下半年餐廳門店工作計劃5篇-文庫吧
2025-09-02 00:27 本頁面
【正文】 作思路， 20__年著力實施 “54321” 工作行動計劃，助推在外餐飲業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展： (一 )夯實 “ 五項 ” 基礎(chǔ)工作 1，辦公場地 、設(shè)施、人員確定到位 。(4 月底前完成 ) 2，各項制度、計劃規(guī)劃、行規(guī)行約、章程方案等建立完善并對外公布 。(4 月底完成 ) 3，摸清在外經(jīng)營餐飲業(yè)的人員的基本情況 。(6 月底完成 ) 4，確定各職能部門的職責(zé)、分管領(lǐng)導(dǎo)、聯(lián)系方式并對外公布 。(4 月底完成 ) 5，設(shè)立微信公眾平臺和接待值班人員、公布對外服務(wù)聯(lián)系方式并建立相適應(yīng)的服務(wù)機(jī)制。 (4 月底完成 ) (二 )完成 “ 四個 ” 培訓(xùn)任務(wù) 1，培訓(xùn) 200 個餐飲從業(yè)人員 。 2，培訓(xùn) 200 個有意向從事餐飲人員 。 3，培訓(xùn) 200 個農(nóng)村剩余勞動力 。 4，培訓(xùn) 200 個下崗職工。 (三 )做好 “ 三項 ” 援助服務(wù) 1，為在外經(jīng)營餐飲人員做好法律咨詢、法律援助及維權(quán)保障服務(wù) 。(全年性工作 ) 2，做好留守老人的生活及留守服務(wù) 。(全年性工作 ) 2，做好金融理財產(chǎn)品信貸服務(wù)。 (全年性工作 ) (四 )建立 “ 兩大 ” 工作體系 1，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)街領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)和促進(jìn)會組建成立 。(五月底完成 ) 2，北京、內(nèi)蒙、鄭州三地協(xié)會組建成立。 (六月底完成 ) (五 )完成 “ 一個 ” 奮斗目標(biāo) 培育 100 個標(biāo)準(zhǔn)店和示范店并掛牌運(yùn)營。 (逐月實施，年底完成 ) 三、工作 加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo) 促進(jìn)會工作要在市委政府的領(lǐng)導(dǎo)下，分工具體，明確職責(zé)，相互協(xié)作， 積極配合，保質(zhì)保時完成各自的工作任務(wù) 。同時，要建立周例會制度，定期匯報工作進(jìn)展情況和遇到的困難和問題 。工作要有力度和深度，不推諉，不扯皮，創(chuàng)造性地開展工作，保證工作順暢。各鎮(zhèn)街也要成立相應(yīng)的領(lǐng)導(dǎo)組和促進(jìn)會，由各鎮(zhèn)街鎮(zhèn)長 (主任 )任在外經(jīng)營餐飲業(yè)工作領(lǐng)導(dǎo)組組長，由副鎮(zhèn)長 (副主任 )兼任促進(jìn)會會長，充實工作人員，將工作任務(wù)落實分解到人，并將在外餐飲工作納入年度考評范圍。發(fā)揮區(qū)域內(nèi)餐飲業(yè)分會的協(xié)調(diào)、監(jiān)督、指導(dǎo)作用，規(guī)范餐飲從業(yè)人員行為，為餐飲業(yè)發(fā)展助力。 積極培訓(xùn) 盡快建立培訓(xùn)中心，免費開展 “ 四個 200” 培訓(xùn)工作 。針對不同人群的需求，制定不同的培訓(xùn)方案，著重培訓(xùn)餐飲人員的理念升級、管理升級、質(zhì)量升級。培訓(xùn)的方式要靈活多樣，可采取全程培訓(xùn)與單個品種技能培訓(xùn)相結(jié)合、常年培訓(xùn)與階段性培訓(xùn)相結(jié)合、請進(jìn)來培訓(xùn)和走出去培訓(xùn)相結(jié)合。通過培訓(xùn)，積極引導(dǎo)餐飲從業(yè)人員改變傳統(tǒng)觀念，改革創(chuàng)新，推陳出新，研發(fā)新品類，搶救傳統(tǒng)的小吃工藝，引導(dǎo)更多的閑散勞動力外出從事餐飲，讓我市傳統(tǒng)小吃后繼有人。 加大宣傳 充分利用電視、廣播、報紙等宣傳工具，及時報道行規(guī)行約、餐飲和經(jīng)營規(guī)范化的標(biāo)準(zhǔn)要求，及時報道促進(jìn)會、協(xié)會的工作動態(tài)，及時報道在外經(jīng)營餐 飲業(yè)主奮發(fā)進(jìn)取的創(chuàng)業(yè)，開展餐飲文化及我的餐飲創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷征文活動，挖掘餐飲文化，宣傳永濟(jì)美食，增強(qiáng)促進(jìn)會和協(xié)會的凝聚力和吸引力，引導(dǎo)我市在外經(jīng)營餐飲業(yè)主加入?yún)f(xié)會成為會員，并按標(biāo)準(zhǔn)化和餐飲產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的要求，逐步達(dá)到 “ 統(tǒng)一店面標(biāo)識，統(tǒng)一店內(nèi)裝修，統(tǒng)一著裝，統(tǒng)一品種質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) ” 的規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)，確保 100 家示范標(biāo)準(zhǔn)店掛牌運(yùn)營，推進(jìn)餐飲產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，提升經(jīng)營檔次，樹立永濟(jì)餐飲形象。要提前著手，為開好餐飲業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展動員會和餐飲業(yè)主年終座談會做好準(zhǔn)備。同時，建立微信公眾平臺和網(wǎng)站，使在外經(jīng)營餐飲的業(yè)主對促進(jìn)會、協(xié)會及分會的工作性 質(zhì)人人皆知，以便更好地加強(qiáng)聯(lián)系、互通信息、搞好服務(wù)、達(dá)成共識，促進(jìn)發(fā)展。 搞好服務(wù)。 視在外經(jīng)營餐飲業(yè)主為親人，傾注感情和激情做好 “ 三項 ” 服務(wù)。同時，要進(jìn)一步加強(qiáng)各職能部門的協(xié)作配合，進(jìn)一步加強(qiáng)金融機(jī)構(gòu)的大力扶持，進(jìn)一步加強(qiáng)與餐飲業(yè)主所在地工商、衛(wèi)生、公安派出所的聯(lián)系，嚴(yán)歷打擊涉及侵害經(jīng)營業(yè)主合法權(quán)益的欺行霸市和敲詐勒索等違法犯罪活動，確實做到：在外經(jīng)營業(yè)主家里遇
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