5全市動(dòng)物防疫監(jiān)督工作總結(jié)-文庫(kù)吧
2025-08-28 18:55 本頁(yè)面
【正文】 為，全市建立了統(tǒng)一的生豬入場(chǎng)、生豬產(chǎn)品出場(chǎng)檢疫登記制度，生豬免疫耳標(biāo)和產(chǎn)地檢疫合格證明入場(chǎng)，實(shí)行有證復(fù)檢、無(wú)證補(bǔ)檢、無(wú)耳標(biāo)的生豬不準(zhǔn)入場(chǎng)退回原產(chǎn)地，不合格產(chǎn)品一律不 準(zhǔn)出場(chǎng)上市的規(guī)定。三是定點(diǎn)屠宰場(chǎng)執(zhí)勤檢疫員按照法定程序操作，對(duì)入場(chǎng)的生豬來(lái)源、狀況進(jìn)行詳細(xì)登記后，進(jìn)入指定豬欄。當(dāng)班檢疫員每隔一小時(shí)觀察一次并將情況記錄在冊(cè)。四是嚴(yán)格執(zhí)行了《 市動(dòng)物檢疫員、監(jiān)督員管理規(guī)定》，交接班人員作到了履行交接手續(xù)，并一同到豬欄察看生豬情況后交接、簽名，當(dāng)班檢疫員發(fā)現(xiàn)可疑豬、病豬均出具了 “ 病豬處理通知書(shū) ” ，監(jiān)督貨主進(jìn)行無(wú)害化處理，對(duì)入場(chǎng)豬持有的產(chǎn)地檢疫合格證明均回收、整理、裝訂、存檔。 “ 瘦肉精 ” 殘留量檢測(cè)工作進(jìn)一步完善。為認(rèn)真貫徹落實(shí)國(guó)務(wù)院辦公廳《關(guān)于實(shí)施食品放 心工程的通知》精神，在去年工作的基礎(chǔ)上制定了 “ 瘦肉精 ” 檢測(cè)實(shí)施方案并在全市組織實(shí)施，從今年 6 月開(kāi)始，對(duì) 市 XX 縣區(qū)三家定點(diǎn)屠宰場(chǎng)每周抽尿樣二批，每批 頭份，送市畜禽產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)中心進(jìn)行“ 瘦肉精 ” 檢測(cè)。 第 3 頁(yè) 共 6 頁(yè) 。今年以來(lái)，各縣、市、區(qū)均增強(qiáng)了肉品質(zhì)量的監(jiān)管與稽查，特別是市站與 區(qū)動(dòng)檢站參加市定點(diǎn)屠宰領(lǐng)導(dǎo)小組和市食品藥品放心工程辦公室組織的肉食產(chǎn)品稽查 6 次行動(dòng)。一是 3 月 15 日 — 16 日對(duì)市區(qū) 所學(xué)校、 3 家幼兒園食堂用肉進(jìn)行稽查，檢查肉品 公斤，查處不合格肉品 15 公斤 ；二是 3 月 25 日和 7 月 6 日兩次對(duì) XX 縣區(qū)肉食品冷凍冷藏經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)進(jìn)行了專項(xiàng)治理，檢查 噸
環(huán)評(píng)公示相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1