【總結(jié)】餐飲服務(wù)與管理第一節(jié)餐廳服務(wù)基本技能掌握托盤、餐巾折花、擺臺、斟酒、上菜與分菜等基本技能1熟練對客服務(wù)過程中的迎賓、領(lǐng)座、點(diǎn)菜、客前烹制、撤換餐具、結(jié)賬等服務(wù)技能2掌握有關(guān)的對客服務(wù)技巧3?一、托盤的種類及用途?(一)托盤的種類1.按質(zhì)地2.按規(guī)格3.按形狀
2026-01-11 12:27
【總結(jié)】第十章6SIGMA管理本章要點(diǎn)?6SIGMA管理概述?6SIGMA管理的組織與培訓(xùn)?6SIGMA管理常用的度量指標(biāo)?6SIGMA管理項(xiàng)目策劃與實(shí)施?6SIGMA管理實(shí)施案例第一節(jié)6SIGMA管理概述6SIGMA管理是20世紀(jì)80年代,由美國摩托羅拉(Motorola)公司創(chuàng)立的一種在提高顧客滿意程度的同時(shí)降低經(jīng)營成本的過程革新方法。
2026-01-11 06:14
【總結(jié)】第十章:服務(wù)過程管理一、概述二、服務(wù)流程管理三、服務(wù)接觸管理四、排隊(duì)管理一、概述服務(wù)過程是指一項(xiàng)服務(wù)交付給顧客的任務(wù)、程序、結(jié)構(gòu)、活動等的組合。由于服務(wù)具有產(chǎn)消合一的特征,服務(wù)過程既是服務(wù)企業(yè)生產(chǎn)遞送產(chǎn)品的過程,也是顧客消費(fèi)服務(wù)感知服務(wù)的過程。一、概述服務(wù)過程管理的目的:成本控制
2026-01-09 06:57
【總結(jié)】第十章供應(yīng)鏈管理,10.1供應(yīng)鏈管理思想的提出10.2供應(yīng)鏈系統(tǒng)設(shè)計(jì)10.3供應(yīng)鏈管理下的物流管理10.4供應(yīng)鏈管理下的庫存控制方法10.5供應(yīng)鏈管理環(huán)境下的采購管理10.6供應(yīng)商管理,,1,案例,香...
2025-11-10 22:24
【總結(jié)】第十章促銷策略第一節(jié)促銷組合決策第二節(jié)廣告第三節(jié)銷售促進(jìn)第四節(jié)公共關(guān)系第五節(jié)人員推銷1第一節(jié)促銷組合決策?促銷(Promotion)――營銷者將有關(guān)企業(yè)及產(chǎn)品(品牌)的信息通過各種方式傳遞給消費(fèi)者和用戶,促進(jìn)其了解、信
2026-01-11 12:26
【總結(jié)】第十章保險(xiǎn)規(guī)劃,第一節(jié)風(fēng)險(xiǎn)管理第二節(jié)保險(xiǎn)原理第三節(jié)保險(xiǎn)規(guī)劃與購買決策,第一節(jié)風(fēng)險(xiǎn)管理,一、家庭面臨的主要風(fēng)險(xiǎn)二、明確家庭風(fēng)險(xiǎn)管理目標(biāo)三、選擇合適的風(fēng)險(xiǎn)管理技術(shù)四、家庭理財(cái)?shù)娘L(fēng)險(xiǎn)控制與監(jiān)測,一、家庭面臨...
2025-11-10 22:12
【總結(jié)】第十章數(shù)據(jù)的安全與管理信息學(xué)院要點(diǎn)Access2023數(shù)據(jù)庫安全壓縮與修復(fù)數(shù)據(jù)庫數(shù)據(jù)庫打包、簽名和分發(fā)使用信任中心Access2023數(shù)據(jù)庫安全?Access2023數(shù)據(jù)庫安全的概述?創(chuàng)建數(shù)據(jù)庫訪問密碼?為數(shù)據(jù)庫取消密碼保護(hù)?為數(shù)據(jù)庫修改密碼?用戶級安全
2025-02-07 00:29
【總結(jié)】第十章稅收與效率PublicFinance1?第一節(jié)稅收效應(yīng)?第二節(jié)稅收的超額負(fù)擔(dān)?第三節(jié)稅收效率分析2第一節(jié)稅收效應(yīng)政府征稅會產(chǎn)生兩種效應(yīng):收入效應(yīng)和替代效應(yīng)。一、稅收的收入效應(yīng)?收入效應(yīng)是指在相對價(jià)格不變的情況下,個(gè)人收入的變化對個(gè)人福利水平產(chǎn)生的影響。?
2026-01-05 10:08
【總結(jié)】第十章舒適與安全第一節(jié)滿足病人舒適的需要?舒適與不舒適?不舒適的原因?護(hù)理不舒適病人的原則?增進(jìn)舒適的方法?各種臥位一、舒適與不舒適?舒適?不舒適?疼痛是不舒適中最嚴(yán)重的形式二、不舒適的原因?身體方面?個(gè)人衛(wèi)生?姿勢和體位不當(dāng)
2025-02-08 11:11
【總結(jié)】第十章費(fèi)用與成本一、費(fèi)用二、生產(chǎn)成本三、期間費(fèi)用一、費(fèi)用的概念及其特征(一)費(fèi)用的概念費(fèi)用是指企業(yè)在日?;顒又邪l(fā)生的、會導(dǎo)致所有者權(quán)益減少的、與向所有者分
2025-02-27 17:36
【總結(jié)】Marketing本章要點(diǎn)一、促銷組合的構(gòu)成及影響因素二、人員推銷策略三、廣告策略四、銷售促進(jìn)策略五、公共關(guān)系策略奧康第一節(jié)促銷與促銷組合導(dǎo)購力量銷售力量促銷力量親朋力量廣告力量消費(fèi)者購買行為五力模型一、促銷
2026-01-11 12:24
【總結(jié)】第十章營銷渠道設(shè)計(jì)與管理學(xué)習(xí)目標(biāo)1of35理解營銷渠道的定義、功能及渠道權(quán)力、渠道沖突及電子營銷渠道的含義;熟悉渠道設(shè)計(jì)的步驟及產(chǎn)生渠道沖突的根源;掌握解決渠道沖突的策略及協(xié)調(diào)電子營銷渠道與傳統(tǒng)渠道的策略。第一節(jié)營銷渠道的定義與功能2of35企業(yè)通過產(chǎn)品、價(jià)格、促銷
2026-01-11 12:29
【總結(jié)】CQJC電子公司庫存管理案例分析一.CQJC電子公司概況二.CQJC電子公司庫存管理現(xiàn)狀及存在的問題三.CQJC電子公司庫存管理的改進(jìn)方案四.制定經(jīng)濟(jì)訂購批量,降低庫存總成本。五.編制實(shí)用的物料需求計(jì)劃,減少采購的不合理性。一.CQJC電子公司概況CQJC電子公司
2025-10-07 01:57
【總結(jié)】第十章:服務(wù)營銷渠道管理一、服務(wù)特征與渠道管理二、服務(wù)產(chǎn)品的分銷渠道三、服務(wù)位置的選擇四、服務(wù)分銷渠道的創(chuàng)新第一節(jié)服務(wù)特征與渠道管理服務(wù)的特征與渠道管理有形商品服務(wù)服務(wù)的渠道管理感知性有形可感知無形,不可感知;注重有形
【總結(jié)】CompanynameShanghaiBusinessSchool上海商學(xué)院第十章門店店長管理ShanghaiBusinessschool上海商學(xué)院引導(dǎo)案例[如何成為一名金牌店長?]?問題:我是天津一家品牌專賣店的店長,在這家專賣店已經(jīng)工作近兩年了,原來我是一名導(dǎo)購,由于工作表現(xiàn)突出,最近剛剛被提升為店長。我十