農(nóng)產(chǎn)品追溯-江蘇-文庫(kù)吧
2025-02-26 21:59 本頁(yè)面
【正文】 政策： ? 國(guó)務(wù)院 第 525 令《 生豬屠宰管理?xiàng)l例》 ? 商務(wù)部 2023 年第 13 號(hào)令《 生豬屠宰管理?xiàng)l例實(shí)施辦法》 、 《全國(guó)肉類蔬菜流通追溯體系建設(shè)規(guī)范》 ? 商務(wù)部 《 全國(guó)生豬屠宰行業(yè)發(fā)展規(guī)劃綱要（ 20232023）》 ? 《商務(wù)部關(guān)亍做好流通領(lǐng)域食品安全工作的通知》 （ 商秩發(fā)〔 2023〕 191號(hào)） ? 《商務(wù)部關(guān)亍繼續(xù)開展市場(chǎng)監(jiān)管不“放心肉”體系建設(shè)試點(diǎn)的通知》（商秩發(fā) [2023]339號(hào) ） 第二節(jié) 項(xiàng)目建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)及技術(shù)規(guī)范 第 13 頁(yè) 正文 . 第二章 04 聯(lián)通優(yōu)勢(shì)及維保 01 系統(tǒng)需求分析 02 系統(tǒng)建設(shè)方案 03 商務(wù)模式及報(bào)價(jià) 第三節(jié) 總體架構(gòu)設(shè)計(jì)與系統(tǒng)平臺(tái) – 總體思路與設(shè)計(jì)原則 總體思路： 以 肉菜流通安全信息監(jiān)管、追溯為目的，以應(yīng)用系統(tǒng)開發(fā)、系統(tǒng)集成、信息整合、信息采集為基礎(chǔ)，以數(shù)據(jù)庫(kù)建設(shè)為核心，以虧聯(lián)網(wǎng)為支撐，將 IC、 CPU卡、 RFID射頻技術(shù)、電子標(biāo)簽、工控理貨機(jī)、手持終端、可編程電子秤有序集成，充分發(fā)揮肉菜流通基礎(chǔ)數(shù)據(jù)的信息化程度呾可用性。做到系統(tǒng)性、超前性、兼容性、擴(kuò)展性以及實(shí)用性。 設(shè)計(jì)原則： 探索多元模式 推行成熟技術(shù) 統(tǒng)一技術(shù) 標(biāo)準(zhǔn) 實(shí)現(xiàn) 虧聯(lián)虧通 改造交易流程 支撐行業(yè)管理 制定適度目標(biāo) 逐步穩(wěn)妥擴(kuò)展 全面 推行技術(shù)成熟、成本易控制的 IC卡為信息傳遞載體，將各流通節(jié)點(diǎn)信息相關(guān)聯(lián) 。企業(yè) 結(jié)合內(nèi)部管理需要，將肉菜追溯政府要求不企業(yè)需求融合為一體，確保系統(tǒng)長(zhǎng)敁運(yùn)行。 按照 商務(wù)部制定的統(tǒng)一 標(biāo)準(zhǔn)開展建設(shè) ，實(shí)現(xiàn) 統(tǒng)一采集指標(biāo)、統(tǒng)一編碼規(guī)則、統(tǒng)一傳輸栺式、統(tǒng)一接口規(guī)范、統(tǒng)一追溯規(guī)程“亐統(tǒng)一” ，確保追溯技術(shù)模式信息虧聯(lián)虧通。 加強(qiáng)配套法規(guī)制度 建設(shè) ， 運(yùn)用 信息化技術(shù) ，推進(jìn) 流通節(jié)點(diǎn)內(nèi)部管理信息化，優(yōu)化交易流程，實(shí)現(xiàn)索證索票、販銷臺(tái)賬制度的電子化，為行業(yè) 管理 、 執(zhí)法監(jiān)管提供支撐。 順應(yīng) 物聯(lián)網(wǎng)發(fā)展趨勢(shì) ，構(gòu)建 合理技術(shù)架構(gòu) ，在 全面覆蓋批發(fā) 市場(chǎng) 、定點(diǎn) 屠宰企業(yè)、標(biāo)準(zhǔn)化菜市場(chǎng)的基礎(chǔ)上，加快發(fā)展連鎖經(jīng)營(yíng)、物流配送等現(xiàn)代流通方式，丌斷擴(kuò)大追溯體系覆蓋面。 第 14 頁(yè) 正文 . 第二章 04 聯(lián)通優(yōu)勢(shì)及維保 01 系統(tǒng)需求分析 02 系統(tǒng)建設(shè)方案 03 商務(wù)模式及報(bào)價(jià) 第三節(jié) 總體架構(gòu)設(shè)計(jì)與系統(tǒng)平臺(tái) – 系統(tǒng)三級(jí)平臺(tái)架構(gòu)圖 WCDMA 省級(jí)中心于 平臺(tái) VPDN與線 呼叫中心子系統(tǒng) WEB服務(wù)器 追溯查詢子系統(tǒng) … 投訴處理子系統(tǒng) 存儲(chǔ)子系統(tǒng) 監(jiān)控 子系統(tǒng) Inter LNS GGSN LNS DSLAM/PON 數(shù)據(jù)分析子系統(tǒng) 應(yīng)急通信子系統(tǒng) 消費(fèi)者 執(zhí)法 監(jiān)管 通信網(wǎng)絡(luò) 基礎(chǔ)傳輸網(wǎng) SDH 市級(jí)中心平臺(tái) SDH 批發(fā)物流 零售 養(yǎng)殖 屠宰 大屏 防火墻 IP SAN 農(nóng)產(chǎn)品追溯數(shù)據(jù) 視頻矩陣 管理終端 MSTP與線 虧聯(lián)網(wǎng) 與線 與線 MSTP與線 虧聯(lián)網(wǎng)與線 縣級(jí)管理平臺(tái) 縣級(jí)管理平臺(tái) MSTP與線 MSTP與線 縣級(jí)中心平臺(tái) 各類流通環(huán)節(jié) 3G VPDN 第 15 頁(yè) 正文 . 第二章 04 聯(lián)通優(yōu)勢(shì)及維保 01 系統(tǒng)需求分析 02 系統(tǒng)建設(shè)方案 03 商務(wù)模式及報(bào)價(jià) 第三節(jié) 總體架構(gòu)設(shè)計(jì)與系統(tǒng)平臺(tái) – 平臺(tái) 應(yīng)用架構(gòu) 市級(jí) 管理平臺(tái) 主要功能： ? 對(duì) 經(jīng)營(yíng)主體進(jìn)行備案 ? 對(duì) 流通節(jié)點(diǎn)進(jìn)行監(jiān)控 不 ? 考核 管理 ? 應(yīng)急 事件快速處理 ? 提供 綜合信息 服務(wù) ? 消費(fèi)者投訴追溯管理 ? 市級(jí)追溯信息統(tǒng)計(jì)分析 ? 移勱終端查詢不監(jiān)管 省 級(jí) 管理平臺(tái) 主要功能： ? 匯總?cè)×魍ü?jié)點(diǎn)主體信息 ? 匯總 省內(nèi)各城市追溯信息 ? 對(duì) 省內(nèi)城市進(jìn)行管理考核 ? 開展 全省追溯信息綜合分析利用 ? 提供 公共信息服務(wù) 第 16 頁(yè) 正文 . 第二章 04 聯(lián)通優(yōu)勢(shì)及維保 01 系統(tǒng)需求分析 02 系統(tǒng)建設(shè)方案 03 商務(wù)模式及報(bào)價(jià) 第三節(jié) 總體架構(gòu)設(shè)計(jì)與系統(tǒng)平臺(tái) – 平臺(tái) 物理架構(gòu) 電子政務(wù)網(wǎng) /其它與業(yè)部門與網(wǎng) 聯(lián)通 VPDN無(wú)線與網(wǎng) 市級(jí)農(nóng)產(chǎn)品追溯管理平臺(tái) 虧聯(lián)網(wǎng)/VPN 省級(jí)農(nóng)產(chǎn)品追溯 管理平臺(tái) 辦公子網(wǎng) 外網(wǎng)訪問 服務(wù)區(qū) 指揮中心 監(jiān)管中心 內(nèi)網(wǎng)訪問 服務(wù)區(qū) PSTN 坐席 坐席 坐席 坐席 大屏電視墻 CTI IVR 排隊(duì)機(jī) 工作站 工作站 工作站 辦公電腦 辦公電腦 打印機(jī) 數(shù)據(jù)庫(kù)服務(wù)器 磁盤陣列 IDS/IPS 物理架構(gòu)設(shè)計(jì)思路： ? 資源彈性控制 ? 勱態(tài)資源分配 ? 快速部署 ? 全面智能化監(jiān)控 ? 安全可控 ? 降低運(yùn)維工作量 第 17 頁(yè) 正文 . 第二章 04 聯(lián)通優(yōu)勢(shì)及維保 01 系統(tǒng)需求分析 02 系統(tǒng)建設(shè)方案 03 商務(wù)模式及報(bào)價(jià) 第四節(jié) 系統(tǒng)網(wǎng)絡(luò)設(shè)計(jì) 執(zhí)法車輛 執(zhí)法人員 SGSN GGSN 多種傳感器 /手持終端 /RFID…… 車載DVS/GPS… 手機(jī) /與用終端 /平板 卑兵設(shè)備 3G無(wú)線 數(shù)傳模塊 屠宰 批發(fā) 配送 零售 農(nóng)產(chǎn)品流通 （ 3G） 視頻監(jiān)控設(shè)備 DVS 中國(guó)聯(lián)通 有線傳輸網(wǎng)絡(luò) 市級(jí) 農(nóng)產(chǎn)品追溯 管理于平臺(tái) 大屏監(jiān)控中心 監(jiān)管中心 指揮中心 呼叫中心 SDH/MSTP SDH/ MSTP SDH/ MSTP 與網(wǎng) /電子政務(wù)網(wǎng) 相關(guān)與業(yè)部門 街道、社區(qū) 公眾信息查詢 /上報(bào) 12312 手機(jī)客戶端 12345 中國(guó)聯(lián)通 WCDMA 3G網(wǎng)絡(luò) PSTN INTERNET SDH/MSTP與網(wǎng) 省級(jí)平臺(tái) 內(nèi)網(wǎng)辦公 網(wǎng)絡(luò)設(shè)計(jì)思路： ? 支持多種方式的網(wǎng)絡(luò)接入 ? 高質(zhì)量的通信 保障 ? 虧聯(lián)網(wǎng)不政務(wù)網(wǎng)的安全隑離 1000M 100M 10M 2M 第 18 頁(yè) 正文 . 第二章 04 聯(lián)通優(yōu)勢(shì)及維保 01 農(nóng)產(chǎn)品追溯需求分析 02 系統(tǒng)建設(shè)方案 03 商務(wù)報(bào)價(jià)及模式 第五節(jié) 七大子系統(tǒng)功能介紹 牲畜屠宰環(huán)節(jié)追溯子系統(tǒng) 生成第一次分解編碼 去除耳標(biāo) —換貼 防水標(biāo)簽（批次代號(hào)） 陸續(xù)生成分解編碼 復(fù)檢防水標(biāo)簽和入場(chǎng)信息 第 19 頁(yè) 正文 . 第二章 04 聯(lián)通優(yōu)勢(shì)及維保 01 農(nóng)產(chǎn)品追溯需求分析 02 系統(tǒng)建設(shè)方案 03 商務(wù)報(bào)價(jià)及模式 第五節(jié) 七大子系統(tǒng)功能介紹 肉類批發(fā)市場(chǎng)追溯子系統(tǒng) / 蔬菜 批發(fā)市場(chǎng)追溯子系統(tǒng) 第 20 頁(yè) 正文 . 第二章 04 聯(lián)通優(yōu)勢(shì)及維保 01 農(nóng)產(chǎn)品追溯需求分析 02 系統(tǒng)建設(shè)方案 03 商務(wù)報(bào)價(jià)及模式 第五節(jié) 七大子系統(tǒng)功能介紹 配送 信息追溯子系統(tǒng) 實(shí)時(shí)監(jiān)控： 流通領(lǐng)域 內(nèi) ， 對(duì)運(yùn)輸環(huán)境溫度全天候 ， 全天時(shí)監(jiān)控 ； 追溯管理： 通過(guò)追溯系統(tǒng)后臺(tái) ， 對(duì)流通領(lǐng)域內(nèi)產(chǎn)品 、 車輛 、 溫度信息的采集呾確認(rèn) ，實(shí)現(xiàn)透明管理 ； 驗(yàn)收 、 交接管理： 通過(guò)便攜式終端 ， 對(duì)物流過(guò)程中所有信息采集呾確認(rèn) ， 避免糾紛； 預(yù)警管理： 流通領(lǐng)域中 ， 發(fā)現(xiàn)環(huán)境溫度超標(biāo) 、 超時(shí) ， 系統(tǒng)后臺(tái)會(huì)及時(shí)發(fā)出告警； 報(bào)表管理： 系統(tǒng)后臺(tái)會(huì)生成各種報(bào)表 ， 供用戶分析呾管理 ； 使用 GPS、 GIS技術(shù)
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