上海版生物八下43《微生物》 一-文庫吧
2025-10-15 17:03 本頁面
【正文】 從而使學(xué)生產(chǎn)生學(xué)習(xí)的需要；通過親近接觸生活中身邊的生物，從表征、視覺、情感驅(qū)動學(xué)生進(jìn)行自主學(xué)習(xí)，促進(jìn)學(xué)生間的互動、交流，即合作學(xué)習(xí)。 課前準(zhǔn)備引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)，質(zhì)疑探索：學(xué)生帶 著問題，有的上網(wǎng)查找資料，有的到菜場等地實地調(diào)查，有的動手實驗，都努力從多角度嘗試解決問題。 引導(dǎo)學(xué)生自主完成探究實驗，實施探究性學(xué)習(xí)：①從四個方面拓展了學(xué)習(xí)的時空、進(jìn)行有效交流、有效合作。在一系列的合作中完成了學(xué)習(xí)任務(wù)，感受合作的重要性及合作學(xué)習(xí)的魅力。 七、課前準(zhǔn)備： 學(xué)生的準(zhǔn)備：尋找生活中的真菌、制作饅頭、培養(yǎng)青霉。 制作不含酵母菌的饅頭、培養(yǎng)青霉。 為學(xué)生探究實驗提供實驗材料器材和實驗室環(huán)境。 八、教學(xué)過程： 課前探究活動設(shè)計： 在學(xué)習(xí) 《真菌》 的內(nèi)容之前一周，讓班內(nèi)的學(xué)生閱讀教材預(yù)習(xí)了 解，并結(jié)合原有的知識基礎(chǔ)、聯(lián)系生活實際、上網(wǎng)搜索等多種方式去了解①你認(rèn)識的真菌有哪些？②酵母菌在 做饅頭時有什么作用？怎么證明？③發(fā)酵是怎么回事？你能 設(shè)計一個探究實驗證明它的過程和產(chǎn)物嗎？（小組合作探究實驗）④天氣入梅后為什么碗櫥等地方容易發(fā)霉？你會培養(yǎng)霉菌嗎？請自選材料每人動手培養(yǎng)。⑤你平時吃蘑菇嗎？蘑菇有哪些營養(yǎng)價值？所有的蘑菇都能吃嗎？為什么？并對探究學(xué)習(xí)活動結(jié)果 記錄 師： 引言：同學(xué)們，經(jīng)過前階段大家的尋找，找到了哪些真菌呢？今天把你了解的和大家一起分享一下吧。 《 真菌 》 頭腦風(fēng)暴： 你說我說大家說 ，說出你對真菌的了解。 生： 這是香菇；這是蘑菇；我拿的是黑木耳；我這是銀耳，又叫白木耳；老師，這是我爸爸出差時買回來的猴頭菇和靈芝；（教學(xué)說明：每位同學(xué)都找了一、二種的食用真菌，當(dāng)一位同學(xué)展示猴頭菇和靈芝時很多同學(xué)發(fā)出了驚嘆聲，也是第一次看到。將實物拿來展示給大家看，這樣不僅從課的一開始就抓住了學(xué)生的心，還一起共享了其他同學(xué)調(diào)查的成果，感受深刻，再難忘懷；自主學(xué)習(xí)，知識共享已然見效。） 師： 大家聽過一句“達(dá)克寧”治腳氣的廣告詞嗎？誰記得的說說？ 生： “腳氣是由真菌引起的”（教學(xué)說明：引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識各種真菌，除 了食用 的外 ， 探究生活現(xiàn) 象，揭示真菌真面目 ） 一、真菌和人類的關(guān)系：十幾萬種 二、真菌的形態(tài)結(jié)構(gòu) 酵母菌： 二個饅頭引發(fā)的問題： 由小組成員拿出 2 個不同的饅頭，請同學(xué)們摸一下，感覺
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