5全市動(dòng)物防疫監(jiān)督工作總結(jié)(存儲(chǔ)版)
【正文】 頁(yè) 共 6 頁(yè) 動(dòng)物產(chǎn)品的安全流通以及保證消費(fèi)者吃上 “ 放心肉 ” 作出了貢獻(xiàn)。 第 3 頁(yè) 共 6 頁(yè) 。 。三是加強(qiáng)檢疫員學(xué)習(xí)，市站監(jiān)督股每?jī)芍芗袑W(xué)習(xí)一次，主要學(xué)習(xí)法律、技術(shù)操作和交流情況， 12月 7 日對(duì)市站 8 名檢疫員組織閉卷考試，最高分為 90 分，只有1 人不及格。一是 8 月 10 日會(huì)同市、區(qū)兩家動(dòng)檢、定點(diǎn)屠宰辦、工商等部門對(duì) XX 縣區(qū)四家定點(diǎn)屠宰場(chǎng)的防疫條件進(jìn)行了專項(xiàng)審查，在審查過程中對(duì)各定點(diǎn)場(chǎng)存在的一些不符合動(dòng)物防疫條件的基礎(chǔ)設(shè)施和生產(chǎn)操作方式提出了整改意見。 二是產(chǎn)地檢疫在操作上沒有統(tǒng)一的方式，由于地理環(huán)境、飼養(yǎng)戶覺悟、檢疫員素質(zhì)的差異，各縣、市、區(qū)之間發(fā)展不平衡。動(dòng)檢、衛(wèi)生、工商、定點(diǎn)屠宰辦及各超市負(fù)責(zé)人共 人參加會(huì)議，會(huì)上下發(fā)了市動(dòng)物防疫監(jiān)督站 “ 關(guān)于加強(qiáng) XX 縣區(qū)超市肉品質(zhì)量監(jiān)管工作的通知 ” 的文件，對(duì)超市肉品的采購(gòu)、銷售、儲(chǔ)存依法提出了具體要求，使 XX 縣區(qū)超市肉品質(zhì)量有了法律保障。今年年初，市站召開了各縣、市、區(qū)防檢站站長(zhǎng)會(huì)議，制定了動(dòng)物檢疫工作實(shí)施方案，明確指導(dǎo)思想、工作目標(biāo)和實(shí)施辦法，市站還于 3 月 11 日專門制定了實(shí)施肉食品放心工程工作計(jì)劃，并且于 4 月 15 日與市食品藥品放心工程領(lǐng)導(dǎo)小組簽訂了責(zé)任狀，向市政府立下軍令狀，即確保定點(diǎn)屠宰生豬受檢率 100；確保上市肉品檢疫合格率 100；確保生豬 “ 瘦肉精 ” 殘留市場(chǎng)檢出率控制在 2 以下。市站將檢疫和監(jiān)督合在一起，設(shè)立監(jiān)督股。四是 4 月 28 日，在市政府巡視員
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