【正文】 答：節(jié)省時間、節(jié)省能源。 我國陶瓷產(chǎn)地眾多，號稱瓷都的是哪兩處？各以什么陶瓷著稱？ 答：河北邯鄲、江西景德鎮(zhèn)。分別以日用瓷和工藝瓷著名。 陶瓷系列如何分類？各有何特點？ 答：分類 1） 按瓷質(zhì)：白瓷、骨瓷、象牙瓷、強化瓷。 2） 按配方：軟瓷、硬瓷。 特點 1） 白瓷：質(zhì)地較白，硬度較高，價格較高； 2） 骨瓷：顏色較黃，硬度較好，價格較高； 3） 象牙瓷：顏色發(fā)紅，硬度較差，價格較高； 北京東方國泰 商業(yè)顧問 有限公司 超市采購篇 采購 商品知識匯編 10 / 73 4） 強化瓷 ：硬度最好。 塑料（仿瓷）碗能否用高溫消毒？ 答：塑料（仿瓷）碗只能用于臭氧消毒，不可用于高溫消毒，一般可在兩層消毒柜中的頂層消毒。 復底不銹鋼鍋能否在電磁爐上使用？ 答：復底不銹鋼鍋不可用于電磁爐。 自鳴水壺使用時有何注意事項？ 答：自鳴水壺使用時，水平面應超過壺內(nèi)嘴（即壺嘴與壺身焊接處上部） 1cm以上，方有自鳴功能。 燙衣板如何分類？各有何特點？ 答： 1）銀布燙衣板：防水耐高溫； 2）花布燙衣板：普通燙衣布； 3）棉布燙衣板：耐高溫。 特殊玻璃有哪些品種？各有何特點？ 答：磨砂玻璃、鋼化玻璃和水晶玻璃。 1） 磨砂玻璃：表面磨砂成霧狀，用于裝飾玻璃表面。由于工藝較復雜，價格也較貴。 2） 鋼化玻璃：經(jīng)過特殊工藝處理，質(zhì)地較硬； 3） 水晶玻璃：精美、質(zhì)量好、價格高。 木制碗能否直接用來裝飯湯等 ,會不會產(chǎn)生滲透漏現(xiàn)象 ? 答：能。不會有滲漏現(xiàn)象。 帶金邊的碗 .碟能否進微波爐 ? 答：不能。 北京東方國泰 商業(yè)顧問 有限公司 超市采購篇 采購 商品知識匯編 11 / 73 第 十 二章 體育用品商品知識問答 1． 0目的 為 明確應該了解 體育用品 商品知識，更好的引進商品及為顧客服務，特制定本 規(guī)定。 2． 0適用范圍 本規(guī)定適用于 公司采購部門引進商品及門店商品驗收 工作 。 3． 0工作程序 3. 1 羽毛球拍 羽毛球拍主要有哪些品種，各有何特點？ 答：羽毛球拍根據(jù)材質(zhì)的不同，大致可分為 3種： 1）木拍 木拍是羽毛球的始祖， 但隨著羽毛球運動的發(fā)展和科技的進步，木拍 已基本被其它材料所代替。 2）鐵拍 構(gòu)成與特點：拍框為鐵材，拍桿為鐵管。拍體較重，容易變形，現(xiàn)已 少用。 3）鋁鐵一體拍 主要的結(jié)構(gòu)和鋁合金拍相同，但采用 “內(nèi)三通 ”連接，工藝要求較高。 4）鋁合金拍 構(gòu)成與特點：拍框為鋁合金，拍桿為鐵管，拍框和拍桿由 “外三通 ”連接。這是這是現(xiàn)今最普及的羽拍， 價格較低。 北京東方國泰 商業(yè)顧問 有限公司 超市采購篇 采購 商品知識匯編 12 / 73 5）鋁碳拍 構(gòu)成與特點： 拍框為鋁合金，拍桿為碳素纖維，利用 “外三通 ”連接。重量比較平均，價格也比較適中，涂裝一般較為簡單。 6）鋁碳一體拍 構(gòu)成與特點：拍框為鋁合金，拍桿為碳素纖維，采用 “內(nèi)三通 ”連接。拍框一 般比較重，涂裝一般較為漂亮。 7）全碳素拍 構(gòu)成與特點： 拍框和拍桿均為碳素纖維。此類拍又分為兩種結(jié)構(gòu)， 一是連接行，即分別做出拍框和拍桿，利用粘合工藝將兩部分連接在一起。二是一體成型，這種工藝難度最大，成本也最高。全碳素拍的重量較輕，材料的特性和拍身的結(jié)構(gòu)能令使用者充分發(fā)揮技術(shù)水平。所以現(xiàn)在絕大多數(shù)的專業(yè)球員都使用全碳素羽拍。 附加說明： 碳素纖維原先是應用在航天科技的一種復合材料。隨著社會的進步和需求，近年已被廣泛地應用到民用產(chǎn)品上，如：羽毛球拍、網(wǎng)球 拍、釣魚桿和自行車等。 羽毛球拍品質(zhì)的高低和價格如何對應？ 答：羽拍的品質(zhì)和價格主要體現(xiàn)在以下幾方面： 1）材料的優(yōu)劣之分 比如鋁材和鐵材，優(yōu)質(zhì)和劣質(zhì)的價格可能相差幾倍。這方面在成品的表面上較難分辨出來，一般體現(xiàn)在產(chǎn)品的使用過程當中和長品的使用壽命方面。 2）工藝的精劣 每一支羽的產(chǎn)生都需要幾十道工序的配合，而每一道工序都有其特定的工藝需求。工藝的繁簡直接影響到產(chǎn)品的成本。工藝的精劣主要體現(xiàn)在平衡對稱、重量、涂裝、絲印、使用壽 命等方面。而絲印和涂裝最能表現(xiàn)一支球拍的外在品質(zhì)，如精細程度及是否有沙粒凸現(xiàn)等。 3）涂料的優(yōu)劣 原理和第一點相同。涂料一般以進口漆較國產(chǎn)漆的價格高，差距可能達幾倍甚至于 10倍。 北京東方國泰 商業(yè)顧問 有限公司 超市采購篇 采購 商品知識匯編 13 / 73 4）款式的新舊 每種新款的開發(fā)都要經(jīng)過銷售初期，因為要分攤產(chǎn)品的開發(fā)費用等因素，所以有些新款的球拍會貴些。 5）球拍套的規(guī)格和材料 羽拍套一般分為： 1/2套（指只包住羽拍框）， 3/4套（只包住拍框和拍桿）、單層全拍套和雙層全拍套。以 1/2套成本最低，雙層 全拍套成本最高，一般應用到中高檔的產(chǎn)品上。 羽拍套的材料一般采用人造皮革和牛津布，原則上兩種材料的成本相差不大。但同一種材料品質(zhì)的優(yōu)劣也會有價格的差異。 6）羽拍紅的優(yōu)劣 一般地說，一以美國線和和日本線為優(yōu)，以國產(chǎn)線次之。現(xiàn)在市場上銷售的羽拍線，以幾塊錢一扎到幾十塊甚至上百元一扎都有。所以羽拍線的優(yōu)劣，直接影響到羽拍的價格。 7）品牌的知名度 知名度可直接促進產(chǎn)品大銷售和增加產(chǎn)品大附加值。但需要投入一定的廣告費用。比如贊助專業(yè)球隊 或球員。 一支羽拍約需多長的線？ 答：一支羽拍約需 10米長的羽線。 羽拍的重量為多少？如何標識？ 答：一支羽拍不含線的重量一般為 85110g 標示含義（不含線） 2y=9095g 3y=8590g 4y=8085g. 羽拍的拉線張力一般為多少？ 答：拉線的張力 :業(yè)余一般 1820磅 。專業(yè)一般 2223磅 . 3. 2 網(wǎng)球拍 網(wǎng)球拍如何分類？各有何特點？ 網(wǎng)球拍椐材質(zhì)的不同，大致分為四種： 1）木拍；主要結(jié)構(gòu)都由木材組成，木拍是最早的網(wǎng)球拍類型。因發(fā)展的需要和科技的進步，木拍已基本被淘汰。 2）鋁合金拍；主要結(jié)構(gòu)由鋁合金組成，由于成本較低，售價便宜，所以北京東方國泰 商業(yè)顧問 有限公司 超市采購篇 采購 商品知識匯編 14 / 73 這類網(wǎng)拍的使用最普及，適合業(yè)余或初學者使用。 3）鋁碳一體拍；主要結(jié)構(gòu)由鋁合金組成，加上碳素纖維，利用粘合工藝將各部份連接成一體。這類球拍是近兩年才開始滸的外觀較鋁合金拍漂亮（沒有接痕），價格一般介于鋁合金和全碳素拍之間。 4）全碳素拍；主要結(jié)構(gòu)由碳素纖維組成，重量較輕。材料的特性和拍身的結(jié)構(gòu)較有利使用者核技術(shù)的發(fā)揮。大多數(shù)的專業(yè)球員都使用這 類網(wǎng)拍。因材料成本較高，售價也比較高。 網(wǎng)球拍品質(zhì)的高低和價格如何對應？ 答：（與羽毛球拍相同） “軟式 ”和 “短式 ”網(wǎng)球拍同 “硬式網(wǎng)球拍 ”有何區(qū)別？ 軟式網(wǎng)球拍；起源于日本，已有一百年左右的歷史。以日本和臺灣較為流行。中國近年也開始有軟式網(wǎng)球比賽，并已成立軟式網(wǎng)球協(xié)會。軟式網(wǎng)球使用和硬式網(wǎng)球相同的場地，比賽規(guī)則稍有不同。其球拍長度與硬式網(wǎng)球拍基本一樣，拍面較小，拍線的張力也較小。使用特制可充氣的小皮球。 短式網(wǎng)球拍；是才開始流行的，它主 要是針對青少年的身材和體力而設(shè)計，除了球拍比一般硬式網(wǎng)球短小外，其它方面大致相同 網(wǎng)球拍的拍面有哪些？ 答：根據(jù)拍面大小分，可分為大拍面與小拍面。拍面的大小沒有絕對的標準，通常有 ?95??110??115?（平方英寸）等幾種。 網(wǎng)球拍的拍面面積如何計算？ 答：拍面可通過以下公式計算（單位為英寸）：（拍框內(nèi)長 +內(nèi)寬） 247。4得數(shù) ?PRO 600?為例，該拍框內(nèi)長 ，內(nèi)寬 ，如何計算該網(wǎng)面？ 計算如下： (+) 247。4== 即該拍面為 英寸 ,簡稱 ?95?拍面。 根據(jù)網(wǎng)球拍的長度，網(wǎng)球拍有哪些品種？ 答：根據(jù)整支球拍的長度，還有 ?普通型 ?和 ?加長型 ?之分。普通型一般為 23北京東方國泰 商業(yè)顧問 有限公司 超市采購篇 采購 商品知識匯編 15 / 73 英寸，加長型一般為 28英寸。 3. 3 籃球 籃球按材料有哪些品種？各有何特點？ 答：根據(jù)材料可分為 4種 1）橡膠籃球；工藝簡單，成本也較低。一般不作為比賽用球。 2） PVC 合成皮革球；這種球表面由八片 PVC 皮革組成，屬中低檔球，是現(xiàn)今 最普遍的籃球。 3） PU合成皮革球；表面由八片 PVC皮革組成，屬中檔球。其彈性、手感和耐磨度比 PVC球、橡膠球要好。 4）天然皮革球；通稱 “真皮籃球 “，表面由八片天然皮革組成，屬高檔球。其彈性、手感較 PU 合成皮革球好，但耐磨性和耐水性較 PU 球差。一般適合在室內(nèi)場所使用。它是現(xiàn)今被大多數(shù)的正規(guī)比賽所采用。 根據(jù)使用環(huán)境不同，籃球如何分類？ 答： 1）室內(nèi)用球（ INDOOR） 2）室外用球（ OUTDOOR） 3）室內(nèi)、室外通用球（ INDOOR/OUTDOOR） 根據(jù)規(guī)格不同可分，籃球如何分 類？ 答： 1）七號籃球；（通稱標準球）此種球圓周在 36CM左右。國際上所有成年籃球比賽均須用這種規(guī)格的籃球。 2）五號籃球；此種球圓周在 69CM左右。通常作為少年、兒童的比賽用球。 3）三號籃球；此種球圓周在 55CM左右。通常作為兒童游戲用球。 籃球品質(zhì)的高低和價格的對應關(guān)系？ 答： 1）材料的優(yōu)劣；一般體現(xiàn)在使用過程當中、使用壽命和美觀方面。 2）工藝的精劣；工藝精細的產(chǎn)品不但有其應有的使用性，也有一定的觀賞性。主要體現(xiàn)在圓度均勻、手感、彈性、氣嘴平整、耐用性等方面。 3）運輸及包裝成本；生產(chǎn) 的球有 “充氣 ”和 “不充氣 ”兩種形式的包裝，一般品質(zhì)好的球都采用 “充氣形式 ”，即充氣后再裝箱，這主要是避北京東方國泰 商業(yè)顧問 有限公司 超市采購篇 采購 商品知識匯編 16 / 73 免球在運輸過程中受擠壓產(chǎn)生皺紋和變形，由于充氣使球在運輸和倉儲方面的成本較高。 4）品牌的知名度。知名度越高，一般來說價格也較高。 3. 4 足球 根據(jù)制造工藝的足球如何分類？ 答： 1）粘接足球；工藝簡單、一般應用在兒童用球。 2）手縫足球；屬于常規(guī)足球，基本所有比賽均采用此工藝生產(chǎn)的球。 根據(jù)材料的不同足球如何分類？ 答： 1） PVC合成皮革球；表面由 36片 PVC皮革組成（其中 12片 五角形、24片六角形，以下相同）。 2） PU合成皮革球；表面由 36片 PU皮革組成。 3）天然皮革球；通稱 “真皮足球 ”，表面由 36片天然皮革組成。 根據(jù)規(guī)格不同足球如何分類？ 答： 1）五號足球；（標準球）它的圓周 68CM，國際上足球比賽均采用此種 規(guī)格。 2）四號足球；它的圓周 64CM左右，通常作為少年、兒童比賽用球。 3）三號足球；它的圓周 58CM左右，一般作為兒童游戲用球。 4）補充： “98世界杯 ”所使用的足球采用一種新的材料，這種材料是由 國際足聯(lián)和阿迪達斯公司經(jīng)過 3年的時間才研制出來的。這 種材料 的球具有飛行平穩(wěn)、彈性好等特點。 3. 5 飛鏢（靶）及鏢針如何分類？各有何特點？ 根據(jù)材質(zhì)的不同，大致分為 5種 1）發(fā) 泡膠飛鏢；材料為發(fā)泡膠（橡膠），較適合兒童使用。 2）紙質(zhì)飛鏢；用紙作材料，有多種規(guī)格，但經(jīng)鏢針扎過后會留下明顯的打 孔痕。 3）植絨飛鏢；用紙作材料，正面經(jīng)過植絨工藝處理。 4）麻質(zhì)飛鏢；用瓊麻作材料，是國際飛鏢比賽普遍采用的飛鏢種類，具有投擲感好，打孔自行愈合，一般為 15英寸和 18英寸兩種規(guī)格。 5）塑料飛鏢；材料為硬塑料，配合帶塑料鏢尖的鏢針使用。安全性好，但北京東方國泰 商業(yè)顧問 有限公司 超市采購篇 采購 商品知識匯編 17 / 73 投擲 感覺差，有簡單型和電子計分型兩種。