目標(biāo)管理(ppt35頁(yè))-文庫(kù)吧
2025-02-11 12:50 本頁(yè)面
【正文】 ? 目標(biāo)難定，績(jī)效難以準(zhǔn)確衡量； ? 趨于短期； ? 過(guò)分強(qiáng)調(diào)目標(biāo)； ? 難以權(quán)變 （制定）目標(biāo) 參與決策、規(guī)定期限 也即反饋績(jī)效 —— 是否達(dá)成了既定目標(biāo)？ 細(xì)分為五要素（見(jiàn)下頁(yè)表） 要素 內(nèi)容 餐廳經(jīng)理的目標(biāo)示例 明 確 目 標(biāo) 目標(biāo)是什么？ 實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的中心思想、項(xiàng)目名稱 提高銷售額、毛利 達(dá)到什么程度？ 達(dá)到的質(zhì)、量、狀態(tài) 銷售額 5000萬(wàn)元 毛利 2023萬(wàn)元 計(jì) 劃 怎么辦？ 為了完成目標(biāo)，應(yīng)采取的措施、手段、方法 在東部地區(qū)新開(kāi)一家分店； 通過(guò)增加新菜品開(kāi)發(fā)，實(shí)現(xiàn)新增銷售收入 500萬(wàn)元； 通過(guò)服務(wù)品質(zhì)管理將上座率提高 10個(gè)百分點(diǎn)； 什么時(shí)候完成目標(biāo)？ 期限、預(yù)定計(jì)劃表、日程表 1月： 2月： 反 饋 是否達(dá)成了既定目標(biāo)？ 完成成果的評(píng)價(jià) 實(shí)際銷售收入 5500萬(wàn)元 毛利： 1100萬(wàn)元 ? 確定有無(wú)目標(biāo)，并找到真實(shí)具體的目標(biāo) ? 目標(biāo)與戰(zhàn)略順序的選擇 ? 合理分配人力資源 ? 準(zhǔn)確地評(píng)估目標(biāo)管理成果 二、目標(biāo)管理的概述 ? 利潤(rùn)指標(biāo) （營(yíng)業(yè)額、利潤(rùn)額、利潤(rùn)分配） ? 費(fèi)用指標(biāo)（ 宣傳費(fèi)、差旅費(fèi)、辦公費(fèi)、招待費(fèi)等） ? 投資指標(biāo)（ 投資項(xiàng)目、期限、投資額、資金來(lái)源） ? 市場(chǎng)指標(biāo)（ 市場(chǎng)占有率、市場(chǎng)覆蓋率、客戶滿意度、 客戶忠誠(chéng)度等） ? 人事指標(biāo) （員工數(shù)量、人員結(jié)構(gòu)、薪酬水平、員工流動(dòng)率、培訓(xùn)人數(shù)等） ? 財(cái)務(wù)指標(biāo)（ 資產(chǎn)總額、資產(chǎn)負(fù)債率、資產(chǎn)增值保值率、凈資產(chǎn)收益率、 總資產(chǎn)報(bào)酬率、資金周轉(zhuǎn)率、速動(dòng)比率、成本費(fèi)用利潤(rùn)率、 應(yīng)收帳款周轉(zhuǎn)率） ? 其他指標(biāo)（ 研發(fā)、合格率、設(shè)備完好率、能耗定額、事故次數(shù)等） ? 三個(gè)階段 目標(biāo)的制定與分解、目標(biāo)的實(shí)施、目標(biāo)成果考評(píng)與激勵(lì) ? 五個(gè)步驟 ① 建立完整的目標(biāo)體系 ② 下放權(quán)力 ③ 管理者進(jìn)行過(guò)程管理 ④ 管理者定期檢查 ⑤ 管理者對(duì)目標(biāo)完成情況進(jìn)行評(píng)價(jià)、獎(jiǎng)懲、同時(shí)會(huì)同被管理者進(jìn)行分析總結(jié) ? 十個(gè)流程 目標(biāo)管理流程 一、目標(biāo)的制定與分解 （一）目標(biāo)的制定 目標(biāo)的制定是組織自上而下與自下而上地把組織總體目標(biāo)層層展開(kāi)，最后落實(shí)到每個(gè)職工，形成一個(gè)完整的目標(biāo)連鎖體系，共同保證實(shí)現(xiàn)總目標(biāo)的過(guò)程。 目標(biāo)體系見(jiàn)下頁(yè)所示 上級(jí)措施就是下級(jí)目標(biāo) 目標(biāo)體系圖 上級(jí)要求 服務(wù)對(duì)象的要求 法律政策要求 前期目標(biāo)完成情況 組織現(xiàn)狀 目 標(biāo) 調(diào)查 預(yù)測(cè) （ 1） SMART原則 ? S—— SPECIFIC 明確 ? M—— MEASURABLE 可衡量、具體 ? A—— ATTAINABLE 具有挑戰(zhàn)性 ? R—— REALISTIC 現(xiàn)實(shí)、可行、數(shù)量適中 ? T—— TIME 時(shí)限 （ 2）期望原則 （ 3）突出關(guān)鍵性原則 （ 4）彈性原則 （ 5）與權(quán)限相一致 （ 6）整體一致性原則 （ 7）參與原則 WHAT—— 何事？ WHY—— 為何？ WHO—— 何人？ WHEN—— 何時(shí)？ WHERE—— 何地？ HOW —— 如何？
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