餐廳可行性分析報告-文庫吧
2024-11-11 12:24 本頁面
【正文】 立一個具有潮州砂鍋粥特色的以休閑氣氛主導(dǎo)的潮州砂鍋粥店，是能夠取得良好的經(jīng)濟效益的。 二、規(guī)劃構(gòu)設(shè) 餐飲業(yè)競爭激烈 ,進入門檻也底 ,當(dāng)做起來以后 ,靠統(tǒng)一的規(guī)范化服務(wù)甚至專利都不能形成足夠高的門檻以限制競爭 ,所以店鋪形象的塑造是從始至終貫徹在經(jīng)營中的 ,只有形成自己獨有個性的品牌 ,才能從文化 ,心理等非物質(zhì)因素上形成自己的門檻 !我們的形象暫定為 :保健的 ,休閑的 ,具有獨特風(fēng)味的砂鍋粥店，擬建的潮州砂鍋粥店本著檔次高、衛(wèi)生好、品種全服務(wù)優(yōu)的原則來建設(shè)。 檔次高。 餐飲資料庫中國最大的餐飲資料 下載平臺 上傳精彩 創(chuàng)造財富 2 海量實戰(zhàn) 專業(yè)實用 純餐飲文庫 潮州砂鍋粥店以農(nóng)家 樂形式進行裝修策劃，整體以整潔明快，凸顯農(nóng)家山莊特色為指導(dǎo)思想，打出品牌，前門竹木結(jié)構(gòu)，古色土香，鋪設(shè)木紋深色的防滑地板，四周墻壁以竹片拼接進行裝飾，窗戶以木材體現(xiàn)粗獷的山莊氣氛，全力創(chuàng)造農(nóng)莊休閑的飲食環(huán)境。并進行分區(qū)管理，整個店劃分為三塊：營業(yè)區(qū)、供應(yīng)區(qū)、加工區(qū)，最大程度地滿足了食客的消費需求。 衛(wèi)生好。 店從三個方面嚴格做到： (1)店內(nèi)環(huán)境做到舒適大方。 (2)品種供應(yīng)做到干凈衛(wèi)生。
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