售動物時，必須提前向當(dāng)?shù)貏游餀z疫機構(gòu)報檢，動物檢疫員對出欄畜禽實施臨欄檢疫，憑動物免疫登記卡及佩帶的免疫耳標(biāo)，經(jīng)檢疫合格的畜禽出具產(chǎn)地檢疫證明；嚴(yán)禁無免疫標(biāo)識及規(guī)定檢疫證明的畜禽進入流通領(lǐng)域和屠宰場。目前，以鄉(xiāng)鎮(zhèn)為單位，我市產(chǎn)地檢疫開展面已達到100%，農(nóng)戶散養(yǎng)畜禽產(chǎn)地檢疫率達80%以上，規(guī)?；曫B(yǎng)場產(chǎn)地檢疫率達100%。屠宰檢疫是保證市民吃上“放心肉”的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，我所嚴(yán)把生豬宰前檢疫、宰后監(jiān)督關(guān)，做好生豬宰前檢疫和宰后監(jiān)督工作。今年，我們除繼續(xù)對進場屠宰的生豬、肉牛進行常規(guī)的“三證”查驗、疫病臨床檢查外，把免疫耳標(biāo)的佩帶情況作為宰前檢疫的一項重要內(nèi)容，對無標(biāo)的生豬、肉牛一律不準(zhǔn)許進場。半年來，我們嚴(yán)格按照量質(zhì)化目標(biāo)管理的要求，落實崗位責(zé)任制，責(zé)任到崗，崗位到人，各負其責(zé)，層層把關(guān)，確保了進場屠宰的生豬、肉牛檢疫率達100%，出證率達100%。市場檢疫監(jiān)督一方面對定點屠宰場（點）經(jīng)過檢疫后的動物產(chǎn)品上市進行監(jiān)督，另一方面對直接上市的動物產(chǎn)品實施檢疫，是檢疫環(huán)節(jié)的最后一道關(guān)口，情況復(fù)雜。今年，我們在繼續(xù)實行全天候巡回檢查的同時，更進一步加大了市場檢疫監(jiān)管力度，繼續(xù)對肉食品實行市場準(zhǔn)入制，要求上市的動物及動物產(chǎn)品必須持證、帶標(biāo)銷售；實行強制索證，索票制度，對不能提供有效票證的動物及動物產(chǎn)品實行強制退市制度；進一步規(guī)范活禽經(jīng)營市場秩序，督促各活禽經(jīng)營市場開辦方建立健全衛(wèi)生、消毒、無害化處理等管理制度，要求對活禽經(jīng)營和宰殺場所、活禽運載工具和宰殺器具等堅持每日消毒，對活禽糞便、污物及廢棄物等按規(guī)定進行無害化處理，要求家禽必須通過市場檢疫人員測量體溫、嚴(yán)格檢疫合格后方能銷售。同時，要求各生鮮超市、冷凍動物產(chǎn)品經(jīng)營戶、品牌肉食專賣店憑檢疫合格證明、檢疫驗訖標(biāo)志才能加工、出售動物產(chǎn)品，并建立購進動物產(chǎn)品檢疫情況臺帳制度。嚴(yán)防了未經(jīng)檢疫和病害的動物及動物產(chǎn)品上市流通，使我市的檢疫管理秩序走向了良性循環(huán)，為我市市民食肉安全提供了強有力的保障。半年來，我們進一步加大動物衛(wèi)生監(jiān)督力度，對80余家單位（個人）動物及動物產(chǎn)品生產(chǎn)、經(jīng)營場所的動物防疫條件進行了審核；立案查處違法違規(guī)案件5起，結(jié)案5起，立案、結(jié)案率均達到100%，有力地打擊了違反《動物防疫法》等法律法規(guī)的行為。存在的問題一是部份職工工作紀(jì)律渙散、業(yè)務(wù)知識低下，職工綜合素質(zhì)有待提高，需進一步加強學(xué)習(xí)。二是動物衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法設(shè)備配套落后。由于動物衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法設(shè)備不完善，在查處違法違規(guī)案件時，常常出現(xiàn)到達案發(fā)現(xiàn)場不及時、取證困難的現(xiàn)象，極大的影響了案件辦理。下一步打算在繼續(xù)加強以上各項工作的同時，在畜產(chǎn)品安全工作中重點加強對瘦肉精、獸藥殘留等的整治工作。通過加大宣傳、培訓(xùn)工作力度。組織鄉(xiāng)鎮(zhèn)動物防疫監(jiān)督員走村入戶，在養(yǎng)殖戶集中區(qū)域刷寫宣傳標(biāo)語，營造輿論氛圍。同時通過印發(fā)宣傳單、送知識上門、組織養(yǎng)殖場、飼料、獸藥添加劑經(jīng)營戶培訓(xùn)等途徑，將《畜牧法》、《食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)送上門，讓養(yǎng)殖戶和經(jīng)營人員懂法、守法，增強畜產(chǎn)品安全意識，從生產(chǎn)源頭上杜絕違禁藥品流入畜產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)和進入市場。二是加大動物檢疫監(jiān)管工作力度。進一步完善動物檢疫工作監(jiān)管，規(guī)范檢疫程序，保證動物產(chǎn)地檢疫率保持在90%以上，運輸檢疫率、屠宰檢疫率均達到100%，市場監(jiān)督檢查覆蓋面達到100%，案件查處率100%。繼續(xù)深入開展“瘦肉精”、萊克多巴胺等違禁藥品的專項整治，加大對飼料生產(chǎn)、銷售、使用等環(huán)節(jié)的監(jiān)管力度，確保畜產(chǎn)品、投入品安全，確保不發(fā)生重大肉食品安全事件。動物衛(wèi)生監(jiān)督所第三篇：動物衛(wèi)生監(jiān)督所工作總結(jié)動物衛(wèi)生監(jiān)督所工作總結(jié)動物衛(wèi)生監(jiān)督所工作總結(jié)1今年來，面對新冠肺炎疫情、非洲豬瘟對養(yǎng)殖業(yè)造成的嚴(yán)重影響和復(fù)雜形勢，加強動物衛(wèi)生監(jiān)督監(jiān)管，對確保全縣不發(fā)生重大動物疫情和畜產(chǎn)品質(zhì)量安全事件，促進養(yǎng)殖業(yè)穩(wěn)定發(fā)展具有重要意義，在市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局精心指導(dǎo)和中心黨組大力支持下，圓滿完成年初制定的各項目標(biāo)任務(wù)，現(xiàn)將工作總結(jié)如下：一、動物衛(wèi)生監(jiān)督信息規(guī)范化管理提升行動開展情況（一）行動方案制定情況。為全面落實省市對動物衛(wèi)生監(jiān)督信息規(guī)范化管理的要求，xx縣畜牧中心印發(fā)了《關(guān)于轉(zhuǎn)發(fā)的通知》，認真加強宣傳，組織實施，推進養(yǎng)殖企業(yè)、生豬販運經(jīng)紀(jì)人及承運人的落實主體責(zé)任。（二）人員培訓(xùn)情況。受新冠肺炎疫情常態(tài)化防控影響，縣動物衛(wèi)生監(jiān)督所分批多次對官方獸醫(yī)、協(xié)檢員、生豬販運經(jīng)紀(jì)人及承運人、規(guī)模養(yǎng)殖場等群體采取微信、電話、周例會、培訓(xùn)班等形式進行廣泛宣傳，指導(dǎo)相關(guān)人員對“xx智慧動監(jiān)”微信公眾號的運用，計培訓(xùn)相關(guān)人員300人次。（三）“xx智慧動監(jiān)”微信公眾號使用和產(chǎn)地檢疫申報點情況。我縣關(guān)注使用“xx智慧動監(jiān)”微信公眾號計xx人，其中官方獸醫(yī)、協(xié)檢員xx人，生豬販運戶xx人，畜禽養(yǎng)殖場（戶）xx人。為便于養(yǎng)殖場（戶）申報檢疫，我縣設(shè)置產(chǎn)地檢疫申報點59個，檢疫出證點14個。（四）生豬運輸車輛備案情況。為有效防范非洲豬瘟跨區(qū)域傳播，我縣積極推進生豬運輸車輛備案工作，實行調(diào)運生豬車輛可追溯管理。至10月20日，全縣已有76輛運輸車輛達到備案要求并完成備案，已加裝GPS定位系統(tǒng)的71輛。二、動物衛(wèi)生監(jiān)督工作開展情況（一）畜禽養(yǎng)殖場分類管理有序進行。全縣畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場合計379家，其中生豬養(yǎng)殖場100家、肉牛養(yǎng)殖場17家、肉羊養(yǎng)殖場6家、肉驢養(yǎng)殖場1家，家禽養(yǎng)殖場254家、特種養(yǎng)殖場（梅花鹿）1家。依據(jù)《xx省動物衛(wèi)生監(jiān)督管理對象分類管理辦法》文件要求，遵循“風(fēng)險控制、指標(biāo)細化、動態(tài)管理”的原則，按照不同風(fēng)險等級劃分為均按A、B、C分類，其中A類監(jiān)管企業(yè)44家，B類監(jiān)管企業(yè)242家，C類監(jiān)管企業(yè)93家。（二）產(chǎn)屠檢疫工作扎實開展。在新冠疫情、非洲豬瘟疫情防控的嚴(yán)峻形勢下，為適應(yīng)新變化和新要求，縣動物衛(wèi)生監(jiān)督要求全縣官方獸醫(yī)、協(xié)檢員進一步提高政治站位和服務(wù)意識，確保動物檢疫各項工作有序開展，為養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展提供檢疫支持和執(zhí)法保障，為全縣生豬復(fù)產(chǎn)保駕護航。截至10月底，；；；；；。計出具動物檢疫合格證明（A）2926張；出具動物檢疫合格證明（B）8570張。全縣設(shè)置屠宰廠2家，分別為xx縣xx食品站和xx縣xx食品有限公司?？h動物衛(wèi)生監(jiān)督所向xx食品站屠宰廠派駐官方獸醫(yī)2名，協(xié)檢員1名，向xx食品有限公司派駐官方獸醫(yī)2名，協(xié)檢員2名，合計派駐官方獸醫(yī)4人，協(xié)檢員3人。110月，xx縣xx食品站合計屠宰生豬13599頭，（“瘦肉精”檢測1461批次，非洲豬瘟檢測680批次）；。全縣合計出具動物產(chǎn)品檢疫合格證明（A）3700張；出具動物產(chǎn)品檢疫合格證明（B）1717張。（三）病死豬無害化處理工作常抓不懈。為確?；蒉r(nóng)資金落到實處，動物衛(wèi)生監(jiān)督所分別制定了無害化處理報送檢查制度、無害化處理電話抽查制度和無害化處理現(xiàn)場抽查制度，對一次性死亡20頭以上的養(yǎng)殖場（戶），確保電話抽查率100%，現(xiàn)場抽查率20%。同時組織人員對發(fā)放的無害化處理補貼資金進行自查，出動自查人員60人次，每個鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）隨機抽查3個行政村、每村隨機抽查10戶，每鄉(xiāng)鎮(zhèn)走訪30戶農(nóng)戶，全縣抽查450余戶，對抽查發(fā)現(xiàn)不具備獎補標(biāo)準(zhǔn)的13戶266頭病死豬，予以核減，計核減21280元。進一步推動養(yǎng)殖保險與病死畜禽無害化處理聯(lián)動機制，對參保的病死豬保險理賠時，無害化處理作為前置條件。對參加養(yǎng)殖保險的能繁母豬和育肥豬不予獎補，年110月xx縣養(yǎng)殖環(huán)節(jié)病死豬無害化處理申報數(shù)量為4829頭。（四）“瘦肉精”監(jiān)督檢測全覆蓋。為有效保障動物產(chǎn)品質(zhì)量安全，縣動物衛(wèi)生監(jiān)督所對生豬出欄和生豬屠宰環(huán)節(jié)加強“瘦肉精”等風(fēng)險物質(zhì)監(jiān)測，按5%比例實行全覆蓋抽檢，截至10月底，屠宰環(huán)節(jié)“瘦肉精”監(jiān)督檢測1551批次（生豬1461批次、肉牛90批次），養(yǎng)殖環(huán)節(jié)“瘦肉精”監(jiān)督檢測4460份（生豬4015批次，肉牛370批次，肉羊75批次），風(fēng)險評估監(jiān)測370批次。（五）種用、乳用動物跨省調(diào)運有序。截至10月底，我縣跨省輸入種豬的養(yǎng)殖場計17家，調(diào)進種豬29724頭，調(diào)出種豬的養(yǎng)殖場計2家，調(diào)出種豬2900頭；調(diào)進牛2156頭，羊890頭。（六）動物診療工作更加規(guī)范。城區(qū)動物診療機構(gòu)計4家，結(jié)合我縣城市文明創(chuàng)建，考慮便民等因素，均授權(quán)犬只免疫，動物衛(wèi)生監(jiān)督所每年定期開展診療機構(gòu)年檢、檢查犬只免疫證明辦理、免疫記錄登記、疫苗采購、獸用處方箋規(guī)范使用等情況。全縣已組織犬只免疫2235只，辦理免疫證明2230份。（七）生豬屠宰行業(yè)“掃雷行動”切實有力。1.“二項制度”落實情況。一是官方獸醫(yī)派駐?？h動物衛(wèi)生監(jiān)督所向xx食品站派駐官方獸醫(yī)2名，協(xié)檢員1名，合計3人。要求駐場官方獸醫(yī)切實履行崗位職責(zé)，開展生豬屠宰檢疫，如實記錄屠宰檢疫情況，監(jiān)督屠宰企業(yè)落實生豬進場靜養(yǎng)12小時、非洲豬瘟檢測、瘦肉精自檢等制度，同時完善屠宰檢疫檔案管理。二是非洲豬瘟自檢。xx縣xx食品站購置PCR非洲豬瘟檢測儀一臺，配備專職檢測技術(shù)人員，采用PCR快速檢測方法，按照國務(wù)院“批批檢、全覆蓋”的原則，全面開展非洲豬瘟檢測。截止目前，共開展非洲豬瘟自檢680批，檢測生豬13599頭，未發(fā)現(xiàn)非洲豬瘟陽性產(chǎn)品。在城鄉(xiāng)結(jié)合部、偏遠鄉(xiāng)鎮(zhèn)等私屠濫宰易發(fā)區(qū)和多發(fā)區(qū)，采取主動查處和舉報線索查處相結(jié)合的方式，嚴(yán)厲打擊私屠濫宰、屠宰病死豬、注水或注入其他物質(zhì)等違法行為。通過縣食安辦出臺了《豬肉市場專項整治行動實施方案》，聯(lián)合縣市管局、縣商務(wù)局等部門和各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府，對全縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)集貿(mào)市場、豬肉經(jīng)營攤點、商場超市等重點區(qū)域開展拉網(wǎng)式集中檢查，并發(fā)放違法行為告知書和宣傳材料等。截至目前，共出動執(zhí)法人員517人次，車輛124臺次，搗毀生豬私屠濫宰窩點6個，查獲非法豬肉548公斤，檢查生產(chǎn)經(jīng)營主體（企業(yè)）209家次，發(fā)放宣傳資料2800份，立案處罰3起，罰款2萬元。有效地制止了私屠濫宰、制售注水肉、病害肉等不法行為，確保了廣大人民群眾吃的放心，維護了肉品市場經(jīng)營秩序。xx食品站屠宰場建立在原鄉(xiāng)鎮(zhèn)屠宰點的基礎(chǔ)上，衛(wèi)生環(huán)境及硬件距標(biāo)準(zhǔn)化屠宰場存在較大差距，現(xiàn)xx食品站屠宰場正積極籌措資金對xx行業(yè)進行升級改造，已新建成冷庫600噸，規(guī)劃在現(xiàn)有廠區(qū)南部按3A級標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)1500平方米標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)廠房，擬于動工建設(shè)。（八）各類專項整治任務(wù)成效明顯。“利劍”行動。根據(jù)市局工作要求，畜牧水產(chǎn)中心印發(fā)《關(guān)于印發(fā)xx縣2020年農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治“利劍”行動方案的通知》，以禽蛋、豬肉、牛肉、羊肉為重點產(chǎn)品，以畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場（戶）、生豬屠宰企業(yè)為重點對象，嚴(yán)厲打擊各類違法違規(guī)用藥和非法添加行為，并加強外省市進入我縣市場豬肉的監(jiān)督檢查。共出動執(zhí)法人員517人次，檢查生產(chǎn)經(jīng)營主體（企業(yè)）209家次，發(fā)放宣傳資料1600份，立案處罰4起，“春雷”行動。為貫徹落實3月10日全國農(nóng)資打假專項治理行動視頻會議精神，深入開展獸藥飼料打假“春雷”行動，動物衛(wèi)生監(jiān)督所在全縣開展獸藥經(jīng)營企業(yè)資格清理和查處違規(guī)經(jīng)營獸用疫苗專項行動，重點檢查獸藥飼料經(jīng)營企業(yè)GSP制度執(zhí)行和獸藥追溯實施等情況。檢查獸藥經(jīng)營企業(yè)70家，獸藥飼料生產(chǎn)企業(yè)4家，畜禽養(yǎng)殖場（戶）59家，立案查處4起，責(zé)令整改5家，注銷獸藥經(jīng)營許可證6家，沒收假劣獸藥80盒、飼料添加劑20袋，貨值1250元。重點整治蛋雞養(yǎng)殖企業(yè)違規(guī)使用禁用藥、超范圍用藥、不執(zhí)行休藥期、濫用飼料藥物添加劑等現(xiàn)象。通過舉辦蛋禽養(yǎng)殖規(guī)范免疫用藥培訓(xùn)班和逐戶監(jiān)督檢查等形式，計培訓(xùn)蛋禽養(yǎng)殖場（戶）86家人次，檢查蛋禽養(yǎng)殖企業(yè)63家次，與蛋禽養(yǎng)殖場（戶）簽訂《xx縣蛋雞養(yǎng)殖場（戶）質(zhì)量安全承諾書》86份，發(fā)放《致蛋雞規(guī)模養(yǎng)殖場（戶）的一封信》等宣傳材料200余份。立案處罰2起，沒收違法所得1776元。為推動養(yǎng)殖企業(yè)落實質(zhì)量安全主體責(zé)任，牢固樹立畜產(chǎn)品質(zhì)量安全意識，出臺了《關(guān)于試行食用農(nóng)產(chǎn)品合格證制度的通知》，建立試行食用農(nóng)產(chǎn)品合格證制度主體名錄，通過樹立典型、張貼告知書、發(fā)放宣傳資料等方式宣傳食用農(nóng)產(chǎn)品合格證使用方法及意義，在全縣范圍內(nèi)推行食用農(nóng)產(chǎn)品合格證制度。截至目前，建立實行食用農(nóng)產(chǎn)品合格證部級示范企業(yè)1家，無償印制發(fā)放食用農(nóng)產(chǎn)品合格證1萬份，全縣畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場（戶）共開具食用農(nóng)產(chǎn)品合格證8983張。根據(jù)《宿州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局關(guān)于開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險隱患排查進一步加強監(jiān)管工作的通知》要求，結(jié)合我縣實際，一是排查養(yǎng)殖環(huán)節(jié)非法添加使用“瘦肉精”等違禁物質(zhì)、銷售病死畜禽、自配料中違規(guī)添加飼料添加劑和藥物添加劑，不執(zhí)行休藥期和運輸過程注射沙丁胺醇保水增重的生豬販運經(jīng)紀(jì)人；二是排查屠宰環(huán)節(jié)是否存在收購和屠宰病死畜禽、宰前是否使用沙丁胺醇等違禁物質(zhì)的違法行為；三是排查獸藥飼料生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)是否存在生產(chǎn)經(jīng)營假劣獸藥飼料等。共檢查養(yǎng)殖場