【正文】 負(fù)責(zé)人簽字后可用餐，每月由企管部對(duì)客飯登記進(jìn)行核查；，必須經(jīng)企管部或部門主管批準(zhǔn)后方可生效，并發(fā)當(dāng)日用餐飯票；，并發(fā)當(dāng)日用餐飯票。、用餐人數(shù)、用餐標(biāo)準(zhǔn)、用餐時(shí)間，企管部填寫〈工作聯(lián)系單〉，通知食堂安排，食堂管理員收到〈工作聯(lián)系單〉方可安排，〈工作聯(lián)系單〉一式兩份，一份留企管部作存根，一份交食堂，用餐人員用餐完畢后，食堂管理員必須如實(shí)填寫用餐金額并于當(dāng)日交企管部審核；、應(yīng)聘人員的用餐，必須填寫〈工作聯(lián)系單〉，注明用餐部門、用餐人數(shù)、用餐時(shí)間，并經(jīng)企管部或部門主管批準(zhǔn)后，通知食堂安排就餐，用餐人員憑〈工作聯(lián)系單〉到公司食堂就餐，〈工作聯(lián)系單〉一式兩份，一份留企管部作存根，一份交食堂。：，不得自行拿??；，米飯不限量供應(yīng)，但要注意節(jié)約，按飯量自取，若發(fā)現(xiàn)嚴(yán)重或故意浪費(fèi)的，扣款20元/次；、嘻笑打鬧、餐具應(yīng)輕拿輕放；，不得隨意移動(dòng)餐桌、餐椅，有意破壞者照價(jià)賠償，并進(jìn)行一倍以上負(fù)激勵(lì)；，不得將餐具及飯、菜拿出就餐區(qū)（當(dāng)班人員、傷、病人員除外），違反者扣款20元/次；，殘食不得亂丟亂倒，應(yīng)在指定地點(diǎn)倒放，并將餐具統(tǒng)一放置在指定位置；，不得提前進(jìn)食堂，本單位員工一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，扣款20元/次；過時(shí)就餐一般不予供應(yīng)（特殊情況除外）；，相互監(jiān)督。：，企管部將上月簽字齊全的菜品清單（包括具體經(jīng)辦人，復(fù)核人，企管部負(fù)責(zé)人）進(jìn)行統(tǒng)計(jì)；，企管部根據(jù)采購清單及票據(jù)編制食堂帳務(wù)表并存檔，同時(shí)抄送財(cái)務(wù)部門，上報(bào)董事長(zhǎng)。：：；，保證桌面無水跡、油污；、就餐區(qū)地面無垃圾、無油跡、防滑；、椅凳擺放整齊；、天花板應(yīng)每周清潔，以保證墻面、天花板上無蜘蛛網(wǎng)；、消毒柜、排風(fēng)扇、灶臺(tái)等每天清潔一次，以保證清潔；、餐具、廚具的清潔工作：、廚具分別放置；、配料等物品清潔后，整齊放置在指定地點(diǎn)；、餐具、灶臺(tái)兩次以上，直至干凈，保證無油污、污漬；、放入消毒柜內(nèi)消毒；，直至干凈、無水跡；“健康證”上崗。，除食堂工作人員外任何人員不得進(jìn)入廚房；、菜品等分開放置；；；，防止事故發(fā)生；，要關(guān)好門窗，檢查各類電源開關(guān)、設(shè)備等。、檢查，做好防盜工作。：、貨比三家的原則選擇每日菜品、副食品等物資的固定供應(yīng)商；，嚴(yán)禁購買過期、變質(zhì)的蔬菜、調(diào)味品及肉制品；，以保證帳物相符；，并做出統(tǒng)計(jì)；，不能按周期結(jié)算的，經(jīng)驗(yàn)收合格后也可立即付款；，并及時(shí)與財(cái)務(wù)部結(jié)算。，嚴(yán)禁以少報(bào)多；，熱情服務(wù)，不得刁難就餐人員；，并按時(shí)、保質(zhì)、保量提供菜品。，違者罰款10100元，情節(jié)嚴(yán)重者承擔(dān)賠償責(zé)任并辭退。、合理的飲食，不得采購劣質(zhì)、腐爛、過期食物，違者公司予以辭退，并承擔(dān)相應(yīng)經(jīng)濟(jì)責(zé)任，情節(jié)嚴(yán)重者將送公安機(jī)關(guān)處理。，若達(dá)不到檢查要求，處以警告處分并罰款10100元。，若接到員工有效投訴，視其情況處以20100元罰款。，若未遵照?qǐng)?zhí)行，扣款1050元。、菜品、調(diào)料必須如實(shí)記錄開支，不得謊報(bào)，否則予以辭退并賠償公司損失。、使用食堂用具、電器等物品，不得故意損壞，損壞物品原值賠償并處以50元以上罰款；，若發(fā)現(xiàn)徇私、態(tài)度惡劣情況發(fā)生，予以降級(jí)處分并罰款50100元，情節(jié)嚴(yán)重者予以辭退。、用具嚴(yán)禁帶回家，否則視貪污處理并處以100元以上的罰款或薪資降級(jí)，情節(jié)嚴(yán)重者予以辭退。，不得消極怠工，否則處以警告并扣罰50100元，嚴(yán)重者辭退。，未經(jīng)許可，帶外來人員進(jìn)入食堂工作區(qū)者罰款50元，嚴(yán)重者辭退。、滅鼠者或擅自將有毒物品帶入食堂工作區(qū)者，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)立即辭退，情節(jié)嚴(yán)重者送公安機(jī)關(guān)處理。，工作中相互配合，不團(tuán)結(jié)同事，并在團(tuán)隊(duì)中散步謠言者扣罰50100元，嚴(yán)重者辭退。，并提出合理化建議，有利于提高食堂工作效率或工作質(zhì)量者，獎(jiǎng)勵(lì)20100元，屢次受到獎(jiǎng)勵(lì)的提高薪資。，敢于面對(duì)矛盾，維護(hù)公司利益，表現(xiàn)突出者，獎(jiǎng)勵(lì)50100元，屢次受到獎(jiǎng)勵(lì)的提高薪資。，獎(jiǎng)勵(lì)50100元，屢次受到獎(jiǎng)勵(lì)的提高薪資。第三篇：《公司食堂管理制度》員工就餐管理制度為進(jìn)一步規(guī)范公司食堂后勤管理，為保障員工飲食安全、衛(wèi)生，創(chuàng)造良好的就餐環(huán)境，維護(hù)和確保員工的身體健康，特制定本規(guī)定：一、本餐廳只為本公司員工提供服務(wù)，根據(jù)公司規(guī)定所有員工按時(shí)就餐。不能提前到食堂以便影響食堂人員的操作，請(qǐng)各生產(chǎn)員工配合公司的管理制度。二、員工進(jìn)入食堂后，必須服從公司的管理遵守秩序，打飯、菜時(shí)要自覺排隊(duì)，不得爭(zhēng)先恐后，不推敲盆喧嘩。在餐廳特定窗口處排隊(duì)買飯菜，嚴(yán)禁無故擅自進(jìn)入售飯菜間內(nèi)打菜打飯。三、就餐人員必須按需盛飯打湯，以吃飽為原則，提倡節(jié)約就餐，不許故意造成浪費(fèi)。就餐后一律將剩余飯菜倒入指定處，不允許把飯?jiān)谷胨貎?nèi)堵塞水池。四、員工用餐后的餐具放到食堂指定地點(diǎn)或者自行保管，不得在食堂隨意亂放。六、食堂內(nèi)不準(zhǔn)抽煙，不準(zhǔn)隨地吐痰，不準(zhǔn)大聲起哄、吵鬧，做到文明用餐。七、就餐人員一律服從食堂管理和監(jiān)督，愛護(hù)公物、餐具，講究道德。八、講文明、講禮貌，尊重食堂人員，對(duì)食堂管理服務(wù)有意見，可向辦公室提出，不能與食堂人員爭(zhēng)吵。對(duì)食堂的飯菜質(zhì)量和食堂工作人員的服務(wù)態(tài)度有意見者，可向辦公室反饋意見，不得因此和食堂工作人員發(fā)生矛盾而爭(zhēng)吵、打架。九、愛護(hù)食堂的公物和設(shè)施，不得隨意挪動(dòng)或損壞，若有損壞，照價(jià)賠償。十、外來人員、訪客等就餐需上報(bào)辦公室，由辦公室安排食堂工作人員。食堂工作人員未接到辦公室通知發(fā)現(xiàn)有陌生人就餐，食堂工作人員有權(quán)終止其就餐。如有違反