大奶牛企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略-文庫(kù)吧
2025-02-01 17:20 本頁(yè)面
【正文】 份有限公司 內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司 北京三元食品有限公司等 內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)股份有限公司 內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)股份有限公司始建于 1999年 8月，總部設(shè)在內(nèi)蒙古和林格爾縣盛樂(lè)經(jīng)濟(jì)園區(qū)。 作為國(guó)家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)，肩負(fù)著“百年蒙牛、強(qiáng)乳興農(nóng)”的使命，借西部大開(kāi)發(fā)的春風(fēng)取得了長(zhǎng)足發(fā)展。截至 2023年底，蒙牛集團(tuán)在全國(guó) 20多個(gè)省、市、自治區(qū)建立生產(chǎn)基地 30多個(gè)，總資產(chǎn)超 200億元，年產(chǎn)能超 700萬(wàn)噸，累計(jì)創(chuàng)造產(chǎn)值 1834億元、向國(guó)家上繳稅金 ，累計(jì)收購(gòu)鮮奶 2462萬(wàn)噸、為農(nóng)牧民發(fā)放奶款 683億元，被社會(huì)形象地譽(yù)為西部大開(kāi)發(fā)以來(lái)“最大的造飯碗企業(yè)”。 現(xiàn)今，蒙牛乳制品已出口到美國(guó)、加拿大、蒙古、東南亞及港澳等多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。 內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司 內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司是全國(guó)乳品行業(yè)龍頭企業(yè)之一，是國(guó)家 520家重點(diǎn)工業(yè)企業(yè)和國(guó)家八部委首批確定的全國(guó) 151家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)之一 , 是中國(guó)有史以來(lái)第一個(gè)贊助奧運(yùn)會(huì)的中國(guó)食品品牌。 北京三元食品有限公司食品 北京三元食品有限公司食品于 2023年 3月通過(guò) ISO9001國(guó)際質(zhì)量體系認(rèn)證； 2023年 7月份，公司成為國(guó)家質(zhì)檢總局首批通過(guò)市場(chǎng)準(zhǔn)入，獲得 “ QS”標(biāo)志的乳品企業(yè)；同年，公司產(chǎn)品被指定為“人民大會(huì)堂”宴會(huì)專(zhuān)用牛奶。 2023年 10月，公司再次被國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局授予“中國(guó)名牌產(chǎn)品”稱號(hào)。 2023年 1月，公司順利通過(guò)了 ISO9000、ISO14000、 ISO2202 OHSAS18000四大管理體系的審核，成為最早通過(guò)四合一管理體系整合的食品企業(yè)。 2023年，公司獲得“中國(guó)馳名商標(biāo)”稱號(hào)，成為國(guó)內(nèi)唯一一家同時(shí)擁有“中國(guó)名牌產(chǎn)品”、“中國(guó)馳名商標(biāo)”兩項(xiàng)稱號(hào)的乳品企業(yè)。 公司比較 2. 潛在進(jìn)入者分析 潛在進(jìn)入者： 四喜食品有限責(zé)任公司 經(jīng)營(yíng)內(nèi)容： 擁有液態(tài)奶、冷飲、奶粉、酸奶和原奶五大事業(yè)部 經(jīng)營(yíng)路線： 批發(fā)為主 零售為輔 物美價(jià)廉 高品質(zhì) 經(jīng)營(yíng)理念：奉獻(xiàn)“精良品質(zhì)”，共享健康生活，為消費(fèi)者提供 100%安全、 100%健康的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品 經(jīng)營(yíng)規(guī)模： 雪糕、冰淇淋產(chǎn)銷(xiāo)量已連續(xù) 20年居全國(guó)第一，超高溫滅菌奶產(chǎn)銷(xiāo)量連續(xù)多年居全國(guó)領(lǐng)先地位。 經(jīng)營(yíng)特色： 四喜公司以高品質(zhì)牛奶和高質(zhì)量服務(wù)贏得了來(lái)自世界各國(guó)友人的熱烈贊譽(yù)。通過(guò) 2023年的馬拉松比賽傾情贊助，四喜公司再次完美演繹了“中國(guó)制造”，提高了品牌實(shí)力。 供應(yīng)商的力量分析 大奶牛集團(tuán)供應(yīng)商 在乳制品行業(yè)高速發(fā)展的促進(jìn)下，奶牛存欄數(shù)和奶類(lèi)產(chǎn)量保持較快發(fā)展，但在物價(jià)上漲的環(huán)境下，牛奶市場(chǎng)在惡性競(jìng)爭(zhēng)中利潤(rùn)在直線下滑。供應(yīng)商逐漸喪失議價(jià)優(yōu)勢(shì)。 所謂“得奶源者得天下” 的說(shuō)法也是在當(dāng)時(shí)奶源緊缺的時(shí)代背景下提出來(lái)的。隨著乳制品行業(yè)的不斷發(fā)展，消費(fèi)乳制品觀念的深入人心，中國(guó)乳制品行業(yè)呈現(xiàn)出一片光明的前途。企業(yè)都是追逐利益最大化，因此，現(xiàn)代的大型乳制品企業(yè)為了達(dá)到規(guī)模經(jīng)濟(jì)，紛紛建立自己的奶?；匾员ＷC奶源。奶源問(wèn)題已經(jīng)不是制約企業(yè)生存及發(fā)展的關(guān)鍵因素。 在現(xiàn)有力量的分析中，我們可以清楚地看到我國(guó)乳制品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)是激烈的，行業(yè)寡頭利用價(jià)格聯(lián)盟來(lái)占領(lǐng)一定的市場(chǎng)份額，甚至不惜犧牲一切代價(jià)使價(jià)格一降再降，這使得乳制品企業(yè)的利潤(rùn)空間大大縮小，這再次驗(yàn)證了我國(guó)乳制品行業(yè)中，供應(yīng)商的議價(jià)能力是比較低的。 消費(fèi)者力量分析 從理論上說(shuō)，如果買(mǎi)方從產(chǎn)業(yè)中購(gòu)買(mǎi)的產(chǎn)品占其成本或購(gòu)買(mǎi)數(shù)額的相當(dāng)大一分，那么，買(mǎi)方總不惜為獲得優(yōu)惠價(jià)格而耗費(fèi)精力并且有選擇的購(gòu)買(mǎi)。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期發(fā)展，中國(guó)乳制品企業(yè)數(shù)量繁多，品牌多元化發(fā)展。市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈。買(mǎi)方市場(chǎng)形成。同時(shí)，普通消費(fèi)者科學(xué)文化素質(zhì)提高，衛(wèi)生安全意識(shí)增加，對(duì)于乳制品的識(shí)別能力達(dá)到從未有過(guò)的高度，掌握充分的市場(chǎng)信息，促使買(mǎi)方形成了較強(qiáng)的還價(jià)能力。 消費(fèi)者看重和關(guān)心的也是價(jià)格問(wèn)題，性價(jià)比高的產(chǎn)品自然會(huì)贏得消費(fèi)者的青睞，在定價(jià)方面，企業(yè)還要兼顧消費(fèi)者與自身的利潤(rùn)兩方面，努力做到雙贏。 乳品行業(yè)是快速消費(fèi)品，最后的勝者一定是優(yōu)質(zhì)低價(jià)的。 大奶牛集團(tuán)在液態(tài)奶上可以做到成本領(lǐng)先，為了搶占市場(chǎng)份額、擴(kuò)大銷(xiāo)售量，大奶牛集團(tuán)想方設(shè)法從國(guó)外籌資、境外上市弄來(lái)錢(qián)投到終端促銷(xiāo)上。 替代品分析 雖然乳制品具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及保健功能的生物活化物質(zhì)等功能，但是由于其成本較高，相當(dāng)一部分消費(fèi) 者并不具備長(zhǎng)期消費(fèi)乳制品的經(jīng)濟(jì)能力，這使得豆制品擁有更為廣闊的前景。 與牛乳相比，我國(guó)大豆原料充足，成本低廉，動(dòng)植物蛋白互補(bǔ)作用營(yíng)養(yǎng)全面，不含膽固醇，可以預(yù)防動(dòng)脈硬化，脂肪多為不飽和脂肪酸，不發(fā)胖，沒(méi)有乳糖，適合中國(guó)人。 《中國(guó)經(jīng)營(yíng)報(bào)》在一篇文章中指出：我國(guó)漢族居民中 有 97％～ 99％的成年人一次口服 50克乳糖后就會(huì)出現(xiàn)腹瀉等癥狀，而中國(guó)預(yù)防醫(yī)學(xué)院營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生研究所的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，東方人中有乳糖不耐癥的成年人飲用牛乳后乳糖吸收不良發(fā)病
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