【正文】 呢 ? 不同地域的民居與當(dāng)?shù)氐臍夂?、地理?xiàng)l件、人們的生產(chǎn)和生活有著密切的聯(lián)系。 4 我們?cè)賮?lái)認(rèn)識(shí)一種有著特殊含義的住房 —— 窯洞（圖示） 窯洞分布在哪？（我國(guó)秦嶺以北、黃河中下游的山西、陜西、甘肅等省區(qū)境內(nèi)。） 黃土高原地區(qū)的人們?yōu)槭裁匆诟G洞居??？（學(xué)生回答） 說(shuō)窯洞有著特殊含義，是因?yàn)殛兾餮影彩侵袊?guó)革命的圣地，就在這些窯洞里，毛主席和黨中央領(lǐng)導(dǎo)中國(guó)人農(nóng)民走向勝利。（圖示） 結(jié)合自己的體驗(yàn)，說(shuō)說(shuō)窯洞冬暖夏涼的原因？ 改革開(kāi)放以來(lái)，無(wú)論是城市還 是農(nóng)村，人們的住房條件得到了明顯改善。同學(xué)們說(shuō)一說(shuō)你家住房的變化。（填表） 三、小結(jié)：學(xué)生交流學(xué)習(xí)感受 四、作業(yè)： 同學(xué)們想當(dāng)設(shè)計(jì)師嗎？請(qǐng)你們來(lái)設(shè)計(jì)未來(lái)的理想住房，比比誰(shuí)的設(shè)計(jì)最有創(chuàng)意。 各具特色的交通工具 教學(xué)目標(biāo) 態(tài)度 : 通過(guò)了解一些地區(qū)各具特點(diǎn)的交通工具，使學(xué)生初步了解人與自然、環(huán)境的依存關(guān)系，關(guān)愛(ài)自然、感激大自然對(duì)人類的哺育培養(yǎng)熱愛(ài)祖國(guó)的情感。 能力 : 培養(yǎng)學(xué)生閱讀地圖的能力、比較社會(huì)事物的能力和合作交流的能力。 知識(shí) : 知道車船的發(fā)明源自于勞動(dòng)人民長(zhǎng)期的生活實(shí)踐，知道不同的自然環(huán)境下產(chǎn)生了適 應(yīng)的交通工具，說(shuō)明了人與自然、環(huán)境的依存關(guān)系。 教學(xué)準(zhǔn)備 學(xué)生課前準(zhǔn)備：收集車、船模型，彩色筆 教師準(zhǔn)備：中國(guó)政區(qū)圖、中國(guó)地形圖、長(zhǎng)江流域地圖 教學(xué)過(guò)程 看圖比較南北方的畜力和人力交通 讓學(xué)生看圖 ,說(shuō)說(shuō)這些交通工具一般在什么地區(qū)使用？為什么人們?nèi)栽谑褂眠@種比教落后的交通工具，他們有什么特點(diǎn)？ 說(shuō)說(shuō)自己家鄉(xiāng)有哪些交通工具？哪些交通工具在家鄉(xiāng)看不到？說(shuō)出原因。 在中國(guó)政區(qū)圖上明確南北方的劃分 明確：南方船多原因是河多，水資源豐富，馬車多在北方平原或草原地區(qū)使用方便。 2. 船的發(fā)展 小組討論：船的發(fā)展過(guò)程。 討論：哪些仍在使用？今天的哪些交通工具由他們發(fā)展來(lái)的 展示：鄭和下西洋的“寶船”資料，說(shuō)明我國(guó)明朝造船業(yè)的發(fā)展。 3. 自行車王國(guó) 角色扮演：自行車與汽車的對(duì)話。 辯論會(huì)：發(fā)展自行車還是轎車？ 人人擁有轎車好嗎？ 討論會(huì)：轎車走進(jìn)家庭的利與弊。 船為什么會(huì)成為我國(guó)南方地區(qū)主要交通工具之一。 騎自行車有什么好處。 中華美食名揚(yáng)天下 【教學(xué)目標(biāo)】 （一）情感、態(tài)度、價(jià)值觀目標(biāo)： 通過(guò)介紹中國(guó)飲食文化，使學(xué)生養(yǎng)成熱愛(ài)家鄉(xiāng)和熱愛(ài)祖國(guó)的情感。 通過(guò)介紹中國(guó)飲食文 化和自然環(huán)境的關(guān)系，培養(yǎng)學(xué)生探尋人文現(xiàn)象和自然現(xiàn)象之間關(guān)系的興趣。 通過(guò)對(duì)美食文化的了解，養(yǎng)成愛(ài)惜糧食的情感。 （二）能力目標(biāo)： 1 使學(xué)生并培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、比較社會(huì)事務(wù)的能力、合作交流的能力和動(dòng)手操作的能力。 提高學(xué)生收集、整理、分析和使用資料的能力。 （三）知識(shí)目標(biāo)： 使學(xué)生能客觀分析飲食習(xí)慣與自然環(huán)境的關(guān)系。 讓學(xué)生了解飲食文化和其他歷史文化、自然環(huán)境等的關(guān)系。 【教學(xué)重點(diǎn)】 使學(xué)生能客觀分析飲食習(xí)慣與自然環(huán)境的關(guān)系。 【教學(xué)難點(diǎn)】 學(xué)生收集、整理、分析和使用資料的能力的培養(yǎng) 。 飲食習(xí)慣與自然環(huán)境之間的關(guān)系 【教學(xué)方法】 分組合作學(xué)習(xí)法、討論式教學(xué)法 【教學(xué)過(guò)程 】： （一）【導(dǎo)入新課】 歌曲導(dǎo)入： 課前播放《美食》課前讓學(xué)生欣賞。 聯(lián)系生活，導(dǎo)入話題。 同學(xué)們，聽(tīng)著這歡快的歌曲，看著這滿眼的美食，你有什么感受？想要吃美食我們首先要了解美食，今天我們就來(lái)學(xué)習(xí)《中華美食名揚(yáng)天下》。揭示課題。 （教學(xué)意圖：視頻導(dǎo)入，渲染氣氛，簡(jiǎn)單明了，直奔主題。以兒童興趣入手，以“吃”作為切入點(diǎn)，通過(guò)視覺(jué)盛宴由淺入深激發(fā)學(xué)生探究欲望，同時(shí)進(jìn)一步提升了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，揭示課題。） （二）活動(dòng) 一：“美食偵探在行動(dòng)” 【過(guò)渡】年夜飯可以說(shuō)是美食中的精華，請(qǐng)大家拿著你們年夜飯調(diào)查表，在小組內(nèi)交流，然后選出代表把你們的調(diào)查結(jié)果在全班展示一下。 預(yù)設(shè)一：學(xué)生回答上來(lái)時(shí)的評(píng)價(jià)： （ 你的想法很獨(dú)特，表達(dá)也很準(zhǔn)確； 你的聲音很宏亮 你吃不僅是一種享受更是一種學(xué)問(wèn) 4 、這是“一面百吃，百吃百味”呀！ 我們喜歡美食更喜歡親人為做一起吃美食的感覺(jué)??） 預(yù)設(shè)二【學(xué)生回答不上來(lái)的難點(diǎn)引導(dǎo)】 飲食習(xí)慣和物產(chǎn)之間的關(guān)系出示物產(chǎn)分布圖：請(qǐng)大家借助圖例看圖，動(dòng)腦筋想一想“飲食習(xí)慣和物產(chǎn)之間有何關(guān)系？” 【師 小結(jié)】：大家說(shuō)得很對(duì)，因?yàn)槲覀儽狈绞a(chǎn)小麥，南方盛產(chǎn)大米所以在飲食上出現(xiàn)了“南米北面”的飲食習(xí)慣差異。 （設(shè)計(jì)意圖：中國(guó)農(nóng)作物分布圖等地圖的展示，增強(qiáng)了學(xué)生對(duì)于文化與自然環(huán)境之間關(guān)系的感性認(rèn)識(shí)，進(jìn)一步培養(yǎng)了學(xué)生探尋飲食習(xí)慣和自然環(huán)境之間關(guān)系的興趣，幫助學(xué)生形成了形象正確的認(rèn)識(shí)，從而突破了本課的難點(diǎn)。） 口味 “南甜北咸，東酸西辣”的引導(dǎo)步驟：以餃子為例，讓孩子們進(jìn)一步了解“南甜北咸，東酸西辣”的差異。 【師小結(jié)】：人們常把口味概況為“南甜北咸，東酸西辣”，雖然不太準(zhǔn)確，但也反映出區(qū)域的飲食口味的是有差異 和區(qū)別。 其他小組還有別的發(fā)現(xiàn)嗎？ （生繼續(xù)談） 讓我們看看“影響飲食習(xí)慣的形成的有哪些因素呢？”（是隨機(jī)做出解說(shuō)：糧食來(lái)之不易，我們一定要愛(ài)惜糧食。） 【師小結(jié)】：影響我們飲食習(xí)慣的除了地域的物產(chǎn)外，還有地理環(huán)境、氣候和生活習(xí)慣等多方面因素。 活動(dòng)“中華美食故事會(huì)” 師：美食不僅能夠充饑、還是我們的精神食糧呢。一道菜，一個(gè)故事；一道菜，一段歷史。你的家鄉(xiāng)美食呢？ 這些美食又有什么樣的動(dòng)人故事呢？我們開(kāi)個(gè)“中華美食故事會(huì)”，請(qǐng)大家說(shuō)一說(shuō)。 【預(yù)設(shè)評(píng)價(jià)】 請(qǐng)故事講得很生動(dòng)，如果語(yǔ)言簡(jiǎn)練一些就更好了。 你的故事讓我們打開(kāi)眼界。 你的故事真得很精彩如果聲音洪亮一些就更好了。 你的故事讓我們打開(kāi)眼界。我們美食當(dāng)中還蘊(yùn)涵著濃濃的親情。 謝謝你，讓我們大家都要做一個(gè)有文化的食客??） 【師小結(jié)】剛才大家介紹的許多美食在我們石家莊的也能嘗到，我們的飲食習(xí)慣隨著人口的流動(dòng)、經(jīng)濟(jì)的發(fā)展也在不斷融合。 【設(shè)計(jì)意圖：】在這個(gè)活動(dòng)過(guò)程中，教師引導(dǎo)學(xué)生透過(guò)中華美食，了解“食文化”的歷史在我們現(xiàn)實(shí)生活中的積淀；通過(guò)講述食品背后的故事，探究來(lái)龍去脈，感受中華豐富的食文化與悠久歷史，激發(fā)學(xué)生對(duì)中國(guó)文化的認(rèn)同與自豪感。讓 孩子通過(guò)熟悉的家鄉(xiāng)美食，結(jié)合自己切身的體會(huì)引領(lǐng)學(xué)生了解我國(guó)不同的飲食特色，體現(xiàn)了在教學(xué)過(guò)程中以學(xué)生為本的原則。通過(guò)美事故事會(huì)不僅讓孩子學(xué)會(huì)了做人，而且培養(yǎng)了學(xué)生熱愛(ài)家鄉(xiāng)熱愛(ài)祖國(guó)的情感。）給大家一分鐘的時(shí)間，請(qǐng)你想一想你的廣告創(chuàng)意，想好后可以和周圍的同學(xué)說(shuō)一說(shuō)。 （小組交流后集體交流） 生：略??） 【課后作業(yè)以及本課總結(jié)】中國(guó)的飲食文化是源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。咱們一時(shí)半會(huì)也說(shuō)不完。課后大家可以學(xué)做一道你特色菜肴給家人品嘗。讓我們?cè)谧雒朗持辛私饷朗?，在生活中領(lǐng)略飲食文化中的魅力吧。 多姿多彩的中華服飾 教學(xué)目標(biāo)： 態(tài) 度，通過(guò)介紹祖國(guó)一些不同區(qū)域不同時(shí)代人們服飾的特點(diǎn)，使學(xué)生初步了解人們?cè)鯓舆m應(yīng)自然環(huán)境，利用自然環(huán)境的特點(diǎn)，發(fā)展生產(chǎn)，提高生活質(zhì)量；感受我國(guó)勞動(dòng)人民的智慧與才能，培養(yǎng)熱愛(ài)祖國(guó)的情感。 能力 : 培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、比較社會(huì)事物的能力和合作交流的能力。 知識(shí) : 知道我國(guó)是絲綢的發(fā)源地，絲綢是我國(guó)勞動(dòng)人民長(zhǎng)期生活實(shí)踐的產(chǎn)物；知道服飾與當(dāng)?shù)貧夂虻年P(guān)系，隨著生活水平的提高，人們的服飾在不斷變化，知道什么是不文明的生活陋習(xí)。 教學(xué)重難點(diǎn)： 重點(diǎn)：了解我國(guó)不同地域人們服飾的特點(diǎn)。感受我國(guó)勞動(dòng)人民的勤勞、智慧和創(chuàng)造力，激發(fā)愛(ài)國(guó)主義的情感。 難點(diǎn)：掌握服飾的不同變化及勇于向不文明的生活陋習(xí)宣戰(zhàn)