【正文】 ... 12 (二 )、差別化戰(zhàn)略 .................................................................................................... 12 九、職能層戰(zhàn)略 ............................................................................................................. 12 （一）、財務戰(zhàn)略 .................................................................................................... 12 （二）、人力資源戰(zhàn)略 ............................................................................................. 13 第 1 頁 一、 公司簡介 杭州娃哈哈集團有限公司創(chuàng)建于 1987 年，目前為中國最大的食品飲料生產企業(yè)，全球第五大飲料生產企業(yè)，僅次于可口可樂、百事可樂、吉百利、柯特這 4 家跨國公司。在全國27 個省市建有 100 余家合資控股、參股公司，在全國除臺灣外的所有省、自治區(qū)、直轄市均建立了銷售分支機構，擁有員工 2 萬余名，總資產達 178 億元。公司擁有世界一流的自動化生產線 ,以及先進的食品飲料研發(fā)檢測儀器和加工工藝，主要從事食品飲料的開發(fā)、生產和銷售，主要生產含乳飲料、瓶裝水、碳酸飲料、茶飲料、果汁飲料、罐頭食品、醫(yī)藥保健品、休閑食品等八大類近 100 個品種的產品，其中瓶裝水、含乳飲料、八寶粥罐頭多年來產銷量一直位居全國第一。 2020 年，公司實現營業(yè)收入 258億元，娃哈哈在資產規(guī)模、產量、銷售收入、利潤、利稅等指標上已連續(xù) 10 年位居中國飲料行業(yè)首位，成為目前中國最大、效益最好、最具發(fā)展?jié)摿Φ氖称凤嬃掀髽I(yè)。 娃哈哈堅持誠信經營，澤被社會。二 十年來累計向國家上交稅金近百億元，資助教育和各類社會公益事業(yè) 2 億多元；大力發(fā)展農副產品深加工項目，為國家“三農”問題分憂解難；在中西部、貧困地區(qū)、東北老工業(yè)區(qū)投資建廠 40 余家，為促進當地經濟和社會發(fā)展作出了積極的貢獻。 1 二、企業(yè) 使命 企業(yè)的使命決定企業(yè)的發(fā)展遠景。 娃哈哈集團宗旨： “健康你我他歡樂千萬家 ”。娃哈哈提供的是滿足千萬家庭日常所需的大眾化產品，經營的是 “健康、歡樂 ”的事業(yè) 。娃哈哈集團總體戰(zhàn)略：發(fā)展發(fā)展再發(fā)展，食品飲料業(yè)專業(yè)化為主，跨行業(yè)多元化為輔。 三、 外部環(huán)境 分析 （一） 一般環(huán)境分析 政治環(huán) 境 食品工業(yè)是與實現國家“三農”政策息息相關的產業(yè)，飲料行業(yè)被列為重點發(fā)展的行業(yè)之一，其未來將更加輝煌燦爛。我國《 食品工業(yè)“十一五”發(fā)展綱要 》 指出 重點發(fā)展飲料制造業(yè)。在十一五期間繼續(xù)提高飲料生產總量，進一步調整產品結構，重點發(fā)展果蔬汁飲料、植物蛋白飲料和茶飲料等產品，適度發(fā)展瓶（罐）裝飲用礦泉水，降低碳酸類飲料的比例，發(fā)展并規(guī)范功能性飲料的生產；鼓勵通過兼并、重組、融資等手段，培育大型飲料企業(yè)集團，實現產業(yè)升級?！笆晃濉逼谀?，建立一個產品結構更趨合理、產業(yè)集中度更高的現代飲料加工體系。到 2020 年，全國軟 飲料總產量達到 5700 萬噸，年均增長率約 11%。其中，果蔬汁飲料產量達到 1140 萬噸，瓶（罐）裝飲用水產量達到 2250 萬噸，碳酸飲料產量達到 1140萬噸，茶飲料、功能性飲料和蛋白飲料等其它飲料產量達到 1170 萬噸左右。這些利好的產業(yè)政策有利于飲料行業(yè)的蓬勃發(fā)展，但最近 三鹿毒奶粉事件再次讓食品安全成為公眾關注 的 1娃哈哈網站： 第 2 頁 焦點 ，我國政府加大對食品行業(yè)的監(jiān)管力度，飲料在生產、包裝方面的安全問題也越來越受到政府及公眾的關注。 經濟環(huán)境 改革開放三十年里，中國國民經濟持續(xù)增長，綜合國力和國際影響力實現了由弱到強的舉世矚目 的巨大轉變。統(tǒng)計顯示， 1979 年至 2020 年，中國國內生產總值（ GDP）年均實際增長 %。 2020 年，國民經濟保持平穩(wěn)快速發(fā)展，呈現出增長較快、結構優(yōu)化、效益提高、民生改善的良好運行態(tài)勢。全國國內生產總值（ GDP）總值為 249530 億元，比上年增長 %，連續(xù)五年增速達到或超過 10%。 30 年的里 ，我國人均 GDP 成倍增加，由 1978年的 381 元上升到 2020 年的 18934 元。 2020 年 中國 城鎮(zhèn)居民人均可支配收入 13,786 元 ， 同比增長 %； 農村居民人均純收入 4,140 元 ， 同比增長 %。中 國經濟的持續(xù)發(fā)展和人民生活水平的不斷提高，將進一步推動中國軟飲料行業(yè)穩(wěn)步健康發(fā)展。軟飲料行業(yè)需求不斷提高，產能不斷擴大，產業(yè)結構進一步提升和優(yōu)化。在產銷規(guī)模繼續(xù)擴大的同時，飲品不斷推陳出新，將衍生出更加廣闊的細分市場空間。中國飲料產品的消費市場之大，是任何國家不能比擬的。 但 2020 年以來，隨著農產品價格的上升，居民消費價格總水平持續(xù)上漲， 2020 年 4 月份， CPI 同比上漲 %，創(chuàng) 12年以來歷史新高。對于廣大的投資者來說，原料成本的增加將在一定程度上影響食品飲料行業(yè)的發(fā)展。在世界經濟一體化的情形下，食品飲 料行業(yè)的成本壓力，將會越來越大。成本上升，商品加價在所難免，但對于消費者而言，商品價格上漲必然或多或少影響其消費量，這將影響飲料的銷量，對飲料業(yè)而言是個不利的經濟環(huán)境。 技術環(huán)境 隨著經濟的發(fā)展，我國的技術水平也得到了前所未有的提高。飲料 產品 的 生產與包裝技術不斷升級 。 PET 無菌冷灌裝包裝、 HDPE（中間有阻隔層）奶類包裝，以及無菌紙盒包裝在飲料行業(yè)得到廣泛應用，方便、綠色的包裝不僅保證了飲料存放的安全質量問題，而且也為同質化的飲料產品帶來了差異化，帶動了飲料業(yè)的發(fā)展。 社會文化環(huán)境 最近的幾十年以 來 ,中國的社會 文化環(huán)境發(fā)生了翻天覆地的變化。人們的生活方式也發(fā)生了變化，人們更加注重“自然、健康”的生活方式，這使飲料市場不斷細分，飲料企業(yè)推陳出新，果蔬飲料和茶飲料貼近消費者生活理念，滿足消費者的口味。消費者追求更健康、更天然、更好喝的飲品使飲料行業(yè)仍有很大的發(fā)展空間。 第 3 頁 （二）、 產業(yè)環(huán)境分析 —— 波特五力模型 圖 1：波特五力模型 現有競爭強度分析 (1)、現有競爭企業(yè)的數量和力量對比 中國飲料行業(yè)已經進入諸侯紛爭的戰(zhàn)國時代，可口可樂、百事可樂、康師傅、統(tǒng)一等國際企業(yè)，還有娃哈哈、達利園、農夫山泉、紅牛等國內企業(yè)群雄逐鹿。整個飲料市場正孕育著激烈的品牌競爭和市場瓜分。 跨國公司憑借其深厚的品牌資源和雄厚的資金支持以及在 國外市場拓展的成功經驗，對中國大陸本土飲料企業(yè)構成合圍之勢，使我國本土飲料企業(yè) 陷入“四面楚歌”的尷尬境地。 在這個眾多食 利者爭奪的市場中，不同企業(yè)往往 以其不同的戰(zhàn)略和策略贏得一份市場。 2020－ 2020 年，盡管深受達能 并購事件的困擾，宗慶后領導的娃哈哈，用業(yè)績向世人證明他非凡的經營能力：年集團營業(yè)額超 250 億元（可口可樂在中國僅銷180 億元），自 1998 年以來，娃哈哈已經連續(xù) 10 年在資產規(guī)模、產量、銷售收入、利潤、利稅等指標上雄居中國食品飲料行業(yè)首位。 2020 年一季度，娃哈哈飲料銷量增長更是高達41％，遠遠超過了行業(yè)平均水平。娃哈哈曾經的主要競爭對手，完全由達能控股經營的樂百氏早已成昨日黃花，日薄西山；曾因差異化