快餐店早餐營運計劃書-文庫吧
2025-02-07 21:19 本頁面
【正文】 ； ，制作燈片，點餐卡，門貼，配合 “低價美味，安全放心 ”的宣傳語，加深宣傳效果； ，加強收銀員建議性銷售，并配合套餐組合，擴大單筆消費（ AC） 粥底調(diào)味粉 包裝規(guī)格 5000克 /袋 儲存方式 1 室溫儲存 12個月 儲存方式 2 開封后密封室溫儲存 儲存方式 3 冷凍瘦肉絲 包裝規(guī)格 2023克 /袋 儲存方式 1 冷凍儲存 180天 儲存方式 2 解凍 24小時后冷藏儲存K+3天 儲存方式 3 加熱后冷藏儲存 K+1天 （續(xù)） 冷凍牛肉粒 包裝規(guī)格 2500克 /袋 儲存方式 1 冷凍儲存 180天 儲存方式 2 解凍 24小時后冷藏儲存K+3天 儲存方式 3 加熱后冷藏儲存 K+1天 菠菜蛋花塊 包裝規(guī)格 1個 /袋 100袋 /包 儲存方式 1 室溫儲存 12個月 儲存方式 2 儲存方式 3 （續(xù)） 皮蛋 包裝規(guī)格 1個 /袋 儲存方式 1 室溫儲存 儲存方式 2 加熱后冷藏儲存 K+1天 儲存方式 3 思念油條 包裝規(guī)格 10根 /袋 儲存方式 1 冷凍儲存 12個月 儲存方式 2 解凍 12小時后冷藏儲存K+3天 儲存方式 3 （續(xù)） 東北大米 包裝規(guī)格 10千克 /袋 儲存方式 1 室溫儲存 18個月 儲存方式 2 開封后室溫儲存 儲存方式 3 新鮮雞蛋 包裝規(guī)格 散裝 儲存方式 1 冷藏儲存 R+14天 儲存方式 2 儲存方式 3 （續(xù)） 火腿午餐肉 包裝規(guī)格 1個 /袋 儲存方式 1 冷凍儲存 90天 儲存方式 2 開封后冷藏儲存 40天 儲存方式 3 方片面包 包裝規(guī)格 1個 /袋 儲存方式 1 室溫儲存 0+4天 儲存方式 2 開封后保鮮袋密封冷藏儲存 K+2天 儲存方式 3 （續(xù)） 豆?jié){粉 包裝規(guī)格 300克 /袋 *15袋 /箱 儲存方式 1 室溫儲存 9個月 儲存方式 2 開封后 K+1天 儲存方式 3 牛奶粉 包裝規(guī)格 16袋 /包 400克 /包 儲存方式 1 室溫儲存 儲存方式 2 儲存方式 3 （續(xù)） 4寸圓面包 包裝規(guī)格 10個 /袋 6袋 /箱 儲存方式 1 冷藏儲存 0+4天 儲存方式 2 儲存方式 3 冷凍牛柳 包裝規(guī)格 10片 /袋 *4袋 /包 儲存方式 1 冷凍儲存 12個月 儲存方式 2 儲存方式 3 設(shè)備器具名稱 描述 數(shù)量 狀態(tài) 圖片 電飯鍋 可預(yù)訂時間的， 3L以上容量 1~2 500ml量杯 1~2 電子稱 最小稱重量以克為單位 1 粥勺 電飯鍋有配套 1 電磁爐 可調(diào)節(jié)檔位活力的電磁爐 1 電磁爐鍋加蓋 1 皮蛋切割器 2 攪拌勺 電飯鍋有配套的飯勺即可 1 攪拌用器皿 容積 2L以上格子器皿 2 （續(xù)） 設(shè)備器具名稱 描述 數(shù)量
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