【正文】 二）是畜牧業(yè)和 自身發(fā)展的需要 。 隨著我國(guó) 城 鎮(zhèn) 化、工業(yè)化 發(fā)展的進(jìn)一步加快， 農(nóng)民向 城鎮(zhèn)轉(zhuǎn)移不斷加速 ，有利于推進(jìn)農(nóng)業(yè)集約化現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)化，但 9 對(duì)畜牧業(yè)卻是挑戰(zhàn)。由于 嘉興市經(jīng)濟(jì) 較發(fā)達(dá)，人們的生活水平提高較快，農(nóng)民務(wù)工多，因此家家戶戶養(yǎng)豬已很少了，規(guī)模化養(yǎng)豬已占全社會(huì)養(yǎng)豬的 70%以上，應(yīng)該肯定，這是社會(huì)進(jìn)步的表現(xiàn)。但是碰到的一個(gè)嚴(yán)峻問(wèn)題就是糞便污水的處理問(wèn)題。過(guò)去分散養(yǎng)豬，戶戶種田，豬多、肥多、糧多?，F(xiàn)在農(nóng)業(yè)規(guī)?；?jīng)營(yíng)，并以化肥為主。而專業(yè)養(yǎng)豬多肥多污染嚴(yán)重，已成為一個(gè)社會(huì)問(wèn)題。尤其是城市的擴(kuò)大，農(nóng)村城市化的加快，再加上各地興起的旅游開(kāi)發(fā)。因此，畜牧業(yè)如不認(rèn)清形勢(shì) ，不采取積極措施去抓好糞便污水的處理，那么就很難有立足之地。 （三）是農(nóng)業(yè)資源綜合開(kāi)發(fā)利用的需要。 現(xiàn)在城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)在快速發(fā)展的過(guò)程中，出現(xiàn)了這么三個(gè)問(wèn)題：一是能源緊張。 隨著嘉興市 經(jīng)濟(jì) 的快速發(fā)展 ， 能源供需矛盾更為突出 和 緊張。這不僅嚴(yán)重影響經(jīng)濟(jì)發(fā)展，同時(shí)也影響人們的生活質(zhì)量和生活秩序。二是農(nóng)業(yè)有機(jī)肥施用越來(lái)越少。 嘉興市 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主要有二種形式，一是規(guī)模經(jīng)營(yíng)，種植水稻在幾十畝以上，這些農(nóng)業(yè)戶雖然需要有機(jī)肥數(shù)量大，但新鮮的豬糞等有機(jī)肥因臭氣沖天，施用和運(yùn)輸都不方便，因此少用。另一種是家庭只種植人均 到 畝的 口 10 糧田，多數(shù)一年還只種單季晚稻，家里也不養(yǎng)豬，也不會(huì)去用養(yǎng)豬場(chǎng)的新鮮豬糞作肥料。因此，這樣長(zhǎng)期以往，由于單單依靠化肥為主，土壤結(jié)構(gòu)退化，農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)也難以提高，農(nóng)業(yè)的持續(xù)高產(chǎn)也將成為一個(gè)突出問(wèn)題。三是規(guī)模養(yǎng)殖業(yè)已逐漸在取代傳統(tǒng)的家庭養(yǎng)殖業(yè)，豬糞不僅相對(duì)集中，而且連續(xù)不斷地產(chǎn)生，原來(lái)直接當(dāng)有機(jī)肥施用這一條主要去路又越來(lái)越狹窄，這一優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥不僅不能得到充分利用，反而成了農(nóng)村新的污染源。對(duì)以上三個(gè)問(wèn)題如不積極采取措施加以解決，勢(shì)必影響社會(huì)和經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。事實(shí)上，從不少養(yǎng)殖場(chǎng)的實(shí)踐已證明，只要對(duì)豬糞污水采取科學(xué)手段 ，不僅可以治污而且可以變廢為寶。其通過(guò)厭氧發(fā)酵產(chǎn)生的沼氣可作為一種新能源，而且質(zhì)量?jī)?yōu)于煤氣。其沼渣沼液還可作為有機(jī)肥，直接用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，有利于發(fā)展優(yōu)質(zhì)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品。此外， 使養(yǎng)殖場(chǎng)的生態(tài)環(huán)境也將得到改善，有利于畜牧業(yè)的安全生產(chǎn)。能源將是我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一個(gè)永久性課題，因?yàn)槊?、石油這些能源都是有限的，必須要以新能源補(bǔ)充和代替。而畜牧業(yè)所產(chǎn)生的糞便污水這一能源物質(zhì)是連續(xù)不斷產(chǎn)業(yè)的，因?yàn)樾螽a(chǎn)品是人們的重要食品，只會(huì)發(fā)展不會(huì)終斷。因此綜合開(kāi)發(fā)利用養(yǎng)殖場(chǎng)的糞便污水很有必要。 11 （四）是為了示范帶動(dòng)生態(tài)養(yǎng)殖業(yè)建設(shè)的需要 。 生態(tài)養(yǎng)殖業(yè)是一件新鮮事物，這是傳統(tǒng)養(yǎng)殖向現(xiàn)代化養(yǎng)殖的一個(gè)重要標(biāo)志，是生態(tài)鎮(zhèn)生態(tài)村建設(shè)的重要組成部分，也是生態(tài)農(nóng)業(yè)的重要內(nèi)容。畜牧養(yǎng)殖業(yè)只有迅速順應(yīng)這個(gè)大趨勢(shì)，才會(huì)得到健康發(fā)展，反之，將會(huì)受到嚴(yán)重制約。項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)南湖區(qū) 屬于 嘉興 地區(qū)，是傳統(tǒng)的生豬產(chǎn)地，也是全省的生豬主要產(chǎn)區(qū)之一， 到 20xx 年底 南湖區(qū) 生豬存欄 已達(dá)65萬(wàn)頭 ， 其中規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)商品豬產(chǎn)量約占 70%。 如何使規(guī)模化養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行生態(tài)養(yǎng)殖業(yè)建設(shè)，盡快擺脫發(fā)展的困境，是 嘉興 市畜牧業(yè)界所急需研究的問(wèn)題。 嘉興市明星牧業(yè)有限公司 擬通過(guò)本項(xiàng)目的建設(shè)，在治理環(huán)境污染的 同時(shí)，促進(jìn)畜禽養(yǎng)殖排泄物的資源化利用，進(jìn)一步拓展新能源，擴(kuò)大廣大專業(yè)養(yǎng)殖戶的視野，以求得較好的示范帶動(dòng)作用。相信這個(gè)項(xiàng)目成功實(shí)施，必將會(huì)推動(dòng) 嘉興市南湖區(qū) 生態(tài)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。 本項(xiàng)目的實(shí)施也是可行的，主要理由是： （一） 業(yè)主環(huán)保意識(shí)強(qiáng)， 有自覺(jué)要求。 嘉興市明星牧業(yè)有限公司 在成立之初就 認(rèn)識(shí) 到，養(yǎng)殖業(yè)的生態(tài)能源建設(shè)不是搞搞典型做做樣子把把面子，而確確實(shí)實(shí)是公司經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定健 12 康發(fā)展的需要。通過(guò)對(duì)周邊生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)沼氣工程的考察使公司領(lǐng)導(dǎo)看到了建設(shè)沼氣綜合利用工程的好處，他們認(rèn)為，養(yǎng)殖場(chǎng)發(fā)展生態(tài)能源建設(shè)沼氣站，至少有以下幾個(gè)好處 ： 養(yǎng)殖場(chǎng)的糞便污水每天能得到及時(shí)處理，消除了糞便污染物的大量堆放，不僅能有效改善養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生，凈化空氣，消除臭氣，同時(shí)也能改善外部環(huán)境衛(wèi)生。這不僅為飼養(yǎng)員創(chuàng)造了一個(gè)較好的工作環(huán)境，也為牲畜創(chuàng)造了一個(gè)較好的生產(chǎn)環(huán)境，為實(shí)施生態(tài)養(yǎng)殖創(chuàng)造了條件。 沼液沼渣在農(nóng)產(chǎn)品基地中的科學(xué)應(yīng)用，能使廣大農(nóng)民嘗到施用這一有機(jī)肥的甜頭，減少成本，提高了農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)。如果能為周邊農(nóng)戶免費(fèi)提供沼液，有利于搞好養(yǎng)殖場(chǎng)和周邊農(nóng)民的關(guān)系，取得他們的配合和支持，從而確保公司畜牧業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展。因此，公司對(duì)全面實(shí)施沼氣綜合利用工程建設(shè) ，有著強(qiáng)烈愿望和自覺(jué)的要求。 （二）各級(jí)重視。 這是項(xiàng)目實(shí)施的重要保證。建設(shè)項(xiàng)目位于 嘉興 市 南湖 區(qū)。 緊鄰上海，擁有全國(guó)最大的肉產(chǎn)品消耗市場(chǎng)；水陸交通發(fā)達(dá)，處于滬、杭、蘇三大城市中間地帶，境內(nèi)有鐵路、高速公路、 320 國(guó)道、 07 省道等， 1 小時(shí)交通圈內(nèi)可達(dá)滬、杭、蘇三大城市。 今年，南湖區(qū)在前三年大力 13 整治的基礎(chǔ)上，將繼續(xù)以開(kāi)展畜禽養(yǎng)殖污染治理為重點(diǎn) 的 農(nóng)業(yè)面源污染綜合整治，通過(guò)養(yǎng)殖廢棄物干濕分離、雨污分離，干糞堆積池、沼氣池、沼液儲(chǔ)存池“三池”配套處理，生態(tài)牧業(yè)小區(qū)建設(shè)，農(nóng)牧結(jié)合生態(tài)循環(huán)利用養(yǎng)殖廢棄物的全面推行等，力爭(zhēng)使 全區(qū)畜禽排泄物綜合利用率達(dá)到 85%以上，其中規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)排泄物綜合利用率達(dá) 95%以上。南湖區(qū)還將積極推行環(huán)保許可證、養(yǎng)殖準(zhǔn)養(yǎng)證“兩證”制度。為鼓勵(lì)養(yǎng)殖戶積極參與治污，南湖區(qū) 在 繼續(xù)實(shí)行原有的補(bǔ)助政策，對(duì)牧業(yè)園區(qū)建設(shè)、沼氣池建設(shè)、沼氣工程維護(hù)及長(zhǎng)效管理、畜糞處理中心建設(shè)、施用有機(jī)肥等進(jìn)行補(bǔ)助 的基礎(chǔ)上。今年 對(duì) 沼液 儲(chǔ)存池 建設(shè)，區(qū)政府將按每立方米 40 元給予補(bǔ)助； 對(duì) 按相關(guān)要求實(shí)行循環(huán)利用的規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)，區(qū)政府將采取以獎(jiǎng)代補(bǔ)方式進(jìn)行補(bǔ)助，對(duì)按規(guī)定要求流轉(zhuǎn)土地的規(guī)模養(yǎng)殖戶，將以每畝 200元標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行一次性獎(jiǎng)勵(lì)。 這 都極大地 增強(qiáng)了 嘉興市明星牧業(yè)有限公司 實(shí)施生態(tài)能源建設(shè)工程的信心。 14 三、市場(chǎng)供求分析及預(yù)測(cè) （一）沼氣綜合利用工程建設(shè)的需求 目前，規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)污染已經(jīng)成為浙江省農(nóng)業(yè)污染的主要因素，采用沼氣技術(shù)處理養(yǎng)殖場(chǎng)污水，具有污泥量少，運(yùn)行費(fèi)用低等優(yōu)勢(shì)，同時(shí)可以控制生產(chǎn)過(guò)程中污染物的流向，降低畜禽本身受污染的程度，控制疫病，實(shí)施“豬 — 沼氣 —作物”模式，實(shí)現(xiàn)污水零排放，在浙江省有廣闊的發(fā)展前景。該項(xiàng)目既能解決畜禽業(yè)污染問(wèn)題，又為業(yè)主提供清潔的能源，為場(chǎng)內(nèi)和周邊農(nóng)民提供無(wú)害化優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥料，特別適合于無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)，符合生態(tài)農(nóng)業(yè)的需 要，也是農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的必然需求。項(xiàng)目的實(shí)施，將會(huì)改善農(nóng)村居民生產(chǎn)和生活條件，促進(jìn)畜禽業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。項(xiàng)目本身也產(chǎn)生一定的經(jīng)濟(jì)效益，沼氣可以作為清潔能源，解決部分生產(chǎn)生活用能，產(chǎn)生直接經(jīng)濟(jì)效益；產(chǎn)生的沼渣、沼液是優(yōu)質(zhì)的無(wú)公害有機(jī)肥料，可用來(lái)發(fā)展無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品基地，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效。當(dāng)前，隨著浙江省生態(tài)省建設(shè)的提出，同時(shí)由于沼氣工程的諸多優(yōu)勢(shì)，畜禽養(yǎng)殖業(yè)對(duì)沼氣工程建設(shè)有強(qiáng)烈的需求，同時(shí)當(dāng)?shù)卣疄榱送七M(jìn)農(nóng)村生產(chǎn)的進(jìn)一步發(fā)展，提高農(nóng)民收入，解決農(nóng)村環(huán)境整治，促進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)自身發(fā)展，對(duì)沼氣工程建設(shè) 15 也有十分強(qiáng)烈的愿望和積極性。 （二）生產(chǎn)產(chǎn)品的需求 有機(jī)復(fù)合肥的市場(chǎng)需求 正常的豬糞一般呈中性或弱堿性 : 、豬糞的肥料養(yǎng)分組成為： 表 1 豬糞的肥分含量（ %） 畜糞 水分 有機(jī)質(zhì) 氮 (N) 磷酸 (P2O5) 氧化鉀 (K2O) 豬糞 15 豬糞中富含有機(jī)質(zhì)，有機(jī)質(zhì)腐熟后形成腐殖質(zhì)儲(chǔ)存在土壤中，腐殖質(zhì)對(duì)改良土壤、培養(yǎng)地力有明顯效果。研究表明糞中的碳氮比越高，氮的含量相對(duì)越少，氮素就越不容易釋放出來(lái)。 表 2 豬糞有機(jī)物的組成（占碳 %） 類別 脂肪 總腐殖質(zhì) 富里酸 胡敏酸 半纖維 碳氮比 豬 :1 因此，家畜糞便在保持和提高土壤肥力的效果上遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)化肥。化肥中的磷酸鈣會(huì)與土壤中的石灰質(zhì)、鐵反應(yīng)形成沉淀物，大大降低磷的利用率。有機(jī)肥料中的磷是有機(jī)磷，肥效優(yōu)于磷酸鈣，被固定的可能性少，相對(duì)提高了磷肥肥效。 16 同時(shí)畜糞中的有機(jī)質(zhì)在積肥、施肥過(guò)程中，經(jīng)過(guò)微生物的加工分解以至重新合成，最后形成腐殖質(zhì)儲(chǔ)存在土壤中。腐殖質(zhì)對(duì)改良土壤、培養(yǎng)地力的作用是多方面的：它能調(diào)節(jié)土壤水分、溫度、空氣和肥效，適時(shí)滿足作物生長(zhǎng)發(fā)育的需要；能調(diào)節(jié)土壤的酸堿度，形成土壤的團(tuán)粒結(jié)構(gòu)；能延長(zhǎng)和增進(jìn)肥效，促進(jìn)水分迅速進(jìn)入植物體，并有催芽、促進(jìn)根系發(fā)育和保溫等作用。同時(shí)有機(jī)質(zhì)腐熟后，形成較高量的胡敏酸，具有典型的親水膠體性，能把細(xì)小的土壤粘結(jié)起來(lái)形成較大的團(tuán)粒，構(gòu)成土壤的團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，同時(shí)胡敏酸在轉(zhuǎn)化過(guò)程中釋放能量，能刺激作物根系多吸收養(yǎng)分，改良土壤提高產(chǎn)量。 由于有機(jī)肥的肥效和其特有的性質(zhì)，使用有機(jī)肥料生產(chǎn)有機(jī)食品、優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品和無(wú)公害綠色食品，改善瓜果，蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品的口感品質(zhì)，提高產(chǎn)品檔次，這也日益得到大眾的認(rèn)可。據(jù)估算，全國(guó)每年需求量在 ，而現(xiàn)有有機(jī)肥生產(chǎn)量在 17 萬(wàn)噸，僅占種植綠色食品和蔬菜需求有機(jī)肥料的 %，市場(chǎng)需求很大，有機(jī)肥料生產(chǎn)具有廣闊的發(fā)展空間和前景。 工業(yè)化制成的有機(jī)肥料（如粉狀，顆粒狀有機(jī)肥料），其養(yǎng)分全面，有機(jī)質(zhì)含量高，在貯存，運(yùn)輸，使用方面大為 17 改善，同時(shí)有機(jī)肥料銷售價(jià)格合理，一般粉狀有機(jī)肥料在350500 元 /噸左右，顆粒狀有機(jī)肥料在 850 元 /噸左右，而化肥的價(jià)格一般約為 600 元 /噸，有機(jī)固肥具有明顯的價(jià)格優(yōu)勢(shì)，因此適合大面積推廣使用。目前有機(jī)固肥產(chǎn)品使用的主要對(duì)象為蔬菜、果園等綠色食品基地，還用于城鎮(zhèn)綠化 和花卉培養(yǎng)。隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，有機(jī)綠色農(nóng)產(chǎn)品將實(shí)行優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)，這樣對(duì)有機(jī)固肥的需求將會(huì)越來(lái)越大。 作為能源的需求 隨著浙江省經(jīng)濟(jì)的進(jìn)一步發(fā)展，能源緊缺狀況日益明顯。目前農(nóng)村用電還是非常緊張，常有斷電現(xiàn)象發(fā)生，嚴(yán)重影響畜禽養(yǎng)殖。特別是在夏天，由于停電，養(yǎng)殖場(chǎng)的供水、通風(fēng)、降溫得不到解決，生豬高溫死亡情況非常嚴(yán)重，直接影響企業(yè)的生產(chǎn)和效益。同時(shí)由于目前規(guī)模化養(yǎng)殖步伐加快，現(xiàn)代化養(yǎng)殖技術(shù)的利用，污水和糞便的清理采用機(jī)械化，由于停電造成清理不及時(shí)，造成養(yǎng)殖場(chǎng)污水四溢，蚊蠅孳生，嚴(yán)重影響?zhàn)B殖場(chǎng)的防疫和安全生產(chǎn)。 沼 氣作為農(nóng)村的一種新能源，已逐步被人們所認(rèn)識(shí)。針對(duì)能源緊張困擾生產(chǎn)生活的實(shí)際情況，為了有效利用沼氣