【必修1】41 物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例2 -文庫(kù)吧
2025-10-14 11:03 本頁(yè)面
【正文】 空氣中剛剛萎蔫的白菜葉片置于清水中又變得硬挺。 植物細(xì)胞會(huì)出現(xiàn)失水的情況嗎？（滲出的水是細(xì)胞內(nèi)的水還是間隙的水） 植物細(xì)胞在什么情況下會(huì)失水？ 原生質(zhì)層是否相當(dāng)于一層半透膜？ 生活探究： 提出問(wèn)題： 原生質(zhì)層相當(dāng)于半透膜 作出假設(shè)： 理由是 ：植物細(xì)胞膜和液泡膜都是生物膜，（ P49）它們具有與紅細(xì)胞的細(xì)胞膜基本相同的化學(xué)組成結(jié)構(gòu)。上述的事例與紅細(xì)胞的失水和吸水很相似。 原生質(zhì)層是細(xì)胞層次的結(jié)構(gòu)，要觀察它，我們必須借助于什么工具？初中我們就接觸過(guò) 顯微鏡 ；那么我們應(yīng)該選用什么樣的 實(shí)驗(yàn)材料 才能使實(shí)驗(yàn)成功呢？ 液泡 和 細(xì)胞 體積、大小的變化 設(shè)計(jì)方案： 將植物細(xì)胞浸潤(rùn)在較 高濃度的蔗糖溶液 中，觀察大小的變化；再浸潤(rùn)在 清水 中，觀察其大小的變化。 預(yù)期實(shí)驗(yàn)的結(jié)果 ： 由于原生質(zhì)層相當(dāng)于一層半透膜，水分子可以自由通過(guò)，而蔗糖分子則不能通過(guò)，因此在蔗糖溶液中，植物細(xì)胞的中央液泡會(huì) 縮小 ，細(xì)胞 皺縮 ；在清水中植物細(xì)胞的
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