【正文】 曬干的售價(jià)高2元／kg以上。大姚銅礦在該縣投資1200萬(wàn)元，建成年產(chǎn)2000 t蜂蜜核桃汁生產(chǎn)線，開發(fā)出的綠色食品飲料獲得了中國(guó)綠色食品發(fā)展中心認(rèn)證，并榮獲中國(guó)新技術(shù)產(chǎn)品博覽會(huì)金獎(jiǎng)。14家美食店推出的“迎賓核桃”、“桃仁金魚餃”、“彝鄉(xiāng)仙果”、“滿載而歸”、“春華秋實(shí)”、“枝果兩吃”等10多種核桃精制菜肴，由于色香味形獨(dú)特，家家顧客盈門。在2005年6月上旬舉辦的中國(guó)昆明出易會(huì)上，鳳慶巨達(dá)食品工業(yè)有限責(zé)任公司經(jīng)過(guò)5年攻關(guān)研制，生產(chǎn)出來(lái)的精制核桃粉、核桃粉隨身片和核桃油軟膠囊等新產(chǎn)品，受到國(guó)內(nèi)外商家的好評(píng)并紛紛當(dāng)場(chǎng)訂貨。這些企業(yè)的參與，為當(dāng)?shù)貛?lái)發(fā)展機(jī)遇并開辟了新的稅源。穩(wěn)步發(fā)展，壯大產(chǎn)業(yè)據(jù)試驗(yàn)和調(diào)查，云南核桃喜濕潤(rùn)溫和，不耐干旱，適宜區(qū)的氣候?yàn)槟昃鶜鉁?1．4～18．0℃，極端抵溫不低于一5．8℃，年降雨量800～1000 mm，年日照l(shuí) 800～2000小時(shí)，冬無(wú)嚴(yán)寒，夏無(wú)酷暑，春無(wú)晚霜，花期無(wú)霧無(wú)雨，海拔17002200 m，休眠期氣溫高于一5℃，展葉期高于一2℃，夏季不高于38℃，無(wú)霜期240天以上。對(duì)地勢(shì)、土壤要求不嚴(yán)，但以背風(fēng)向陽(yáng)的陽(yáng)坡和坡度在25。以下的緩斜坡地為佳，要求土層深厚，土壤肥沃疏松，有機(jī)質(zhì)多，保水透氣良好的沙質(zhì)壤土或輕黏黏土，pH值6．57．8。凡地表有山茶科、杜鵑科和旱冬瓜植物的地方，一般都適合核桃的生長(zhǎng)發(fā)育。云南待開發(fā)的疏林地和灌木林地有660萬(wàn)hm2，其中的大部分都適宜種植核桃等溫帶果樹。在“十一五”規(guī)劃中，云南省林業(yè)廳把核桃列為繼續(xù)發(fā)展的首要干果。應(yīng)用現(xiàn)代先進(jìn)栽培管理技術(shù)，推廣無(wú)公害核桃生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)，理順流通渠道，做好營(yíng)銷、貯藏和加工。筆者堅(jiān)信，云南核桃產(chǎn)業(yè)定會(huì)越來(lái)越強(qiáng)大，并將成為云南山區(qū)建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村的支柱產(chǎn)業(yè)。張興旺 云南農(nóng)業(yè)大學(xué)(昆明650201)第二篇：核桃產(chǎn)業(yè)管理辦法保山市核桃產(chǎn)業(yè)種苗管理辦法第一章 總則第一條 根據(jù)《保山市人民政府關(guān)于加速核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見》，為確保我市核桃特色經(jīng)濟(jì)林基地建設(shè)健康發(fā)展，規(guī)范核桃種苗經(jīng)營(yíng)管理行為，提高核桃種苗質(zhì)量，防止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)假、劣種苗現(xiàn)象的發(fā)生，維護(hù)種子生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和使用者的合法權(quán)益，保證投資效益的發(fā)揮。根據(jù)《中華人民共和國(guó)種子法》、《林木種子質(zhì)量管理辦法》、《云南省林木種子條例》、《主要造林樹種苗木》（DB53/0622006）的規(guī)定，特制訂本辦法。第二條 在本市行政區(qū)域內(nèi)從事核桃種苗生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、使用及管理等活動(dòng)的單位和個(gè)人，應(yīng)當(dāng)遵守本辦法。第三條 縣級(jí)以上林業(yè)行政主管部門所屬的林木種苗管理機(jī)構(gòu)依據(jù)《種子法》、《種子條例》和本辦法的規(guī)定，負(fù)責(zé)本行政區(qū)域內(nèi)核桃種苗管理工作。第二章 市場(chǎng)準(zhǔn)入第四條 核桃種苗生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)依照《中華人民共和國(guó)種子法》、《云南省林木種子條例》和《云南省〈林木種子生產(chǎn)許可證〉和〈林木種子經(jīng)營(yíng)許可證〉核發(fā)管理暫行辦法》的規(guī)定，取得林木種子生產(chǎn)許可證和經(jīng)營(yíng)許可證，方可從事核桃種苗的生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。第五條 各縣（區(qū)）林業(yè)局要在核桃優(yōu)良單株選擇的基礎(chǔ)上，進(jìn)行補(bǔ)充調(diào)查，劃定核桃穗條采集區(qū)，指定專人采穗，核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展所使用的穗條必須具備充分說(shuō)明穗條品種和采集地點(diǎn)的證明材料或是劃定的核桃采穗?yún)^(qū)林業(yè)站出據(jù)采穗證明，包括采穗地點(diǎn)、品種、數(shù)量、采穗時(shí)間。第六條 核桃種苗必須按照《林木種子質(zhì)量管理辦法》的要求，經(jīng)縣(區(qū)）級(jí)以上林木種苗質(zhì)檢部門檢驗(yàn)合格，并出據(jù)質(zhì)量檢驗(yàn)合格證后，方可進(jìn)行經(jīng)營(yíng)銷售。第七條 核桃種苗的經(jīng)營(yíng)要按照《林木種子包裝和標(biāo)簽管理辦法》的要求進(jìn)行管理，銷售的核桃種苗必須附有標(biāo)簽，標(biāo)簽的內(nèi)容包括：苗木類別、樹種名稱、起苗日期、產(chǎn)地、苗齡、苗高、地徑、主根長(zhǎng)、＞5cmⅠ級(jí)側(cè)根數(shù)、質(zhì)量等級(jí)、苗木數(shù)量、植物檢疫證書編號(hào)、種子生產(chǎn)許可證編號(hào)、種子經(jīng)營(yíng)許可證編號(hào)、苗木經(jīng)營(yíng)者名稱等。未附有標(biāo)簽的核桃種苗不得進(jìn)行銷售。第八條 跨縣（區(qū)）行政區(qū)域調(diào)運(yùn)的核桃種苗，隨苗同行的除生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證（復(fù)印件）、苗木檢驗(yàn)證書和標(biāo)簽外，還必須具有縣（區(qū)）級(jí)以上森林病蟲害防治檢疫部門出據(jù)的檢疫證書。第九條 核桃種苗生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者對(duì)所生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)的核桃種苗質(zhì)量負(fù)責(zé)。不得以假亂真、以次充好、不得以不合格苗冒充合格苗。核桃產(chǎn)業(yè)的種苗生產(chǎn)供應(yīng)單位由縣區(qū)林業(yè)局以訂單育苗、合同訂購(gòu)或招投標(biāo)采購(gòu)等方式確定，并簽訂種苗供貨合同，明確苗木標(biāo)準(zhǔn)和品種。各苗木生產(chǎn)單位要建立健全核桃穗條來(lái)源檔案，建立穗條收購(gòu)臺(tái)賬，注明穗條采集地、品種、數(shù)量、時(shí)間、采集人及聯(lián)系方式。第三章 生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)第十條 核桃嫁接苗木培育單位應(yīng)選擇生長(zhǎng)健壯，豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、無(wú)病蟲害，果實(shí)品質(zhì)好的成年母樹為采穗母樹。接穗必須是發(fā)育充實(shí)的1年生枝條的春梢，要求髓心小，芽子飽滿，無(wú)病蟲害，枝粗1cm以上。第十一條 核桃種苗生產(chǎn)者要對(duì)種子（接穗）來(lái)源進(jìn)行詳細(xì)記錄，包括品種、采種地點(diǎn)（縣、鄉(xiāng)、采集點(diǎn)）、海拔高度、母樹年齡、采種時(shí)間、采種量等。根據(jù)不同海拔區(qū)域的穗條分別育苗，并做好育苗記錄。育苗記錄：種子消毒措施、催芽方式、土壤消毒措施、基肥種類、播種時(shí)間、出土?xí)r間、嫁接時(shí)間、嫁接成活率、病蟲害防止措施（施藥種類、濃度、次數(shù)、時(shí)間），追肥種類、時(shí)間、次數(shù)，產(chǎn)地檢疫時(shí)間，出圃時(shí)間等需明確專人認(rèn)真做好記錄。第十二條 種子應(yīng)當(dāng)經(jīng)縣(區(qū)）級(jí)以上林木種苗質(zhì)檢部門檢驗(yàn)合格，并出據(jù)檢驗(yàn)合格證后方可進(jìn)行育苗和調(diào)運(yùn)。第十三條 苗木調(diào)運(yùn)必須具有苗木標(biāo)簽。標(biāo)簽內(nèi)容包括：樹種名稱、苗木種類、苗木產(chǎn)地、苗齡、數(shù)量、起苗日期、質(zhì)量指標(biāo)、苗木等級(jí)、種子生產(chǎn)許可證編號(hào)、種子經(jīng)營(yíng)許可證編號(hào)、植物檢疫證編號(hào)、苗木經(jīng)營(yíng)者名稱、地址、聯(lián)系電話等。調(diào)運(yùn)時(shí)，按照適地適樹適種源的要求，依據(jù)施工作業(yè)設(shè)計(jì)中造林地塊的海拔區(qū)間，組織使用相應(yīng)海拔范圍的穗條所育的苗木，確保造林成效。第四章 苗木出圃第十四條 核桃種苗出圃前，縣(區(qū)）級(jí)林業(yè)主管部門要對(duì)轄區(qū)內(nèi)所有育苗單位的苗木質(zhì)量進(jìn)行檢查，檢查內(nèi)容包括：育苗面積、種子來(lái)源、核桃接穗來(lái)源、可出圃苗木數(shù)量等，并出據(jù)苗木檢驗(yàn)證書，檢驗(yàn)結(jié)果在轄區(qū)內(nèi)通報(bào)，市級(jí)林業(yè)主管部門將在縣（區(qū)）全查的基礎(chǔ)上組織進(jìn)行抽查。第十五條 核桃種植戶在購(gòu)買和使用種苗時(shí)，必須要求銷售者出示種苗經(jīng)營(yíng)許可證，提供核桃種子和苗木質(zhì)量檢驗(yàn)證書和標(biāo)簽。對(duì)預(yù)訂核桃種苗的，需簽訂購(gòu)銷合同，合同應(yīng)約定核桃種源、數(shù)量、質(zhì)量、價(jià)格、交貨限期、地點(diǎn)、方式等。第十六條 起苗及包裝方式（一）起苗時(shí)間：秋季落葉以后到春季樹液流動(dòng)前。起苗時(shí)要保證質(zhì)量，起苗開挖深度在30cm左右，確保苗木根系的完整，不傷根，不劈裂，同時(shí)還應(yīng)保護(hù)好苗干和枝芽。起出的苗木不能馬上運(yùn)走時(shí)，必須臨時(shí)假植。（二）苗木起出后，按云南省地方標(biāo)準(zhǔn)DB53/062—2006《主要造林樹種苗木》進(jìn)行質(zhì)量分級(jí)，分別將Ⅰ、Ⅱ級(jí)苗檢出，并把病蟲危害、機(jī)械損傷及無(wú)繼續(xù)培養(yǎng)價(jià)值的廢苗剔除。分級(jí)時(shí)，可適當(dāng)對(duì)苗木進(jìn)行修剪，剪去過(guò)長(zhǎng)的、受傷的根系。（三）苗木包裝：苗木包裝前要先打捆，每捆25—50株，填寫標(biāo)簽，保證每一塊造林地至少有一個(gè)標(biāo)簽，標(biāo)簽上要注明品種、等級(jí)、苗齡、起苗日期、苗木產(chǎn)地（來(lái)源）、數(shù)量、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證號(hào)等。（四）苗木包裝根據(jù)運(yùn)輸距離和時(shí)間長(zhǎng)短采用不同的方法。如短途運(yùn)輸，時(shí)間較短（24小時(shí)內(nèi)），可以采取散裝，即車廂底部墊些濕草或苔蘚之類的保濕材料，上邊苗木以捆為單位，根對(duì)根一次堆放，在根部要覆蓋濕草席或濕潤(rùn)物。如果運(yùn)輸距離較長(zhǎng)，時(shí)間超過(guò)24小時(shí)，則必須對(duì)苗木進(jìn)行細(xì)致包裝?？捎脧U棄的麻袋、蛇皮口袋套在苗木的根部，其內(nèi)放些苔蘚、鋸屑、稻草等保濕材料，扎緊袋口；也可用濕的稻草進(jìn)行包裹，里面放些保濕材料。（五）苗木運(yùn)輸：運(yùn)輸工具要加蓋篷布，途中要注意檢查，防止苗木干燥發(fā)熱，如果出現(xiàn)干燥發(fā)熱現(xiàn)象，應(yīng)及時(shí)向苗木潑些清水，以保持濕度和降低溫度。苗木運(yùn)抵目的地后，應(yīng)立即拆包進(jìn)行假植，并盡快組織造林。（六）原則上不得從市外調(diào)運(yùn)核桃種苗，確需外調(diào)的，需向市林業(yè)局提出申請(qǐng)，核準(zhǔn)后方可進(jìn)行調(diào)運(yùn)，并將調(diào)運(yùn)的相關(guān)資料報(bào)市林業(yè)局備案。（七）核桃產(chǎn)業(yè)建設(shè)用苗，由縣（區(qū)）級(jí)以上林業(yè)主管部門采取訂單育苗、合同訂購(gòu)或招投標(biāo)采購(gòu)等方式組織，并加強(qiáng)核桃種苗使用環(huán)節(jié)的管理，確保核桃品種及種苗質(zhì)量。第五章 質(zhì)量檢驗(yàn)第十七條 市、縣（區(qū)）林業(yè)主管部門負(fù)責(zé)核桃種苗檢驗(yàn)工作，檢驗(yàn)人員需取得林木種苗檢驗(yàn)員資格。第十八條 核桃種苗生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者要自覺接受縣(區(qū)）級(jí)以上林木種苗質(zhì)檢人員定期、不定期的抽查檢驗(yàn)。第十九條 核桃種苗質(zhì)量檢驗(yàn)和質(zhì)量等級(jí)判定要嚴(yán)格執(zhí)行《林木種子檢驗(yàn)規(guī)程》（GB27721999）、《林木種子質(zhì)量分級(jí)》（GB79081999）和《主要造林樹種苗木》（DB53/0622006），確保Ⅰ、Ⅱ級(jí)苗出圃造林，堅(jiān)決杜絕級(jí)外苗和假、劣苗出圃。第六章 質(zhì)量檔案第二十條 核桃種苗生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者、各級(jí)林業(yè)主管部門要建立健全核桃種苗質(zhì)量檔案，將其作為質(zhì)量管理工作的重要手段和種苗質(zhì)量檢查的重要依據(jù)，長(zhǎng)期保存，沒有建立健全苗木質(zhì)量檔案的苗木，不得進(jìn)行銷售。第二十一條 核桃種苗質(zhì)量檔案包括核桃種苗生產(chǎn)檔案、經(jīng)營(yíng)檔案、使用檔案、質(zhì)量檢驗(yàn)檔案等。（一）核桃種苗生產(chǎn)檔案內(nèi)容包括：種子來(lái)源、數(shù)量、質(zhì)量證明、育苗方式、穗條來(lái)源、嫁接時(shí)間、嫁接方法、育苗管理措施、入圃出圃臺(tái)賬、種苗檢驗(yàn)分級(jí)記錄等。（二）核桃種苗經(jīng)營(yíng)檔案內(nèi)容包括：種苗來(lái)源及類別、批次號(hào)、種苗標(biāo)簽、數(shù)量、質(zhì)量、種苗質(zhì)量檢驗(yàn)記錄、苗木出圃檢驗(yàn)分級(jí)記錄、種苗銷售去向等。（三）核桃種苗使用檔案內(nèi)容包括：種苗來(lái)源及類別、數(shù)量、