5全市動(dòng)物防疫監(jiān)督工作總結(jié)-閱讀頁
2024-09-11 18:55本頁面
【正文】 行了處理。 第 4 頁 共 6 頁 五是 7 月 23 日晚上， 站長帶隊(duì)督查了三個(gè)定點(diǎn)屠宰場(chǎng)，檢查生豬 頭，對(duì) 屠宰場(chǎng) 頭病豬及時(shí)進(jìn)行了無害化處理。一是3月 8日市內(nèi)貿(mào)辦、市工商局聯(lián)合舉辦食品放心工程執(zhí)法培訓(xùn)班，共 人參加。我站宣講了《動(dòng)物防疫法》和病害肉的識(shí)別及屠宰檢疫行為對(duì)市民的承諾，受到了廣大市民的稱贊。一是今年特別強(qiáng)調(diào)了檢疫隊(duì)伍素質(zhì)的提升，再次要求各縣將防疫、檢疫結(jié)合在一起開展 工作，形成防、檢、監(jiān)一體化。全市動(dòng)物防疫監(jiān)督工作總結(jié)第 2 頁 二是制定檢疫員執(zhí)勤工作紀(jì)律共 7 條，嚴(yán)格檢疫員行為，依規(guī)處理處罰違章違規(guī)行為。四是市、縣聯(lián)動(dòng)對(duì)檢疫員行為進(jìn)行監(jiān)督。 第 5 頁 共 6 頁 、 違規(guī)行為。 ，確定職責(zé)。 管力度，規(guī)范生豬屠宰經(jīng)營行為。二是召開屠宰場(chǎng)經(jīng)理會(huì)，要求屠宰場(chǎng)必須一天一清掃、三天一消毒，并且建立消毒臺(tái)賬，由當(dāng)班檢疫員驗(yàn)收簽名。會(huì)上明確必須實(shí)施《動(dòng)物防疫法》《生豬屠宰管理?xiàng)l 例》的規(guī)定，提出生產(chǎn)、經(jīng)營肉食品必須經(jīng)檢疫合格，各用肉單位必須憑檢疫證明采購肉品。四是 12 月 4 日在 超市召開了 XX 縣區(qū) 19 家超市經(jīng)理、店長會(huì)議，就超市肉品質(zhì)量監(jiān)管工作提出了要求，市政府 巡視員、內(nèi)貿(mào)辦 主任、市定點(diǎn)屠宰辦 主任、畜牧水產(chǎn)局 副局長到會(huì)作了講話。 三、主要問題 一是屠宰場(chǎng)屠宰方式原始，使得檢疫無法按 “ 屠宰檢疫操作規(guī)程 ” 操作，宰后檢疫很難到位。 三是執(zhí)法手段不強(qiáng)硬。
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