生物課件呼吸作用-文庫(kù)吧
2025-04-06 22:18 本頁(yè)面
【正文】 無(wú)氧呼吸 第一階段 第二階段 場(chǎng)所 細(xì)胞質(zhì)基質(zhì) 細(xì)胞質(zhì)基質(zhì) 反應(yīng)物 葡萄糖 丙酮酸 生成物 丙酮酸 H 酒精和 CO2 或乳酸 生成用來(lái)合成 ATP的 能量數(shù)量 少量 少量 反應(yīng)式 :在人或哺乳動(dòng)物的細(xì)胞中以及馬鈴薯的塊莖，甜菜塊根，玉米胚乳 ,乳酸 菌中： C6H12O6 C3H6O3(乳酸 )+少量能量 酶 在酵母菌或植物的根中： C6H12O6 C2H5OH+CO2+少量能量 酶 影響細(xì)胞呼吸的因素 ? ：自由水含量越低，細(xì)胞呼吸越慢 ? ： ? 例 2. 按下表設(shè)計(jì)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，分組 后，在相同的適宜條件下培養(yǎng) 8～ 10小時(shí)，并對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行分析。 實(shí)驗(yàn)材料 取樣 處理 分組 培養(yǎng)液 供氧情況 適宜濃度 酵母菌液 50 mL 破碎細(xì)胞 （細(xì)胞不完整） 甲 25 mL 75 mL 無(wú)氧 乙 25 mL 75 mL 遇氧 50 mL 未處理 丙 25 mL 75 mL 無(wú)氧 丁 25 mL 75 mL 通氧 ? 下列敘述正確的是 ? A. 甲組不產(chǎn)生 CO2而乙組產(chǎn)生 ? B. 甲組的酒精產(chǎn)量與丙組相同 ? C. 丁組能量轉(zhuǎn)換率與丙組相同 ? D. 丁組的氧氣消耗量大于乙組 ? 一、 “ 探究酵母菌胞呼吸的方式 ” 的實(shí)驗(yàn)分析 ? 實(shí)驗(yàn)探究過(guò)程 ? 提出問(wèn)題：酵母菌使葡萄糖發(fā)酵產(chǎn)生酒精是在有氧還是無(wú)氧條件下；酵母菌在有氧和無(wú)氧條件下細(xì)胞呼吸的產(chǎn)物是什么 ” ? 作出假設(shè)：針對(duì)上述問(wèn)
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