【正文】 是一、二日游的好去處。游客可在中心內(nèi)看瀑布、戲湖水、露營烤肉和品嘗農(nóng)家菜肴。中心備有帳篷、睡袋，可出租給游客使用，生牛肉由當(dāng)?shù)仫曫B(yǎng)戶直接提供，盆景由當(dāng)?shù)剞r(nóng)民自行種植制作，農(nóng)產(chǎn)品展售中心供應(yīng)山區(qū)婦女編織的手工藝品。上述設(shè)施和服務(wù)項(xiàng)目均值得全國各地借鑒。（三）農(nóng)業(yè)院校要為休閑觀光農(nóng)業(yè)培養(yǎng)和提供所需的全面型人才由于休閑觀光農(nóng)業(yè)所涉及的部門較多，相關(guān)的專業(yè)領(lǐng)域不下十余個(gè)，故從事該工作的技術(shù)人員應(yīng)具備廣博的知識(shí)和比較全面的實(shí)踐能力?？梢哉f，目前這種全面型人才還沒有或相當(dāng)少。農(nóng)業(yè)院校要順應(yīng)形勢發(fā)展的需要，為休閑觀光農(nóng)業(yè)培養(yǎng)和提供所需的全面型人才。該專業(yè)可由環(huán)境、旅游、生態(tài)學(xué)、農(nóng)業(yè)、文化藝術(shù)、園藝和農(nóng)學(xué)等系或?qū)W科合辦，掛靠在農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)系（或經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易學(xué)院）。課程的設(shè)置應(yīng)包括旅游學(xué)、園林學(xué)、生物學(xué)、環(huán)境學(xué)、農(nóng)業(yè)考古學(xué)、作物栽培學(xué)、果樹栽培學(xué)、蔬菜栽培學(xué)、民俗學(xué)、農(nóng)產(chǎn)品加工、烹飪等。四、對策措施（一）加強(qiáng)宣傳，擴(kuò)大影響可采用雙管齊下的方法，即一是經(jīng)營者及有關(guān)政府管理部門要從農(nóng)村發(fā)展、環(huán)境保護(hù)、人體健康的高度進(jìn)行廣泛宣傳，二是充分利用報(bào)紙、電視、廣播等媒體介紹休閑觀光農(nóng)業(yè)的概念、意義、特點(diǎn)及相關(guān)知識(shí)，使人們逐漸從單純的公園和風(fēng)景點(diǎn)游覽走向多元化的集觀賞、健身、長見識(shí)的休閑觀光農(nóng)業(yè)區(qū)。新型的休閑觀光農(nóng)業(yè)區(qū)與現(xiàn)有的公園和風(fēng)景點(diǎn)一起，將極大地豐富城鄉(xiāng)人民的業(yè)余生活。（二）因地制宜地開發(fā)休閑觀光農(nóng)業(yè)其一，可在原有農(nóng)場（或農(nóng)莊）的基礎(chǔ)上，通過必要的投資，把其改建成集觀光、采摘、野餐、娛樂、體驗(yàn)農(nóng)家生活等為一體的綜合型休閑觀光場所。如浙江省金華市北山生態(tài)實(shí)驗(yàn)場在上陣壟水庫上游，經(jīng)過數(shù)年的努力，將昔日荒山禿嶺低洼地建成了鳥語花香、果碩魚肥、綠樹成蔭的富庶園。目前，他們正在進(jìn)一步建設(shè)垂釣區(qū)、鄉(xiāng)村別墅、名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品和綠色食品基地，以形成垂釣、采摘、觀賞、農(nóng)家菜品賞和農(nóng)家生活體驗(yàn)一體化服務(wù)的休閑觀光農(nóng)場。其二，利用某類農(nóng)副產(chǎn)品可直接供人品嘗的特性以及生產(chǎn)這類產(chǎn)品所具有的臨近城市的區(qū)位優(yōu)勢，開展以品嘗和休閑為主要內(nèi)容的經(jīng)營活動(dòng)。如位于杭州西湖邊的龍井一帶，可利用杭州市民喜愛喝茶和向往田園生活的心理，在茶園里搭棚造屋，表演茶道藝術(shù)，供前來游玩的城里人在品茗龍井茶和觀賞郊區(qū)茶園景色的同時(shí)，能得到祖國傳統(tǒng)文化的熏陶。（三）休閑觀光農(nóng)業(yè)的開發(fā)可與生態(tài)農(nóng)業(yè)和綠色農(nóng)產(chǎn)品基地建設(shè)結(jié)合起來中國的生態(tài)農(nóng)業(yè)于1981年在北京舉行的生態(tài)工程學(xué)術(shù)研討會(huì)上首次提出。它不同于發(fā)達(dá)國家的生態(tài)農(nóng)業(yè)，與其它類型的替代農(nóng)業(yè)也有很大的區(qū)別。中國的生態(tài)農(nóng)業(yè)實(shí)質(zhì)上是一種綜合生態(tài)因素和社會(huì)因素而形成的生態(tài)經(jīng)濟(jì)農(nóng)業(yè)，是按照生態(tài)學(xué)、工程學(xué)和經(jīng)濟(jì)學(xué)原理，運(yùn)用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)、現(xiàn)代管理手段以及傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)精華建立起來的，是具有較高的生態(tài)效益、經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益的新模式。生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)為休閑觀光農(nóng)業(yè)的開發(fā)奠定了較好的物質(zhì)基礎(chǔ)和無污染的安全保障。所謂綠色農(nóng)產(chǎn)品，是指從生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸、貯藏到銷售過程中無任何有毒有害物質(zhì)污染，能提供人類生活所需的各種無毒、安全、優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的總稱，它可以是糧食、蔬菜、水果、畜禽、蛋類和飲料等食品類，也可以是服裝、工藝品、草席、紙張等用農(nóng)產(chǎn)品加工而成的日常生活用品及輕工業(yè)原料，還包括綠肥及飼料類等。在休閑觀光農(nóng)業(yè)區(qū)內(nèi)開辟水果、蔬菜等綠色農(nóng)產(chǎn)品基地，既有利于環(huán)境保護(hù)，又能為游客提供新鮮、美味、無污染的各類食品，可謂是一舉兩得。休閑觀光農(nóng)業(yè)的開發(fā)與生態(tài)農(nóng)業(yè)和綠色農(nóng)產(chǎn)品基地結(jié)合在一起，它們之間相輔相成，互利互惠，以不斷提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的生態(tài)效益、社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益，推動(dòng)整個(gè)人類社會(huì)的可持續(xù)發(fā)展。（四）強(qiáng)化管理機(jī)構(gòu)，增加休閑觀光農(nóng)業(yè)開發(fā)與建設(shè)的投入目前，中國休閑觀光農(nóng)業(yè)的開發(fā)與建設(shè)，總的來說，還處于起步階段。發(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè)是一項(xiàng)系統(tǒng)工程，涉及到農(nóng)業(yè)、旅游、文化藝術(shù)、衛(wèi)生檢疫、建筑業(yè)、科研、食品加工、環(huán)境保護(hù)、財(cái)政及商業(yè)等諸多環(huán)節(jié)或部門，需要各部門相互配合?？山M成由各有關(guān)部門參與的國家、?。ㄊ小^(qū)）、地區(qū)（市）、縣（市、區(qū)）休閑觀光農(nóng)業(yè)開發(fā)領(lǐng)導(dǎo)小組，以加強(qiáng)中國休閑觀光農(nóng)業(yè)工程實(shí)施的整體協(xié)調(diào)性。在加強(qiáng)合理布局、統(tǒng)一規(guī)劃的同時(shí)，積極爭取多渠道的財(cái)力投入，同時(shí)要為休閑觀光農(nóng)業(yè)的開發(fā)和對外開放提供良好的社會(huì)環(huán)境和優(yōu)惠政策，并逐步推動(dòng)形成較明顯的規(guī)模化效益。（五）優(yōu)先在沿海灘涂、高山坡地和生態(tài)農(nóng)業(yè)實(shí)施區(qū)等生態(tài)環(huán)境條件較好的地區(qū)發(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè)在選定休閑觀光農(nóng)業(yè)基地時(shí)，應(yīng)將生態(tài)環(huán)境條件的好壞作為第一要素來考慮。在目前情況下，可在沿海灘涂、高山坡地和生態(tài)農(nóng)業(yè)實(shí)施區(qū)等污染較少的區(qū)域優(yōu)先發(fā)展，并逐漸擴(kuò)大面積與增加服務(wù)項(xiàng)目。要因勢利導(dǎo)，避免盲目發(fā)展。在項(xiàng)目實(shí)施以前，要組織有關(guān)專家進(jìn)行分析和論證，并向有關(guān)部門遞呈可行性研究報(bào)告。第二篇：如何發(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè),觀光農(nóng)業(yè)存在的問題生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)園的研究涉及到了產(chǎn)業(yè)、經(jīng)濟(jì)、生態(tài)、農(nóng)業(yè)、旅游、園林景觀等各個(gè)領(lǐng)域的知識(shí)交叉。本文主要運(yùn)用了有關(guān)景觀生態(tài)學(xué)理論、生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)園規(guī)劃設(shè)計(jì)理論、可持續(xù)景觀理論三個(gè)學(xué)科的理論和研究成果。本文對這三個(gè)學(xué)科都進(jìn)行了簡要闡述，并在研究過程中始終堅(jiān)持多學(xué)科的綜合分析方法?！扒语灐蹦Ｊ窖芯糠?本文采用了麥克哈格教授的“千層餅”模式進(jìn)行研究，將研究對象縱向分為水體、地形、道路、建筑、非生產(chǎn)性植物、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)等層面來進(jìn)行研究。雖然這種分析方法遭到過一定程度上的質(zhì)疑，但其仍然是一種較好的景觀結(jié)合生態(tài)的分析方法，目前仍廣泛運(yùn)用于園林景觀理論研究。實(shí)例研究法 本文因筆者參與無錫市環(huán)太湖生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)園規(guī)劃設(shè)計(jì)緣起，萌發(fā)以此為論文主題，所以將研究理論應(yīng)用到實(shí)踐時(shí)，便也以無錫市環(huán)太湖生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)園規(guī)劃設(shè)計(jì)為例，由此來闡述本文的研究理論在實(shí)踐中的運(yùn)用。共分為六章，第一、二、三章為背景研究、相關(guān)理論研究。第四章是文章重點(diǎn)，著重闡述了生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)園可持續(xù)設(shè)計(jì)原則、方法等。第五章為實(shí)例論證，將前一章的內(nèi)容運(yùn)用到實(shí)際的設(shè)計(jì)項(xiàng)目中。第六章為結(jié)語。具體內(nèi)容如下: 第一章:闡述環(huán)境危機(jī)、社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)以及觀光農(nóng)業(yè)園的快速發(fā)展，在這些背景下，觀光農(nóng)業(yè)園的發(fā)展應(yīng)遵循可持續(xù)發(fā)展。提出研究內(nèi)容、研究方法、研究框架和研究目標(biāo)。第二章:介紹本文涉及到的一些基本概念，如可持續(xù)發(fā)展、可持續(xù)景觀、景觀生態(tài)學(xué)、生態(tài)農(nóng)業(yè)、生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)、生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)園規(guī)劃設(shè)計(jì)等。對國內(nèi)外觀光農(nóng)業(yè)園發(fā)展?fàn)顩r進(jìn)行闡述，介紹歐洲、美國、亞洲等國家以及我國臺(tái)灣地區(qū)生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)園建設(shè)的有益經(jīng)驗(yàn)。分析我國目前觀光農(nóng)業(yè)園的發(fā)展?fàn)顩r，并提出存在的問題。對于本文主要應(yīng)用的可持續(xù)發(fā)展理論、景觀生態(tài)學(xué)理論、生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)園規(guī)劃設(shè)計(jì)理論的一些研究內(nèi)容、成果進(jìn)行闡述，并從中提取可借鑒之處。第四章:根據(jù)對第三章中三個(gè)理論的提取和抽象，將其整合運(yùn)用到生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)園的可持續(xù)設(shè)計(jì)中。將生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)園分為水、地形、道路、建筑(村落)、非生產(chǎn)性植物、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)等幾個(gè)層面，具體論述各個(gè)層面的可持續(xù)規(guī)劃設(shè)計(jì)方法。結(jié)合無錫環(huán)太湖生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)園的實(shí)際，運(yùn)用到具體的設(shè)計(jì)中去，論證本文結(jié)論的可推廣性。第六章:結(jié)語，總結(jié)本文的研究過程、成果以及局限性，展望未來我國可持續(xù)景觀技術(shù)的發(fā)展。在生態(tài)環(huán)境遭到嚴(yán)重破壞的今天，還沒有被污染和破壞的農(nóng)村是我們重建生態(tài)環(huán)境的根據(jù)地，倘若它的生態(tài)環(huán)境也在快速的城市化進(jìn)程中遭到破壞，后果將不堪設(shè)想。于是，在可持續(xù)發(fā)展己經(jīng)深入社會(huì)各個(gè)領(lǐng)域的背景下，本文希望通過整合各個(gè)學(xué)科對于生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)園的研究經(jīng)驗(yàn)和成果，總結(jié)可持續(xù)景觀在生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)園的設(shè)計(jì)、建設(shè)中應(yīng)用的一些具體技術(shù)和方法，希望新農(nóng)村建設(shè)在生產(chǎn)發(fā)展的同時(shí)，也能與自然環(huán)境和諧共存，此外，也希望以此文拋磚引玉，倡導(dǎo)可持續(xù)景觀