20xx部編人教語文二下識字4《中國美食》【第1課時(shí)】-文庫吧
2025-10-16 15:13 本頁面
【正文】 烤雞 造句： 北京烤鴨的美味難以阻擋。 音序： K 結(jié)構(gòu) :左右 鴨 yā 書寫指導(dǎo)： ：左右等寬，“甲”的豎為垂露豎。 部首： 甲 組詞： 烤鴨 板鴨 造句： 北京烤鴨的美味難以阻擋。 音序： Y 結(jié)構(gòu) :左右 肉 r242。u 書寫指導(dǎo)： 兩個(gè)“人”起筆在豎中線上。 部首： 肉 組詞： 羊肉 牛肉 造句： 羊肉泡饃是陜西著名小吃。 音序： R 結(jié)構(gòu) :獨(dú)體字 雞 jī 書寫指導(dǎo)： 左小而靠上，第二筆是點(diǎn)不是捺。 部首： 又 組詞： 小雞 公雞 造句： 雞蛋含有豐富的營養(yǎng)。 音序： J 結(jié)構(gòu) :左右 蛋 d224。n 書寫指導(dǎo)： “疋”的撇捺舒展，“蟲”稍小。 部首： 疋 組詞： 雞蛋 蛋炒飯 造句： 這里有一筐雞蛋。 音序： D 結(jié)構(gòu) :上下 炒 chǎo 書寫指導(dǎo)： 揚(yáng)州炒飯是全國聞名的小吃。 部首： 火 組詞： 炒飯 炒菜 造句： 揚(yáng)州炒飯是全國聞名的小吃。 音序： C 結(jié)構(gòu) :左右 飯 f224。n 書寫指導(dǎo)： 左窄右寬，第四筆是點(diǎn)，最后一筆撇豎站。 部首： 饣 組詞： 炒飯 米飯 造句： 揚(yáng)州炒飯是全國聞名的小吃。 音序： F 結(jié)構(gòu) :左右 美食： 涼拌： 紅燒： 理解詞語 精美的飲食。 造句：我的家鄉(xiāng)棗莊有許多 美食 ，歡迎你到棗莊來。 把涼的食品加調(diào)料拌和。 造句：黃瓜可以 涼拌 著吃。 烹調(diào)方法，把肉、魚等加油、糖略炒，并加醬油等作料，燜熟使成黑紅色。 造句：媽媽做的 紅燒 茄子非常好吃。 水煮： 炸醬： 是一種烹飪方法，一般是將肉類蔬菜年糕粉絲豆制品煮在一個(gè)超大號的盆里，通常做成麻辣味道。 造句： 水煮 魚是一道美味佳肴。 烹調(diào)方法，把食物放在沸油里弄熟。 造句：你愛吃老北京 炸醬 面嗎？ ? 初讀課文后，你感受到了什么？ 我們從讀中感受到了漢語言文字的博大精深。 品讀釋疑 結(jié)構(gòu)主旨 課堂拓展 當(dāng)堂檢測 ④ 中國美食 。背誦自己喜歡的部分。 。 （重點(diǎn)） ，激發(fā)學(xué)生對中國美食的熱愛和贊 美之情。 （難點(diǎn)） 通過上一節(jié)課的學(xué)習(xí)，我們已經(jīng)初步理解了課文內(nèi)容，為了更深入地理解課文，老師送給大家一把金鑰匙，這就是核心問題和串珠問題。讓我們帶著這些問題理解課文。 ?核心問題： 本文 介紹了中國美食的哪幾種烹調(diào)方法？ ?串珠問題： 讀： 讀課文，說一說本文 介紹了 哪些中國美食 。 ： 說說你最熟悉的烹調(diào) 方法及 用這種方法做成的美食。 本文介紹了中國美食的哪幾種烹調(diào)方法？ 邊聽邊想 聽錄音回顧課文 這一行介紹了中國美食哪些烹調(diào)方法？ 這一行介紹了中國美食中三種烹調(diào)方法：涼拌、煎、紅燒。 涼拌菠菜 香煎豆腐 紅燒茄子 仿寫 寫出幾個(gè)和“涼拌菠菜”類似的中國美食
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