【正文】 系，是以 “ 生物圈中的人 ” 為主題展開的人類生物學、人體生理學、環(huán)境生物學等科學的綜合。 第一章 人的由來 從人類的起源講到人的生長、發(fā)育和繁殖及人口的調(diào)控，全部內(nèi)容一線貫穿，層次分明，邏輯性強，知識完整。通過觀察與思考、資料分析、探究活動、 STS 教育及科學家的故事等活動，加上大量的圖片，激發(fā)學生的學習興趣，關注學生知識和能力的學習與提高，過程和方法的獲取及情感態(tài)度價值觀的發(fā)展。 第二章 人體的營養(yǎng) 食物中的物 質和能量是人體細胞物質和能量的來源，食物中的營養(yǎng)物質要經(jīng)過消化和吸收才能被細胞利用，關注合理營養(yǎng)和食品安全，力求將人的營養(yǎng)問題始終與周圍環(huán)境相聯(lián)系，以便使學生認識到人與生物圈是一個不可分割的整體。從學生的興趣和生活經(jīng)驗出發(fā)，引導學生應用科學知識解決生活中的實際問題，指導學生的日常生活與工作。本章結合環(huán)境、社會去探討有關營養(yǎng)的話題，而不是僅僅講述消化系統(tǒng)的結構和功能。本章在利用學生的生活經(jīng)驗的同時，引導學生關注生活中的問題，運用已有的知識去分析這些問題，同時引導學生通過資料分析，明白查閱資料、進一步獲取信息的 重要性。 本章加大了探究的力度，在 “ 測定某種食物中的能量 ” 的探究活動中，注重培養(yǎng)提出問題、作出假設的能力，以及收集和處理數(shù)據(jù)的技能。在 “ 測定某種食物中的能量 ” 和 “ 饅頭在口腔中的變化 ” 的探究活動中，注重學生對探究過程的反思。鼓勵學生在完成探究活動后，如果發(fā)現(xiàn)結論與其他人不一樣，一定要分析原因。本章還提供了豐富的、形式多樣的活動內(nèi)容，包括討論、科學探究、觀察、演示、評價等。 本章的資料分析是從日常生活中獲得，從教材里 “ 部分食物一般營養(yǎng)成分表 ” 中獲得或者從教材的插圖中獲得。這就說明了獲取資料的途徑是多種多 樣的，這就告訴學生圖表、插圖、數(shù)據(jù)等都可以作為資料運用在分析活動中。 本章技能訓練著重培養(yǎng)學生解讀圖表和數(shù)據(jù)的能力，使解讀圖表及數(shù)據(jù)的能力的訓練貫穿在全課文的教學過程中。在學生的情感態(tài)度價值觀方面，認同食物取自自然環(huán)境，人和自然和諧發(fā)展的觀念，培養(yǎng)學生通過探究獲取知識的科學態(tài)度。 第三章 人體的呼吸 食物、氧是人類賴以生存的基礎。本章內(nèi)容包括《呼吸道對空氣的處理》、《發(fā)生在肺內(nèi)的氣體交換》和《空氣質量與健康》三節(jié)。第一節(jié)簡要介紹呼吸系統(tǒng)的主要器官，通過資料分析掌握呼吸系統(tǒng)的組成器官及各器官主要功能。 第二節(jié)主要了解外界氣體進入人體組織細胞的問題。第三節(jié)則是主要明確空氣質量與健康的密切關系。本章的 2 個資料分析，提供的資料都比較多，對學生的綜合、歸納能力提出了比較高的要求。 第四章 人體內(nèi)物質的運輸 通過前面三章內(nèi)容的學習，學生已經(jīng)知道，人從生物圈中獲取了食物和氧氣。但是，食物中的營養(yǎng)物質和大氣中的氧氣被人體吸收后，怎樣才能運送到全身各處的組織細胞中并被細胞利用呢 ?組織細胞在生活中產(chǎn)生的二氧化碳和其他廢物，又是怎樣運離細胞的呢 ?這就需要運輸這些物質的結構基礎。為了解決這一問題，教材順理成章地安排學習《人 體內(nèi)物質的運輸》這一章。同時，也為第五章《人體內(nèi)廢物的排出》作好了教學鋪墊。 本章的主要內(nèi)容是血液、血管、心臟和輸血與血型 4 節(jié)，每節(jié)知識相對獨立。血液有獨特的組成成分和相適應的生理功能。血管和心臟都具有各自的結構和生理功能。這三節(jié)條理清楚，邏輯性強，有利于學生對血液循環(huán)系統(tǒng)形成一個完整的、清晰的認識。第四節(jié)還特意地把與現(xiàn)實生活關系密切的輸血和血型作了介紹。目的是讓學生獲得有關輸血和無償獻血等知識，并通過介紹無償獻血，對學生進行珍愛生命、關心他人的情感態(tài)度價值觀教育。 本章要求學生完成兩個分組實驗。第 一個實驗是 “ 用顯微鏡觀察人血的永久涂片 ”。 第二個實驗是“ 觀察小魚尾鰭內(nèi)血液流動 ” 。尤其是第二個實驗，在實驗和觀察技能上要求較高。此外，讀懂血常規(guī)化驗單，記錄不同狀態(tài)下的心率，為你的家人量血壓以及調(diào)查血液和血液制品與人類生活的關系等內(nèi)容，都是應用知識解決實際問題。還有血循環(huán)發(fā)現(xiàn)史，干細胞研究的進展以及心血管疾病的防治，雖不在教材正文之中，但都有重要的教育價值。這些內(nèi)容都是培養(yǎng)學生的能力，發(fā)展觀念的良好素材，教學中要高度重視。 本章通過課外閱讀資料，開闊學生的知識視野，使他們知道與血液及血液循環(huán)有關的生命科學技