3監(jiān)管安全長(zhǎng)效機(jī)制的構(gòu)建-文庫(kù)吧
2025-08-13 00:30 本頁(yè)面
【正文】 內(nèi)多數(shù)經(jīng)營(yíng)戶索證、索票、臺(tái)賬制度未建立，食品安全意識(shí)淡薄。三是市場(chǎng)普遍沒有配備相應(yīng)的食品快檢設(shè)備，廣大消費(fèi)者的食品安全缺乏有效保障。 二、明確監(jiān)管責(zé)任，開展專項(xiàng)整治。針對(duì)摸底調(diào)查發(fā)現(xiàn)的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)監(jiān)管存在的 “ 風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn) ” ，我們從落實(shí)監(jiān)管責(zé)任入手，完善食品安全監(jiān)管體系，推動(dòng)由事后處置向預(yù)防為主轉(zhuǎn)變。一是明確 第 2 頁(yè) 共 4 頁(yè) 監(jiān)管人員責(zé)任，做到監(jiān)管區(qū)域 “ 網(wǎng)格化 ” 。將全縣 19 個(gè)市場(chǎng)監(jiān)管經(jīng)營(yíng)主體以基層分局（所）為主體，實(shí)現(xiàn)分局（所）長(zhǎng)與市場(chǎng)監(jiān)管人員、監(jiān)管人員與市場(chǎng)開辦者、市場(chǎng)內(nèi)各類食品經(jīng)營(yíng)者層層簽訂《食品安全監(jiān)管責(zé)任狀》，做到任務(wù)落實(shí)到人，監(jiān)管責(zé)任明確到人。二是落實(shí)日常 “ 痕跡化 ” 監(jiān)管，嚴(yán)格按縣局《食品藥品監(jiān)管責(zé)任追究辦法 》的規(guī)定，監(jiān)管人員每月對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)各類監(jiān)管對(duì)象至少進(jìn)行一次檢查，做到監(jiān)督檢查有記錄、檢查雙方有簽字，監(jiān)督文書齊全，監(jiān)督結(jié)果真實(shí)可信，確保食品安全風(fēng)險(xiǎn)、隱患可防、可控。三是開展了一次《農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)及食用農(nóng)產(chǎn)品專項(xiàng)整治》，在全縣 19 個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)張貼 “
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