【正文】 , 縣御若龍井石西茶有限公司是該項(xiàng)目唯一依托的龍頭企業(yè) , 目前該公司具 有年加工鮮葉 50 噸的能力。項(xiàng)目建成后 , 將為龍頭企業(yè)提供 充足的原材料供應(yīng) 。 5 、項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)選擇 選擇原則 : 地勢平坦、交通方便、土地肥沃、水源充 足、 通訊便捷 , 因 此 本 項(xiàng) 目 選 址 在 二 仙 巖 的 板 栗 園 , 二臺、水杉 坪等處 , 土地權(quán) 屬國有。 二、項(xiàng)目實(shí)施的有利條件 1 、政策環(huán)境 : 縣 人 民 政 府 已與 縣御 園 綠色 產(chǎn) 業(yè)有 限 公 司 簽 定 30 年 土 地 出讓 協(xié)議 , 并 給 予 了 價(jià) 格 上 優(yōu)惠 , 同時(shí)制 定相應(yīng)的治安保護(hù)措施 , 對 其實(shí) 施 重 點(diǎn) 保 護(hù)。 2 、 資 源 優(yōu) 勢 : 所 需 種 苗 由 縣御 園 綠 色 產(chǎn) 業(yè) 有限公司直接從龍井茶的故鄉(xiāng)杭州引進(jìn) , 全 部 采 用 無性 系 繁殖技術(shù)。 項(xiàng)目區(qū)的自然條件適合優(yōu)良龍井茶樹的生長 , 勞動(dòng)力豐富 , 生產(chǎn)管理成本相對較低。 3 、市場優(yōu)勢 本項(xiàng)目生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)龍井茶鮮葉全部供應(yīng) 縣御 園綠色產(chǎn)業(yè) 茶有限公司 , 不存 在銷售問題 , 極 大 地 規(guī) 避 了市場風(fēng)險(xiǎn) , 有助于本項(xiàng)目的成功實(shí)施。 4 、科技開發(fā)能力 實(shí) 施 本 項(xiàng) 目 由 中 國 農(nóng) 科 院 、 中 國 茶 葉 博 物 館 、 浙 江 大學(xué)、 縣茶葉研究所提供技術(shù)支持 , 5 、基礎(chǔ)設(shè)施條件 : 交通較為便利 , 有公路直達(dá)二仙巖 , 可 保 障 生 產(chǎn) 資 料 的 供 應(yīng) , 通 訊 便 捷 , 二 仙 巖 在中國移動(dòng)網(wǎng)控 制范圍內(nèi) , 生產(chǎn)基地已進(jìn)行了農(nóng)網(wǎng)改造 , 可保證能源的供應(yīng)。 三 、 主 要 障 礙 及 解 決 方 法 主 要 障 礙 是 資 金 的 投 入 不 足 , 縣御 園 綠 色 產(chǎn) 業(yè)有限公司前期已投入 100 萬 元 用 于基 地、廠 房 的 建 設(shè) , 但遠(yuǎn)遠(yuǎn)不 能滿足該項(xiàng)目的實(shí)施 , 為 此 解 決 的 辦 法是 一 方 面 企業(yè)積極自籌資金 , 另 一 方 面 申 請 農(nóng)業(yè) 綜 合 開 發(fā) 資 金 的 投 入。 第 四 章 建 設(shè) 單 位 基 本 情 況 一 、 建 設(shè) 單 位 概 況 縣御 園 綠 色 產(chǎn) 業(yè) 有 限 公 司 是 20xx 年 縣工商局批 準(zhǔn)成立的有限公司 , 注 冊 資金 520 萬元 人 民 幣 , 主營龍井茶業(yè) 務(wù) , 獨(dú) 立 生產(chǎn) 、 加 工 、 銷 售 、 核算 , 實(shí)行三級管理制度?，F(xiàn) 有人員 30 人 , 其中管理人員 5 人 , 技術(shù)人員 2 人 , 生產(chǎn)人員 23 人 , 管 理 人員 和 技 術(shù) 人 員均具有中高級職稱。 二 、 研 發(fā) 能 力 主要利用自身 先 進(jìn) 的 技 術(shù)、設(shè) 備 開 發(fā) 適 銷 對 路的 產(chǎn) 品 , 具有較強(qiáng)的科研開發(fā)能力。 三 、 企 業(yè) 財(cái) 務(wù) 狀 況 截止 2O O 3 年 12 月底 , 縣御 園 綠 色 產(chǎn) 業(yè) 有 限 公 司 資 產(chǎn) 總 額 萬元 ( 其 中 固 定 資 產(chǎn) 萬元 , 流動(dòng)資產(chǎn) 萬元 ), 負(fù) 債總 額 萬元 , 凈資產(chǎn) 萬 元。 資 產(chǎn) 負(fù) 債 率 38% 。 表 明 該 企業(yè) 償 債壓力小 , 投資風(fēng)險(xiǎn)低。 20xx 年底 , 該 企 業(yè) 實(shí) 現(xiàn)銷 售 收入 萬元 , 實(shí) 現(xiàn) 利 潤 總額 萬元 , 表明 該 企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益狀況良好 , 有穩(wěn)定的發(fā)展前景。 第 五 章 市 場 分 析 與 銷 售 方 案 一 、 產(chǎn) 品 市 場 供 求 現(xiàn) 狀 20xx 年 , 縣御 園 綠 色 產(chǎn)業(yè) 有 限 公 司 司 在 我縣 的二仙巖 種植用地 1000 畝 , 試 種 龍 井 茶獲 得 成 功 , 所加工生產(chǎn)的 “ 龍井 硒 茶 ” 產(chǎn)品 , 遠(yuǎn)銷北京、上海、天津、廣州、臺灣、日本和東 南亞 。 二、產(chǎn)品市場前景 分析 茶是公認(rèn)的最好的保健飲料 , 人們長期飲茶的實(shí)踐已經(jīng) 證明 , 飲茶不僅能增強(qiáng)營養(yǎng) , 而 且 能 預(yù) 防 疾病 , 有 “ 萬病之藥 ” 之稱 , 盡管當(dāng)今各種飲料頻頻上市 , 但都不能替代茶飲 料的地位。 龍井茶作 為茶的系列之一 , 以色綠 , 香郁 , 味醇 , 形美 “ 四 絕 ” 而 聞 名于 世。成 茶扁 平 挺 秀 , 光滑勻稱 , 翠綠略黃 。 泡 在 杯 中 , 嫩 芽 成 朵 , 一 旗 一 槍 , 交相生輝 , 芽芽直立 , 栩栩 如生 。 香 馥 若蘭 , 清高持久 。 湯色明亮 , 滋味甘鮮。人們夸稱它為 “ 黃金芽 ” ,“ 無雙品 ” , 已 成 為 國 家 高 級 禮 品 茶 。 飲 用 龍 井 茶 既 有 助 消 化 吸收 , 補(bǔ)充人體必不可少的微量元素 , 又 能 營造 濃 厚 的 文化氛圍。隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展 , 人民生活 水平日益提高 , 在 中 國 大 陸、臺 港 澳 地 區(qū)及 東 南 亞 各 國 需 求量 較 大 , 從目 前大陸地區(qū)市場來看 , 飲 用 龍 井茶 的 人 數(shù) 越 來 越 多。由于龍井茶特有的品質(zhì) , 近年 來 在 國 際 市 場 上消 費(fèi) 量 日 益 擴(kuò)大 , 以每年 12% 左右的速度快速增長。目前 , 已占全球茶葉消費(fèi)總量的 68%, 隨著人們生活水平的不斷提高和對龍井 茶 品 質(zhì) 的 進(jìn) 一 步 了 解 , 預(yù) 計(jì) 在 今 后 1015 年內(nèi) , 龍井茶的消 費(fèi) 量 將 占 全 部茶 葉 消 費(fèi) 量 的 20% 以 上。 三 、 產(chǎn) 品 競 爭 優(yōu) 勢 分 析 我縣從杭州引進(jìn)發(fā)展的龍井茶 , 是目前杭州生產(chǎn)龍井茶葉數(shù)量最多的一種 , 它 不 需要 發(fā) 酵 。 沖 泡 后 , 茶香芬芳撲鼻 , 湯色黃綠清澈 , 茶湯滋 汁有 過 喉 圓 滑 甘 潤 之感 , 回甘力強(qiáng) ,具有 “ 香、濃、醇、韻、美 ” 五 大 特 點(diǎn) 。因此 , 獨(dú)具特色的 龍井茶在競爭激烈的茶市上是具有競爭優(yōu)勢的。 歷史上龍井茶有 :“ 獅 ” 、 “ 龍飛 ” 云飛 “ 虎 ” 四個(gè)類別。 現(xiàn) 歸為 “ 獅 ”“ 龍 ”“ 梅 ” 三個(gè)品類。其中以獅峰龍井為第 一。其色澤綠中呈黃 , 香氣濃郁 , 味 酸 爽 口 、 確 為茶 中 極 品 。 1981 年 , 獅 峰龍 井 被評為全國優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品 , 榮獲國家金質(zhì)獎(jiǎng)。據(jù) 現(xiàn)代科學(xué)分析 , 龍井茶所含氨基酸 , 兒茶素 , 葉綠素 , 維生 素 C 等化學(xué)成分 , 要 比 其 它 茶 葉 多 , 對 人 體 健 康 特 別 有益 , 所以古人說龍井茶 “ 其貴如金 , 不可多得 ” 。 四 、 產(chǎn) 品 生 產(chǎn) 及 銷 售 方 案 1 、市場定位 : 產(chǎn)品主要銷售市場為在國內(nèi)以杭州御 茗龍井茶 業(yè) 有 限 公 司 , 國 際 市 場 目 前 以 香 港 、 新 加 坡 和 韓 國 市場 外 銷 為 主 , 逐 步 向 其 他 國 際 市 場 拓 展 。 國 內(nèi) 市 場 以 沿 海 市場為主 , 其產(chǎn)品質(zhì)量要能達(dá)到出口標(biāo)準(zhǔn)。 2 、生產(chǎn)規(guī)模 : 年 建 基地 20xx 畝 。 年產(chǎn) 優(yōu) 質(zhì) 茶 葉 鮮葉 320噸。 五、銷售策略及營銷模式 1 、采取以下銷售方式 (1) 在全國各地委托代理商 。 (2) 和 大 型 、 重 點(diǎn) 使 用 單 位 杭 州 御 茗 龍井茶 業(yè) 有 限 公 司 建立穩(wěn)定的供銷關(guān)系 。 (3) 以 誠 信 為 本 , 派 業(yè) 務(wù) 員 到 各 地 宣 傳 , 銷售 , 搞好售前售后服務(wù)工作 ； 2 、為 保 證 銷 售 計(jì) 劃 的 有 效 實(shí) 施 , 必 須 做好 以 下 工 作 : (1) 所建設(shè)的銷售網(wǎng)絡(luò)必須有機(jī)地結(jié)合 , 不致于相互矛盾 , 發(fā)生沖突 。 (2) 充分調(diào)動(dòng)各代理商的積極性 , 給他們提供更大的方便 , 使代理商、經(jīng)銷商有利可圖 。 (3) 建立合理的價(jià)格體系和質(zhì)量管理體系。 3 、營銷費(fèi)用預(yù)測 : 茶葉生產(chǎn)設(shè)施所占資金比重并非太高 , 產(chǎn) 品 問 世 初期需拿 出相當(dāng)資金投入廣告宣傳和銷售網(wǎng)絡(luò)建設(shè)。 六、銷售隊(duì)伍和銷售網(wǎng)絡(luò)建設(shè) 1 、市場營銷的管理體系 實(shí)施本項(xiàng)目需要健全企業(yè)的營銷管理體系 , 具體如下 : 略 2 、營銷渠道 項(xiàng) 目 產(chǎn) 品 的 市 場 營 銷 管 理 和 營 銷 渠 道 的 分 配 是 較 為 主 要 的 工作 , 由 于 我 國 對 農(nóng) 產(chǎn)品 專 業(yè) 網(wǎng) 絡(luò) 的 建 立 和 成 熟性 以 及產(chǎn) 業(yè) 配 套 中 的 茶 葉 專 業(yè) 批 發(fā) 市 場 , 構(gòu) 成 了 一 個(gè) 強(qiáng) 大 的 具有相當(dāng) 規(guī)范和規(guī)模的市場營銷網(wǎng)絡(luò)體系。產(chǎn)品營銷渠道 : 略 第 六 章 項(xiàng) 目 建 設(shè) 方 案 一 、 建 設(shè) 任 務(wù) 與 規(guī) 模 擬建無性系繁殖高產(chǎn)茶園 20xx 畝 , 資金投入 510 萬元。 1 、基 地建設(shè) (1) 種苗 20xx 畝 x4000 株 / 畝 =800 萬株。 (2) 底肥 : a 、有機(jī)復(fù)合肥 :20xx 畝 x80 斤 / 畝 =16 萬斤 b 、農(nóng)家肥 :20xx 畝 x20 擔(dān) / 畝 =4 萬擔(dān) (3) 基地公路 :5 公里 (4) 基地建設(shè)期管理 (1 年 ) 2 、設(shè)備投資 (1) 背式噴霧器 :35 臺 (2) 機(jī)動(dòng)噴霧器 :4 臺 (3) 修理剪 :70 把 (4) 鋤具 :106 把 (5) 抽水機(jī) :5 臺 (6) 基地灌溉設(shè)施 14 萬元 (7) 基地電力設(shè)施 (8) 檢驗(yàn)化驗(yàn)設(shè)備 二 、 項(xiàng) 目 規(guī) 劃 和 布 局 高產(chǎn)茶園分三個(gè)地方 : 二 仙 巖 的板 栗 園 1000 畝 , 二仙巖的二坪 500 畝 , 二仙巖的水杉坪 500 畝。 三 、 種 植 技 術(shù) 方 案 1 、茶樹種植。選擇的園地要規(guī)劃設(shè)計(jì) , 坡度 15 。以 上 的 要 修 成 水 平 梯 級 園 地 ,15 。 以 下 的 要 劃 等 高 線 , 經(jīng)初墾、復(fù)墾和施好基肥后即可劃行種植。 (1) 種 植 方 式 和 密 度。龍 井 茶 區(qū) 傳 統(tǒng) 的種 植 方 式 多 采 用種 子 叢 式 穴 播 或 育 苗 叢 栽 ,60 年 代 后 開 始 推 廣 密 植 條栽 ,80 年代試種了部分密植速生茶園 ,90 年代發(fā)展的新茶園多采用合理密植的 單 條或 雙 條 種 植 方 式。 單行條栽的規(guī)格為 : 行距 130150c m, 叢距 33 c m, 每叢 3 株 , 每 畝 種 植 4000 株左右 。 雙 行 條 栽 的 規(guī) 格 為 : 大 行 距 150cm, 小行距 40c m, 叢距 33c m, 每叢 23 株 , 每畝種 植 6000~8000 株。 (2) 苗木質(zhì)量規(guī)格?，F(xiàn)在 , 龍井茶品種都 采用無性繁殖 , 出圓的茶苗 , 要求苗高在 25c m 以上 , 主莖 粗在 3mm 左右 , 生長健壯 , 根 系 正常 , 無檢 疫 性 病 蟲 害 。 (3) 茶苗移栽時(shí)期和技術(shù) , 晚秋 ( 秋分 至霜降 ) 或早春 ( 雨水至驚墊 ) 是移栽茶苗的適期。在埔情好的年份 , 晚 秋 移 栽 的 茶 苗 , 秋 冬 季 先 發(fā) 根 , 開 春 后 早 發(fā)芽 , 要 比 早 春 移栽 的 茶 苗 早 成 園。移 栽 茶 苗要 十 分 注 重 種 植質(zhì)量 , 起苗時(shí)要少傷根 , 出圃茶苗 要及時(shí)種植 , 定植時(shí)將根系舒展平鋪在種植溝底部 , 覆疏松 細(xì)土八成 , 踏實(shí) , 再覆土至 泥門 上 , 壓實(shí) , 澆透定根水 , 對粗壯且多數(shù)高于 30c m 的茶苗 , 定 植 后應(yīng) 及 時(shí) 定 剪 , 剪口高度 15~20c mo 茶苗移栽后還要做好抗旱、防凍等保苗措 施 , 主要有土 壤鋪草 , 適施薄肥 , 及時(shí) 治 蟲 除 萃 , 缺株補(bǔ)植 等工作 , 保證新種茶園壯苗、全苗。 2 、茶 樹 修 剪。 (1) 定 型 修 剪。對 移 栽 后 的 幼 齡 茶樹 , 要及 時(shí)定型修剪 , 當(dāng)苗高達(dá) 30c m 以上時(shí) , 應(yīng) 在 離地 15c m 處定 剪 。 第 2 年春茶前 , 在 上 次 定 剪的 剪 口 上提高 15c m, 進(jìn)行 第 2 次 定 型 修 剪 。 第 3 次定型修剪 可 在 次 年 春 茶 采 摘 高 檔 茶 后進(jìn)行 , 其 高 度 在 第 2 次剪口上提高 1520c m, 當(dāng) 年 夏 秋 茶 采 取打 頂 養(yǎng) 蓬 , 后期留葉采。以后兩年均可采取春茶前多 采高檔茶 , 后期適度修剪的方法 , 當(dāng) 年 新 梢 以 養(yǎng) 為 主 , 采留 結(jié)合 , 當(dāng)樹高達(dá) 70c m 左右 , 樹幅達(dá) 85c m 以 上 才 可 逐 步投 入正常采搞。 (2) 輕 修 剪 。 龍 井 茶 群 體 種 在 本 地 具 有 生 長 力 強(qiáng)、分校多、發(fā)芽密的特性 , 傳統(tǒng)的栽培管理沒有修剪的習(xí) 慣 , 而是采用打頂養(yǎng)蓬、以采代剪、采留結(jié)合的方法培養(yǎng)采 摘面。隨著技術(shù)進(jìn)步與生產(chǎn)的發(fā)展 , 根據(jù)生產(chǎn)茶園采摘批次 多的特點(diǎn) , 對 生 產(chǎn) 茶 園 常采 用 輕 修 剪 措 施 , 目 的是剌激茶芽 萌 發(fā)、平 整 樹 冠、控 制 樹 高、便 于 采 摘。每年或隔年進(jìn)行 1 次 , 一 般 在 春 茶 采 后 進(jìn) 行 , 剪去冠面 3~5c m 的新梢 , 陽坡 茶園 可 在 秋 茶 結(jié) 束 后 進(jìn)行 , 有利