【正文】 二、要害機房的安全管理規(guī)程 .................................................... 47 三、工程部要害部位安全管理制度 ............................................ 47 附錄 :消防常識知識問答 ....................................................................................... 48 第一部分 消防基礎知識 ........................................................................... 48 第二部分 消防法規(guī) ................................................................................... 61 第三部分 洗浴消防常識 ........................................................................... 64 第四部分 消防基本常識 ........................................................................... 78 第五部分 消防安全應知應會手冊 ........................................................... 84 桑拿洗浴業(yè)實戰(zhàn)管理寶典 消 防 部 5 消 防 培 訓 消防工作是安全工作的一大內(nèi)容 .盡管火災的發(fā)生是同各種原因造成的 ,但是它是可能預防的，并且預防火災是一項只能做好，不能做壞的工作，否則會造成極為嚴重的后果和不堪設想的損失。而作為公司員工，必須深刻認識到火災的危害性；懂預防火災的措施；懂撲滅初起的小火。要會報警 ，會使用滅火器材，同時堅決貫徹國家“以防為主，防消結合”的消防原則，在“防”字 上下功夫，杜絕火災隱患，把火災消滅在萌芽狀態(tài)。 第一節(jié) 燃燒的基本知識 燃燒的概念：燃燒是一種發(fā)熱、發(fā)光的化學反應。 化學反應是物質發(fā)生變化后產(chǎn)生出與原來物質完全不同的物質，如：木材在燃燒中變成二氧化碳、水蒸氣和水，這些物質與木材性質是完全不同的。物質燃燒時，必須有放熱發(fā)光現(xiàn)象。這種在致熱發(fā)光的同時發(fā)生化學變化使原物質消失，新物質生成的過程就叫燃燒。 燃燒三要素：燃燒的產(chǎn)生必須同時具備三個條件，即：可燃物、助燃物和著火源。 缺 少任何一個條件都不能燃燒，而且三個條件必須相互結合，相互作用，否則也不會產(chǎn)生燃燒。 可燃物：凡是能與空氣中的氧氣或其他氧化劑起劇烈反應的物質叫做可燃物質。 例如：固體中的木柴、干草、棉花、紙張、布匹、地毯等；液體中的汽油、柴油、煤油、酒精等；氣體中的氫氣、煤氣、液化石油氣、電石氣等等。 助燃物：凡是能夠幫助和支持燃燒，起氧化傷口用的物質都叫助燃燒。桑拿洗浴業(yè)實戰(zhàn)管理寶典 消 防 部 6 例如：氧氣、氫氣、高錳酸鉀等等。 著火源：凡是能引起可燃物質燃燒的熱能源，都叫著火源。 例如：火柴和打火機的火焰、煙蒂火、油燈火、蠟燭火、爐火、電線短路打火等，以及化 學能、聚集的日光等等。 第二節(jié) 防火的基本措施 根據(jù)燃燒的原理，一切防火為了不使燃燒形成，眾而達到防火的目的，在長期同火災作斗爭中，人們總結出四種防火，滅火的基本措施。 控制可燃物體：即控制可燃物品的儲存量，例如：木材、汽油、灑精都是可燃物品，平常不小心就很容易引起火災。 加強通風，降低可燃氣體、蒸汽和粉塵的濃度，使它們的深度控制在爆炸極限以下。 用防火漆涂料浸涂可燃器材，提高其耐火極限。 隔絕空氣：就是破壞燃材的助燃條件。具體的措施有： （ 1）、密封有可燃 物質的容器、設備。 （ 2） 、變壓器充惰性氣體進行防火保護。 （ 3）、關閉防火門、窗，切斷空氣對流。 （ 4）、用沙、土覆蓋可燃 油液。 消防著火源，就是破壞燃燒的熱能源。具體措施是： （ 1）、在有著火危險的場所，禁止吸煙和穿帶釘子的鞋。 （ 2）、防止電路短路，裝高保險器和保險裝置。 （ 3）、接地防靜電。 （ 4）、裝避雷器，防止雷擊起火。 桑拿洗浴業(yè)實戰(zhàn)管理寶典 消 防 部 7 （ 5）、在有著火危險的場所用防爆電氣設備。 防止熱爆炸波的蔓延，就是要防止所有燃燒條件的形成，從而防止火災擴大，減少火災損失，具體措施是： （ 1）有壓力的容器設備加裝防爆膜、安全閥。 （ 2） 在建筑物之間留防火間距，筑防火墻。 第三節(jié) 滅火的基本方法 滅火就是為了破壞已形成的燃燒條件，根據(jù)物質燃燒原理和人們長期同火災斗爭的實踐經(jīng)驗，滅火的基本方法有四種： 隔離法 隔離法就是將正在燃燒的物質與未燃燒的物質隔，使火源孤立，火勢不致蔓延。如將火源附近的可燃、易燃和助燃物搬走，關閉可燃氣體、液體宇航局路的閥門，以減少和陰止可燃物質進入燃區(qū)，設法陰擋流散的液體，拆除火源 毗鄰的建筑物等。 窒息法 窒息法就是隔絕空氣、使可燃 物無法獲得氧氣而停止燃燒。如用不燃 或難燃 物遮蓋燃燒物，密封起火的 建筑。設備的也洞；把不燃 的氣體或液體噴灑到燃燒物上，或用泡沫覆蓋燃燒面，使之得不到空氣而被窒息等。 冷卻法 冷卻法就是降低著火物質溫度，使之降低到燃 點以下而停止燃燒。如用水或二氧化氮氣體灑燃燒物上，或用泡沫覆蓋在燃燒物上以降低其溫度；或者噴酒在火源附近的物體上，使其不形成新的火災。 抑制法 桑拿洗浴業(yè)實戰(zhàn)管理寶典 消 防 部 8 抑制法就是中斷燃燒的連鎖反就，如半有抑制作用的滅火劑噴射到燃燒區(qū)后，參加到反應過程中去，使燃燒終止，從而達到滅火的目的。 第四節(jié) 幾種常滅火器及其使用方法 一、化學泡沫滅火器 用于撲滅易燃和可燃物體，如客房 床上用品、棉織品，地毯、木質家具等，餐廳的木質餐椅、餐桌、地毯、干貨食品等可燃 固體物質火災。目前通常使用的化學泡沫滅火器主要有手提式和推車式兩種。 二、 手提式化學泡沫滅火器 （ 1）構造原理：泡沫滅火器由筒身、筒蓋、瓶膽、瓶膽蓋、噴嘴和螺母等組成。 （ 2）滅火原理： ①滅火器瓶膽內(nèi)的酸性液與筒身的堿性液混合，發(fā)生化學反應泡沫，噴射到燃燒物上，泡沫在燃燒表面形成覆蓋層，使燃燒物表面與空氣隔絕。 ②泡沫層封閉了燃燒物表面，可以隔斷火焰的熱輻射，陰止燃燒物本身對附近可燃物質的揮發(fā)。 ③泡沫析出的液體對燃燒表面進行冷卻 。 ④泡沫受熱蒸發(fā)產(chǎn)生的水蒸氣可以降低燃燒物附近氧的濃度，達到窒息火的目的。 （三）使用方法：將滅火器平穩(wěn)地提到火場（應豎直向上，不可傾斜）后，用手指壓在緊噴嘴口，然后顛倒筒身，上下晃幾次，使酸性和堿性液混合，產(chǎn)生泡沫從噴嘴射出去，使泡沫覆蓋燃燒而進行滅火。 （四）注意事項：不能用來撲滅未停電的電源設備火災和精密儀器，檔案等桑拿洗浴業(yè)實戰(zhàn)管理寶典 消 防 部 9 火災。平時泡沫滅火器只能立著放，不能倒置或傾斜，筒內(nèi)溶液一般一年更換一次。 三、 1211 滅火器 1211 滅火器撲滅易燃液體和可燃氣體有良好的效果，亦可撲滅電器、儀表、檔案以及儀器設備的火 災。 1211 滅火手提式、推車式、懸掛式等。一般較多使用的是手提式 1211 滅火器，其主要使用事項如下： 構造原理：手提式 1211 滅火器由筒身（鋼瓶）、筒蓋兩部分組成。 滅火原理：是通過 1211 滅火器內(nèi)的鹵代烷滅火器中斷擴散火焰燃燒的鏈反應而中止火焰燃燒，達到滅火的目的。由于它是由化學反應式中的一個碳原子、兩氟原子、一個氯原子、一個溴原子組成，故 1211. 使用方法：先拔掉安全銷，一只手緊握壓把，壓桿即把密封閥打開， 1211滅火劑就會噴出。 注意事項：應把 1211 滅火器放在干燥，不易日照、火燒的 地方，要定期檢查，重量沒有減輕的可繼續(xù)使用。 四、干粉滅火器 干粉滅火有效地撲滅易燃和可燃液體，可燃氣體、電氣設備和一般固體物質火災。 構造原理：干粉滅火器由筒身、二氧化碳小鋼瓶、噴槍等組成。 滅火原理：將輕而細的粉末覆蓋在燃燒物上，可以陰止氧氣進行燃燒區(qū)，使之與空氣隔絕，達到滅火目的。同時，在干粉的化學反應過程中，要吸收大量的熱，放出水蒸氣，分解出二氧化碳，也能起到冷卻和隔離作用。 使用方法：首先拿掉滅火器上的鉛封，拔掉保險銷，然后一只手握住膠管，將噴嘴對準火焰的根部，另一只手按下壓把或提起拉 環(huán)，干粉噴出，噴粉桑拿洗浴業(yè)實戰(zhàn)管理寶典 消 防 部 10 要由近而遠，向前平推，左右橫掃，不使火焰躥回。 第五節(jié) 發(fā)生火警怎么辦 消防工作的立足點應是避免火災的發(fā)生，但是，萬一發(fā)生火災應該怎么辦？我國有句古諺語“未雨綢繆”，就是說事先應有充分的準備，預防萬一，一旦發(fā)生火警，應立即采取應急措施，正確及時報撲救，將火災撲滅在萌芽狀或將火災損失減少到最低程度。 發(fā)生火警怎么辦？每一位員工必須熟記炎警電話、訊號、熟火通道及了口集團，熟記滅火器材的使用方法，在滅火過程中服從消防中心的指揮。如發(fā)生火警，無論程度大小，必須遵守有關安全條例的規(guī)定程序，可采 取如下措施： 保護鎮(zhèn)靜，不可驚慌失措，及時報告領導。 呼喚附近的同事援助。 通知消防中心或電話總機、保安部、清楚地說出火警地點、燃燒物質、火勢情況。 把火警現(xiàn)象附近所有門和窗關閉，并將電閥關閉，切不可使用電梯，一定要從防火樓梯上下。 要下確使用大廈內(nèi)的消防設備和滅火。 要指示出品方向，組織好人員疏散和搶救物資。 電器設備發(fā)生火災時，首先要立即切斷電源，采取帶電滅火絕緣保護措施。 液化石油氣著火后，在沒有斷絕氣源之前，或者沒能做好制止漏泄氣體準備之前、或對被火焰輻射的物體進行冷卻之前不能滅火，應桑拿洗浴業(yè)實戰(zhàn)管理寶典 消 防 部 11 先斷絕氣源。 第六節(jié) 自動消防系統(tǒng) 煙感報警器：每個客房都設有煙感報警器，客房走廊兩側房門邊上都有一個煙感顯示燈，如果房間起火，或者有大量煙霧時，使通過煙感器發(fā)出報警信號給消防控制中心，同時，樓層服務臺后邊的顯示燈也會自動親亮，發(fā)出信號，以便使有關人員在走廊即可看出哪一間房間發(fā)生火警。 噴淋：會議室、餐廳、大堂、娛樂場所等都裝設了防火自動噴淋頭，如果室內(nèi)起火，淋頭受熱至約 68 度時便會自動爆裂，水就會噴射出來，每個噴淋頭；噴水的面積為 1 平方米左右。切記，平時任何人不得肆意擰動或燒烤該噴頭，否則將產(chǎn)生嚴懲后果，同時在平 時注意不要動用消防設備。 大廈均有消防栓裝置，如果發(fā)生火警，除采取其他報警措施外，也可根據(jù)火勢大小使用消防栓進行撲救。 第七節(jié) 防火制度 一、防火制度 嚴禁攜帶易燃、易爆物品進入大廈。 未經(jīng)消防中心批準，不準在辦公室或其他工作場所生火（除廚房外），或使 用燃油，液化石油等灶具及其他加熱設備。 不準隨地丟煙頭、火柴等。 不準在安全走火通道堆放物品或作其他用途。 禁止在大廈內(nèi)燃放煙花爆竹。 不準在倉庫、機房、客房、洗衣房等地吸煙、用火或亂拉電源。 非電工不準擅自或拆電線、電源。 桑拿洗浴業(yè)實戰(zhàn)管理寶典 消 防 部 12 下班時，要認真檢查辦公內(nèi)的安全情況，關閉門窗，切斷電源方可離開。 在重點部位的值班員工要堅守崗位，不得擅離職守，要防止火 警的發(fā)生。 在廚房的工作人員，每周要對氣體管道、閥門、開關、電源檢查一次，發(fā)現(xiàn)故障及匯報。 1如果發(fā)生火警應立即通知消防中心。 二、防火措施及防火要求 大廈除應按高層建筑火規(guī)范要求配置自動消防設備外，客房、餐廳、廚房以及其他附屬設施分別采取以下防火措施： （ 1）客房 電器設備安裝使用安全可靠，插座不宜在靠近窗簾的地方。 任何人員不得將易燃易爆物品帶入大廈客房內(nèi)， 賓客所攜帶的各種電器設備，未經(jīng)同意，不得隨便使用。 客房內(nèi)不能使用電熱器具。 服務員應經(jīng)常向賓客宣傳：不躺在床上吸煙，煙頭和火柴棒不得亂扔亂放，應放在煙灰缸內(nèi)，人離開客房時，應將房內(nèi)的電燈關掉。 服務員在清潔衛(wèi)生時，應特別注意用水處理煙頭至無余火，防止將煙頭（有余火）直接倒入垃圾桶，引起垃圾桶內(nèi)可燃物燃燒造成火災。 6 服務員應保持高度警惕，發(fā)生火險隱患應及時采取措施，對大廈的賓客，尤應特別注意。 （二）其他區(qū)域 嚴禁在電器線路上私自增加容量，以防過載引起火災。 動用明火應嚴格控制、除廚房 、鍋爐房火，其他部位都不準隨意動用明火，特殊情況須向消防中心申報，經(jīng)消防中心批準后，在消防中心人員現(xiàn)場監(jiān)桑拿洗浴業(yè)實戰(zhàn)管理寶典 消 防 部 13 控的情況下方可動用。 不準在疏散樓梯間內(nèi)設其他用房和堆放物資，也不準在樓道上增設訂鋪，以防影響緊急情況下的安全疏散。 在通向出口處，應設有明顯指示標記。 第八節(jié)