餐飲店長(zhǎng)崗位職責(zé)范本8篇-文庫(kù)吧
2025-09-10 21:12 本頁面
【正文】 。負(fù)責(zé)店內(nèi)客訴的解決，若解決不了及時(shí)做好記錄上報(bào)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)。負(fù)責(zé)本店員工的排班，調(diào)休等工作，詳細(xì)上報(bào)本店考勤情況。負(fù)責(zé)店內(nèi)員工儀容儀表及服務(wù)規(guī)范的培訓(xùn)工作，不斷提高服務(wù)質(zhì)量。負(fù)責(zé)店內(nèi)財(cái)務(wù)及物品的管理，減少開支和物品損耗，控制成本，杜絕浪費(fèi)。做好交接班的各項(xiàng)工作安排。完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。餐飲店長(zhǎng)崗位職責(zé)范本篇3按照總部統(tǒng)一管理要求組織本店的經(jīng)營(yíng)管理工作。執(zhí)行總部的工作指示及其制定的各項(xiàng)規(guī)章制度和擬訂本店的及。代表本店向總部做工作匯報(bào)，接受總部的業(yè)務(wù)質(zhì)詢、業(yè)務(wù)考評(píng)、工作檢查及監(jiān)督。營(yíng)業(yè)高峰期的巡視，檢查服務(wù)質(zhì)量、出品質(zhì)量，并及時(shí)采取解決。嚴(yán)格實(shí)施有效的成本控制及對(duì)財(cái)務(wù)工作的監(jiān)控，落實(shí)本店經(jīng)營(yíng)范圍內(nèi)的合同的執(zhí)行，控制本店的各項(xiàng)開支及成本消耗。對(duì)下屬員工實(shí)施業(yè)務(wù)考評(píng)與人才推薦，合理安排人事調(diào)動(dòng)、任免。確保下屬員工的人身、財(cái)產(chǎn)安全。加強(qiáng)員工的職業(yè)道德，關(guān)心員工的思想和生活，加強(qiáng)員工的業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)。協(xié)調(diào)、平衡各部門的關(guān)系，發(fā)現(xiàn)矛盾及時(shí)解決。負(fù)責(zé)監(jiān)督下屬辦理員工的各類
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